Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
la prețul Lidl
Din 20 martie
Poftă de surprize culinare
la prețul Lidl
Odată cu primăvara vine și pofta de viață, pofta de plimbări în natură și
chiar pofta de mâncăruri pe care nu le-ai mai savurat de mult ori pofta de
surprize culinare.
În săptămânile ce urmează ai ocazia să te pregătești pentru cea mai
importantă sărbătoare a zilelor de primăvară, pe care toți pofticioșii de
acasă o așteaptă cu gândul la bunătățile cu care obișnuiești să îi răsfeți.
Și anul acesta puteți să vă bucurați împreună de o masă îmbelșugată, cu
delicii care mai de care mai apetisante, toate la prețul Lidl.
În acest catalog de primăvară am adunat tot ce ne-am imaginat că ar
putea să-ți fie de ajutor. Găsești aici mult așteptatele produse Deluxe care
vor aduce acel strop de rafinament la masa festivă, detalii interesante despre
preparate venite din diverse colțuri ale lumii, sfaturi pentru decorarea mesei
cu ouă de Paște sau alte idei creative și prietenoase cu mediul.
Ca de obicei, Chef Florin Dumitrescu ne-a fost alături și ne-a ajutat cu
rețete care să ne facă poftă de gătit pentru cei dragi. Încearcă un nou mod
de a găti sparanghelul și vei avea surpriza că icrele de somon nu sunt doar
un ingredient pentru aperitive. Descoperă cum să pregătești gustări în stil
sicilian, paste în stil mediteraneean sau plăcinta ciobanului în stil franțuzesc.
3
Poftă de savoarea primăverii
Primăvara îți trezește simțurile și îți amintește de tot felul de
bunătăți pe care nu le-ai mai gustat de mult.
Bucură-te de prospețimea de afară și de toate deliciile
pe care ai putea să le pregătești acasă.
RAPHIC
OG A
GE
L
OTECTED
IN
DICATION
•PR
9, 99
Ce-ai zice de un platou cu specialități preparate din
carne de porc, uscate la aer: șuncă Savoyer, salam Încearcă o specialitate italienească din
Rosette de Lyon și jambon d’Auvergne. ceafă de porc maturată, ce este rafinată
cu vin italian Amarone della Valpolicella.
100 g
11,99
1 kg = 124,88 lei
1 kg = 119,90 lei
Șuncă de Praga
Savoarea care dă faima șuncii de
Praga se obține după ce carnea de
porc este fiartă și afumată cu fum
din lemn de fag.
1,25 kg
49 ,
99
1 kg = 39,99 lei
4
DE LUNI
20
Pastramă MARTIE
Black Angus
Pastrama din carne de vită
Black Angus este învelită
în crustă de piper și apoi
tăiată în felii subțiri.
100 g
11 99
,
1 kg = 119,90 lei
Salam nobil
cu carne de vânat
Acest salam cu carne de cerb sau
de mistreț va fi un deliciu pentru
cei care apreciază aperitivele cu
carne de vânat.
400 g
6 ,99
Ce-ai zice de un muștar Dijon
1 kg = 49,98 lei
cu miere și mărar sau de un
muștar cremos, cu vin alb ori
cu miere și ananas?
Salam cu 1 kg = 31,07 lei
mucegai
nobil, feliat
Specialități de salam cu
mai puțină grăsime,
preparate din carne de
vită sau de curcan,
învelite în mucegai
comestibil și tăiate în
felii subțiri.
60 g / 80 g
200 g
8, 99
1 kg = 44,95 lei
5
Învăluie-ți diminețile
în savoare
Unt cu sare
de mare din
Camargue
Ușor tartinabil, untul cu
cristale de sare de mare poate
fi una dintre bucuriile tale
culinare de la micul dejun.
250 g
13 99
RAPHIC
OG A
GE
,
L
OTECTED
IN
DICATION
•PR
1 kg = 55,96 lei
6
DE LUNI
20
MARTIE
de porc cu Camembert
Ambalate în borcane resigilabile, aceste pateuri își
vor păstra consistența cremoasă și gustul deosebit
mai mult timp după deschidere.
16,99 1 kg = 84,95 lei
11,99
Pastă de pește rafinată cu
cu capere și anșoa somon sau ton, ideală
Potrivită pentru aperitive de tot felul, pentru a fi unsă pe felii de
dar mai ales pentru bruschete, pasta pâine proaspătă ori prăjită.
de măsline cu capere și anșoa te va 1 kg = 79,93 lei
cuceri cu gustul său.
180 g
9, 99
Specialitate pate de ficat 125 g
8 ,99
1 kg = 55,50 lei
Un pate ușor tartinabil, ideal pentru micul dejun
sau pentru aperitive. Alege dintre varianta cu:
șampanie; curcan și merișoare; carne de cerb;
curcan și ficat de rață.
1 kg = 71,92 lei
Selecție de aperitive
Alege bunătăți grecești pentru care nu trebuie să
petreci mult timp în bucătărie: ardei cherry umpluți
cu cremă de brânză, sărmăluțe în foi de viță,
măsline felurite și diverse specialități de brânză.
560 g
36 99
,
1 kg = 66,05 lei 7
8
DE LUNI
20
MARTIE
4 porții
30 de minute
Sparanghel
gratinat
cu somon afumat
Icre de somon și icre de somon
sălbatic, produs
certificat MSC
Ideale pentru preparate Ingrediente
sofisticate și elegante, icrele de Sparanghel....................................400 g
somon pot fi folosite ca
ingredient pentru aperitive, Somon afumat..............................120 g
paste sau chiar supe. Icre de somon...............................100 g
Mărar.............................................după gust
Cheddar.........................................120 g
50 g
330 g
9
Aperitivul tău vegan...
530 g
Măsline
19,99 1 kg = 37,72 lei
12,99
Pregătește aperitive sau salate
cu măsline verzi umplute cu
ardei roșii și ardei jalapeño,
migdale sau usturoi ori cu
măsline
măsline Kalamata cu sâmburi. Roșiile uscate sunt
condimentate cu rozmarin
1 kg = 60,42 lei
și conservate într-un
borcan cu ulei de măsline.
