Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
SA “Franzeluţa” este cea mai mare fabrică de pâine din Republica Moldova. Mai mult de 120 de
produse de panificaţie, 50 de produse de patiserie, 80 de produse de cofetărie şi peste 20 de
produse de paste făinoase se fabrică zilnic.
Produsele noastre sunt cunoscute şi peste hotarele ţării. Geografia largă a livrărilor – Germania,
Canada, SUA, Grecia, România, Irlanda, Italia, Spania, Bulgaria, Australia, Marea Britanie, Estonia
şi Israel caracterizează pe deplin succesul de care se bucura produsele noastre.
Sistemele ISO 9001 şi ISO 22000 implementate la întreprindere permit fabricarea produselor
la nivelul standardelor internaţionale. De asemenea, întreprinderea deţine certificatul Kosher
pentru producerea covrigeilor şi turtelor dulci.
Misiunea noastră este satisfacerea nevoii clienţilor de a achiziţiona produse sigure din punct de
vedere alimentar, fabricate prin metode tradiţionale şi cu un excelent raport preţ – calitate.
Suntem recunoscători în fiecare zi pentru rolul nostru în familiile consumatorilor care ne aleg.
www.franzeluta.md
CUPRINS
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 1
PÎINE ŞI FRANZELE
Pîine “Graham” Franzelă „Orășenească Plus” Pîine “Extra”
Pîine cu adaos de făină graham – Franzelă din făină de grîu de calitate Franzelă din făină de grîu de
făină din măciniş integral, care superioară, cu adaos de fier şi acid folic. calitate superioară, fortificată
conţine tărîţe şi germeni Se recomandă pentru toate gupele de cu fier şi acid folic.
de grîu. Acest produs este vîrstă în scopul prevenirii anemiilor şi
bogat în fibre, vitamine, minerale altor afecţiuni legate de insuficienţa în
şi are un conţinut redus de organism a fierului şi acidului folic
glucide asimilabile. (vitamina B9).
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
neambalată 24 ore neambalată 24 ore
amb. nefeliată amb. nefeliată 36 ore 430 g. 8
36 ore 400 g. 8 amb. nefeliată 36 ore 400 g 12
amb. feliată amb. feliată 36 ore
amb. feliată 36 ore
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
neambalată 24 ore 7 neambalată 24 ore 10
amb. feliată 36 ore 500 g. 6 amb. nefeliată 36 ore 400 g. 8 650 g.
amb. nefeliată 36 ore 10
amb. feliată 36 ore 8
Pîine pentru toast Pîine pentru toast cu malţ Pîine ”Pentru tartine”
Se fabrică din făină de grîu Se fabrică din făină de Pîinea este fabricată
calitate superioară. grîu calitate superioară cu din făină de grîu calitate
adaos de malţ de secară. superioară și presărată
cu susan și seminţe de in.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
350 g 12
amb. feliată 4 zile amb. feliată 4 zile 350 g. 12 amb. feliată 36 ore 300 g. 10
700 g 6
www.franzeluta.md
2 PRODUSE DE PANIFICAŢIE
Pîine „De Riga” Pîine fără drojdii cu hamei Pîine fără drojdii
Cu gust dulce-acrișor, aromă plăcută
Pîinea este preparată fără droj-
cu hamei și chimen
de malţ de secară, chimen și corean- Pîinea este preparată fără
dru. Pîinea alintă mirosul și dorinţa dii de panificaţie, în calitate de drojdii de panificaţie, în
dumnea-voastra de a o savura. Fiind afînător este folosită prospătu- calitate de afînător este
preparată conform reţetei clasice le- ra din hamei. Pîinea are un gust folosită prospătura din
tone, prin fermentare naturală în mai amărui abia desluşit şi o aro- hamei, conţine chimen.
multe etape, își dezvăluie gustul și mă deosebită.
