Astazi, cafeaua este privita ca unul dintre elementele comune, indispensabile, cotidiene ale

vietii si culturii noastre. Pur si simplu, nu ne putem imagina o zi fara cafea. O ceasca de cafea nu
este o simpla bautura. O ceasca de cafea este un simbol al prieteniei, al comunicarii, ea dezleaga
mintile, inimile si dialogul.

Poate cele mai cunoscute aspecte pozitive legate de cafea sunt cele referitoare la cresterea
atentiei si a concentrarii. Atunci cand suntem suprasolicitati, cand trebuie sa raspundem mai
multor stimuli, cafeaua ne poate ajuta sa ne concentram asupra sarcinii principale, ne poate
ameliora vigilenta si sursele de energie.

Dovezile stiintifice continua sa demonstreze ca un consum moderat de cafea nu este doar

perfect sigur si ca nu prezinta nici un pericol pentru sanatate, dar si ca poate avea anumite
beneficii.

Una sau doua cesti pe zi din aromatul aliment reduce riscul de aparitie a cancerului de
colon, litiazei biliare, cirozei, maladiei Parkinson si previne aparitia astmului. Diabetul poate fi
prevenit si el printr-un consum regulat si echilibrat de cafea neindulcita.

Cofeina conduce la o scadere a nivelului de depresie si anxietate, precum si a riscului de

sinucidere, deoarece induce o stare de vigilenta, de promptitudine, de concentrare, de stima de
sine.

Totusi cafeaua poate avea si efecte negative asupra sanatatii atunci cand aceasta este
consumata in exces .

Am ales sa studiez: ”motivele de cumparare si de necumparare ale populatiei, la grupa de

produse – cafea'pentru a vedea in ce masura aceasta este consumata pentru calitatile sale
terapeutice si cat de bine sunt cunoscute ele de catre populatie .