Humus cu naut din conserva

– o conserva de boabe de naut

– 2-3 linguri de ulei
– o lingurita cu varf de unt de arahide
– usturoi, sare si zeama de lamaie dupa gust

Se scurg bine boabele de naut de zeama. Se pun in bolul galben impreuna cu toate
celelalte ingrediente si se paseaza bine cu blenderul vertical.

Optional se poate orna cu ceapa prajita sau cu putina boia cu ulei (se incalzeste o lingura
de ulei, cand e fierbinte se stinge focul si se amesteca cu un praf de boia).