INGREDIENTE

 1 foaie placinta bella

 6 + 2 oua
 1 kg branza dulce
 o bucata branza sarata
 1 lingura smantana
 zahar vanilat
 coaja de lamaie
 esente vanilie, rom, lamaie
 2-3 linguri zahar
 1 lingura gris
 stafide
 Intr-un castron batem 6 oua cu telul, adaugam zaharul vanilat, esentele dupa gust, coaja de lamaie,
si amestecam pana se omogenizeaza. Apoi adaugam branza dulce, branza sarata data prin
razatoare, smantana, zaharul, grisul si stafidele si se obtine o compozitie omogena.


 Pregatim o tava pe care o ungem cu putin ulei, punem jumatate din foi una cate una, unse intre ele
de fiecare data cu putin ulei, la mijloc se pune toata compozitia, apoi celelalte foi ramase.
Deasupra se unge cu doua oua batute bine.
Se introduce la cuptor si in 40 minute placinta este gata!