Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PIATA BANANELOR
Originar din Malaezia, fructul a fost atestat în urmă cu mii de ani, aşa cum reiese din
manuscrisele vechi chineze şi arabe. Întâlnirea europenilor cu bananele a debutat în 327 î.e.n.
prin cucerirea Indiei de către Alexandru cel Mare. Bananele au fost introduse în America de
către exploratorii spanioli în 1516. Din acel moment, multe regiuni tropicale cu temperatura
medie de 25 C şi ploi anuale de cca. 2300-2900 mm, au beneficiat de pe urma cultivării
bananelor ca sursă de hrană şi mai apoi de comerţ. Comerţul cu banane a început cu adevărat
odată cu apariţia motorului cu aburi şi a refrigerării care făceau posibil transportul mai rapid
şi în condiţii mai bune, spre Europa şi America de Nord. Consumatorii din SUA au intrat în
contact cu bananele la Expoziţia Centenară de la Philadelphia din 1876.
Bananele sunt cele mai comercializate fructe din lume, cele 5,1 mld. $ venituri din comerţul
cu banane situându-le pe locul 2 după cafea în categoria produselor alimentare. Uniunea
Europeană este principala piaţă din lume, având 37,5% din comerţul mondial cu banane (din
care: Germania 34,6%, Marea Britanie 14,5%, Franţa 14,2%, Italia 13,3%, Spania 11,8%
ş.a.). SUA deţin 33,1%, Japonia 8,8%, iar restul lumii 20,6%.
Originar din Malaezia, fructul a ajuns in India si se pare ca Alexandru Macedon l-a adus spre
vest, de unde s-a raspandit in lume. Pe continentul american a ajuns cam 350 ani mai tarziu.
În lume, bananele ocupă locul patru după orez, grâu și porumb în consumul uman; sunt
crescute în 130 de țări din lume, mai multe decât pentru orice alt fruct de cultură. Bananele
sunt originare din Asia de sud-est.
Marea parte a producătorilor este formată din fermieri mici, care folosesc aceste culturi
pentru consumul casnic sau pentru comercializarea locală. Deoarece bananele sunt produse în
continuu de-a lungul unui an, acestea reprezintă o sursă de hrană importantă în timpul
sezonului foametei (acea perioadă a anului când alimentele provenite din recoltarea anteioară
s-a terminat, iar cea din anul curent nu este gata de cules). Din aceste motive bananele sunt
extrem de importante pentru siguranța alimentației.
Pe piata bananele se gasesc intr-o mare varietate de soiuri si mai multe culori (galben,
rosu).
Tipuri de banane:
1. Banane Lady Finger
Sunt o varietate de banane de mici dimensiuni, care pot fi crescute şi în ghiveci. Fiecare
banană are între 7 şi 12 cm. Au un gust foarte dulce și pot fi mâncate proaspete sau gătite
sote, prăjite sau chiar pe grill.
2. Bananele albe
Sunt nişte fructe care tolerează mai bine frigul. Numele lor vine de la faptul că au o
consistenţă asemănătoare îngheţatei şi aroma de vanilie. Unii spun că sunt ca o cremă de
vanilie. Soiul cunoscut ca și Ice Cream Banana (banana înghețată) sau Blue Java este unul
foarte rar, care se cultivă tot în arhipelagul Hawaii
3. Bananele măr
Sunt printre cele mai răspândite varietăţi de banane din Hawaii. Sunt mai scurte şi mai dulci
decât cele obişnuite, datorită zaharurilor din abundenţă pe care le conţin. De asemenea, sunt
bogate în vitamina A şi C . Iar ce le face cu adevărat speciale este aroma discretă de mere şi
căpşuni, din care cauză şi este unul dintre cele mai apreciate fructe de către copiii exoticului
arhipelag.
4.Bananele roşii
Au coaja roșu-purpuriu când sunt coapte, la fel ca și frunzele arborelui care le produce, iar
miezul lor e bej cu o tentă de roz și cu un gust puternic, cu ușoară aromă de zmeură.. Aceste
banane sunt dulci şi au un conţinut foarte bogat în beta caroten, ceea ce le face mai sănătoase
decât restul speciilor de banane. Provin din Africa şi sunt printre cele mai căutate fructe de pe
piețele americane și australiene.
h
ttps://ec.europa.eu/eurostat
Furnizarea anuală de banane in UE 2009-2017(regiuni)
https://ec.europa.eu/eurostat
https://ec.europa.eu/eurostat
Pretul bananelor (euro/kg)
https://ec.europa.eu/eurostat
https://ec.europa.eu/eurostat
- să prezinte Parlamentului European, cât mai curând posibil, o evaluare de impact privind
efectele acordurilor așteptate până în 2020 asupra țărilor în curs de dezvoltare
producătoare de banane și asupra regiunilor ultraperiferice ale UE;
Tarile mai putin avansate au un acces liber la piata interna Europeana pentru intreaga
lor gama de produse, mai putin armele.
In ceea ce priveste bananele accesul liber se realizeaza prin suprimarea totala a taxelor
vamale in cee ace priveste importurile si exporturile.
Piaţa fructelor exotice înseamnă în România cam cinci milioane de euro pe an. În
hârtii figurăm însă şi ca exportatori, România fiind doar un stat de intermediere a comerţului
cu fructe.
Circa 90% din produsele agricole din Uniunea Europeană fac parte dintr-o organizaţie
comună de piaţă, inclusiv bananele.
WEBOGRAFIE:
https://ec.europa.eu/agriculture/index_en
https://ec.europa.eu/eurostat
http://www.insse.ro/cms/
https://eur-lex.europa.eu/