Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PRODUCȚIA ANIMALIERĂ
Suport de curs
Partea I
Tomița Dragotoiu
2020 - 2021
1
Prefață
2
prin plasarea lor în centrul politicii și al practicii antreprenoriale,
precum și să revoluționeze cultura antreprenoriatului.
În România, dezvoltarea antreprenoriatului trebuie să fie
prioritară iar politicile publice care vizează acest aspect, să fie
abordate în același mod ca și cele din Uniunea Europeană, respectiv
să aibă în vedere piloni de bază: educația antreprenorială la toate
nivelurile, cadrul de reglementare şi impozitare simplificat și
predictibil şi un acces la finanțare orientat pe competitivitate, sprijin
coordonat, cultură antreprenorială.
Obiectivul acestui suport de curs este acela de a oferi
studenților informațiile necesare pentru a putea deveni potențiali
antreprenori.
3
CAPITOLUL 1
1.1. Antreprenorul
În literatura economică noţiunea de „antreprenor” a apărut
pentru prima dată în Dicţionarul Universal de Comerţ, editat la Paris
în anul 1723,(Larisa Bugaian, 2010) desemnând „persoana care îşi
asumă obligaţii în vederea gestionării construcţiei unui obiect”.
Ca termen ştiinţific, ca subiect de discuţie şi analiză, noţiunea de
„antreprenor” datează încă din sec. al XVIII-lea, când economistul
francez Richard Cantillon (Larisa Bugaian, 2010) a asociat
asumarea de riscuri în economie cu antreprenoriatul, formulând
primele teorii cu privire la antreprenoriat.
Antreprenorul este acea persoană care iniţiază singură sau în
asociere o afacere, investește capital şi ulterior prin inovaţie şi
creativitate promovează succesul acesteia.
Antreprenorul este persoana care îşi asumă riscuri şi caută
mijloace pentru organizarea afacerii. El trebuie să cunoască modul
de efectuare a activităţii de antreprenoriat, mediul de afaceri, să
evalueze problemele ce pot să apară în activitatea sa şi modalitățile
de soluţionare. De asemenea pentru a lua decizii corecte,
antreprenorul trebuie să studieze piața pentru a putea estima la justa
valoare conjunctura pieţei şi poziţia sa în cadrul acesteia.
Antreprenorul este un coordonator, un gestionar de resurse,
capabil să îmbine resursele şi să le organizeze pentru a dezvolta şi a
pune pe piaţă inovaţia.
Ca să-ţi doreşti să devii antreprenor trebuie să existe
motivaţie. Din acest punct de vedere, în litratura de specialitate sunt
descrise trei tipuri de motive, respectiv:
4
motivații profesionale:
- ești propriul tău șef deținând astfel controlul
asupra viitorului tău. Ca antreprenor, timpul şi
energia pot fi investite în mod creativ pentru a te
bucura de aplicarea ideilor proprii pentru
beneficiul tău şi succesul afacerii tale;
- libertatea de a alege - un factor important pentru
cei care şi‐au„împrumutat” libertatea personală
altor companii;
- atingerea plafonului de dezvoltare – pentru mulți,
planurile de carieră promise de companii şi‐au
atins nivelul maxim de satisfacție şi dorința de
expansiune profesională nu îşi mai găseşte locul
decât într‐o zonă liber aleasă şi condusă;
- mai multe oportunități de ați pune în valoare
cunoștințele, creativitatea, în domeniul ales.
Afacerea ta ar trebui să se sprijine pe experiența,
interesul şi aptitudinile tale;
- satisfacția de a desfășura o activitate atractivă;
- șansa de a te afirma în domeniul ales;
- sesizarea unor oportunități oferite de piață și
fructificarea acestora;
- punerea în practică a unui hobby;
- înlocuirea unui eșec profesional anterior cu
demararea unei afaceri proprii, posibil aducătoare
de progres;
motivații psihologice:
- statutul și respectul social ce decurg din activitatea
de antreprenor;
- extinderea relațiilor sociale;
- sentiment de împlinire personală;
- sentiment de independență;
5
- eliminarea activității de rutină și stimularea
creativității în noua activitate;
- dorința de a te alinia la nivelul cunoștințelor, care
au reușit în afaceri sau de a-i depăși;
Motivații materiale:
- șansa de a obține câștiguri mari - ca antreprenor,
ai privilegiul de a‐ți alege programul de lucru şi de
a‐ți seta nivelul dorit de câştig;
- asigurarea unui nivel de trai ridicat pentru sine și
pentru familie;
- siguranța locului de muncă și astfel siguranță
financiară.
