Cârnaţi cu mămăligă

Felul principal - 2 porții – Foarte ușor

Ingrediente
Numărul de porții: 2

Pentru cârnaţi :

2 carnati
1 lingura de ulei de masline
1/2 ceapa
50 ml vin alb
100 ml sos tomate
1 lingurita de ierburi de Provence

Pentru mamaliga :
500 ml apa
1 cub concentrat de supa
120 gr malai
Materiale = 1 tigaie de fonta.
Preparare
 Intr-o tigaie se caleste cu ulei de masline, ceapa taiata
in bucati mici. Se da deoparte.
 In aceeasi tigaie adaugati carnatii. Sotati-i pana devin
aurii si inabusiti-i cu vin alb.
 Adaugati sosul de rosii, ierburile de Provence si ceapa
gatita anterior. Acoperiti si lasati sa fiarba la foc mic
timp de 30 de minute.
 Intr-o cratita fierbeti apa cu cubul de supa. Adaugati
treptat malaiul ia ploaie si amestecati continuu pentru a
se ingrosa. Se adauga si branza rasa (optional) si se
amesteca bine. Gata!
https://www.petitchef.ro/retete/felul-principal/carnati-cu-mamaliga-fid-
1571862?source=daily_menu&date=2018-12-
12&utm_source=daily_menu&utm_medium=email&utm_campaign=Men
u_email&utm_content=title