Directorio 1: Plan de Desarrollo Empresarial (PDE)

Número de la Empresa Nombre de la Empresa

124 CHOCOLATES FACTORY S.A.

Un PDE resulta de la planificación de la empresa, debiendo contener la descripción de la empresa y

de sus estrategias. Un buen PDE le permitirá evaluar futuros desempeños, clarificar intenciones de
negocio, atraer proveedores/clientes y acceder a financiamiento. Para lograrlo, tenga en cuenta que
un buen PDE debe ser REALISTA, CLARO y COMPRENSIVO (es decir, que comprende todas las áreas
importantes de la empresa). Incluya los resultados hasta el cuarto periodo de juego desde que
comenzó.
1. Capacidad v/s Ambiente de Negocios: Comience definiendo su mercado.
a. Realice una breve descripción de su situación actual: tipo de actividad por país,
capacidad productiva/de venta y sus últimas ventas (si vendió todo o no, si aumentó).

Actividad Capacidad productiva/de

País Ventas Totales
Económica venta
Confite:12500 x turno Confite: 2.133.250
Producción; confite y
Total 37.500 x fabrica Chocolate: 2.347.000
Brasil chocolate
Chocolate: 6000 x turno Se vendió todo en los periodos
Total 18.000 x fabrica anteriores
Confite: 15000 x turno Confite: 1.650.000
Producción; confite
México Total 45.000 x fabrica Se vendió todo en los periodos
anteriores

N/A N/A
Argentina N/A

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b. Analice por país las oportunidades reales de negocio que tiene. Esto es, determine el
número de productores/retailers presentes, la cantidad de inventario, capacidad de
fabricación (Fábricas)/venta de productos (POS) y describa las ventas
(retailers/consumidores) en los productos que la empresa comercializa.

Ambiente
País Inventarios Capacidad Ventas
Competitivo
Es: 2.274.346
Fa: 2.307.387
Fi: 1.398.558
Es Li: 1.449.097
Fa Li: 1.416.575 Confite:12500 x turno
Chocolates:249 Fi Li: 904.011 Total 37.500 x fabrica
Brasil
Confites: 156 Cal: 2.594.394 Chocolate: 6000 x turno
Car: 3.054.005 Total 18.000 x fabrica
Gom: 1.443.470
Cal ok: 1.462.134
Car ok: 1.911.025
Gom ok: 1.566.588
Es: 801.734
Fa: 1.218.894
Fi: 1.072.967
Es Li: 347.641
Fa Li: 427.446 Confite:15.000 x turno
Chocolates:75 Fi Li: 284.868 Total 45.00 x fabrica
México
Confites:51 Cal: 936.918 Chocolate: 7.000 x turno
Car: 1.370.298 Total 21.000 x fabrica
Gom: 817.255
Cal ok: 502.207
Car ok: 731.905
Gom ok: 631.913
Es: 904.960
Fa: 755.025
Fi: 812.521
Es Li: 458.478
Fa Li: 310.507 Confite:11.000 x turno
Chocolates:50
Fi Li: 256.150 Total 33.00 x fabrica
Argentina Confites:51
Cal: 1.496.172 Chocolate: 5.000 x turno
Car: 1.232.339 Total 18.000 x fabrica
Gom: 1.174.475
Cal ok: 650.975
Car ok: 777.850
Gom ok: 896.649
S

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2. Condiciones de Mercado: Describa, para todos los países, las oportunidades de negocio que
presentan. Es decir, analice el comportamiento de las mejores líneas de producto en base a
los precios, los inventarios, los partícipes, la demanda y las condiciones económicas del país.
Finalmente, comente si logró identificar un segmento de mercado atractivo.

País Descripción Oportunidad Identificada

En Brasil el 63% de las empresas son

Se aumentará la producción en
productoras, siendo el mercado más
chocolates escolares y familiares light.
grande dentro de la industria se encuentra
ya que la demanda aumentará, y se
en Brasil. La demanda más alta es en
reducirá la producción de chocolates
Brasil chocolates familiares y caramelos.
normales.
El índice de obesidad aumentado, por lo
En cuanto a los confites se aumenta la
que se implementó un nuevo impuesto
producción en caramelos ok, producto
para el azúcar. Lo que producirá un
de la alta demanda.
aumento en el costo.