Cel care intenţionează să devină antreprenor este recomandat:
- să fie calificat în domeniul ales;
- să cunoască obțiunile de demarare a afacerii.
-să dispună de resurse financiare sau să identifice căi de
obţinere a acestora;
-să-şi cunoască abilităţile;
-să cunoască piaţa din punct de vedere al nevoii pentru
produsul sau serviciul ce urmează a fi oferit şi de asemenea să
cunoască concurenţa existentă pe piaţă;
-să estimeze profitul;
6
- Antreprenor industrial – este o persoană orientată pe
produs, care îşi începe activitatea într-o firmă industrială,
pentru a avea posibilitatea să creeze un produs nou;
7
guvernului destinate stimulării iniţiativei şi acordării de
sprijin celor care doresc să demareze o întreprindere;
8
alții și sunt rǎspunzǎtori pentru succesul sau eşecul întregii
operațiuni;
Capacitate organizatorică: antreprenorii trebuie să
coordoneze și administreze toate resursele în timpul
activității afacerii;
Capacitate de a gestiona riscul: riscul este un aspect inerent
şi inseparabil. Presupune asumarea incertitudinii viitoare;
Pragmatic: nu trebuie sa piardă niciodată contactul cu
realitatea;
Capacitate de a fi lider: trebuie să ştie să-şi conducă proprii
colaboratori, să-i motiveze, să-i susţină in momentele dificile
și să creeze spiritul de grup;
Determinare şi perseverenţă: determinarea şi perseverenţa
pot face diferența între un demers antreprenorial de succes și
unul supus eșecului;
Capacitate de a realiza obiectivele propuse: antreprenorii
sunt focusaţi pe rezultate;
Rezolvarea problemelor: antreprenorii au capacitatea de a
analiza situațiile dificile, sunt realiști și rezolvă singuri sau cu
sprijin problemele apărute;
Toleranţǎ pentru eşec: antreprenorii nu se lasă copleșiți de
eșec, considerând eşecul ca o lecție, din care pot învăţa ce să
evite în viitor;
Încredere în sine şi optimism: deşi antreprenorii întâmpinǎ
adesea obstacole majore, încrederea în abilităţile personale îi
determinǎ sǎ le depăşească şi îi face pe ceilalţi sǎ-şi menţinǎ
propriul optimism;
Potențial de muncă ridicat: activitatea antreprenorială
necesitând un volum foarte mare de muncă este nevoie de
multă energie, pentru a face faţă provocărilor.
9
În practică niciun antreprenor nu posedă toate aceste
caracteristici, însă o mare parte dintre acestea se regăsesc la
antreprenorii de succes.
De regulă antreprenorii de succes au următoarele trăsături
comune:
- manifestă tendinţa de a de a fi propriul lor patron;
- simt nevoia de a se afirma, de a se realiza;
- sesizează oportunităţile de afaceri;
- manifestă spirit inovator, inițiativă;
- au capacitatea de a alege persoanele, care îi vor ajuta să-şi
atingă scopurile pe care şi le-au propus;
- dispun de o mare încredere în ei înşişi, în capacităţile şi
abilităţile lor;
- sunt capabili să stabilească şi să accepte riscul inerent unui
proiect;
Nu toţi antreprenori sunt de succes, aceştia au şi ei o serie de
trăsături comune, dintre care enumerăm:
- neseriozitatea - afacerea va fi de succes doar dacă antreprenorul
este corect în relaţiile sale cu partenerii, angajaţii, reprezentanţii
instituţiilor financiare, autorităţile publice și, mai ales, în relaţiile cu
clienţii.;
- acţiunile în grabă. Dacă nu se acordă timpul necesar pentru
demararea unei afaceri, dezvoltarea acesteia, încheierea unui
contract , angajarea sau eliberarea din funcţie a unui salariat,
închirierea în grabă a unei locații etc., efectele pot fi dezastruoase
asupra afacerii;
- neîncrederea în oameni. Este foarte greu să reușești în afaceri fără
ajutor, de aceea, antreprenorul trebuie să se înconjoare de parteneri,
salariaţi, furnizori, clienţi etc. Multe nereușite în afaceri sunt
cauzate de aprecierea greșită a acestora. Concentrarea pe aparenţe
pot avea consecinţe destul de grave pentru un antreprenor ;
- necunoaşterea domeniului şi mediului de afaceri care poate duce la
faliment.
