Program de interventie

medicala nutritionala

Luni: Dimineata:
Rulada dintr-un ou (se ruleaza omleta unsa cu 1 lingurita crema de branza, frunze de rucola sau
spanac)
20 g paine
Felii de ardei, rosii
Gustare la scoala:
150 g iaurt grecesc 2% grasime + 1 briosa https://danielaniculi.ro/2018/06/15/muffins-cu-faina-de-
migdale-si-chefir/
Felii de legume: 60 g morcov, ardei gras
Gustare la scoala:
1 briosa + felii de morcov și ardei gras
Pranz:
O varianta sanatoasa a meniurilor de la KFC/Mc Donald: cca. 3-4 aripioare picante la cuptor
https://savoriurbane.com/aripioare-de-pui-in-crusta-crocanta-la-cuptor/ cu sos ketchup de casă, picant, sos
iaurt și usturoi în loc de maioneză/smântână sau sos de iaurt cu ceapă verde https://savoriurbane.com/sos-de-
iaurt-cu-ceapa-verde/ și 150 g cartofi dulci la cuptor cu parmezan https://savoriurbane.com/cartofi-dulci-cu-
parmezan-la-cuptor/
Cina:
250 ml ciorbă de vacuță ( 4 linguri de legume, 50 g carne, restul lichid) + 20 g paine
Desert: 30 g pâine unsă cu ½ linguriță unt + ½ linguriță gem/miere peste care presărați bucăți din
miezul de la 1 nucă
Felii de legume proaspete – morcov, ardei gras – daca ii este foame
Marți: Dimineata:
30 g pâine unsă cu ½ linguriță unt + ½ linguriță gem/miere peste care presărați bucăți din miezul de
la 1 nucă
200 ml lapte
Gustare la scoala:
1 lipie unsa cu 1 lingura cremă de brânză + 2 felii preparat din carne de buna calitate + felii de ardei
copti + 40 g telemea/feta maruntita, morcov ras, fâșii ardei gras, castravete, frunze de salata
verde/spanac. O împăturiți și o rumeniți puțin la tigaie.
Gustare la scoala:
180 g măr/kiwi/mango/ananas taiate cuburi + 8 migdale
Pranz la fel ca ieri:
3-4 aripioare picante la cuptor cu sos facut in casa* atentie, a nu se depasi 1 lingura sos pentru
fiecare aripioara picanta
150 g cartofi dulci la cuptor
Cina:
250 ml ciorbă de vacuță de ieri, respectând aceleași cantități + 20 g paine
Desert: 30 g pâine unsă cu 1 lingurita crema de branza si 1 lingurita seminte dovleac crude
Felii de legume proaspete – morcov, ardei gras – daca ii este foame

Prezentul document constituie o Informatie confidentiala si este proprietatea exclusiva a SC CLINICA SRL - Clinica de
nutritie. Documentul se adreseaza numai persoanei mentionata ca destinatara a corespondentei. In cazul in care nu
sunteti destinatarul vizat, va aducem la cunostinta ca dezvaluirea, copierea, distribuirea sau initierea unor actiuni pe
baza prezentei informatii sunt strict interzise si atrag raspunderea civila si penala. Daca ati primit acest document
dintr-o eroare, va rugam sa ne anuntati imediat la telefon 0740/29.57.59.
Apreciem si va multumim pentru sprijinul acordat in pastrarea confidentialitatii corespondentei noastre.
www.clinicadenutritie.ro; posta@clinicadenutritie.ro; programari: 0755.070.138 L-V: 09-15.00
Program de interventie
medicala nutritionala