Después de Brasil, México es el país donde

más empresas se encuentran radicadas,
Abrir una fábrica de confites dentro
solo el 28% de las empresas son
del país. Ya que existe más cantidad de
productoras de chocolates y solamente un
oferentes en retailers, que en
México 25% de las empresas son productoras de
producción. Logrando acceder una
confite, las empresas Retailers alcanzan un
parte del mercado, incrementando los
62%. la demanda mayor en chocolates es,
ingresos.
escolares y finos, en confites lidera la venta
de caramelos.
Argentina es el país con menos cantidad de
empresas, ya sean en retailers como
producción.
No, identificamos ninguna
Ante una fuerte caída mundial de la
oportunidad, al contrario. Ya que se
producción de cacao, por lo que ha salido
Argentina incrementaran los precios y existe una
un sustituto dentro del país, “leguminosa”
escases de cacao. Lo cual no hace un
Dentro de argentina los productos más
mercado atractivo para nosotras.
solicitados son los chocolates.

3. Objetivos Corporativos: Considere el análisis hecho previamente y describa, brevemente,

qué objetivo perseguirá por país y cuáles son sus planes para alcanzarlos. Entre los planes

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puede estar el inicio de actividades, la construcción/venta de fábricas, la apertura/cierre de

POS, préstamos, inversiones, contratos potenciales, especialización, proyecciones, etc.

País Objetivo Planes

Brasil

México

Argentina

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4. Proyecciones y Objetivos: Basados en el trabajo realizado hasta ahora, determine la producción/venta de artículos para 4 periodos,
la construcción de fábricas y apertura/cierre de POS, además de las proyecciones financieras que ello le conllevará. Finalmente, por
país, determine el punto de equilibrio en su operación.

País Línea Periodo 5 Periodo 6 Periodo 7 Periodo 8

Punto Equilibrio Punto Equilibrio Punto Equilibrio Punto Equilibrio
Chocolates $ 358.383 $ 358.383 $ 358.383 $ 358.383
6400 unidades 6400 unidades 6400 unidades 6400 unidades
Brasil 36% 36% 36% 36%
Punto Equilibrio Punto Equilibrio Punto Equilibrio Punto Equilibrio
Confites $274.941 $274.941 $274.941 $274.941
6706 unidades 6706 unidades 6706 unidades 6706 unidades
15% 15% 15% 15%

Chocolates N/A N/A N/A N/A

México Punto Equilibrio Punto Equilibrio Punto Equilibrio Punto Equilibrio
Confites $390.662 $390.662 $390.662 $390.662
8139 unidades 8139 unidades 8139 unidades 8139 unidades
18% 18% 18% 18%

Chocolates N/A
N/A N/A N/A
Argentina
Confites N/A N/A N/A N/A

Ventas Totales 4.552.500 5.491.500 5.491.500 5.491.500

Margen Bruto 3.210.110 3.762.748 3.762.748 3.762.748
Objetivos y Utilidad Operacional 2.703.610 3.256.248 3.256.248 3.256.248
Proyecciones Utilidad del periodo 1.952.708 3.026.625 3.026.625 3.026.625
Consolidadas Patrimonio 13.020.706 14.074.199 16.902.323 19.730.445
ROA 15% 18,1% 15,1% 12,9%
ROE 19,5% 25,5% 25,5% 25,5%
ROS (retorno sobre las ventas) 42,8% 46,5% 46,5% 46,5%

5
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5. Análisis de Riesgos: Describa brevemente cuáles son los riesgos a los que se enfrenta y por
los cuales sus proyecciones podrían no concretarse. Adicionalmente, plantee un mecanismo
de solución y el impacto que esto tendrá en sus proyecciones financieras.

País Riesgo Solución / Impacto

Brasil

Nuevas huelgas de
productores por el alza
constante de los precios del
México crudo, resultando el cierre
de turnos de producción.
Adecuada utilización de la capacidad
instalada/incremento de las ventas y disminuyendo
costos variables.

N/A
Argentina N/A

Esta última sección ayudará a alinear sus objetivos corporativos con las capacidades personales de cada
miembro del equipo, y dará a la administración una visión más clara de la realidad interna de su
empresa. Considere que, en última instancia, el objetivo siempre es entregarle apoyo a través del
feedback, puesto que la administración desea que su empresa tenga el éxito esperado.

Número de CHOCOLATES FACTORY

124 Nombre de la empresa
la Empresa: S.A.

Lograr que la empresa se posicione dentro de una de las mejores productoras, de

Misión:
chocolates y confites en sus diversas presentaciones.

Ser una empresa productora de chocolates y confites líder en el mercado a nivel

Visión:
nacional e internacional.

Integrante: Daniela Gallardo Camila Morales Andrea belquen

Rol / Cargo:

Luego de completar el cuadro, puede volver a revisar su PDE y cerciorarse de que todo esté
correctamente alineado y sea coherente. Recuerde que un buen PDE es REALISTA, CLARO y
COMPRENSIVO y compartido por todos los miembros de la empresa.