Persoanele care intenționează să devină antreprenori se
confruntă cu o serie de probleme cum ar fi:
10
accesul la credite și procedurile administrative greoaie;
transferul întreprinderilor este dificil;
pătrunderea pe piață este un proces complicat;
educația antreprenorială este deficitară;
teama de eșec;
lipsa recunoașterii și recompensării eforturilor
antreprenoriale.
În acest sens, pentru a transforma perspectiva de a deveni
antreprenor întruna atractivă, UE a adoptat o serie de obiective, în
cadrul strategiei UE 2020.
1.2.1 Antreprenoriatul
Antreprenoriatul reprezintă procesul dinamic de creare a unei
afaceri noi sau de identificare și implementare de noi oportunități
economice în cadrul afacerilor deja existente, fiind astfel generator
de valoare.
Procesul antreprenorial are la bază o idee de afaceri, care ar
trebui să aibă ca efect final obţinerea de profit care să acopere
recuperarea investiţiei iniţiale, dar şi un profit suplimentar care să
asigure succesul afacerii.
Nivelul antreprenoriatului și natura acestuia variază foarte
mult de la un stat la altul, de aceea și motivele pentru a deveni
antreprenor sunt diferite.
Înainte de a începe un proces antreprenorial este indicat, să se
realizeze un studiu privind mediul general, în care se va dezvolta
afacerea și să se stabilească dacă activitatea antreprenorială este
doar o dorință sau se concretizează într-o sursă de profit și satisfacții
personale.
Procesul antreprenorial este influențat de o serie de factori,
respectiv:
- Sociali: angajați, colaboratori, parteneri de afaceri, clienți,
furnizori, organizații;
11
- Legislativ – normativi: legi, ordonanțele de guvern,
dispozițiile speciale care influențează mediul antreprenorial.
- Factori politici: cadrul politic dintr-o ţară influenţează în
mod decisiv apariția sau dezvoltarea mediului antreprenorial;
- Factori de ordin financiar: resurse proprii, creditele, fonduri
și împrumuturi de la stat;
- Factori tehnologici: tehnologia mai mult sau mai puţin
adaptată noilor orientări poate influenta productivitatea unei
afaceri;
- Factori de ordin macroeconomic: strategii europene, politica
statelor care dețin monopol pe o anumită piață, ultimele
descoperiri în domeniu, acordurile privind circulația
marfurilor.
12
3. Găsirea şi ocuparea unei „nişe ecologice specializate”
(Finding and occupying a specialized "ecological niche"):
obiectivul principal al acestui tip de strategie este obținerea
și menținerea controlului într-o anumită zonă a activității
economice și/sau sociale;
4. Schimbarea caracteristicilor unui produs, a unei pieţe, sau
unei industrii (Changing the economic characteristics of a
product, a market, or an industry).
În ceea ce priveşte principalele condiţii ce trebuie să fie întrunite
pentru a lua decizia deschiderii unei firme, Baron and Ensley (2006)
apreciază că acestea sunt:
1. S-a realizat o prognoză financiară pozitivă, pe baza unor
calcule bine fundamentate;
2. Existenţa unor analize şi evaluări favorabile în domeniu,
realizate de experţi;
3. Ideea de afacere are un grad ridicat de noutate;
4. Existenţa pieţei şi a consumatorilor, pregătiţi pentru a accepta
noul produs sau serviciu;
5. Individul „simte piaţa” şi este convins că ideea sa va avea
succes.
