Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Fișă de Observare
Fișă de Observare
Unitatea de rezultate ale învățării- tehnici generale: URÎ 4 Asigurarea calității în turism și alimentație
Clasa: a IX-a M
Fișă de observare
Grupa
GRUPA
GRUPA
GRUPA
GRUPA
GRUPA
Observații
2
5
1
Etapele
evaluate
Respectarea
normelor de
igienă
Executarea
corectă a
modului de
lucru
Manipularea
corectă a
ustensilelor
tăietoare
Apreciera
corectă a
calității
produsului