Salată mediteraneană

Timpi de preparare
 Timp de preparare: 15 min
 Gata in: 15

Ingrediente
  1 conservă de carne Scandia
 4 roşii medii
 4 cartofi
 200 g fasole verde
 50 g rucola
 1 legatura pătrunjel
 sare
 ulei de măsline

Mod De Preparare
1. Se spală bine cartofii, se fierb, apoi se curăţă de coajă şi se lasă la răcit. Se fierbe şi fasolea
verde şi se lasă să se răcească.
2. Se ia un bol în care se pun foile de salată, peste care se adaugă roşiile tăiate felii, cartofii
tăiaţi bucăţi, fasolea păstăi şi rucola. Se adaugă două linguri de ulei de măsline, se presară
puţină sare şi se amestecă uşor. La sfârşit se adaugă şi carnea şi pătrunjelul tocat mărunt.