Cele mai frecvente 20 de greşeli ale începătorilor ar fi (Larisa
Bugaian și col.,2010):
13
6. Proiecte ireale: înainte de a planifica cheltuielile, trebuie să
evaluaţi potenţialii clienţi şi termenele de realizare a primelor
vânzări. Stabiliţi termene cât se poate de reale!
7. Stabilirea inadecvată a preţurilor: stabiliţi preţuri rezonabile.
Aflaţi reacţia pieţei. Preţurile mici nu înseamnă automat vânzări
mari, ele presupun că trebuie să aveţi mai multe vânzări. Evitaţi
competiţia bazată numai pe preţ – apreciaţi şi puneţi accent pe:
personalizare;
orientare spre client;
specializare;
calitate;
servicii;
valoare;
comoditate;
siguranţă;
livrare;
garanţii;
opţiuni financiare atractive;
curăţenie.
14
11. Delegarea funcţiei de vânzări unui angajat: nimeni nu
cunoaşte sau nu poate să înţeleagă mai bine afacerea decât voi
înşivă. Începeţi cu ceea ce ştiţi mai bine şi ce vă place mai mult să
faceţi.
12. Necunoaşterea clienţilor sau jocul de-a ascunselea cu clienţii:
folosiţi cercul vostru de cunoştinţe. Acordaţi atenţia cuvenită
clienţilor care fac parte din segmentul vostru de piaţă.
13. Elaborarea unui program de marketing nepotrivit, care nu
corespunde produsului sau serviciului în cauză. Studiaţi cu mare
atenţie piaţa. Folosiţi teste promoţionale şi analizaţi cu atenţie
rezultatele.
14. Contarea doar pe vreo doi-trei clienţi: lărgiţi cercul de clienţi.
Când luaţi o decizie de investiţie majoră, nu contaţi pe venitul
obţinut de la unul sau doi clienţi importanţi. Elaboraţi un plan de
rezervă în cazul în care clientul cel mai important vă părăseşte.
15. Divizarea proprietăţii în mod egal: identificaţi factorii
compensatorii ai afacerii. Selectaţi cu atenţie directorul executiv şi
trataţi-l cu respect.
16. Tratarea incorectă a angajaţilor: încercaţi să înţelegeţi ce îi
motivează pe oameni, comunicaţi eficient cu angajaţii, asiguraţi o
delegare optimă a tuturor sarcinilor şi responsabilităţilor. Formaţi-vă
un stil individual de conducere (leadership).
17. Ignorarea lucrurilor evidente: monitorizaţi cu atenţie
indicatorii-cheie, pentru a reduce pagubele: dezamăgirea şi riscul
sporit.
18. Tendinţa de a acţiona de unul singur: angajaţi personalul
potrivit şi învăţaţi să delegaţi responsabilităţile. Angajaţi un expert
în business sau un consultant.
19. Contractele încheiate în formă orală: înţelegerile orale pot fi
mai uşor încălcate decât cele scrise. Încheiaţi toate contractele doar
în formă scrisă.
20. Lipsa de angajament pentru autoeducaţie: rezervaţi-vă timp
pentru autoeducaţie. Citiţi lunar cel puţin o carte de specialitate sau
frecventaţi un curs.
Cauze ce conduc la eşecul companiilor deja create (Larisa
Bugaian și col.,2010):
15
- planificarea inadecvată a businessului;
- capitalul iniţial insuficient;
- estimarea eronată a cererii de piaţă;
- lipsa abilităţilor manageriale;
- incompetenţa de a selecta şi de a aplica sfaturile;
- lansarea ineficientă a produsului/serviciului;
- credulitatea excesivă (în forţele proprii sau în noroc);
- neînţelegerea necesităţilor de capital pentru dezvoltarea afacerii;
- graficul nepotrivit de efectuare a cheltuielilor;
- luarea de decizii pripite.
Dezvoltarea antreprenoriatului este facilitată de cinci piloni,
respectiv (fig. 1): reglementare şi impozitare, educaţie şi formare,
sprijin coordonat, acces la finanţare, cultură antreprenorială.
16
Acest lucru poate face diferența între succes sau eșec, chiar de la
începutul activităţii.