aromă specifică.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
amb. feliată 72 ore 500 g. 5 amb. feliată 72 ore 600 g. 10 amb. feliată 72 ore 600 g. 10
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
200 g 10
amb. feliată 36 ore 300 g 8 amb. feliată 72 ore amb. feliată 72 ore 600 g. 10
400 g 5
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
amb. nefeliată 36 ore 350 g 12 ambalată 72 ore 400 g. 10 amb. feliată 36 ore 250 g. 10
amb. feliată
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 3
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
amb. nefeliată
amb. feliată 72 ore 250 g 10 amb. feliată 72 ore 300 g. 15 72 ore 650 g 10
amb. feliată
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
neambalată 36 ore neambalată 36 ore Neambalată 24 ore
amb. nefeliată 72 ore 500 g 10 amb. nefeliată 72 ore 570 g 10 amb. nefeliată 36 ore 450 g 10
amb. feliată 72 ore amb. feliată 72 ore amb. feliată 36 ore
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
neambalată 24 ore neambalată 24 ore neambalată 36 ore
620 g. 10 600 g. 6 ambalată 72 ore 600 g. 9
ambalată 36 ore ambalată 36 ore
amb. feliată 72 ore
www.franzeluta.md
4 PRODUSE DE PANIFICAŢIE
PRODUSE ÎMPLETITE
Colac ”Festivitate” Pîine “Pentru sărbători” Pîine “Cu ocazie”
Colac cu impletitură bogată, destinat pentru Produs împletit cu ornare bogată, destinat Produs împletit cu ornare bogată,
ceremonii rituale, care poate fi ornat la comanda pentru ceremonii rituale. destinat pentru ceremonii rituale,
clientului. care poate fi ornată la comanda
clientului.
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ambalat în peliculă 72 ore Ambalat în peliculă 72 ore Ambalat în peliculă 72 ore
1,5 / 2,0 / 2,5 1,7 / 2,5 1,5 /2,5
Fără ambalaj 48 ore Fără ambalaj 48 ore Fără ambalaj 48 ore
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ambalat în peliculă 72 ore Ambalat în peliculă 72 ore Ambalat în peliculă 72 ore
1,7 1,8 / 2,2 1,2
Fără ambalaj 48 ore Fără ambalaj 48 ore Fără ambalaj 48 ore
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ambalat în peliculă 72 ore Ambalat în peliculă 36 ore Ambalat în peliculă 36 ore
1,0 0,28 / 0,6 / 0,9 0,3
Fără ambalaj 48 ore Fără ambalaj 24 ore Fără ambalaj 24 ore
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 5
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ambalat în peliculă 72 ore Ambalat în peliculă 72 ore Ambalat în peliculă 36 ore
1,5 1,5 0,280
Fără ambalaj 48 ore Fără ambalaj 48 ore Fără ambalaj 24 ore
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ambalat în peliculă 36 ore Ambalat în peliculă 36 ore Ambalat în peliculă 36 ore
0,280 0,7 0,7
Fără ambalaj 24 ore Fără ambalaj 24 ore Fără ambalaj 24 ore
www.franzeluta.md
6 PRODUSE DE PANIFICAŢIE
CHIFLE
Chifle „Kaiser” Chiflă „Farmec”
Celebrele chifle „Kaiser” cu brînză de vaci
pentru un dejun cu adevărat Chiflă rulată, conţine umplutură din brînză de vaci,
european. Nu sunt dulci. suprafaţa este acoperită cu glazură de cofetărie albă.
Se fabrică de două feluri:
simple şi cu tărîţe.
Se comercializează
ambalate în pungi: 4 chifle
cu masa 40 g.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 7
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
www.franzeluta.md
8 PRODUSE DE PANIFICAŢIE
Chiflă ”Luna”
Fabricată din aluat de cozonac, este
presărată cu fărîmituri de patiserie.
ambalate 36 ore 80 g. 24
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
ambalată 72 ore 400 g cu bucata ambalată 72 ore 600 g cu bucata ambalată 36 ore 350 g cu bucata
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
ambalată 20 zile 500 g. cu bucata ambalată 20 zile 500 g. cu bucata ambalată 20 zile 500 g. cu bucata
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 9
FOITAJE
Mini croissantе „Matinal” Foitaj ”Arabesc” Foitaj cu vişină
Mini croissantе „Matinal” – se produc de trei feluri: Conţine amestec de verdeţuri uscate: ceapă, Conţine umplutură din vişină conservată în suc
cu lapte condensat, cu cremă de pătrunjel, usturoi, mărar, suprafaţa este presărată propriu.
alune „Carat”, cu aromă de căpşuni. cu cașcaval ras.
