Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1
Tehnica Operațiunilor de Turism (TOT)– delimitări conceptuale şi
de specialitate
emiţător.
· Vizitator – orice persoană care călătoreşte spre un loc altul decât mediul său obişnuit,
pentru mai puţin de 12 luni, scopul călătoriei fiind altul decât exercitarea unei activităţi
remunerate. Vizitatorii se împart în douăgupe:
- Tratament medical;
- Religie/pelerinaje;
- Altele.
2. în funcţie de durata şederii, exprimată în numărul de înnoptări, cererea este
exprimată de:
- de la 1 la 3 înnoptări;
- de la 4 la 7 înnoptări;
- de la 8 la 28 înnoptări;
- de la 29 la 91 înnoptări;
- de la 92 la 365 înnoptări.
naţionalitate.
- pe calea aerului
curse regulate;
alte servicii.
- pe apă
croazieră;
altele.
- terestre
cale ferată;
închiriere de vehicule;
alte mijloace de transport terestru.
¨ hoteluri;
¨ unităţi similare.
- unităţi specializate:
¨ unităţi medicale
¨ mijloace de transport;
¨ centre de conferinţă.
¨ locuinţe de vacanţă;
¨ campinguri turistice;
¨ locuinţe proprii;
agenţii specializate;
agenţii specializate;
• Mai explicit, industria turistică cuprinde o varietate mare de afaceri care urmăresc
îndeplinirea unui scop: furnizarea de produse şi servicii necesare sau dorite de
călători.
Pentru „catering" încă nu s-a găsit un alt cuvînt în romînă. De multe ori, acest termen se
turismului.
Prin servicii instituţionalizate înţelegem acele servicii care nu se prestează publicului călător.
Pentru a defini industria hotelieră, vom defini mai întâi hotelul. În literatura
engleză, hotelul este definit adesea ca fiind stabilimentul de natură permanentă, cu cel
puţin patru nivele, ce oferă cazare şi mic dejun pe baza unui contract de scurtă durată
şi care furnizează anumite standarde minime ale serviciilor aferente.
de alimentaţie în incintă.
. Activităţile din sectorul hotelier ar putea în acest fel să fie rezumate prin activităţi de cazare
şi restauraţie (alimentaţie hotelieră).
Cateringul reprezintă industria serviciilor de alimentaţie. De altfel, „to cater” (în engleza
americană) înseamnă a furniza alimente sau a se îngriji de asigurarea mâncării şi băuturii.
• industria hotelieră;
• cofetăriile;
• o automate;
Subsectorul doi.
• cantinele;
• închisorile;
• armata;
• spitalele;
• colegiile;
• universităţile;
• taberele de copii.
care sunt consumate în afară de locuinţa individuală sau familială. Industria serviciilor de
cazare cuprinde
industria
În funcţie de natura activităţii desfăşurate, agenţii economici din turism se împart în două
grupe distincte:
• Agenţii prestatori de servicii de transport turistic pe cale ferată, rutier, aerian, naval
(maritim sau fluvial) naţional sau internaţional, inclusiv transportul turistic pe cablu
în zonele montane;
Prestatori direcţi
• Agenţii prestatori de servicii complementare pentru turişti sau agenţi de turism: unele
servicii financiar-bancare, servicii de asigurări, de vize, rezervăriînchirieri
• (mijloace de transport, echipamente sportive etc.), cercetare, învăţământ-educaţie,
informaţii, consultanţă, proiectări, construcţii turistice, pază şi protecţie, asociaţii
profesionale, realizarea de materiale publicitare.
• Persoana fizică ce asigură conducerea operativă a unei agenţii de turism sau a unei
structuri de primire turistică trebuie să deţină brevet de turism, prin care i se atestă
capacitatea profesională. Capacitatea unei agenţii de turism de a efectua servicii de
calitate şi în condiţii de siguranţă pentru turişti se atestă prin licenţa de turism
Agenția de turism-clasificare.
• agenţie de turism detailistă, care vinde sau oferă spre vânzare, în contul unei agenţii
de turism tour-operatoare, pachete de servicii sau componente ale acestora, contractate
cu aceasta.
Agenții de turism in Uniunea Europeană.
• Agenţiile de voiaj sunt clasificate în trei mari grupe: tour-operatori, detailiste şi mixte.
agenţii de voiaj,
direct cu clientul. Acest tip de agenţie poate să producă şi propriile pachete, dar, datorită
dimensiunii întreprinderii, o fac la scară mică.