Ideea de afacere trebuie să raspundă unei nevoi din piaţă, să
se diferenţieze de competiţie, să acopere mixul de marketing, care
se referă la un produs sau un serviciu, preţ, promovare, distribuţie,
să fie o idee care să poată fi aplicată în timp util, să fie sustenabilă.
În mod ideal, o idee de afaceri ar trebui să cuprindă trei
aspecte, respectiv:
- să fie ceva ce vă place să faceți;
- să fie ceva la care ești bun;
- să fie ceva care se căută.
Persoanele care intenționează să devină antreprenori, în
general își aleg ideea de afacere în funcție de calităţile şi abilităţile
de care dispun, de experienţa sau calificarea pe care au acumulat-o
din activitățile anterioare ori pornind de la un hobby.
Ideea de afacere nu trebuie neapărat să fie proprie, ea poate fi
preluată de la inovatori sau poate fi o idee deja existentă dar
abordată într-un mod nou.
17
La început se vor acumula diverse idei de afaceri, unele
interesante, altele neinteresante, altele ce pot părea neinteresante,
însă la o evaluare atentă se pot dovedi de succes.
În alegerea ideei de afacere este indicat să se țină seama de
aspecte, precum:
- care sunt obiectivele majore ale afacerii;
- abilitățile antreprenorului (ce poţi face tu personal în
afacerea respectivă);
- caracterul și personalitatea antreprenorului (de
exemplu, dacă ești o persoană activă te vei putea
adapta cu greu la o idee de afacere ce presupune o
activitate de rutină);
- să aducă ceva nou, să nu se repete ceea ce există deja
(astfel, pătrunderea pe piață va fi mult mai ușoară);
- ce produse sau servicii sunt deficitare pe piaţă ( astfel,
tu poţi deveni persoana specializată în producerea şi
comercializarea acestora);
- care este gradul de risc și ce măsuri de diminuare a
acestuia sunt posibile;
- ce volum de timp și de muncă necesită afacerea (dacă
ești dispus să faci sacrificii, în situația în care volumul
este foarte mare);
- posibilii parteneri de afaceri și necesar de personal
angajat;
- condiţiile social-economice actuale (într-un anumit
moment, condiţiile pot fi mai mult sau mai puţin
favorizante);
- hobby-urile (dintr-o pasiune personală poate rezulta o
idee de afacere, care are o şansă mare să devină o
reuşită);
- resursele financiare necesare (proprii sau care pot fi
accesate).
18
Câteva sfaturi pentru generarea ideilor de afaceri şi
îmbunătăţirea creativităţii:
- verifică în mod autocritic aptitudinile tale și calificarea
profesională;
- studiați afacerile existente și trăsăturile comune
antreprenorilor de succes şi informaţi-vă continuu despre
domeniul dat: produse, inovaţii, tehnologii etc.;
- căutaţi nişe de piaţă analizând minuţios piaţa și posibilităţile
de desfacere a produselor sau serviciilor pe care intenţionați
să le plasați pe piaţă;
- analizați care dintre opțiunile posibile pentru inițierea unei
afaceri vă avantajază respectiv, înfiinţarea unei firme noi sau
preluarea-cumpărarea unei firme existente;
- discutaţi cu persoanele cunoscute din domeniul de afaceri
care vă interesează;
- fiţi ceativi, adaptând ideile proprii la mediul obiectiv;
- analizați concurența şi căutaţi zone noncompetitive;
- urmăriţi reglementările ce vizează antreprenoriatul şi mediul
de afaceri;
- luaţi în considerare interesele şi hobby-urile precedente.
19
CAPITOLUL 3
Inițierea afacerii
3.1.Modalităţi de iniţiere a unei afaceri
20
• interval de timp mai îndelungat pentru lansarea produsului
sau serviciului;
• costuri mari, credibilitate redusă din partea clienţilor,
furnizorilor;
• dificultăţi în atragerea surselor de finanţare şi credibilitate
redusă din partea finanţatorilor;
• lipsă de suport;
• responsabilitate unică;
• riscul alegerii unei afaceri nepotrivite;
• resurse limitate, în unele cazuri resurse şi eforturi necesare
subevaluate;
• adesea, timp insuficient pentru marketing, necesitatea unor
resurse adiţionale etc.
