Ustensile,Utilaje

Ustensile,Utilaje șiși Accesorii

Accesorii
utilizate
utilizate în
în laboratoarele
laboratoarele de
de
cofetărie-patiserie
cofetărie-patiserie

Prof.Fotescu Cătălin Marian

Ustensile Preparare / Servire
Tăvi pentru preparare
Forme Flexipan / Silicon
Forme pentru Patiserie
Forme pentru modelat coca
Utilaje-Laminor pentru cocă
Utilaje pentru preparat
Utilaje pentru preparat
Utilaje-Roboți universali
Utilaje-Bruioză,Laminor,Stativ
Utilaje-Cuptoare electrice
Utilaje-Cuptoare compozite
Utilaje -încălzitoare
Utilaje-Umidificatoare
Utilaje pentru păstrare
Utilaje pentru întreținere
Uniforme și Echipamente de protecție