Ciorba de perisoare. Cea mai simpla reteta.

Trucuri
pentru perisoarele perfecte
Ingrediente, conform savoriurbane.com

 Optional: 2-3 oase de porc sau vită

 4 L de apa + 2 lingurite de sare
 2-3 morcovi
 1-2 radacini de patrunjel
 1 radacina de pastarnac
 1 felie de radacina de telina
 2 linguri de ulei
 1 ceapa mare
 Optional: ½ de ardei rosu gras, kapia sau gogosar
 500 ml bulion de rosii (de casa) sau pasta de rosii la cutie (pasata) sau 3-
4 rosii proaspete (de vara)
 Opțional; alte legume la alegere: pastai de fasole, boabe de mazare,
buchetele de conopida, cubulete de gulie etc
 1 lingurita rasa de cimbru uscat
 sare