În perioada de Post se
produc croissante de
post. Sunt ambalate
în pungă cîte 6-7
bucăți.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Te rm. valabil. Masa buc./navetă
www.franzeluta.md
10 PRODUSE DE PANIFICAŢIE
Foitaj cu cremă ”Carat” Foitaj cu brînză de vaci Foitaj cu magiun
Cornuleţ din aluat foitaj cu umplutură de alune. În Conţine umplutură din brînză de vaci. Conţine umplutură din magiun de mere.
perioada de Post se produc de post.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
ambalate 36 ore 60 g. 18 ambalate 36 ore 70 g. 20 ambalate 36 ore 70 g. 20
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
ambalate 36 ore 70 g. 20 ambalate 36 ore 70 g. 20 ambalate 3 luni 0,25/2,0 kg La bucată
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 11
COVRIGEI
Covrigei uscaţi dulci “PICIUL”
Covrigei de mărime mică. Se produc de următoarele feluri:
Cantitate
Termen de Masa (kg)
Denumirea Ambalaj buc. în
valabil. ladă
"Piciul" 0,19
Cantitate
Termen de Masa (kg)
Denumirea Ambalaj buc. în
valabil. ladă
"Piciul" cu sare
"Piciul" cu seminţe de mărar
"Piciul" cu ceapă uscată pungi 90 zile 0,19 28
"Piciul" cu chimen colorate
Cantitate
Termen de Masa (kg)
Denumirea Ambalaj buc. în
valabil. ladă
"Piciul" pungi
colorate 0,5/14
"Piciul" cu vanilie sau saci din 90 zile kg 12
hîrtie
"Piciul" cu mac
www.franzeluta.md
12 PRODUSE DE PANIFICAŢIE
Covrigei uscaţi Covrigei uscaţi dulci Covrigei uscaţi dulci Covrigei uscaţi dulci
„Piciul” cu graham “Succes” “Suveicuţa” “Pentru amatori”,
Covrigei de dimensiune mică cu adaos Au forma tradiţională şi
aromă pronunţată
Au forma tradiţională, foarte crocanţi. “Pentru amatori cu mac”
de făină graham - făină din măciniş Au forma ovală. Se
integral, care conţine şi tărîţe şi germeni de vanilină.
produc de două feluri:
de grîu. Aceste produse sunt bogate • cu vanilină
în fibre, vitamine, • cu mac
minerale şi au un
conţinut redus de
glucide asimilabile.
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PANIFICAŢIE 13
PESMEŢI
Pesmeţi „Graham” Pesmeţi de cozonac cu fructe Pesmeţi de cozonac cu stafide
Pesmeţi crocanţi cu adaos Pesmeţi din aluat de Pesmeţi din aluat de cozonac. Se fabrică cu
de făină „Graham”. cozonac cu adaos de stafide.
bucăţele de ananas
deshidratat
www.franzeluta.md
14 PRODUSE DE PATISERIE
CHECURI
Chec ”Victoria” cu vișină Chec „Victoria” cu caise Chec „Victoria” cu stafide
Chec cu adaos de vișină conservată în suc propriu. Chec cu adaos de caise uscate. Chec cu adaos de stafide.
TURTE DULCI
Turte dulci ”Preferate” Turte dulci ”Savoarea nucilor” Turte dulci ”Albinuța”
Turte dulci de formă rotundă, tradiţională, Turte dulci în formă de Turte dulci în formă
de dimensiuni mai mari, inimioare, cu adaos de miez de semilună, cu gust
ca de obicei. de nuci. de miere.
Termen de Masa Cantitate buc. Termen de Masa Cantitate buc. Termen de Masa Cantitate buc.
