Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Subiectul F 15 puncte
1. două formule structurale şi denumirile IUPAC corespunzătoare pentru α- şi β-alanină;
4p
2. două ecuaţii chimice de obţinere a alanil- glicinei şi glicil-glicinei ; 4p
3. importanţa reacţiei de hidroliză a amidonului (conform manualului); 1p
4. justificarea solubilităţii ridicate a monozaharidelor în apă (conform manualului);
2p
5. două ecuaţii chimice de oxidare a glucozei ; 4p