190 g
Năut cu trufe
masă solidă: 550 g
9, 99
1 kg = 52,58 lei
14,99
parmezan ras sau fâșii
subțiri de cheddar.
180 g
8 ,99
1 kg = 27,25 lei
1 kg = 49,94 lei
10
DE LUNI
...sau vegetarian 20
MARTIE
220 g
80 g Foitaj
Brânză 250 g
Camembert,
artizanală
O delicatesă franțuzească
perfectă pentru un platou cu
16,99 1 kg = 67,96 lei
200 g
11
Tagliolini
cu trufe
Tagliolini sunt în Tortelloni
general mai subțiri
decât tagliatellele, însă umpluți
mai late decât Prepară în doar
spaghetele, iar acestea câteva minute paste
te vor încânta cu un proaspete tortelloni
plus de savoare dat de cu umplutură de
gustul trufelor negre. hribi sau brânză
ricotta și spanac.
250 g
9 ,99
250 g
1 kg = 39,96 lei
7 ,99 1 kg = 31,96 lei
Ravioli umpluți
Atât de ușor de preparat și atât de gustoase: paste
proaspete ravioli umplute cu brânză ori cu trufe.
16-18°C
Primitivo
8, 99
1 kg = 35,96 lei
di Manduria
D.O.P.
Vin roșu sec
Potrivit alături de preparate
din carne roșie sau de
vânat, acest vin te va îmbia
cu arome de fructe roșii,
condimente și ciocolată.
0,75 L
12
DE LUNI
20
MARTIE
Tagliatelle
Este o bucurie să
pregătești paste la tine
acasă, mai ales atunci
când poți alege dintre
tagliatelle cu ou, cu
dafin sau cu chili.
Paste
500 g
9 ,99
Alege paste Tubetti sau Gnoccheti în 3 culori și
profită de borcanul resigilabil în care sunt
ambalate, pe care îl vei putea folosi de acum
înainte pentru orice paste îți cumperi.
400 g
34,99
1 kg = 19,98 lei
1 kg = 87,48 lei
Sos cremos cu
parmezan și trufe
Un sos cremos, cu Parmigiano
Reggiano și trufe, ce va da o savoare
Sos de roșii
intensă pastelor tale. pentru paste
Alege un sos de roșii
190 g
15,99
pentru paste rafinat cu
vin Barolo, un sos cu
roșii cherry și brânză în
stil Sorrentina sau unul
cu rucola și Parmigiano
1 kg = 84,16 lei Reggiano.
350 g
Râșniță cu sare
de Himalaya
9, 99
1 kg = 28,54 lei
420 g
13
Cremă de oțet
balsamic
Poți să o folosești pentru a
completa dressing-ul unei
salate sau pentru a orna o
Gălbiori / farfurie cu carne sau
aperitive.
Mix de ciuperci 250 ml
5,
Ciupercile sunt un ingredient
versatil, fiind folosite pentru
aperitive, supe sau garnituri,
așa că poți savura în fel și
99
chip gălbiorii sau mixul
de ciuperci de pădure. 1 L = 23,96 lei
250 g / 350 g
12 ,
99
1 kg = 51,96 lei
Bibilică
Carnea de bibilică
este aromată,
suculentă și delicată,
având un gust
inconfundabil.
per 100 g
PREMIUM TARGE
Whisky 3 ,69
alc. 44% vol.
învechit 25 ani
Acest elegant whisky scoțian Maioneză
din regiunea Highland a avut
la dispoziție 25 de ani pentru cu trufe
a ajunge la nuanța de mahon, Dacă maioneza se
parfumul fructat și gustul de numără printre
mandarine, ciocolată neagră sosurile tale preferate,
și tartă cu caramel. atunci trebuie să o
încerci pe cea rafinată
0,7 L cu trufe.
189 99
,
1 L = 271,41 lei
9,
180 g
99
1 kg = 55,50 lei
14
DE LUNI
Rață în stil asiatic
În pachet se află o jumătate de 20
rață dezosată, condimentată și
prăjită, iar tu o poți prepara rapid
MARTIE
în cuptor sau în friteuză.
320 g
27 ,
99
1 kg = 87,47 lei
Dressing
cu oțet și fructe
Lasă primăvara să-ți învăluie
salatele cu o savoare fructată și
prepară dressing-uri din oțet cu
fructe: smochine, caise sau
căpșuni.
250 ml
Ciuperci
de pădure,
în saramură
masă solidă: 155 g
Gustul inconfundabil al
ciupercilor de pădure
este bine păstrat în
fiecare borcan cu
gălbiori, cu hribi sau cu
un mix de patru tipuri de
ciuperci de pădure.
290 g
14 99
,
1 kg = 96,71 lei
Ulei de avocado
Uleiul de avocado are punctul
de fum ridicat, de aceea poate
fi folosit pentru mâncăruri
gătite la temperaturi înalte,
250 ml
19,99
dar și pentru supe ori salate. 1 L = 79,96 lei
15
Creveți uriași
White Tiger
eviscerați
Acești creveți White Tiger sunt
curățați, dar păstrează încă învelișul
exterior, ceea ce înseamnă că se pot
pregăti și pe grătar.
800 g
59 ,
99
1 kg = 74,99 lei
29,99
extravirgin, Chania /
Lakonia / Kalamata
Ulei de măsline de calitate superioară,
1 L = 59,98 lei
obținut direct din măsline și extras doar
prin procesare mecanică.
Inel de creveți
cu sos sweet chili
Ce-ai zice de un cocktail cu creveți? Poți servi
creveții pur și simplu, din platoul în care sunt
ambalați și așezați în jurul unui sos dulce-picant.
6-8°C
270 g
Veneto, Italia
Prosecco
Vin spumant
extrasec
Indiferent de ocazia pe care
o sărbătorești, deschide un
Prosecco spumant cu arome
de grepfrut, mere și piersici,
ce poate însoți și preparate
cu fructe de mare, pește sau
pasăre.