Ambalaj Ambalaj Ambalaj
valabil. în ladă valabil. în ladă valabil. în ladă
Pungi din peliculă transp. 65 zile 500 g 16 Pungi din peliculă transp. 65 zile 500 g 16 Pungi din peliculă transp. 65 zile 500 g 16
Lăzi din carton 35 zile 5,0 kg - Lăzi din carton 35 zile 5,0 kg - Lăzi din carton 35 zile 5,0 kg -
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PATISERIE 15
Turte dulci „Cu cafea” Turte dulci ”Piciul” Turte dulci ”Mister”
Turte dulci de formă rotundă, cu adaos
de cafea naturală. Turte dulci de dimensiuni Turte dulci preparate cu
mici, din făină de grîu adaos de concentrat de
de calitatea I sînt foarte must de cvas, datorită
aromăte, deoarece se cărora au o aromă
fabrică cu adaos de deosebit de plăcută. Se
”parfum uscat” – produc de două feluri: cu
amestec de condimente. scorţişoară şi cu aromă
de caramelă.
Turte dulci ”Coșuleţ” Turte dulci „Cu cacao” Turte dulci „Cu halva”
Turte dulci cu umplutură Turte dulci Turte dulci, ce se bucura de mult
din magiun de mere preparate conform succes, conţin halva.
cu aromă de coacăză reţetei clasice, au
neagră şi cu aromă de o aromă plăcută de
caise. cacao.
www.franzeluta.md
16 PRODUSE DE PATISERIE
Seria turtelor dulci ”Luxus” Seria turtelor dulci
Turte dulci în formă de batonașe scurte. Se produc
de următoarele feluri: cu aromă de răchiţele, cu
”Fantezie de fructe”
prune deshidratate, cu lămîie. Turte dulci de formă
rotundă. Se produc
cu aromă de: vișină,
zmeură, lămîie,
căpșune, caise.
BISCUIŢI
Biscuiţi ”Cu ovăz” Biscuiţi ”De ovăz cu fructe” Biscuiţi de ovăz ”Fitness”
Cei mai solicitaţi biscuiţi. Unul din cele mai Biscuiţi din făină de
Se fabrică conform reţetei solicitate sortimente ovăz, conţin fulgi de
tradiţionale, din făina de ovăz, de biscuiţi. Se fabrică ovăz, stafide, seminţe
cu adaos de stafide, unt de vacă. conform reţetei de floarea soarelui, miez
tradiţionale, din făină de de nucă, seminţe de in și
ovăz cu adaos de magiun. seminţe de susan.
Biscuiţi de ovăz ”Fitness” cu Biscuiţi ”De ovăz cu caise” Biscuiţi ”De ovăz cu stafide”
cocos Biscuiţi din făină de Biscuiţi din făină de grîu
Biscuiţi din făină de grîu cu adaos de făină cu adaos de făină de
ovăz, conţin fulgi de ovăz, conţin caise ovăz, conţin stafide.
de ovăz, stafide, deshidratate.
seminţe de floarea
soarelui, talaş de
cocos, seminţe de in
și seminţe de susan.
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PATISERIE 17
Biscuiţi ”De ovăz cu prune” Biscuiţi ”De ovăz cu seminţe Biscuiţi ”Cu nucă”
Biscuiţi din făină de grîu cu adaos de făină de de floarea soarelui” Biscuiţi foarte aromăţi
ovăz, conţin prune deshidratate. şi gustoși, unul din
Biscuiţi din făină de grîu cu adaos de făină cele mai solicitate
de ovăz, conţin miez de seminţe de floarea sortimente de biscuiţi.
soarelui. Conţin miez de nucă.
Termen de Cantitate buc. Termen de Cantitate buc. Termen de Masa Cantitate buc.
Ambalaj Masa Ambalaj Masa Ambalaj
valabil. în ladă valabil. în ladă valabil. în ladă
Pungi din peliculă p/p 6 luni 500 g 16 Pungi din peliculă p/p 3 luni 500 g 16 Cutie din carton 6 luni 300 g 15
Lăzi din carton 4 luni 6,0 kg - Lăzi din carton 2 luni 6,0 kg - Pungi din peliculă p/p 6 luni 500 g 14
Lăzi din carton 4 luni 3 kg; 5 kg -
www.franzeluta.md
18 PRODUSE DE PATISERIE
FURSECURI
Fursecuri ”Farmec” Fursecuri ”Farmec” cu cocos Fursecuri ”Farmec” cu cacao
Fursecuri cu structură fină și delicată. Fursecuri cu o structură fină și delicată fabricaţi Fursecuri cu o structură fină și delicată, sunt
cu adaos de cocos fabricaţi cu adaos de cacao.