21
Dezavantajele alegerii acestei modalități de inițiere a afacerii
sunt următoarele:
• afacerea poate avea o imagine sau situaţie anterioară
nefavorabilă;
• valoarea afacerii poate fi dificil de determinat;
• activele pot fi supraevaluate;
• sentiment redus al satisfacţiei personale de a crea şi consolida
afacerea proprie;
• probabilitatea moştenirii angajaţilor care împărtăşesc altă
viziune şi pot opune rezistenţă la orice schimbare;
• modificarea sau schimbarea practicilor anterioare de afaceri
poate duce la anumite pierderi ai clienţilor firmei.
22
• libertate redusă în organizarea şi dezvoltarea afacerii;
• dificultăţi la vânzarea francizei;
• existenţa unor riscuri specifice.
23
3.2.1.Forme de organizare a activităţii antreprenoriale fara
personalitate juridica
24
Intreprindere familială (IF)
25
3.2.2.Forme de organizare a activităţii antreprenoriale cu
personalitate juridica
26
obligaţiile societăţii, respectiv comanditari – asociaţii care răspund
numai în funcţie de aportul lor la capitalul social.
Avantajele constituirii SCS:
organizare simplă;
nu există restricţii în privinţa limitei minime a capitalului
social;
răspunderea este în limita aportului la capital în cazul
comanditarilor;
administrată de 1 sau mai mulţi asociaţi comanditaţi.
Dezavantajele constituirii SCS:
asociatul comanditar participă la beneficii însă nu are dreptul
de a interveni direct în conducerea firmei pentru promovarea
şi bunul mers al afacerilor, el este un simplu consilier al
administratorului;
comanditaţii răspund solidar şi nelimitat.
27
Societate pe acțiuni (S.A.)
Societate pe acţiuni (SA) este societatea comercială al cărei
capital social este divizat în acţiuni și ale cărei obligaţii sunt
garantate cu patrimoniul societăţii. Ea poate fi constituită de una sau
de mai multe persoane. Acţionarii nu răspund pentru obligaţiile
societăţii. Ei suportă, în limitele participării lor la capitalul social,
riscul pierderilor ce rezultă din activitatea societăţii.
Administrarea societaţilor pe acţiuni se poate face în două moduri,
respectiv:
• Sistemul unitar – societatea este condusă de unul sau mai
mulți administratori, totdeauna în numar impar, organizați într-un
consiliu. Consiliul poate delega conducerea societății unuia sau mai
multor directori (obligatoriu pentru acele societăți ale căror situații
financiare sunt supuse auditului, numarul minim de administratori
este de trei).
• Sistemul dualist – conducerea societatii este asigurata de un
Directorat și de un Consiliu de Supraveghere, cu urmatoarele
atribuții:
-directoratul asigură activitatea si conducerea societății și
raportează Consiliului de Supraveghere
-Consiliul de Supraveghere exercită în permanență controlul
asupra Directoratului societatii și raportează Adunarii Generale a
Acționarilor
Avantajele constituirii SA:
• garantarea se face cu patrimoniul social;
• răspunderea limitată a acţionarilor (numai pentru plata
acţiunilor lor, astfel creditorii nu vor putea ataca activele
personale ale asociaţilor pentru a acoperi datoriile firmei);
acţionarii pot vinde acţiunile fără a afecta derularea afacerii;
durata potenţială de viaţă mai ridicată;
28
posibilităţi ridicate de finanţare datorită fluidităţii circulaţiei
acţiunilor;
obiect nelimitat de activitate (SA-urile se pot înfiinţa în orice
domeniu de activitate);
posibilităţi superioare de valorificare a cunoştinţelor;
proprietatea asupra societăţii, totală sau parţială, poate fi
transferată cu uşurinţă altui investitor.
Dezavantajele constituirii SA:
înfiinţarea este mai greoaie, cu multe formalităţi, mai ales în
cazul societăţilor deschise;
limită de capital minim;
negociabilitatea acţiunilor;
numărul mare al membrilor fondatori.
