Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Conservarea Cărnii Prin Afumare

    Încărcat de

    Muscalu Bianca
    1 vizualizări2 pagini
    carne

    Titlu original

    96873641 Conservarea Cărnii Prin Afumare

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document
    carne

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    1 vizualizări2 pagini

    Conservarea Cărnii Prin Afumare

    Încărcat de

    Muscalu Bianca
    carne

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 2

    UNIVERSITATEA ’’LUCIAN BLAGA’’ SIBIU

    FACULTATEA DE STIINTE AGRICOLE,


    INDUSTRIA ALIMAENTARA SI
    PROTECTIA MEDIULUI
    SPECIALIZAREA ASIGURAREA CALITATII SI
    SIGURANTEI ALIMENTARE

    CONSERVAREA CARNII PRIN AFUMARE

    Coordonator: Sef Lucr. Dr. Ing. Draghici Olgia

    Masterand:Muscalu Bianca-Silvia

    SIBIU 2018
    GENERALITATI

    S-ar putea să vă placă și