www.franzeluta.md
PRODUSE DE PATISERIE 19
www.franzeluta.md
20 PRODUSE DE COFETĂRIE
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie polistirol 120 ore 1,1 / 1,8 kg Cutie polistirol 120 ore 1,1 / 1,8 kg Cutie polistirol 120 ore 1,1 kg
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie polistirol 120 ore 1,1 / 2,1 kg Cutie polistirol 120 ore 0,9 / 1,9 kg Cutie polistirol 120 ore 2,0 kg
www.franzeluta.md
PRODUSE DE COFETĂRIE 21
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cut. polistirol/ Cut. carton 120 ore 1,3 / 2,0 kg Cutie polistirol 120 ore 1,0 kg Cutie polistirol 120 ore 1,0 / 2,1 kg
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
2,2 kg /
Cutie polistirol 120 ore 1,0 kg Cutie polistirol 120 ore 0,6 / 1,0 kg Cutie polistirol 120 ore la comandă
www.franzeluta.md
22 PRODUSE DE COFETĂRIE
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie polistirol 120 ore 1,5 / 1,8 kg Cutie polistirol 120 ore 1,0 kg Cutie polistirol 120 ore 1,2 kg
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie carton 120 ore 0,5 / 1,0 kg Cutie carton 120 ore 1,0 kg Cutie carton 120 ore 0,9 kg
www.franzeluta.md
PRODUSE DE COFETĂRIE 23
TORTURI CU MIERE
Tort ”Nadejda” Tort ”Nectar” Tort ”Capriciu”
Tortul se compune din șase blaturi de aluat fraged Tortul se compune din trei blaturi din pandișpan cu Se compune din trei straturi din pandișpan cu mie-
cu adaos de miere. Blaturile sunt trampate cu sirop adaos de nuci, de stafide, de mac. Blaturile sunt re: doua – cu adaos de mac și stafide, al treilea – cu
și intercalate cu cremă compusă din smîntînă și cre- trampate cu sirop și intercalate cu cremă compusă adaos de nuci. Este stratificat cu cremă de unt cu ca-
mă de lapte. Suprafaţa este ornată cu glazură, iar din frișcă vegetală cu lapte condensat. Suprafaţa cao. Combinarea aromei de miere cu stafide, mac și
suprafaţa laterală este presărată cu fărîmituri. este acoperită cu aceeași cremă, iar suprafaţa late- nuci redă tortului un gust și aromă deosebită, iar as-
rală este presărată cu nuci fărîmiţate. pectul exterior original va bucura oaspetii D-voastra.
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie polistirol 120 ore 1,5 kg Cutie polistirol 120 ore 1,1 / 2.2 kg Cutie carton 120 ore 2.0 kg
www.franzeluta.md
24 PRODUSE DE COFETĂRIE
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie polistirol 120 ore 0.75 /1,8 kg Cutie polistirol 120 ore 0.5 / 1.0 kg Cutie carton 120 ore 1,0 kg
Tort ”Vișinică”
Tortul se compune din 4 blaturi din pandișpan cu
miere, intercalate cu cremă compusă din frişcă ve-
getală, glazură de cofetărie şi vişină în suc propriu.
Suprafaţa tortului este acoperită cu glazură, ornată
cu frişcă vegetală şi figurine din glazură de cofetărie.
www.franzeluta.md
PRODUSE DE COFETĂRIE 25
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie polistirol 120 ore 1,0 / 2,2 kg Cutie polistirol 120 ore 1,4 / 2,0 kg Cutie polistirol 120 ore 0,5 / 1,0 kg
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie carton
Cutie polistirol 120 ore 0,5 / 1,0 / 2,0 kg 120 ore 0,8 / 1,8 kg Cutie polistirol 120 ore 0,9 kg
Cutie polistirol
www.franzeluta.md
26 PRODUSE DE COFETĂRIE
PRĂJITURI
Prăjituri ”Napoleon” Prăjituri „Ecler” Coșuleţ ”Pentru amatori”
Foile fragile din aluat foitaj sunt stratificate cu cre- Prajitura din aluat opărit, în formă de tub închis. Coșuleţul din aluat fraged este umplut cu umplutură
mă de lapte. Suprafaţa este presărată cu fărîmituri. Cavitatea este umplută cu cremă de unt. Suprafaţa din fărîmituri din pandișpan, cremă de unt cu cacao.
este ornată cu cremă de unt și presărată cu fărîmi- Coșuleţul este ornat cu cremă de unt.
turi din pandișpan.
