O.M.S.

976/1998 privind aprobarea normelor igienico-sanitare pentru producerea,

prelucrarea, depozitarea, păstrarea, transportul, desfacerea alimentelor;
- O.M.S. 975/1998 privind aprobarea normelor igienico-sanitare pentru alimente;
- O.M.S. 536/1997 privind aprobarea normelor de igienă şi a recomandărilor privind
mediul de viaţă al populaţiei
- H.G. 843/1999 privind încadrarea pe tipuri de unităţi de alimentaţie publică;
- O.G. 107/1999 privind activitatea de comercializare a pachetelor de servicii
turistice, modicată prin O.M.T.69 din ianuarie 2003;
- O.U.G. 97/2001 privind reglementarea producţiei, circulaţiei şi comercializării
alimentelor;
- O.G. 42/1995 privind producţia de produse alimentare destinate comercializării,
aprobată şi modificată prin Legea 123/1995 şi completată prin O.G. 33/1999;
- H.G. 168/1997 privind regimul produselor şi serviciilor care pot pune în pericol
sănătatea sau securitatea consumatorilor;
- O.M.S. 611/1995 - Norme de igienă privind alimentele şi protecţia sanitară a
acestora;
- O.M.S. 863/1995 - Norme de igienă privind producerea, prelucrarea, depozitarea,
păstrarea, transportul alimentelor.
- Legea nr.98 din 10 noiembrie 1994 privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor
la normele legale de igienă şi sănătate publică.