Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
28.03
Inel de
creveți
cu sos
sweet chili 270 g Somon în foitaj 700 g
24 99 25 99
Este atât, atât de simplu să îți Pentru pregătiri rapide și un gust
încânți oaspeții oferindu-le un deosebit, alege un file de somon
platou cu creveți ce
înconjoară un sos dulce cu , acoperit cu cremă fină de spanac
sau de mărar și învelit într-un ,
gust de chili. foitaj crocant. 1 kg = 37,13 lei
1 kg = 92,56 lei
18,99
Uleiul de avocado are punctul de
fum ridicat și poate fi folosit pentru
mâncăruri gătite la temperaturi mari,
dar și pentru supe și, desigur, pentru
salate. 1 L = 75,96 lei
de mare marinat
Ideal pentru antipasti, paste ori
risotto, acest mix de fructe de mare
conține creveți, inele de calamar și
scoici într-o marinadă cu ierburi
17 99
,
1 kg = 59,97 lei
aromatice.
29,99
Pentru un prânz cu aer festiv,
ce-ai zice de un file fraged de somon
sălbatic, acoperit cu o crustă
delicată cu ierburi în stil provensal
sau cu roșii și condimente specifice
1 kg = 49,98 lei
regiunii Toscana?
11
Ravioli
umpluți
Pregătește în doar câteva
minute paste proaspete
ravioli umplute cu cremă de
brânză sau cu trufe.
250 g
250 g
6 ,99
8 ,49 1 kg = 33,96 lei
1 kg = 19,97 lei
Tagliatelle
După ce alegi dintre
tagliatellele cu ou,
leurdă sau chili, nu-ți
mai rămâne decât să le
prepari al dente și să
le servești împreună cu
sosul tău favorit.
500 g
12
de luni
28.03
Râșniță cu sare
de Himalaya
Sarea de Himalaya se folosește în orice
fel de preparate, începând cu salate,
mâncăruri gătite sau chiar prăjituri.
420 g
de bivoliță
Pentru un meniu în stil italian, alege o
pizza cu topping de mozzarella din lapte de
bivoliță, roșii cherry și condimente alese.
16,99 1 kg = 42,48 lei
12-14°C
Toscana, Italia
DUCA DI SASSETA
24,99
325 g
13 99
,
1 kg = 43,05 lei
1 L = 33,32 lei
5, 99
1 L = 23,96 lei
7 ,99 1 kg = 19,98 lei
13
Gălbiori /
Cartofi gratinați cu hribi 4 x 100 g
Mix de ciuperci
11 99
O garnitură gustoasă, care dă stil farfuriei atât prin
aspect, cât și prin savoarea hribilor ce îi adaugă Alege gălbiori sau un mix de 7 ciuperci de pădure
rafinament.
, și lasă frâu liber creativității culinare. Poți pregăti
aperitive, supe sau garnituri de tot soiul.
1 kg = 29,98 lei
250 g / 350 g
Ciuperci de 290 g
13,99
pădure în
saramură
masă solidă: 155 g
Bogăția de savoare ascunsă în 1 kg = 90,26 lei
pădure este bine păstrată în fiecare
borcan cu hribi, cu gălbiori sau cu
un mix de patru tipuri de ciuperci
de pădure.
Sparanghel
verde la grătar
masă solidă: 185 g
Pentru a savura sparanghelul verde
fără prea multe pregătiri, îl poți Mix de legume 750 g
7, 49
alege pe cel pregătit pe grătar și Pentru o ocazie specială, alege
păstrat în vinegretă. o garnitură ce combină într-un
mod inedit legume gustoase
330 g
cum ar fi morcovi baby și
14
de luni
E simplu, e gustos, 28.03
e pentru tine
10°C
Languedoc, Franța
PARADIS SECRET
0,75 L
39 ,
99
1 L = 53,32 lei
10,99
Reggiano
21,99
cu brânză
Parmezanul are un gust picant
Cartofii gratinați cu brânză pot
și aromat ce este însoțit de o
fi secretul tău prin care aduci
delicată savoare dulce, iar tot
eleganță meniului festiv fără a 1 kg = 27,48 lei
acest melanj savuros de gusturi 1 kg = 109,95 lei
petrece mult timp în bucătărie.
este posibil numai după o
maturare de minimum 30 de luni.
15
Tiramisu
Ambalat astfel încât să fie servit cu ușurință, acest
tiramisu te va cuceri cu fiecare ingredient: cu
pișcoturile înmuiate în cafea, cu savoarea vinului
Marsala și cu crema fină de brânză mascarpone.
500 g
Profiterol
12,99 1 kg = 25,98 lei
450 g
12 ,
99
1 kg = 28,87 lei
Macarons 145 g
17,99
Aceste delicatese atât de fragede și rafinate te
vor încânta cu savoarea de ciocolată neagră
și zmeură, de ciocolată și pere, de lime, și de
mango și fructul pasiunii.