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Cantitate Ambalaj Term. valabil. Masa Cantitate
buc./ ladă buc./ ladă
Cutie din carton 120 ore 2,5 kg Cutie din carton 120 ore 0,05 kg 14 / 50 Cutie din carton 120 ore 0,06 kg 15 / 33
Ambalaj Term. valabil. Masa Cantitate Ambalaj Term. valabil. Masa Cantitate Ambalaj Term. valabil. Masa
buc./ ladă buc./ ladă
Cutie din carton 120 ore 0,065 kg 28 Cutie din carton 120 ore 0,06 kg 14 Cutie polistirol / cut. carton 120 ore 0,5 / 0,7 kg
www.franzeluta.md
PRODUSE DE COFETĂRIE 27
RULADE
Ruladă ”Cu halva” Ruladă ”Cu cacao” Ruladă”Cu lapte”
Un strat subtire din pandișpan este intercalat cu Pandişpanul gingaş cu adaos de cacao este Pandișpanul puhav este stratificat cu umplutură de
cremă de unt cu adaos de halva. Suprafaţa este stratificat cu cremă de ciocolată cu adaos de cremă lapte, ce conţine lapte condensat, suprafaţa este
ornată cu glazură de cofetărie. din albuș bătut, acoperit cu glazură și ornat cu cremă presărată cu arahide prăjite.
de ciocolată.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Pelicula 120 ore 0,45 kg. 8 Cutie din polistirol 120 ore 0,5 kg la bucată Cutie din polistirol 120 ore 0,6 kg la bucată
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Cutie din polistirol 120 ore 0,6 kg la bucată Cutie din polistirol 120 ore 0,45 kg la bucată Cutie din carton 6 zile 2,5 kg
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Cutie carton 5 luni 0,18 / 0,36 / 0,755 kg 20 / 8 Cutie carton 5 luni 0,778 kg La bucată Cutie carton 5 luni 0,18 / 0,36 kg 20 / 8
www.franzeluta.md
28 PRODUSE DE COFETĂRIE
Tort ”Miracol” Prăjituri ”Florentina”
Tort din vafe, porţionat Prăjituri din vafe, glazurate. Umplutura
în bastonașe glazurate. conţine lapte-praf și cacao-praf.
Umplutura conţine o cantitate
mare de produse din cacao.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Cutie carton 5 luni 0,18 / 0,36 kg 20 / 8 Cutie carton 5 luni 0,18 / 0,36 kg 20 / 8
NAPOLITANE
Napolitane ”Prestigiu” Napolitane ”Prestigiu” Napolitane ”Prestigiu”
сu halva cu cacao сu lămîie
Foile de vafe crocante se stratifică cu umplutură de Foile de vafe crocante se stratifică cu umplutură de Foile de vafe crocante se stratifică cu umplutură
lapte cu adaos de halva. lapte cu adaos de cacao. gingaşă cu aromă de lămîie.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Pelicula metalizată 5 luni 0,3 kg 20 Pelicula metalizată 5 luni 0,3 kg 20 Pelicula metalizată 5 luni 0,3 kg 20
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Pelicula metalizată 5 luni 0,3 kg 20 Ladă din carton 5 luni 4,5 kg Ladă din carton 5 luni 4,0 kg
www.franzeluta.md
PRODUSE DE COFETĂRIE 29
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ladă din carton 5 luni 5,0 kg ladă din carton 5 luni 4,0 ladă din carton 5 luni 4,0
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Ladă din carton 5 luni 4,0 kg Ladă din carton 5 luni 4,0 kg Ladă din carton 5 luni 4,0 kg
www.franzeluta.md
30 PRODUSE DE COFETĂRIE
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Cutie polistirol 5 luni 0,3 kg 12 Cutie polistirol 5 luni 0,3 kg 12 Cutie polistirol 5 luni 0,3 kg 12
VAFE ÎN FOI
Vafe în foi rotunde Vafe în foi pentru tort Vafe în foi rotunde
pentru tort Foi de vafe cu relief pronunţat cu dimensiunea pentru tartine
