nume prenume Iordan Florentina ( amg 1a)

adresa Sat Posta Com. Cernica

oras Bucuresti

Chapter 1 Salata Boeuf

Ingrediente:

½ kg carne de pui/vita
1 kg morcovi
Cateva fire de patrunjel
1 kg de cartofi
300 g mazare
½ kg castraveti murati si gogosari murati
250 g maioneza
Sare
Piper
Mustar

Preparare: Se fierbe carnea. Se fierb morcovii, mazarea si

cartofii. Se taie in cubulete mici cartofii, muraturile, morcovii si
carnea. Se amesteca ingredientele si se potrivesc de sare si piper.
Se pun 2 linguri de mustar si se mai amesteca inca o data
ingredientele. Se aseaza pe platouri si i se da o forma.

Mentiuni:

Se orneaza cu gogosari, castraveti, albus de ou fiert, patrunjel.



Iordan Florentina