0,75 L
29 ,
99
1 L = 39,99 lei
16
DE LUNI
20
MARTIE
RU
PENT ITOR
I
Bun pentru tine, bun pentru toți: UN V UN
B
MAI
Pește sănătos
pescuit responsabil
Logo-ul ASC te ajută să identifici peștele
care a fost crescut cu respect pentru
animale, mediu și angajați.
Somon în foitaj
Pentru a prepara rapid un
prânz ușor, alege un file de
somon acoperit cu cremă de
spanac sau de mărar, ce este
învelit într-un foitaj crocant.
File de somon
condimentat 600 g
44,99
700 g Alege un file fraged de somon
39
sălbatic ce a fost învelit cu o
99
,
crustă delicată de mirodenii în
stil provensal sau de condimente
specifice Toscanei. 1 kg = 74,98 lei
1 kg = 57,13 lei
17
Mix de legume 750 g
8 ,99
Chiar și un mix de legume poate fi
230 g File de anșoa surprinzător atunci când conține
25
pe lângă ingrediente clasice cum
,
99 în ulei de măsline
masă solidă: 126 g
ar fi ardei gras, conopidă sau
broccoli și câteva ingrediente mai
puțin întâlnite, așa cum sunt:
1 kg = 11,99 lei
24 99
190 g
14 99
,
1 kg = 136,27 lei
,
1 kg = 119,00 lei
18
DE LUNI
20
MARTIE
400 g
12,99
12 ,
99
1 kg = 32,48 lei
1 kg = 32,48 lei
GLENALBA
Whisky
alc. 40% vol.
învechit 19 ani
Preparat cu mare atenție la
detalii, acest whisky scoțian,
din malț și cereale, a fost
învechit timp de 19 ani și a
beneficiat de un finisaj în
butoaie de sherry Oloroso.
0,7 L
19
Caramele 150 g
8,
Chipsuri
Caramelele sunt rafinate
99 100 g
8 ,99
cu unt sau cu caramel și Atunci când te uiți la serialul
sare de mare, iar apoi preferat, deschide și o pungă cu
sunt rupte manual. chipsuri mov-albăstrui sau cu
1 kg = 59,93 lei chipsuri din trei soiuri de cartofi:
albi, roșii și mov-albăstrui. 1 kg = 89,90 lei
Crème Brûlée
Acest clasic desert conține în ambalaj și un pliculeț de zahăr
pe care atunci când îl presari deasupra se caramelizează
văzând cu ochii.
2 x 100 g
8, 99
1 kg = 44,95 lei
Mini deserturi
cu bezea
Bezelele gata preparate te
vor ajuta să pregătești mai
rapid mici prăjituri Pavlova.
52 g
7, 99
1 kg = 153,65 lei
20
Praline Ganache
DE LUNI
Aceste praline cu ciocolată fină 20
ascund umpluturi felurite: coniac
de cireșe și afine, caramel, lichior
MARTIE
de portocală și șampanie.
130 g
13 ,
99
1 kg = 107,62 lei
Tort Sacher /
Tort cu ciocolată
Iubitorii de ciocolată pot alege
dintre tradiționalul tort Sacher
și prăjitura cu cremă de cacao
și alune de pădure.
500 g
Tort cremos
cu frișcă
Toți ai casei sunt nerăbdători să
vină desertul? Atunci nu-i lăsa să
aștepte și surprinde-i cu un tort
cremos cu straciatella și vișine, cu
mousse de panna cotta și piersici
sau cu mousse de ciocolată.
750 g
21
Macarons
Aceste delicatese ce-și au originile în istoria dulce
franțuzească te vor încânta cu savoarea de fructul
pasiunii, zmeură, fistic, vanilie, ciocolată și caramel sărat.
154 g
Sufleu
17,99
2 x 100 g
,
răsfăț dulce, pune la încălzit în cuptorul
cu microunde un sufleu cu ciocolată albă
și interior cremos cu gust de fistic sau cu 1 kg = 116,82 lei
1 kg = 59,95 lei ciocolată neagră.
Profiterol
Numele acestui desert vine din franceză și
înseamnă „mic profit”. Deci ce ocazie mai
bună de a profita de gustul său delicios?
450 g Sufleu de
14 99
,
1 kg = 33,31 lei
ciocolată belgiană
Fie că îl încălzești în cuptorul
obișnuit, fie că îl folosești pe cel
cu microunde, în scurt timp te vei
bucura de un desert în care
ciocolata amăruie este vedetă.
2 x 90 g
8, 99
1 kg = 49,94 lei
22
DE LUNI
20
MARTIE
Colomba 900 g
39,99
Cozonacul cu formă de porumbel
este echivalentul pascal al
bine-cunoscutului panettone, iar Mini deserturi 2 x 60 g
9 ,99
acesta este rafinat cu coji de
Dacă îți plac deserturile cremoase,
portocală confiate, granule de
1 kg = 44,43 lei încearcă Dama Bianca sau
zahăr și migdale.
Mocaccino și descoperă cum frișca
se întâlnește cu crema de ciocolată
ori cu aromă cafelei. 1 kg = 83,25 lei
Lichior cremă
whiskey irlandez
alc. 17% vol.
Un lichior preparat din
smântână dulce de cea mai
bună calitate și whiskey
irlandez, pe care îl poți
savura la desert sau într-un
cocktail cu cafea.
0,7 L
Tiramisu
34 99
,
1 L = 49,99 lei
Ambalat astfel încât să fie cât mai ușor de servit,
acest tiramisu este alcătuit doar din ingrediente
deosebite: pișcoturi înmuiate în cafea, vin Marsala
și cremă fină de brânză mascarpone.
500 g
14 99
,
1 kg = 29,98 lei
23
Începe ziua
cu forțe proaspete
Cafea boabe
de origine
Cafea 100% Arabica din boabe
certificate Rainforest Alliance,
disponibilă în 2 variante de
origine: Colombia Supremo și
Ethiopia Sidamo.
