Sunteți pe pagina 1din 6
lapte integral (25 g), srocedeul maionezei) foc, pentru un clocot; rece, la temperatura rectate cu strietele. Se ante, Spre exemplu se raavat strecurate, mai aarul de lichide pentru sonfort. yenjionat. in proajme crie si nutritiv care era at fa alaptare. 20. ALIMENTATIA COPILULUI MIC, A PRESCOLA- RULUI, SCOLARULUI SI A ADOLESCENTULUI 1, Copilul mie (1-3 ani) are in alimentajic modi bese de sugar. — Numairul de mese principale este de 4 pe zi plus o gustare = Laptele nu mai are ponderea principala in alimentatic, el fiind restrns la cca $00 ml pe zi ~ In schimb briinzeturile, ouale, carnea, painea ocupa un loc important in meniul copilului, Sc adauga pestcle slab, creicrul, produse de patiseric ~ Legumele si zarzavaturile sub forma de supe, piurcuri, soteuri trebuie sii fae parte zilnic din alimentatic. = Condimentele neiuji (marar, tarhon) gi borgul, adaugdnd un plus de »picanteric* alimentatici, nu sunt de neglijat = Fructele si dulciurite se vor da la sfarsitul meselor si nu intre mese, deoarece risca si diminueze pofta de mancare. = Ratia calorica pe kilocorp si pe zi scade la 80-90 kilocalorii, pon- derea cca mai mare in aportul de calorii avénd-o glucidele (peste 50% din necesaru! caloric). ~ Ratia de lichide zilnica va fi de 60-80 ml/kgcorp/24 ore. 2. Prescolarul (3-7 ani) are o alimentafic bazaté pe principii aseminatoare, ~ Numarul de mese principale este de 3 pe zi plus doua gusta ~ Laptele va fi in cantitate maxima de 500 ml pe zi ~ Preparatele alimentare de origine animal (carne, peste, oui, branze- turile) ocupa un loc tot mai important in rafia alimentara — Derivatcle de cereale si preparatele pe baz’ de legume trebuic si fic cit mai variate, pentru a stimula apetitul si pldicerea de a manca a copilui —Fructele, duleeafa, prajiturile de casi completcazi un meniu variat si bogat. — Ratia caloricd pe kilocorp scade la 70-80 keal/kgcorp/24 ore, din tare peste 50% o acopera glucidcle. ~ Necesarul de lichide este de 50-60 ml apivkgeorp/24 ore. 3. Copilul de varsti scolara (7-14 ani) necesita 0 adaptare a alimen- fafici 1a programul de activitate din scoala ~ Numirul de mese principale este de 3 pe zi plus 1-2 gusta ‘iri care il deose- 145 — Camea si derivatele ocupa un loc de bazi in alimentatie, ajum: 100-130 g pe zi in meniu igi fac loc Jeguminoasele (fasolea, mazarea, Tintca, bamele, soia) si legumele varzoase, din care fac parte varza alba, varza rosie, gulia $1 firs Conopida; acestea se vor da ins& eu masura, pentru a nu produce colic} si & brea: | hu declanga tulburari digestive acute fan } ~ Necesarul energetic este de 60-70 keal/kgcorp/zi, din care glucidele ‘bdo asigura peste 50%, ca si in celelalte perioade de varsta e Pentru scolavii care invajéi dimineata, micul dejun trebuic s8 fie mai consistent, ca ei s& poatd rezista la efortul de 6-7 ore de cursuri din program. ee Pentru cel care invata dupd-amiaza, masa de pranz.trebuie sorvitd cu cel pu- pate jin o ord si jumatate inaintea plecarii la scoali, aceasté perioada find nece- Bei sar pentru 0 buna digestie. f Adolescenfa (perioada de dupa pubertate, deci de la 13-14 ani use pind la 18 ani) este curaeterizata prin Solicitarea mai intensd a organismu- infu Jui datorita: es + tansformarilor endocrine si metabolice la care a fost supus organism ee | ~ cresterii mai rapide din perioada pubertara; Bgctie: ~ Gfonturilor de scolarizare mai mari, incluzénd examene, concursuri pect (deci elemente de stress); ie | ~ participarea la diferite manifestari extraycolare: festivitati, excursii pune | montane, competiii sportive, etc.; ay Din aceste motive, alimentatia trebuie sa indeplincascd o serie de me condifii care sa satisfacd cerinfele crescute ale organismului: ae Numéirul de mese principale este de 3 pe zi plus o gustare = Alimentagia va fi bogata si variata, existand mai pufine restrictit ca varstele mai mici Camnea, pestele si derivatele ajung la 180-200 g pe zi = Laptele va fi dat intre 250-500 mi zilnic. = Necesarul caloric zilnic este de 50-60 keal/kcorp/2i, din care peste 50% le acopera glucidele. ~ Proteinele, desi acoper aiba o valoare biologic’ mare, ROLUL ASISTENTEI MEDICALE IN PROMOVAREA UNEI CLIMENTATIT RATIONALE LA COPILUL MARE SILA ADOLESCENT 1.-Va supraveghea ca rata alimentara sa fie echilibrata, conjinand toate | principiile slimentare si in proportiile mentionate ‘ B Va interzice la copii miei conservele de carne si de peste, mezelurt gras si alimentue prjite. 1 numai 13-15% din rafia caloried, trebuie st necesard eforturilor crescute menfionate 146 ‘nontafie, ajungand la zarca, lintea, bamele, i, varza rosie, gulia si tu produce colici gi a iyi, din care glucidele jun trebuie sa fic mai Scursuri din program. 5uie servita cu cel pu- 3 perioada fiind nece- deci de fa 13-14 ani intensd a organismu- fost supus organisrmul; J examene, concursuri re: festivitati, exeursii leplineascd 0 serie de smului uso gustarc, mai pufine restrictii ca Ogperi

S-ar putea să vă placă și