La Mulți Ani, copil frumos și bun!

Să ai o viață plină de bucurii, norocul să

te copleșească, iar ghinionul să te ocolească! Toate visele sa ți se
îndeplinească!Îți doresc să nu-ți lipsească nimic din ceea ce te face fericită,
te îmbrățișez cu toată dragostea.
Salata de boeuf reteta clasica - cum decoram salata boeuf?
 
Timp de   Timp de gatire   Timp Total  
preparare 2 ore 3 ore Autor: Savori
Urbane
1 ora Portii: 1,5 kg salata de boeuf
Ingrediente - savoriurbane.com

Pentru supa de vita:

• 800 g carne de vita cu os pentru supe, ciorbe - cca. 500 g
carne)
• 3 L apa rece
• 2 lingurite de sare
• 500 g zarzavat : morcovi, radacina de patrunjel,
pastarnac si o telina mica
• o ceapa marisoara, intreaga (se arunca dupa fierbere)
• 1 lingurita boabe de piper negru
Alte ingrediente:
• 150 g castraveti murati (cam 3-5 bucati, depinde de
dimensiuni)
• 150 g mazare verde din conserva
• 250 g cartofi fierti in coaja
• Maioneza din 3 galbenusuri, 3 lingurite cu varf de mustar
si 200 ml ulei (vezi reteta de Maioneza rapida)
Decor (optional)
• gogosari murati
• castraveti murati
• masline rondele fara samburi
• 2-3 oua fierte
• patrunjel verde
• maioneza

Tipareste lista de ingrediente