Foi de vafe cu relief pronunţat, cu diametru 250 mm. 240x295 mm. Pe etichetă sunt scrise reţete pentru Din aceste foi veţi putea pregăti în condiţii de casă
Eticheta conține reţete de preparare a torturilor. prepararea tortului. prăjituri sau pîrjoale din foi de vafe. Se produc din foi
cu relief pronunţat şi din foi obișnuite.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă
Ladă din carton 8 luni 0,1 kg (5 foi) 15 Ladă din carton 8 luni 0,2 / 0,35 kg 15 / 9 Ladă din carton 8 luni 0,1 kg 20
www.franzeluta.md
ALTE PRODUSE DE COFETĂRIE 31
BOMBOANE ZEFIR
Bomboane ”Cip-cirip” Bomboane ”Cu halva” Zefir ”Zeffino” cu lapte
Bomboană este compusă dintr-o vafelă crocantă
acoperită cu o masă moale de caramelă сu adaos de
Bomboană este compusă din vafele crocante strati-
ficate cu umplutură fină cu adaos de halva. Este gla-
condensat
unt, arahide şi stafide. Bomboana este acoperită cu zurată cu glazură de cofetărie. Batonaşe glazurate
glazură de cofetărie. din masă fină
de zefir
cu umplutură
din lapte
condensat.
Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa buc./navetă Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie din carton 2 luni 30 g 48 Cutie din carton 3 luni 25 g 45 Cutie din carton 1 lună 450 g / 1,6 kg
DRAJEURI
Drajeuri „Vișină cu lapte” Drajeuri „Arahide cu lapte” Drajeuri ”Răsărită în halva”
Arahidă, învelită în masă Miez de seminţă de floarea
Vișină dulce-acrișoară, în- soarelui, învelit în masă
velită în masă din zahăr cu din zahăr cu adaos de lap-
te-praf. Produsul natural și din zahăr cu adaos de
adaos de lapte-praf. Produsul cacao-praf și halva. Produsul
natural și folositor va aduce o folositor va aduce o plăce-
re deosebită. natural și folositor va aduce
plăcere deosebită. o plăcere deosebită.
Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa Ambalaj Term. valabil. Masa
Cutie 100 g Cutie 100 g Cutie 100 g
2 luni 2 luni 1 luni
Lăzi din carton 3,0 kg Lăzi din carton 3,0 kg Lăzi din carton 3,0 kg
www.franzeluta.md
32 PASTE FĂINOASE
PASTE FĂINOASE
Spaghete ”Spicușor” Spaghete ”Spicușor” Paste
Lungime 55 cm făinoase
scurte
„Cornișoare
cu creastă”
www.franzeluta.md
PASTE FĂINOASE 33
www.franzeluta.md
34 ALTE PRODUSE
ALTE PRODUSE
Aluat cu drojdie rapid congelat Aluat fără drojdie rapid congelat
Aluatul congelat de la „Franzeluţa” SA. Plăcinte, pateuri, chifle fierbinte și Foitaje, fundiţe, urechiușe, bastonaşe fragede şi fine - sunt atît de crocante, cu
gustoase ca la bunica, numai ce scoase din rolă - sunt atît de puhave și moi, cu coaja rumenă, au un gust plăcut şi aromă uimitoare! Cu aluat congelat de la SA
coaja rumenă, au un gust plăcut și aromă uimitoare! “Franzeluţa” orice gospodină poate prepara ceva uimitor pentru familia sa sau
oaspeţii dragi. Puţină fantezie şi veţi avea pe masă diverse delicii, cu pierderi de
timp minime, deoarece cele mai complicate procese de selectare a materiilor
prime şi preparare a aluatului au fost efectuate cu gijă de specialişti noştri.Din
aluat foitaj fără drojdie se coc bastonaşe cu caşcaval, mere în foitaj, blaturi
pentru tort ”Napoleon” şi alte copturi.
www.franzeluta.md
Combinatul de panificaţie din Chişinău „FRANZELUŢA” S.A.
MD 2032, Republica Moldova, mun. Chisinau,
str. Sarmizegetusa, 30