• care le pot vinde direct consumatorului sau le pot distribui către alte agenţii de
• Piaţa acestor agenţii de voiaj o constituie turiştii „care pleacă” şi care doresc transport
străinătate
Incoming
• · organizarea de circuite;
• · schimb de devize;
• · alte servicii;
• pentru a se dedica atât traficului emiţător, cât şi receptor, este luată în funcţie de
experienţa acumulată;
• Înfiinţarea unei agenţii emiţătoare, dar cu traficul potenţial al zonei, poate fi, de
asemenea, riscantă, datorită numărului mare de agenţii de voiaj existente.
• Agenţiile de voiaj specializate. Sunt agenţii de voiaj en gros-iste sau detailiste care se
dedică unui anumit segment al cererii, unor destinaţii sau produse destinate. Unele şi-
au început activitatea sub o formă mai mult sau mai puţin „intrusă”, organizând
voiaje pentru asociaţii sau cluburi.
unor firme şi corporaţii mari; clienţii lor, care sunt salariaţii acelor firme, pot obţine
bilete şi alte aranjamente pe loc şi personal. Aceste agenţii, de obicei,sunt filiale ale
agenţiilor comerciale. În 1990 acestea deţineau circa 11% din totalul agenţiilor de
voiaj. În unele cazuri, agenţiile comerciale preferă să nu deschidă un birou
„implantat”, ci să instaleze un punct de lucru pentru imprimarea biletelor la sediul
clientului.
Agenții implant
Conform acestui aranjament, clientul cheamă la telefon agenţia, pentru a aranja o călătorie,
iar agenţia, în loc să tipărească biletul în biroul său şi apoi să-l expedieze cu poşta clientului,
îl completează şi îl tipăreşte direct la sediul clientului.
grupuri mai mult sau mai puţin formale, constituite înainte de plecarea în voiaje.
• · gestiunea cumpărăturilor;
Această formulă este perfect validă pentru agenţiile de voiaj, dar în unele ţări s-au făcut
anumite confuzii între autorizarea sucursalelor şi a întreprinderilor francizate.
• Agenţiile de voiaj virtuale. Internetul este util agenţiilor de voiaj virtuale care
ofertează, vând şi chiar licitează servicii şi voiaje în reţea.
Aşa au apărut Travelocity care operează prin Sabre, Expedia şi Worldspan şi îi aparţine lui
Bill Gates, creatorul Microsoft
• . Orice agenţie de voiaj actuală poate avea forma sa virtuală, când creează o pagină
web şi facilitează contractul on line clienţilor. Cea mai mare problemă o reprezintă
forma de plată, care, în mod normal, trebuie să se efectueze prin intermediul cărţilor
de credit şi aici ne confruntăm cu probleme de securitate şi confidenţialitate în reţea.
Se pot desfăşura în savane sau în deşert, zburând cu balonul sau navigând cu velele.
Călătoriile incentive sunt oferite de firme unui grup de angajaţi, care călătoresc împreună
către aceeaşi destinaţie.
cu clienţii.
Această legătură se realizează în special prin
• 13. Agenţiile de voiaj pentru croaziere. Aceste agenţii vând produse turistice de
croazieră, pe vase special amenajate, oferind clienţilor cazare în cabine confortabile,
fără zgomot şi balans.
• Cunoaşterea porturilor care oferă cele mai interesante locuri de văzut este de
asemenea foarte importantă pentru agenţie.
experienţă suficientă în vânzarea croazierelor, ele au fost înlocuite în ultimii ani cu agenţii
specializate, care oferă o paletă mai largă de servicii:
• Circuitele sunt vândute fie prin poştă, fie prin reclamă în reviste de specialitate ca
Travel Leisure şi The New Yorkes.
• 15. Agenţiile organizatoare de voiaje prin poştă. Aceste agenţii nu au sedii propriu-
zise, ci operează prin poştă, în special pentru persoanele în vârstă şi pentru grupuri
speciale cum ar fi persoane cu dezabilități sau asociaţii de de oameni cu vîrsta a treia..
• Aceste agenţii oferă voiaje pentru perioade mai lungi (de exemplu, o lună în Spania).
• Agenţiile sunt întreprinderi mici, cu mai puţin de 50 de angajaţi, care pot activa pe
piaţa turistică, fie independent, fie în reţele.
• B. Reţelele de agenţii. Sub deviza „unirea face puterea”, în anii ’60 puternice grupuri
ca CIWLT sau HAVAS au construit reţele, regrupându-şi.
• Într-o reţea integrată punctele de vânzare n-au
conducerea reţelei.
Reţeaua francizată.
• În schimb, francizatul trebuie să plătească o redevenţ sau cote procentuale din cifra
de afaceri.
Reţeaua protejată.
Aceasta este creată de un operator care preferă, în locul propriilor puncte de vânzare,
să-şi caute parteneri independenţi, titulari de licenţă. În acest caz, agenţia de turism se
angajează să revândă cu prioritate produsele tour-operatorului şi nu plăteşte nici o
redevenţă acestuia.