500 g
24
DE LUNI
20
MARTIE
Ceai de fructe
Pentru a profita de un moment de relaxare,
pune la infuzat un plic piramidal cu ceai de
coacăze roșii și rubarbă, cu ceai de mere,
vișine și corcodușe, cu ceai de piersică și
ananas sau cu ceai de aronia și portocale.
37,5 g
Miere de Manuka
Albinele din Noua Zeelandă care culeg nectarul
florilor de la arbustul de Manuka produc mierea
cu același nume. Aceasta este cunoscută pentru
proprietățile sale benefice sănătății.
250 g
49 99
,
1 kg = 199,96 lei
Cafea boabe
Încearcă o selecție deosebită de
boabe de cafea 100% Arabica și
bucură-te de ceașca ta de cafea
cremoasă și aromată.
1 kg
54 99
, Ceai bio în cutie 24 x 1,75 g
23 99
O selecție de ceaiuri bio ce conține 24 de
pliculețe ambalate individual, cu 6 arome
diferite: chai clasic, ceai verde „Balance”,
rooibos cu vanilie, ceai verde cu fructe roșii
,
de pădure, infuzie de lămâie și infuzie de 1 kg = 57,12 lei
ghimbir cu portocală și scorțișoară.
25
Cremă tartinabilă
Alege un desert cu cremă de
ciocolată cu cacao și bucățele de
boabe de cafea, cu gust de
caramel, cu lapte și fulgi de cocos
sau cu alune de pădure.
200 g
8, 99
1 kg = 44,95 lei
11,99
Pentru deserturi cu savoare în
stil italian, poți folosi crema de
alune de pădure, de fistic sau
de migdale.
1 kg = 63,11 lei
ABRACHAN
Whisky
alc. 45% vol.
învechit 13 ani
Un amestec rafinat de
whisky din regiunile
Highland și Speyside,
Baton învechit în butoaie de
bourbon american și apoi în
de nuga moale butoaie de sherry Oloroso.
129,99
amestecată cu fructe de
pădure; migdale și alune de
pădure; fructe exotice;
ciocolată; biscuiți amaretti.
7, 99
1 kg = 79,90 lei
26
DE LUNI
20
MARTIE
Curmale
Medjoul 1 kg
Portocale confiate,
în ciocolată neagră
Feliile de portocale confiate au o
savoare aparte ce este foarte bine
completată de ciocolata care le
acoperă.
150 g
9 ,99
în ciocolată
Fă-ți primăvara mai frumoasă cu fructele roșii
uscate, învăluite în ciocolată fină: zmeură trasă
în ciocolată, căpșuni învelite în ciocolată cu Specialitate 200 g
11,99
curmale /
1 kg = 99,90 lei
lapte sau vișine acoperite de ciocolată neagră.
smochine
Un desert în stil
1 kg = 59,95 lei
oriental, preparat din
curmale și nuci sau din
smochine și migdale.
27
Poftă de noi bunătăți
Ceva nou, ceva sărat, ceva dulce, ceva piperat? Descoperă
noi și noi bunătăți pe care ai putea să le așezi la masă în
această primăvară și gândește-te la cele care vor sta
la loc de cinste pe masa de sărbătoare.
Prosciutto
di Parma D.O.P.
Un preparat tradițional
italienesc, cu denumire de
origine protejată Parma, ce
poate fi ingredientul principal
de pe orice platou cu
antipasti.
90 g
de vară și fistic
Mortadella este preparată din
carne de porc și apoi rafinată 1 kg = 89,90 lei
cu trufe negre de vară și fistic.
Specialitate
de salam
Descoperă
specialitatea învelită în
strat de piper cu brânză
Comté, specialitatea cu
Camembert sau cea cu
trufe.
100 g
80 g
28
DE LUNI
Meniul unei zile 27
MARTIE
de primăvară
11 99 89 99
Fie că pregătești o supă suport de lemn și cuțit
,
cremă, risotto, paste sau o
tocăniță cu hribi, gustul
mâncărurilor tale va fi , Jambonul este fixat pe un suport de lemn și
vine însoțit de un cuțit ce-ți va fi de ajutor
pentru a tăia feliile la grosimea ideală.
excelent. 1 kg = 39,97 lei
29
Mini caracatițe
în ulei de măsline
Atunci când ți-e poftă de mâncăruri mediteraneene
pregătite în casă, nu poți da greș gătind ceva cu
caracatițe mini păstrate în ulei de măsline.
106 g
Specialitate de brânză
cremoasă
Pentru tartine pline de savoare, alege
14 ,
99
1 kg = 141,42 lei
90 g / 100 g
9, 99
1 kg = 111,00 lei
Grana Padano
rasă, D.O.P.
Brânza Grana Padano este
maturată timp de 20 de luni și
astfel obține gustul bogat și
delicat, cu note de unt și nuci.
90 g
8°C
Veneto, Italia 9, 99
1 kg = 111,00 lei
WE ARE ITALIANO
Prosecco
Vin spumant Ljutenitsa
D.O.C. Zacuscă
Acest prosecco se va ridica
la înălțimea așteptărilor tale
bulgărească
Similară cu zacusca pregătită
dezvăluindu-ți note de
în casele noastre, Ljutenitsa
piersici, mere și citrice, ce îl
este un preparat bulgăresc cu
fac excelent de servit alături
o savoare aparte ce trebuie
de aperitive sau salate.
descoperită.
0,75 L
34,99
305 g
1 L = 46,65 lei
9 ,99 1 kg = 32,75 lei
30
DE LUNI
27
MARTIE
Râșniță de piper
Ce-ai prefera dintre piperul alb
pentru un gust mai delicat, piperul
tellicherry pentru o intensitate mai
pregnantă cu aromă de nuci sau
mixul de boabe de piper ce dau un
gust intens aromat?
85 g / 110 g
21
Râșniță 40 g / 45 g / 50 g / 55 g
99
9, 99 ,
cu condimente
Un amestec de condimente
pe placul tău: picant, Garam 1 kg = 258,71 lei
Masala, pentru vânat, pui
100 g = 24,98 lei
sau pește.
