Aluat foietaj se prepară în mai

puțin de 10 minute și este o

salvare pentru toate
gospodinele!
200,00 g
Unt

1,00 bucată
Gălbenuș de ou

100,00 g
Smântână

1,00 linguriță
Sare

500,00 g
Făină
Vă prezentăm o rețetă de aluat foietaj de casă, preparat în mai puțin de
10 minute. Acest aluat este perfect pentru diferite prăjituri, tarte și
plăcinte, atât sărate cât și dulci. Poate fi păstrat atât la congelator, cât și
la frigider.
Amestecați făina cernută cu untul moale, cu mâinile, până obțineți o
masă fărâmicioasă. Adăugați gălbenușul și smântâna, amestecați și
frământați un aluat neted și nelipicios, dacă este necesar, mai adăugați
puțină făină. Redați-i aluatului o formă rotundă și înveliți-l în folie
alimentară. Dați-l la frigider.