Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Informatii generale:
-micul dejun este acelasi pe parcursul celor 180 de zile adica fructe,legume
crude(fara sare), fructe uscate(o mana la o masa) si 25 de grame de
nuci,seminte si alune crude;fructele si legumele pot fi consumate ca atare
sau se pot face suc(sucul constituie o masa);micul dejun se poate servi
incepand cu ora 4 dimineata;
-pranzul se serveste intre orele 12-14 iar cina intre 18-20;intre pranz si cina
la proteine trebuie sa fie un interval de minim 4 ore; la amidon si
carbohidrati trebuie sa fie un interval de minim 3 ore iar la vitamine
intervalul e de 2 ore;
-muraturile sunt permise zilnic insa datorita cantitatii mare de sare pe care o
au se recomanda a se consuma doar la amidon si cu masura;
-se poate consuma orice tip de peste, fructe de mare, chiar si pestele la
conserva cu conditia sa fie in suc propriu sau in sos tomat dar fara zahar;
-pentru cei care tin post pot consuma in aceasta zi tofu sau o cantitate mai
mare de ciuperci;
Gramaje Proteine:
Amidon:
-se consuma:cartofi,fasole uscata,fasole verde, porumb boabe,
naut,mazare,orez,linte,soia (boabe,
crupe,snitele),mei,amaranth,quinoa,arpacas,orz,hrisca;
-se pot combina 2 produse din ceasta categorie insa se reduce din cantitati;
Gramaje Amidon:
Carbohidrati:
-se poate consuma terci din diferite tipuri de cereale sau feluri de mancare
din cereale macinate( mamaliga);
-se pot consuma paste fara ou, paine, covrigei, covrigi,biscuiti sarati, placinte
cu diferite umpluturi(ciuperci, varza), foietaj cu diverse umpluturi;
-faina de grau:250grame;
-drojdie:15grame;
-cus cus:120grame;
-paste(de orice tip fara ou):120grame;
-faina de porumb:120grame;
-paine:200grame;
-lipii/tortilla:200grame(4-5 bucati);
-fulgi de ovaz:1 cana;
-covrigei:250grame;
-biscuiti sarati:200grame;
-covrigi:3 bucati mari; 4 bucati mici;
-foietaj crud:250grame;
Vitamine:
-se pot consuma legumele permise zilnic preparate cum doriti fara sare,
zahar sau ulei,nu uitati de avocado care este foarte sanatos si satios;