Tort de piure

Timp de Timp de gatire : Timp Portii:

preparare: 15 +25 total: 6
10 50

Ingrediente:

• 10 cartofi
• 100 g de făină
• 3 ouă
• 150 g de pancetta (kaiser prajit)
• 50 g de unt
• 1 camembert
• 8 felii de bacon
• Patrunjel
• sare și piper
• 1 forma de tort pt cuptor
Mod de preparare:

1. Decojim cartofii și ii fierbem în apă sărată. Ii pisam (ii trecem prin presa de piure) pentru a
face un piure și ii amestecăm împreună cu făina, ouăle, bacon/kaiser prăjit, pătrunjelul tocat,
untul, sarea și piperul.
2. Turnam jumătate din amestec într-o formă de tort pt cuptor și așezam camembertul în
centrul tortului. Acoperim brânza cu restul piureului. Punem feliile de bacon deasupra tortului
pentru a forma o tablă de șah și coacem 25 de minute la 180 ° C. Se serveste fierbinte.

Reteta in imagini :