Ulei de măsline
Oțet balsamic de
aromatizat
Modena I.G.P. Uleiul de măsline aromatizat
Dulce, ușor aromat și bine cu trufe, oțet balsamic de
echilibrat – astfel poate fi Modena, chili sau usturoi te va
caracterizat cel mai bine acest ajuta să dai un plus de savoare
oțet balsamic cu indicație salatelor pregătite acasă.
geografică protejată Modena.
125 ml
8 ,99
250 ml
14 99
,
1 L = 59,96 lei
1 L = 71,92 lei
31
Cartofi gratinați
cu rozmarin
și cimbru
Garnitura perfectă este cea care
nu te ține mult timp în bucătărie,
așa cum este și cazul cartofilor
gratinați cu cimbru și rozmarin.
400 g
12 99
,
1 kg = 32,48 lei
Pizza cu trufe și hribi
Pregătește rapid la tine acasă o pizza cu topping
de mozzarella, hribi și sos de trufe negre.
325 g
14 99
,
1 kg = 46,12 lei
8 ,99
190 g
9,
cu creveți și crabi
Aceste paste făinoase proaspete, cu
ou, au forme neregulate și o
Dă puțină savoare mediteraneeană
preparatelor tale cu unul dintre
sosurile pesto cu rucola, cu trufe
49
umplutură cremoasă de ricotta cu sau cu ton.
1 kg = 35,96 lei
creveți și crabi. 1 kg = 49,95 lei
THE TARGE
Scotch
Whisky
alc. 40% vol.
învechit 12 ani
Un whisky scoțian single
grain, de culoarea
chihlimbarului, ce își ia
notele elegante de
grepfrut, vanilie și banane
din lemnul de stejar alb
american folosit pentru
învechire.
0,7 L
32
DE LUNI
27
MARTIE
WILD BURROW
Gin irlandez
alc. 40% vol.
0,7 L
33
34
DE LUNI
4 porții 27
60 de minute MARTIE
Arancini
de orez cu ciuperci
Mozzarella Ingrediente
din lapte de Orez pentru risotto cu ciuperci.......... 120 g
bivoliță, D.O.P. Mozzarella.............................................200 g
Pentru salatele tale Caprese, Unt..........................................................60 g
poți folosi brânza mozzarella Parmezan.............................................. 100 g
din lapte de bivoliță, care are
denumire de origine protejată Supă de pui........................................... 1 litru
Campana. Ouă......................................................4 bucăți
Pesmet................................................... 120 g
250 g
16
Făină...................................................... 120 g
,
99 Ulei de floarea-soarelui......................500 ml
Ciuperci proaspete...............................200 g
Ceapă......................................................60 g
1 kg = 67,96 lei
Vin alb...................................................30 ml
11,99
Atunci când vrei să pregătești un risotto
alege orezul potrivit și profită de
ingrediente care îi dau un plus de
rafinament: sparanghel; ciuperci
champignon și trufe; ciuperci; radicchio
1 kg = 39,97 lei
(cicoare roșie).
35
Desert cu
lămâie /
ciocolată
Pufoase, cremoase și
savuroase, cum ai putea să
nu încerci aceste deserturi
atât de apetisante cu lămâie
sau cu ciocolată?
450 g / 500 g
Sufleu vegan
Caju / Fistic, de ciocolată
în ciocolată Dacă preferi deserturile din
ingrediente vegane, pune în
cu lapte cuptorul cu microunde timp de 30
Bunătăți dulci de ronțăit: de secunde un sufleu cu miez de
fistic sau nuci caju în ciocolată neagră sau de caramel.
ciocolată cu lapte certificată
Rainforest Alliance.
150 g 2 x 90 g
13 99
,
1 kg = 93,27 lei
11 ,
99
1 kg = 66,61 lei
36
DE LUNI
27
MARTIE
De unde vine pasiunea
pentru macarons?
Micile delicatese franțuzești au Se spune că macarons au devenit
o poveste interesantă, presărată cunoscute oamenilor de rând datorită
cu legende și cu date istorice, unor măicuțe care le pregăteau în orașul
care par să adune câte ceva din Nancy, în vremea Revoluției Franceze.
toate colțurile lumii. Abia după 1930 a apărut ideea
Ingredientul principal, fără delicioasă de a uni 2 macarons cu un
de care acest desert nu ar fi strat savuros de cremă, jeleu, dulceață
existat, este făina de migdale. sau chiar înghețată.
Iar migdalele au ajuns în Astăzi, macarons au arome, culori și
Europa odată cu arabii care au
ocupat Sicilia în anii 800. Din Italia umpluturi dintre cele mai variante,
se crede că provine și numele acestui însă forma rotundă și ingredientele
desert, mai exact de la macaroni. principale au rămas neschimbate. Orice
macaron va fi întotdeauna pregătit cu
Firul poveștii delicioaselor macarons făină de migdale, albuș de ou și zahăr
ne duce în Franța anilor 1500, când pudră.
Caterina de Medici devine regină
căsătorindu-se cu Henric al II-lea. Macarons ți se topesc pur și simplu
Cofetarul italian al reginei în gură și poate din acest motiv sunt
pregătește un desert asemănător, îndrăgite în întreaga lume. Ele au fost
pe bază de făină de migdale, preparate pretutindeni și au fost chiar
iar în cercurile înalte aceste reinventate de cofetari din Elveția,
prăjituri devin din ce India, Japonia, Coreea de Sud sau
în ce mai populare. Statele Unite.
Macarons
Bucură-te alături
de cei dragi de o
selecție de 35 de
macarons cu
Macarons ciocolată, vanilie,
În fiecare cutie de macarons vei găsi câte 7 astfel zmeură, fistic și
de bunătăți cu arome de fructe de pădure sau poate caramel sărat.
că le vei alege pe cele cu arome clasice.
455 g
49,99
126 g
24 99
,
1 kg = 198,33 lei
1 kg = 109,87 lei
37
Poftă de delicii rafinate
Rafinamentul chiar poate să fie accesibil, iar tu îi poți face
loc la masa de sărbătoare, bucurându-te împreună cu cei
dragi de deliciile mult îndrăgite.
