200g unt

200g zahar brun (de preferat)

4 oua
1 praf de copt
aprox. 500 g faina (din care 1/3 faina de grau integrala si 2/3 faina de hrisca)
Se amesteca toate ingredientele si se obtine un aluat din care se intinde pe pla
nseta o foaie.

Se taie biscuitii cu formele pentru biscuiti si se pun intava neunsa (biscuitii

au suficient unt si nu se lipesc de tava).

Din aceste cantitati ies aprox. 5 tavi de aragaz de biscuiti. Au gust bun, dar s
e simte gustul specific de hrisca.