Miercuri: Dimineata:
30 g pâine unsă cu ½ linguriță unt + ½ linguriță gem/miere peste care presărați bucăți din miezul de
la 1 nucă
200 ml lapte
Gustare la scoala:
Wrap cu ton https://www.edithskitchen.ro/wrap-cu-salata-de-ton/
(lipia cca. 50-60 g, 60 g ton in suc propriu, cantitate neta dupa scurgere, 3 linguri porumb, în loc de
maioneză utilizati 2 lingurițe cremă de brânză Almette, restul ingredientelor la fel ca in retata din
link). Lipia se va impaturi si se va rumeni in tigaie
Gustare la scoala:
180 g măr/mango/ananas taiate cuburi + 8 migdale
Pranz:
250 ml ciorbă de vacuță de luni, respectând aceleași cantități
40 g paine unsa cu zacuscă/hummus/salata de vinete, 1 lingura
Felii de legume proaspete – morcov, ardei – pana ajunge la senzatia de saturatie
Cina:
120 g mămăligă moale
200 g mancare de varza cu pui* 70 g carne pui fără oase, rețeta proprie sau vă puteti inspira din
link: https://www.lauraadamache.ro/2014/10/mancare-de-varza-cu-pui.html
Joi: Dimineata:
Fritatta cu dovlecei (1 porție să conțină 1 ou!) https://www.adihadean.ro/2015/08/frittata-cu-
dovlecei/
30 g paine
Felii de roșii, ardei capia
Gustare la scoala:
1 lipie unsa cu 1 lingura cremă de brânză + 2 felii preparat din carne de buna calitate + felii de ardei
copti + 40 g telemea/feta maruntita, morcov ras, fâșii ardei gras, castravete, frunze de salata
verde/spanac. O împăturiți și o rumeniți puțin la tigaie.
Gustare la scoala:
1 măr mic cca. 150 g și 1 biscuit Gullon
Pranz:
250 ml supă crema de linte si dovleac plăcintar http://danielaniculi.ro/2018/02/02/supa-crema-de-
linte-cu-dovleac/ + 20 g crutoane
Topping: 30 g bacon, 1 lingurita seminte dovleac
Felii de legume proaspete – morcov, ardei – pana ajunge la senzatia de saturatie
Cina:
100 g orez și 3 linguri legume mexicane
3 chiftele cu 3-4 linguri de sos de rosii si busuioc
https://www.lauraadamache.ro/2014/09/chiftele-cu-sos-de-rosii-si-busuioc.html
2 castraveți mici murați/în oțet sau gogoșari/conopidă în oțet max. 100 g

Prezentul document constituie o Informatie confidentiala si este proprietatea exclusiva a SC CLINICA SRL - Clinica de
nutritie. Documentul se adreseaza numai persoanei mentionata ca destinatara a corespondentei. In cazul in care nu
sunteti destinatarul vizat, va aducem la cunostinta ca dezvaluirea, copierea, distribuirea sau initierea unor actiuni pe
baza prezentei informatii sunt strict interzise si atrag raspunderea civila si penala. Daca ati primit acest document
dintr-o eroare, va rugam sa ne anuntati imediat la telefon 0740/29.57.59.
Apreciem si va multumim pentru sprijinul acordat in pastrarea confidentialitatii corespondentei noastre.
www.clinicadenutritie.ro; posta@clinicadenutritie.ro; programari: 0755.070.138 L-V: 09-15.00
Program de interventie
medicala nutritionala