180 g
11 99
,
Cremă de brânză proaspătă 100 g / 125 g
9, 99
Specialități din cremă de brânză cu stafide și
curmale, cu somon sălbatic și cafea Arabica; cu nuci
1 kg = 66,61 lei și prune uscate; cu măsline Kalamata și brânză feta.
de bivoliță
Această specialitate de brânză 12-14°C
italienească, obținută din lapte
de bivoliță, seamănă cu o
mozzarella cu un miez cremos.
125 g
Toscana, Italia
10 ,
99
1 kg = 87,92 lei
DUCA DI SASSETA
Toscana
Vin rose demisec
Un vin cu note olfactive de
trandafir și rodie, al cărui gust
echilibrat îl transformă într-un
bun companion pentru fructe de
mare, mâncăruri cu legume sau
brânzeturi proaspete.
0,75 L
38
DE LUNI
3
APRILIE
Poftă de
gustări ușoare?
Brânză Cheddar
Descoperă gustul brânzeturilor
tradiționale britanice:
Farmhouse Cheddar, maturat 9 luni;
Vintage Reserve Cheddar, maturat
12 luni; Scottish Coloured Cheddar,
maturat 9 luni.
250 g
13 ,
99
1 kg = 55,96 lei 39
File de ton cu piper
în ulei de măsline
masă solidă: 130 g
Selecție de pate 10 x 20 g
12
În fiecare borcan vei găsi bucăți consistente de ton
Asigură varietatea pe platoul cu
aperitive cu această selecție de
pateuri în cruste diferite.
99
,
păstrate în ulei de măsline, dar trebuie să alegi
dacă le preferi pe cele cu boabe întregi de piper
Sichuan, piper Jamaica sau piper roz.
1 kg = 64,95 lei
200 g
Pate de rață
Ideale pentru a fi unse pe bucăți
18 99
,
1 kg = 146,08 lei
2 x 90 g
13 99
,
1 kg = 77,72 lei
110 g
40
DE LUNI
3
APRILIE
14,99
negre
Atunci când pregătești o
masă de ocazie poți folosi
ingrediente rafinate, cum
1 kg = 149,90 lei
ar fi icrele negre de
lumpfish care sunt
extraordinare ca aperitiv.
Specialitate de 80 g
salam feliat
Feliile de salam cu trufe și hribi
pot fi surpriza de care are nevoie
un platou cu aperitive.
8, 99
1 kg = 112,38 lei
Jamón Serrano
Gran Reserva
maturat 16 luni
Savoarea specifică a acestui
Jamón este dobândită după o
maturare de 16 luni, iar rezultatul
este unul de excepție.
80 g
Salam de Sibiu
Preparat folosind rețeta tradițională,
acest salam de Sibiu este maturat timp
de 100 de zile, astfel încât să capete
9 ,99 1 kg = 124,88 lei
gustul atât de cunoscut și îndrăgit.
RAPHIC
420 g GE
OG A
29
L
99
OTECTED
IN
DICATION
•PR
,
•
1 kg = 71,40 lei
41
42
DE LUNI
3
APRILIE
4 porții
30 de minute
Spaghete
GE
OG
RAPHIC
A
Spaghete I.G.P.
cu fructe de mare
L
OTECTED
IN
DICATION
11
Unt.......................................................... 50 g
99
,
Vin alb...................................................80 ml
Smântână de gătit............................... 120 ml
1 kg = 23,98 lei
Dovlecei.................................................80 g
de mare, marinat
43
Cabanoși
de vită și
porc
Cabanoși subțiri
pregătiți dintr-un mix
de carne de vită și
porc, ideali pentru
gustări rapide și
consistente ce nu au
nevoie de pregătiri
deosebite.
80 g
5, 99
1 kg = 74,88 lei
Cartofi gratinați cu
roșii și mozzarella
400 g
12 99
Concentrează-te pe pregătirea fripturii,
pentru că garnitura perfectă este gata
preparată: cartofi gratinați cu roșii și
mozzarella ce trebuie doar puși la cuptor
timp de câteva minute.
,
1 kg = 32,48 lei
BARAGUÁ
Rom
Republica
Dominicană
alc. 38% vol.
Supranumit romul
generațiilor, Baraguá
Viejo este învechit timp de
minimum 3 ani în butoaie
de stejar și obține în cele
din urmă cel mai pur
caracter dominican.
44
Dă o nouă viață sticlelor! DE LUNI
Ce faci cu sticlele goale de vin, bere sau lichior? Ai putea să le 3
reciclezi sau să le găsești o nouă utilitate și să le prelungești APRILIE
durata de viață.
Primul pas pe care trebuie să îl faci este să cureți etichetele.
Pentru a-ți ușura munca, lasă sticlele în apă călduță cu
detergent de vase. Pentru a îndepărta și ultimele urme de
etichete poți folosi partea mai abrazivă a unui burete, dar și o
lingură sau o paletă din lemn.
După ce sticla este curată poți pur și simplu
să o umpli cu apă și să o folosești pe post
de vază pentru flori de primăvară. Sticlele
goale pot fi folosite și pentru a-ți decora
grădina sau terasa dacă pui în ele un
șirag de luminițe cu LED.
Dacă îți place forma unei sticle, dar
nu și culoarea, o poți picta folosind
vopsea spray sau vopsea cretată.
Cu puțină răbdare și îndemânare ai
putea chiar să înfășori în jurul sticlei
fire de ață colorate pentru a crea o
vază unică. Pentru ca ața să nu se miște
pe suprafața sticlei, folosește un pistol de
lipit la cald pentru a fixa primele fire sau chiar
bandă dublu adezivă.
Ce zici? Accepți provocarea acestui proiect creativ și prietenos
cu mediul?
ABBAYE DE VAUCLAIR
Lichior cremă de Bere Imperiale
ciocolată alc. 7,5% vol.
alc. 15% vol.
