Cand mergi la 

pescuit, mai ales la pescuit de crap, mamaliga nu iti va lipsi niciodata. Asta pentru ca
mamaliga este extrem de importanta si poate influenta foarte mult rezultatul unei partide de pescuit.
Mamaliga, dupa cum stim cei pasionati de pescuit, trebuie sa fie neaparat suficient de tare incat sa nu cada
din ac. Bineinteles ca nu este suficient sa ramana in ac. Trebuie sa fie si atragatoare pentru pesti.

Mamaliga foarte dura nu prezinta interes pentru pesti, iar cea moale cade din ac si atunci nu ai nicio sansa sa prinzi
ceva, ci doar sa te enervezi ca pestele nu trage si totusi tu nu mai ai momeala in ac.

Iata o reteta de mamaliga cu care o sa aveti succes

Luam o masura de faina si doua masuri de malai. O treime din aceasta cantitate o punem la fiert in ceaun. In
momentul in care amestecul a fiert, adaugam o lingurita de zahar sau miere, presaram putin sofran si daca vrem sa
dam la crap punem si putina esenta de anason. Apoi adaugam, in timp ce mestecam, restul amestecului de faina si
malai,pana cand terminam. Mamaliga rezultata va fi o nada foarte buna si va atrage pestele in zona unde il asteptati
dumneavoastra.

Pentru a face mamaliga de ac, trebuie ca acest amestec sa il punem intr-un dres sau sa il invelim intr-o bucata de
tifon, si sa il facem in vorba de bila. Apoi, aceasta bila o punem la presat, cu o greutate considerabila deasupra. Dupa
ce mamaliga s-a mai latit o punem intr-un vas cu apa si o fierbem acolo pana mamaliga va pluti deasupra apei. Dupa
ce vedem ca pluteste, o scoatem si o lasam sa se raceasca bine. Apoi o putem taia patratele cu un cutitas sau cu o
bucata de nailon. 

Fir intins!

Mihai Popescu, Editor Askmen.ro

Articole Similare

Pescuitul cu cianura, atac asupra ecosistemului

Pescuit de sezon

Pescuit pe vant

ABC-ul pescuitului la crap (1)

Pescuitul de placere sau recreativ-sportiv

Articole recente

David Beckham, vedeta cu ajutorul caruia orice poate fi vandut!

Iubiri din trecut

Pacaleli celebre
Dinti mai sanatosi in cinci pasi
Catalin Botezatu va inaugura magazinul Ego Men's Fashion Concept
Galeria zilei

 
Ciara

mamaliga de cuburi
doua masuri de malai(din piata)cernute prin sita de griu si o masura de faina de griu(tot
din piata), se fierb la foc mic cu cel mult o lingurita de miere de albine(nimic altceva).cind
incepe sa fiarba se mesteca aprox juma de ora, dupa care se rastoarna.dupa ce s-a racit
cit sa poata fi manevrata cu mina se omogenizeaza bine(se face unul sau mai multi
bulgari)care se pun ulterior la presat intre doua funduri de lemn.dupa ce s-au racit
complet(citeva ore-o noapte),discurile astfel formate se pun intr-un tifon sau ciorap de
dama si se mai fierb o data pina plutesc.dupa ce se raceste mamaliga se tine intr-o cirpa
umeda, iar cuburile taiate de acasa se tin in malai.
p.s.la prima fierbere se poate adauga putin sofran, dar nu recomand sofranul pt prut
mamaliga de momitor pt prut
se fierbe malai din piata necernut,daca se poate si cu crupe,si se amesteca la foc mic
aprox juma de ora.pt momitor nu o mai amesteci cu nimic
p.s. general
ambele sunt de baza la crap si ten cu conditia sa nu fie inacrite