Jeleuri de portocale

 300 ml suc de portocale

 160 gr zahar tos
 40 gr gelatina praf

Se storc 3-4 portocale ca sa obtinem 300 ml suc. Se strecoara sucul intr-o craticioara, se adauga zaharul
si gelatina, se amesteca sa se omogenizeze si se lasa 15 minute la odihna. Rezulta un amestec destul de
inchegat. Se muta craticioara pe aragaz la foc mic si se topeste, amestecand mereu. Cand amestecul s-a
lichefiat, se toarna, strecurandu-se din nou, intr-o tava de 30 x 15 cm, tapetata cu folie sau celofan. Se
lasa la racit la temperatura camerei, apoi se baga tava in frigider pentru o ora ca sa se intareasca. Se taie
in dreptunghiuri potrivite, care se tavalesc in zahar tos.