O bere de abație chihlimbarie, cu gust
Pentru momentele speciale, de caramel dulceag, de malț și cereale,
toarnă în pahare un lichior de ce te va surprinde plăcut cu o aromă
ciocolată, catifelat și delicat. dulce-condimentată și ușor metalică.
0,7 L
29
0,75 L
99
,
1 L = 42,84 lei
10 99
,
1 L = 14,65 lei
45
Poftă de ulei de măsline
din Chania?
Uleiul de măsline din Grecia este cunoscut și
apreciat peste tot în lume, iar cel produs în
regiunea Chania, situată în vestul insulei Creta,
este un ingredient de nelipsit din mâncărurile
mediteraneene, indiferent dacă sunt preparate
local sau în orice alt loc de pe glob.
Solul și clima din Chania influențează gustul
deosebit și calitatea măslinelor recoltate în
regiune. Măslinii din Chania se bucură de vremea
caldă specifică sudului Greciei, dar pentru că DE LUNI
se află în partea vestică a Cretei, au parte de
temperatură ușor mai scăzută și de ploi puțin mai 20 MARTIE
frecvente comparativ cu estul insulei.
Modalitatea de producere a uleiului de măsline
este de asemenea foarte importantă pentru
calitatea produsului finit. În Creta, și mai ales în Ulei de măsline
Chania, uleiul de măsline se obține în general prin extravirgin,
metode tradiționale, folosind procedee mecanice. origine Creta
Rezultatul este un ulei de categorie superioară Pentru ca gustul salatelor tale
care respectă toate cerințele impuse de certificarea grecești cu roșii și brânză Feta să fie
Indicație Geografică Protejată Chania Kritis. desăvârșit, asezonează-le cu ulei de
măsline extravirgin, provenit de pe
insula Creta, din regiunea Chania.
Uleiul de măsline extravirgin din Chania are
culoarea verzuie, o aromă fructată și un gust amărui 750 ml
29 99
moderat. Este un ulei foarte versatil, ce poate fi
folosit pentru orice preparate mediteraneene cu
pește sau carne, dar și în tot felul de salate. ,
1 L = 39.99 lei
46
DE LUNI
Gnocchi de
cartofi
3
APRILIE
cu hribi
Adaugă pe lista de
cumpărături și gnocchi de
cartofi cu hribi pentru a-i
surprinde pe cei dragi Paste tricolore
care iubesc bucătăria Bucuria își va face loc la masă
italienească. atunci când se servesc paste
colorate cu forme de ouă de
Paște, iepurași și clopoței.
400 g
8 ,99
500 g
1 kg = 22,48 lei
6 ,99 1 kg = 13,98 lei
File de ton
250 g
19 99
Prepararea acestui ton este foarte ușoară
întrucât bucățile de pește sunt curățate de
piele și oase, ambalate individual, vidate și
apoi congelate pentru o mai bună păstrare. ,
1 kg = 79,96 lei
250 ml
16,99
47
1 L = 67,96 lei
Biscuiți
Cantuccini
Ori de câte ori îți bei
ceaiul sau cafeaua, poți
așeza pe farfurioara ta și
câțiva biscuiți
cantuccini cu alune de
pădure sau fistic.
200 g
11 ,
99
1 kg = 59,95 lei
12 99
și bucățele de
ciocolată
Brioșe pufoase cu cacao, acoperite
,
1 kg = 34,64 lei
cu un strat de ciocolată peste care
sunt presărați fulgi de ciocolată albă.
Ce alt desert ai putea să-ți dorești?
16,99
68 g / 80 g
13 99
Savurează gustul dulce în stil
mediteraneean și gustă din fiecare
1 kg = 67,96 lei
1 kg = 205,74 lei
9, 99
Pentru dimineți mai dulci, savurează
la micul dejun tartine cu unt și gem
de rubarbă cu ghimbir, de rubarbă și
căpșuni sau de fructe de pădure.
48 1 kg = 28,54 lei
Tort cu fructe DE LUNI
feliat 3
APRILIE
Un astfel de tort îi poate
mulțumi pe toți cei dragi,
indiferent cât de diverse
le-ar fi preferințele, pentru
că este tăiat în felii, iar
fiecare sfert are un topping
diferit de fructe.
1 kg
16,99
160 g
13 99
,
1 kg = 87,44 lei
1 kg = 113,27 lei
Caramele Înghețată
ciocolată /
cu unt
Caramele preparate cu
fructe
grijă și rupte manual,
disponibile în două
de pădure
variante savuroase: cu
sirop de arțar sau cu
lichior cremă. Dacă e primăvară, e timpul
pentru înghețată, poate
150 g chiar una cu trei tipuri de
8 ,99
ciocolată sau cu fructe de
pădure și vanilie.
900 ml
17,99
1 kg = 59,93 lei
Trufe
1 L = 19,99 lei
Îndulcește-i pe cei dragi
și fă-le ziua mai frumoasă
cu trufele asortate cu
ciocolată belgiană.
105 g
12,99
49
1 kg = 123,71 lei
Poftă de gustul sărbătorilor
Sărbătoarea îți bate la ușă, iar bunătățile se adună pe masă.
Stabilește ultimele detalii pentru meniul festiv, dar lasă-ți
suficient timp pentru a te bucura de compania celor dragi.
Șuncă
de porc,
cu crustă
Alege dintre șuncă
învelită într-o crustă cu
vin perlant, cu nuci sau
cu sos olandez și
sparanghel.
100 g
8-10°C
Basilicata, Italia
MITHUS
27,99
240 g
50
14 99
,
1 kg = 62,46 lei
1 L = 37,32 lei
DE LUNI
10
APRILIE
Prosciutto 80 g
13
Măsline Kalamon
di San Daniele D.O.P.
99
360 g
,
7 ,99
Prosciutto autentic italienesc, cu masă solidă: 215 g
denumire de origine protejată San Adaugă puțină savoare
Daniele del Friuli, preparat din carne de mediteraneeană la masa de
1 kg = 174,88 lei
porc maturată minimum 14 luni. sărbătoare cu aceste măsline
gustoase, cu formă migdalată. 1 kg = 37,16 lei
Prosciutto Crudo
Antico Borgo
Maturat timp de minimum 14 luni,
acest Prosciutto Crudo poate fi
servit ca aperitiv alături de pepene
galben sau smochine.