1 kg = 124,07 lei
Colomba
Cozonacul cu formă de
Profiterol glazurat 240 g
12 99
porumbel este echivalentul 900 g cu caramel sărat
36,99
pascal al vestitului panettone,
iar acesta este rafinat cu
coji de portocală confiate,
Profiterolul, acest clasic desert
franțuzesc, a fost reinterpretat spre ,
încântarea iubitorilor de caramel sărat.
granule de zahăr și migdale, 1 kg = 54,13 lei
16
Sufleu de ciocolată
de luni
belgiană 28.03
Cei care se topesc după ciocolată
vor adora acest desert cu umplutură
lichidă și ciocolată amăruie. Înainte
de servire, cele 2 prăjituri din pachet
trebuie încălzite la microunde sau în
cuptorul obișnuit.
2 x 90 g
Tort cremos
750 g
24 99
,
1 kg = 33,32 lei
Crème Brûlée
Dacă te topești după un Crème Brûlée, vei adora
crema sa de zahăr ce se topește fără a fi încălzită.
Este suficient să presari deasupra zahărul din
pliculețul inclus în ambalaj și să privești cum se
caramelizează pe loc.
2 x 100 g
Sufleu 2 x 100 g
cu ciocolată albă
Pentru a-i savura miezul cremos de
ciocolată albă, încălzește sufleul
de ciocolată timp de un minut în
10,99 1 kg = 54,95 lei
cuptorul cu microunde.
17
18
Panna cotta de luni
28.03
cu cafea și nougatine
cu curmale
6 porții
2 ore
Ingrediente
Curmale Medjoul 1 kg Smântână de gătit .................. 800 ml
49 99
Curmalele Medjoul sunt mai mari, mai Gelatină .........................................10 g
,
dulci, mai moi și mai cărnoase decât alte
soiuri, iar oricine apreciază curmalele ar Zahăr ...........................................200 g
trebui să le încerce. Cafea boabe ............................... 100 g
Vanilie....................................1 păstaie
Curmale Medjoul........................150 g
Cafea boabe Zahăr ...........................................200 g
Cafea 100% Arabica din boabe certificate Migdale .......................................130 g
Rainforest Alliance, disponibilă în 3 variante Unt ................................................80 g
excelente: Colombia Supremo, Ethiopia
Sidamo și Costa Rica Tarazzú.
500 g
26 99
Într-o oală punem la fiert smântâna,
boabele de cafea, zahărul și vanilia.
, Înmuiem în apă cantitatea de gelatină
recomandată pentru 1 litru de lichid, apoi
1 kg = 53,98 lei
o încorporăm și pe aceasta în amestecul
din oală. Lăsăm să fiarbă bine și
amestecăm pentru a nu se arde. După ce
a scăzut cu 20% din cantitate, turnăm în
forme și punem la frigider să se răcească.
Într-un blender punem curmalele și
migdalele să se mărunțească. Într-o
THE TARGE tigaie punem la topit zahăr, fără să
Scotch Whisky amestecăm cu nimic. În momentul în
maturat 12 ani care zahărul este topit și nu mai este
alc. 40% vol. niciun cristal de zahăr întreg, oprim focul
Acest elegant whisky scoțian din și adăugăm mixul de migdale cu curmale
regiunea Highland a avut la
dispoziție 12 ani pentru a ajunge
și untul, amestecăm cu o lingură de
la culoarea arămie, gustul lemn. Turnăm compoziția obținută într-o
fructat și aromele de ananas, tavă și lăsăm să se răcească.
lemongrass, sirop de piersici și Atenție! Trebuie să ne ferim cât de
mandarine.
mult se poate de zahărul încins, în caz
0,7 L de contact cu pielea, poate fi extrem de
84,99
periculos și sub nicio formă nu trebuie
gustat până când nu este complet rece.
În momentul în care nougatina și
panna cotta sunt reci, rupem bucăți de
1 L = 121,41 lei
nougatina și le punem în pahare.
Servim rece!
19
tel inclus
Ciocolată caldă
de origine
În fiecare cutie metalică vei găsi fulgi de
ciocolată cu minimum 60% cacao din
Amazon sau cu minimum 46% cacao din
Madagascar, dar și un tel cu care să
amesteci ciocolata în timp ce se topește
ușor într-o cană cu lapte fierbinte.
250 g
Praline de înghețată
Mici delicii înghețate acoperite de
ciocolată și rafinate cu umplutură de
căpșuni și Irish cream; brânză și zmeură;
fructe de pădure.
10 x 10 ml
5, 49
1 L = 54,90 lei
WILD BURROW
Gin irlandez
alc. 40% vol. Lichior cremă
Pentru a da aromă acestui
gin irlandez au fost folosite whiskey irlandez
plante aromatice culese de pe alc. 17% vol.
Rabbit Island, o insulă mică în Un lichior preparat din smântână dulce
apropiere de West Cork. de cea mai bună calitate și whiskey
irlandez, ce se poate servi la desert sau
0,7 L într-un cocktail cu cafea.
54 99 0,7 L
,
1 L = 78,56 lei
27,99 1 L = 39,99 lei
20