• Agenţia nu beneficiază de nici o exclusivitate, dar obţine un comision mai mare faţă de
celelalte agenţii.
• În acest sistem, agenţiile rămân autonome, iar tour-operatorul dispune de vitrinele lor,
care constituie excelente suporturi publicitare permanente.
• Agenţiile care nu fac parte dintr-o reţea nu sunt în mod obligatoriu agenţii
independente. Se consideră că o reţea este constituită atunci când are mai mult de 10
agenţii membre.
Reţeaua protejată.
• În acest sistem, agenţiile rămân autonome, iar tour-operatorul dispune de vitrinele lor,
care constituie excelente suporturi publicitare permanente.
• Agenţiile care nu fac parte dintr-o reţea nu sunt în mod obligatoriu agenţii
independente. Se consideră că o reţea este constituită atunci când are mai mult de 10
agenţii membre.
• 2. Difuzarea broşurii
• - imaginea de marcă
• - spoturilor publicitare;
• agenţii de turism;
• 1. Strategia de specializare,
2. Strategia de nediferenţiere.
Strategia de specializare
. Strategia de nediferenţiere
• formarea unui sector nediferenţiat. Factorii care determină abordarea unei astfel de
strategii sunt:
- creşterea concurenţei pe piaţa mondială a turismului
marketing agresiv.
• 1.Vânzarea de bilete de transport. Conform statisticilor oficiale ale OMT, 60% din
cifra de afaceri a unei agenţii o reprezintă eliberarea titlurilor de transport aerian,
activitate numită „ticketing”.
topografic locurile unde vor trebui utilizate serviciile locale, rezervate anterior;
• - servicii de acces, prin care se pune la dispoziţie un mijloc de transport şi
unul sau mai mulţi funcţionari (ghizi), care însoţesc clienţii în vizite sau excursii şi
care ştiu să prezinte, pe limba clienţilor, atractivitatea zonei.
• Fiecare dintre acestea pot fi individuale şi colective (fiind în general însoţite de unul
sau mai mulţi funcţionari ai agenţiei) sau cu itinerarul propus de client ori deja
pregătit de agenţie.
• Voiajul colectiv sau de grup este conceput, în primul rând din punct de vedere al
itinerarului şi al preţului; ulterior se determină cota individuală de participare (cu
condiţia generala a unui număr minim de participanţi) şi apoi este oferit pe piaţa
turistică.
manifestări;
• internaţionale;
• Aceste servicii deţin circa 10% din cifra de afaceri a unei agenţii şi
• 1. Biroul secretariat,
• 2. Biroul dezvoltare,
• 3. Biroul transporturi,
• 4. Biroul turism,
• 7. Biroul de publicitate,
Biroul secretariat
2.Biroul dezvoltare
3. Biroul transporturi
• · Secţia contracte:
comisioanele agenţiei;
• · Secţia materială:
de gestionarea biletelor.l
Biroul turism
• Compartimentul producţie cuprinde 3 secţii:
• 1.· Secţia programe generală care se ocupă cu studiul programelor de
• voiaj, cuprinzând următoarele operaţiuni:
• - formarea itinerarului;
• - alcătuirea devizului estimat al costului pe baza informaţiilor şi
• tarifelor preluate din documentaţia agenţiei sau din acordurile
• sociale făcute cu filiale, furnizorilor sau agenţii corespondente,
• pentru serviciile prestate şi pentru preţurile aplicate fiecărui tip de
• serviciu;
• - rezervări anticipate ale mijloacelor de transport sau ale camerelor
• de hotel în limitele contractuale;
• - modalităţi de executare şi de vânzare a voiajurilor;
• - programul provizoriu sub forma diverselor tipuri de publicaţii
• ·2. Secţia operativă generală se ocupă, în acord cu secţia programe, de
• punerea în execuţie a voiajurilor în grup, programate, cu oferta
• către public.
• ·3. Secţia operativă congrese şi pelerinaje se ocupă de voiajurile
• colective cu caracter profesional şi religi
Compartimentul receptie.
• . El cuprinde 3 secţii:
• 1.· Secţia contracte pentru servicii receptive
• - încheie contracte cu hoteluri şi restaurante;
• - încheie contracte cu furnizorii de diverse servicii receptive:
• localuri, agenţii de spectacole etc.;
• - încheie contracte cu agenţiile corespondente, adică acele agenţii de voiaj străine care
operează în localităţi în care nu există birouri ale agenţiei, pentru furnizarea
serviciilor de receptivitate de primire, de acces si diverse; copia contractului se trimite
secţiei de tarife.
• 2.· Secţia receptivă generală
• - îndeplineşte toate operaţiunile referitoare la formarea devizelor estimative cerute din
afară pentru voiajurile cu itinerare particulare neprogramate;
• - studiază serviciile agenţiei, adică determină serviciile de primireîn diverse localităţi
turistice de acces, cu personalul specializat în însoţire.
