Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente:
500 ml suc de pepene (sau pulpa pasată şi strecurată),
40 g amidon,
50-100 g zahăr (în funcţie de cât de dulce este pepenele),
fistic tocat
Mod de preparare:
Pune crăticioara la foc mic şi după ce începe să fiarbă mai lasă 3-4
minute sau cât este necesar ca să înceapă să se îngroaşe.
Scoateţi jeleul din forme sau serviţi direct din castronele. Presăraţi
deasupra puţin fistic ras sau tocat.