100 g
Prosciutto cu trufe
Pentru a obține acest preparat rafinat,
carnea este uscată la aer timp de 7 luni și
acoperită cu un strat delicat cu aromă de
trufe negre.
100 g
13 99
,
1 kg = 139,90 lei
51
Ceva bun, ceva fin,
altceva nici că ai vrea
12 99
de rață
Pregătește la micul dejun
tartine unse cu pate rafinat
din ficat de rață.
1 kg = 56,48 lei
52
DE LUNI
10
APRILIE
Ouă de Paște
cu flori presate, pictate sau aplicate
Anul acesta poți să aduci mai multă Dacă procesul clasic de vopsire cu flori
prospețime în decorul mesei festive ți se pare complicat, poți lăsa ouăle
folosind florile ca motiv principal pentru nevopsite, dar ai putea să le decorezi cu
tradiționalele ouă vopsite. flori proaspete fixate cu lipici sau cu o
sforicică.
Poți opta pentru varianta clasică de a
presa frunze sau flori pe suprafața ouălor Sau dacă niciuna dintre variantele de mai
înainte de a le vopsi. Iar pentru a păstra sus nu este pe placul tău, ce-ai zice să
stilul natural, ai putea să vopsești ouăle pictezi flori fel și fel pe ouăle care vor sta
folosind foi de ceapă. la loc de cinste pe masa de Paște?
Chipsuri
cu trufe
Haide, încearcă și tu
chipsurile prăjite în
ulei de floarea-
soarelui ce au o
aromă intensă și
surprinzătoare de
trufe negre.
150 g
53
54
DE LUNI
10
4 porții APRILIE
2 ore
Hachis Parmentier
Ingrediente
Cuburi de vită.......................................300 g
Ceapă......................................................80 g
Brânză moale Morcovi..................................................80 g
Neufchâtel Ulei de măsline.....................................50 ml
D.O.P. Sos de roșii........................................... 100 ml
Ușor picantă și puțin Vin roșu.................................................60 ml
acrișoară, brânza cu Pătrunjel............................................½ legătură
denumire de origine
protejată Neufchâtel are Cartofi....................................................400 g
formă de inimă. Lapte..................................................... 150 ml
200 g Unt......................................................... 100 g
11
Brânză Toma cu trufe........................... 150 g
99
,
Brânză moale Neufchâtel.................... 150 g
1 kg = 59,95 lei
Tocăm mărunt ceapa și morcovii, curățăm
cartofii și tocăm mărunt pătrunjelul. Într-o
cratiță punem morcovii și ceapa la călit
în ulei de măsline. Când încep să prindă
culoare, adăugăm cuburile de carne și
gătim la foc mediu până când începe să
sfârâie. Adăugăm vinul roșu, lăsăm alcoolul
să se evapore, apoi punem sosul de roșii și
lăsăm la foc mic să fiarbă cel puțin o oră.
13,99
cu trufe
Brânza Toma este semi-dură și
se topește ușor, deci o poți folosi
Servim fierbinte!
atât pentru platouri de brânzeturi,
1 kg = 93,27 lei
cât și pentru preparate gătite.
55
Ardei iuți chili măcinați, 170 g
în ulei de măsline
Poți folosi această pastă de ardei iuți pentru
8 ,99 Sare de 500 g
5 ,99
bruschete, dar și pentru a adăuga savoare
fripturii la masa festivă.
1 kg = 52,88 lei
Himalaya
Această sare roz este
exploatată de la 200 km de
lanțul muntos Himalaya și
1 kg = 11,98 lei
este disponibilă în variantă
fină sau grunjoasă.
Cartofi dulci
gratinați Cartofi gratinați cu
brânză Reblochon
Dacă îți plac cartofii
gratinați, e timpul să îi
și bacon
descoperi pe cei dulci,
rafinați cu brânză Emmental.
Aceste medalioane de cartofi gratinați
300 g respectă ingredientele clasicului preparat
12 99
franțuzesc numit Tartiflette, folosind
brânză Reblochon și bucățele de bacon.
, 400 g
56
1 kg = 43,30 lei
250 g 500 g
7, 99
1 kg = 31,96 lei
10 99
,
1 kg = 21,98 lei
Brânză 100 g
9 ,99
Roquefort
Descoperă savoarea
brânzei din lapte de oaie,
cu textură moale și
1 kg = 99,90 lei
mucegai nobil specific,
ce provine din
Roquefort-Sur-Soulzon.
57
Tiramisu
cu pișcoturi
Încearcă acest desert clasic
italienesc: tiramisu proaspăt cu
pișcoturi de șampanie, brânză
mascarpone și pudră de cacao.
300 g
9 ,99
Bucură-te de savoarea
fructelor cu fiecare borcan
1 kg = 49,97 lei
de gem din struguri de vin
din Chile, portocale din
Spania sau smochine. 1 kg = 39,96 lei
Profiterol cu
caramel sărat
Biluțe de profiterol umplute
cu o cremă delicioasă de
caramel sărat și acoperite
cu ciocolată.
2 x 80 g
Prăjitură cu fondant
Ce ai alege dintre prăjitura cu topping
fondant preparată cu cacao și bucățele
de ciocolată, prăjitura cu aromă de
lămâie și fulgi de ciocolată albă sau cea
cu morcovi, nuci și alune de pădure.
350 g
Praline de înghețată
14 99
10 x 10 ml
58
DE LUNI
10
APRILIE
Uită de pregătiri!
Alege doar farfuria
pentru desertul preferat
Desert
Banoffee /
ciocolată
Desertul Banoffee și-a
căpătat numele de la
combinația de banană
și caramel (sau toffee în
engleză), iar cel de
ciocolată nu mai are
nevoie de nicio
prezentare, fiind pur și
simplu delicios.
500 g
1x
BMW Seria 5