3.· Secţia operativă generală îndeplineşte toate operaţiunile de rezervări şi de
prestări de servicii către clientela sosită în diversele localităţi.
5. Biroul trafic accesoriu
• 1.Secţia servicii bancare
• - efectuează schimbul valutar;
• - repartizează valuta externă rezidenţilor care pleacă în străinătate;
• emite cărţi de credit.
• ·2. Secţia asigurări diverse şi expedieri bagaje
• - emite şi vinde poliţe de asigurare (bagaje, avion);
• - se ocupă cu organizarea generala a serviciului de expediere a bagajelor.
• 3.Secţia servicii diverse care încheie acorduri pentru vânzarea de:
• bilete la spectacole, articole de librărie (ghiduri, hărţi topografice şi
• automobilistice), suveniruri.
7. Biroul de publicitate
• · Secţia contracte încheie contracte şi pregăteşte planurile publicitare, devizele şi
comenzile pentru publicitatea activă şi pasiva, copiile acestora fiind trecute la
contabilitate pentru emiterea facturilor şi pentru încasarea lor.
• · Secţia redacţională pregăteşte nu numai textele publicităţii pasive, dar se şi inserează
textele publicităţii active în publicaţiile agenţiei, urmărindu-se şi redactarea şi
tipărirea publicaţiilor (reviste, rubrici de ştiri, broşuri etc.).
• a) Informaţiile generale,
• b) Informaţiile profesionale
• - instrucţiuni pentru vizitarea ţării într-o săptămână, 10 zile, 15 zile, o lună (pe calea
ferată şi cu automobile de mică şi mare capacitate.
Organizarea fişierului
• structurează astfel:
• clienţi importanţi pe care i-a servit, indicând: nume, prenume, sex, vârstă,
• profesiune, stare civilă, adresa de domiciliu, date preluate din paşaport sau care
• hotelărie (40-50%),
• alimentaţie (30-40%),
• alte sectoare ale industriei turistice (agrement, transport, activităţi sportive şi culturale
etc.), 3-4%.
Personalul administrativ
• personal ordinar,
• personal de ordine,
• personal de îngrijire.
Personalul tehnic
Personalul specializat
• localităţilor parcurse.
• voiajul
Tema 4. TOUR-OPERATORII
• Produsul lor, care este mai degrabă un serviciu decât o marfă tangibilă este pachetul
de servicii.
• Astfel, turistul plăteşte un preţ mai mic (forfetar) decât dacă încearcă să facă toate
aceste aranjamente pe cont propriu. În plus, pe lângă componentele de bază, pachetul
de servicii mai poate cuprinde şi servicii de divertisment, plimbări, închirieri de maşini
şi alte servicii.
• teren foarte repede, nu numai în Anglia dar şi în alte ţări europene şi în SUA.
• Voiajul forfetar este un voiaj organizat conform unui program detaliat
• care cuprinde un ansamblu mai mult sau mai puţin vast de prestaţii turistice,
• unele produse turistice a început să se practice tot mai mult plata pe credit.
• voiajul mixt.
• Voiajul „totul inclus” este voiajul forfetar tradiţional care este organizat
Voiajul mixt .
• - „fly and bed”: transportul cu avionul şi cupoane de cazare la hotel ce pot fi utilizate
în mai multe localităţi turistice;
Avantaje
• preţul unic la care este oferit produsul turistic nu dă posibilitatea turiştilor să evalueze
şi să compare preţul şi calitatea serviciilor componente.
Pachetul de vacanţă
• pe verticală şi
• · gestiune computerizată;
• · forţă promoţională;
• dezvoltată în prelungirea celorlalte activităţi în care marile firme s-au impus deja.
• În ultimii ani s-au înregistrat numeroase asocieri între tour-operatori, fără a fi însă
întotdeauna însoţite de succes:
• Fram
(Club Aquarius şi Forum Voyage sunt sub tutela Club Mediterraneé). Trebuie
• moduri:
• şi cumpărat;
• Dintre cele trei sisteme cel mai performant este, evident, cel informatic.
Sisteme informatice utilizate pentru rezervări
• Sunt sisteme care pot opera atât cu turiştii individuali cât şi cu agenţiile de turism sau
comisionarii.
• rezervare, fie telefonic, fie prin acţionarea unei taste care îl pune în legătură cu
• anuală.
• Tot în sistem tablou pot fi concepute şi soluţii mai simple. În aeroport sau
• gară pot exista şi posturi telefonice care pun clientul în legătură cu hotelul prin
• Olympic Airways.
• • Sabre creat de America Airlines, a fost cea mai mare reţea din