Paine cu usturoi si chlorella

 Serviri: 10
 Timp: 20mins
 Dificultate: easy
 Imprimare
Ingrediente:
 1 cana seminte in inmuiate timp de 1 h
 ½ cana seminte chia inmuiate timp de 1 h (opt.)
 1 cana seminte in macinate in rasnita
 ½ cana susan integral pentru final
 3 linguri pudra de usturoi sau 5 catei pisati de usturoi
 o lingura condimente mixte
 1 lingurita chlorella pudra (opt.)
 1 cana apa filtrata
 sare de ocna dupa gust
 1 cana are aproximativ 250 g

Instructiuni:
Am amestecat toate ingredientele cu exceptia susanului si le-am amestecat bine pana s-au
legat intr-un aluat sfaramicios dar lipicios. Am asezat jumatate din compozitie in mijlocul
unei folii paraflex si am nivelat-o cu ajutorul unei palete de lemn sau cu ajutorul mainilor
inmuiate in apa. Varianta cea mai simpla pentru mine este sa pun deasupra o folie culinara
si cu ajutorul unui intinzator de aluat sau o sticla, nivelez totul si aduc foaia la o inaltime de
1-2 cm.
La final am presarat semintele de susan, am pus folia culinara deasupra si le-am presat
bine. Am scos folia si am portionat aluatul folosind un cerc culinar. Am dat la deshidrator
timp de 2 h, dupa care am scos folia de paraflex, le-am intors si le-am mai lasat la uscat inca
7 h. Din compozitia de mai sus ies doua tavi cu painici delicioase.
Modalitatea de pastrare:
Se pot tine intr-un saculet de bumbac timp de 2-3 saptamani sau pe o farfurie acoperite cu
un prosop de bumbac.