Vineri: Dimineata:
Toast din 60 g paine cu guacamoles (pasta de la 40 g avocado cu ceapa rosie taiata marunt, rosii
cherry taiate cuburi mici, sare, condimente iuți), 20 g feta presărată peste toast
Felii de roșii, ardei capia
Gustare la scoala:
150 g iaurt grecesc 2% + 2 biscuiți Gullon + 4-5 căpșuni
Gustare la scoala:
1 măr mic cca. 150 g și felii de morcov
Pranz la fel ca ieri:
250 ml supă crema de linte si dovleac plăcintar
Topping: 30 g bacon, 1 lingurita seminte dovleac, 20 g crutoane
Felii de legume proaspete – morcov, ardei – pana ajunge la senzatia de saturatie
Cina la fel ca ieri:
100 g orez și 3 linguri legume mexicane
3 chiftele cu 3-4 linguri de sos de rosii si busuioc
2 castraveți mici murați/în oțet sau gogoșari/conopidă în oțet max. 100 g
Sâmbătă: Dimineata:
1 portie clatite pufoase cu făină de ovăz, ouă și banană bine coaptă, urmand rețeta din link:
http://www.teoskitchen.ro/2017/01/pancakes-sanatoase.html
50 g urda dulce sau branza de vaci slaba, 4-5 căpșuni tăiate sferturi si miezul de la 1 nuca, maruntit
Gustare:
150 g pară + 5 migdale
Pranz:
100 g file somon/pastrav la gratar
150 g cartofi wedges la cuptor cu 3-4 linguri tzatziki
Salată Coleslaw dietetică https://lecturisiarome.ro/2016/05/salata-coleslaw-dietetica/
Gustare:
150 ml lapte și 1 biscuit Gullon
Cina la fel ca ieri:
Quesadilla cu somon: 3 jumătăți de lipie/tortilla umplute cu ardei gras, castraveți, ceapă, toate tăiate
mărunt, cubulețe și amestecate cu 30 g brânză feta/mozzarella, 70 g somon rămas de la prânz
http://tastykitchen.com/recipes/main-courses/smoked-salmon-quesadilla/
Felii de legume proaspete la alegere
Dumincă: Dimineata:
Porridge: 200 ml lapte, 30 g fulgi de ovaz, 1 linguriță de unt de arahide, topping: 50 g
zmeura/afine/capsuni, 5 migdale
*Puneți laptele intr-o craticioara, adăugați fulgii de ovăz și amestecați constant. Se fierbe
porridge-ul pe foc mic pentru 4-5 minute sau până când consistența devine ușor cremoasă. Focul
se stinge și se transferă într-un bol unde se mai lasă puțin la răcit. Se aseznează cu fructe de
padure proaspete si migdale. Se poate utiliza xylitol sau indulcitor de la green sugar fără calorii,

Prezentul document constituie o Informatie confidentiala si este proprietatea exclusiva a SC CLINICA SRL - Clinica de
nutritie. Documentul se adreseaza numai persoanei mentionata ca destinatara a corespondentei. In cazul in care nu
sunteti destinatarul vizat, va aducem la cunostinta ca dezvaluirea, copierea, distribuirea sau initierea unor actiuni pe
baza prezentei informatii sunt strict interzise si atrag raspunderea civila si penala. Daca ati primit acest document
dintr-o eroare, va rugam sa ne anuntati imediat la telefon 0740/29.57.59.
Apreciem si va multumim pentru sprijinul acordat in pastrarea confidentialitatii corespondentei noastre.
www.clinicadenutritie.ro; posta@clinicadenutritie.ro; programari: 0755.070.138 L-V: 09-15.00
 Program de interventie
medicala nutritionala

dar dulceața naturală a laptelui ar putea fi suficientă, fiind intensificată de fenomenul de

evaporare al apei din lapte, după fierbere.
Gustare:
150 g pară + 5 migdale
Pranzul la fel ca ieri:
100 g file somon/pastrav la gratar
150 g cartofi wedges la cuptor cu 3-4 linguri tzatziki
Salată Coleslaw dietetică
Gustare:
150 ml iaurt grecesc 2% + 1 biscuit Gullon
Cina:
85 g ficăței gătiți dietetic, fără prăjeală, pentru un aport optim de fier
120 g mămăliguță moale
150 g păstăi cu usturoi de ieri

Realizat de: Nutritionist-Dietetician Mihaela Acasandrei

Coordonator program
Dr. Delia Reurean-Pintilei
Medic specialist Diabet, nutritie, boli metabolice

Prezentul document constituie o Informatie confidentiala si este proprietatea exclusiva a SC CLINICA SRL - Clinica de
nutritie. Documentul se adreseaza numai persoanei mentionata ca destinatara a corespondentei. In cazul in care nu
sunteti destinatarul vizat, va aducem la cunostinta ca dezvaluirea, copierea, distribuirea sau initierea unor actiuni pe
baza prezentei informatii sunt strict interzise si atrag raspunderea civila si penala. Daca ati primit acest document
dintr-o eroare, va rugam sa ne anuntati imediat la telefon 0740/29.57.59.
Apreciem si va multumim pentru sprijinul acordat in pastrarea confidentialitatii corespondentei noastre.
www.clinicadenutritie.ro; posta@clinicadenutritie.ro; programari: 0755.070.138 L-V: 09-15.00