Inghetata tiramisu

Ingrediente:

200 gr frisca lichida

250 gr mascarpone
3 galbenusuri
100 gr zahar pudra
2 linguri ness

Mod de preparare

Mixam frisca pana se intareste. Frecam nessul cu o lingurita

de zahar si un strop de apa fiarta pana devine cremos si il
adaugam la compozitia de frisca. Omogenizam.

Ouale cu zaharul le mixam pana isi dubleaza volumul si devin

cremoase. Le punem intr-un vas pe bain marie pana incep sa
se ingroase. Le lasam sa se raceasca apoi incorporam
mascarponele in crema de oua.
Amestecam cu frisca.
Punem crema rezultata intr-o caserola si o dam la congelator
peste noapte. Scoatem din congelator cu 5-10 minute inainte
de servire. Punem intr-un bol si decoram cu piscoturi de
sampanie si cacao.