Chec dietetic cu fructe uscate

Recomand la toti aceasta reteta, este nu numai dietetic dar si foarte gustos si satios. Incercati cu incredere!

Cantitate: 1 kg (10 portii) Dificultate: usor Timp de preparare: 40 min Timp total de pregatire: 60 min

Ingrediente
Ceai negru/verde f.tare Fructe uscate(stafide, caise, prune, etc) Zahar Oua 150 ml 350 g 75 g 2 buc eu am folosit amestec de ceai verde si negru cu flori de iasomie sau 200g fructe uscate + 150g nuci eu am pus zahar brun sau 150g faina + 100g fulgi de ovaz sau tarate de grau 1 plic

Faina alba calitate superioara 250 g Praf de copt 1 buc

Pasi de urmat

1 Pregatiti infuzia de ceai - turnati 200ml de apa clocotita peste 12 lingurite de ceai, lasati 10-15 min.

2 Spalati fructele uscate, eu am pus stafide, prune si caise uscate.

3 Fructele mai mari le taiati bucatele mici, apoi turnati peste ele 150ml de infuzie de ceai fierbinte - sa se mai inmoaie putin. Lasati inca 10 min, timpul in care pregatiti restul ingredientelor.

4 Se bat ouale cu zaharul.

5 Peste oua adaugati infuzia de ceai cu fructe.

6 Apoi adaugati faina amestecata cu praful de copt si fulgii de ovaz/tarate, daca este cazul. Amestecati bine cu telul.

7 Turnati aluatul intr-o forma unsa cu unt sau asternuta cu hartie de copt(recomand aceasta varianta).

8 Lasati checul la cuptor, la foc moderat aproximativ 45-60 min pana se rumeneste.

9 Dupa ce se racoreste il scoateti din forma de chec si lasati sa se mai raceasca.

10 Checul este delicios si foarte satios - la mine de la ceaiul de iasomie avea si o aroma usoara de flori.... Pofta Buna!