29
controlul asupra mersului afacerilor şi asupra gestiunii se
poate realiza direct de asociaţi ;
credibilitate ridicată oferită de sistemul bancar;
singura formă de societate comercială care poate avea un
asociat unic.
Dezavantajele constituirii SRL:
obiect limitat de activitate;
obligativitatea ținerii unei evidenţe contabile în partida dubla;
multitudinea de declaratii ce trebuiesc depuse în termen;
posibilitatea de a fi controlat de mai multe surse: Garda
Financiara, Agentia Nationala de administrare Fiscala, Casa
Judeteana de Pensii, Casa Judeteana de Asigurari de
Sanatate, Inspectoratul Teritorial de Munca, Agentia pentru
Protecția Mediului, Oficiul Judetean pentru Protecția
Consumatorilor;
obligativitatea plății impozitului pe veniturile din dividende.
30
CAPITOLUL 4
Plan de afaceri
31
permite evaluarea unei idei de afaceri şi oferă încredere în
capacitatea de a demara şi dezvolta respectiva afacere;
oferă o imagine de ansamblu asupra întregii afaceri;
ajută la organizarea și conducerea mai bună a afacerii;
reprezintă, dovada că afacerea este una profitabilă, astfel
încât să atragă potenţialii acţionari/ investitori.
oferă un punct de referinţă pentru evaluări ulterioare.
32
firmele mari, care doresc să testeze viabilitatea unui
proiect de investiţii.
Planul sumar conţine suficiente date, care conving
potenţialii investitori că pot intra în afaceri în
perspectiva unei reuşite şi în condiţii de risc diminuate.
Planul dezvoltat – conţine un număr de 20-50 pagini și
este tipul de plan de afaceri, cel mai răspândit. Este
utilizat în special atunci când valoarea necesarului de
finanţat este mare şi prezintă mai detaliat operaţiunile şi
proiectele de viitor ale firmei.
Planul operațional - conţine un număr de 50 - 100 de
pagini şi reprezintă nivelul cel mai complex al
prezentării unui plan de afaceri. Cu cât acesta este mai
detaliat cu atât este mai sigur că managerii îşi vor
înţelege rolul şi modul de a duce la îndeplinire toate
operaţiunile până la realizarea scopului final.
Având în vedere că afacerile sunt diferite, se deduce că şi
conținutul planurilor de afaceri sunt în aceeaşi măsură diferite. Deşi
planurile de afaceri sunt diferite, există totuşi o structură
recomandată, în general. În acest sens, conţinutul general al unui
plan de afaceri ar putea fi următorul:
1. Sinteza planului
2. Propunerea şi oportunitatea afacerii
2.1. Propunerea afacerii
2.2. Oportunitatea afacerii
2.3. Motive de încredere
3. Descrierea afacerii
3.1. Prezentare firmă
3.2. Strategia firmei
4. Analiza pieţei
33
4.1. Cercetarea de marketing
4.2. Piaţa
4.3. Clienţii
4.4. Concurenţa
5. Mixul de marketing
5.1. Produsul/serviciul
5.2. Promovarea
5.3. Distribuţia
5.4. Preţul
6. Producţia şi procesele
6.1. Producţia şi procesele
6.2. Furnizorii
6.3. Amplasamentul
7. Managementul afacerii
7.1. Conducerea
7.2. Personalul
8. Finanţele afacerii
8.1. Veniturile
8.2. Cheltuielile
8.3. Preţul
8.4. Pragul de rentabilitate
8.5. Documentele financiare
8.6. Indicatorii de apreciere a investiţiei
8.7. Finanţarea afacerii
9. Riscurile afacerii şi şansele de succes
10. Anexe
34
4.1. Structura detaliată a planului de afacere pentru un start-up
1. Sinteza planului
Scopul planului de afacere
Oportunitatea afacerii
Soluţia la această oportunitate
Situaţia curentă a firmei
Descrierea produsului/serviciului oferit
Experienţa, abilităţile şi aptitudinile întreprinzătorului
(echipei)
Avantajul competitiv
Dimensiunea pieţei şi piaţa ţintă
Previziuni privind vânzările şi profitul
Suma de bani necesară afacerii
Strategia de recuperare a investiţiei
35
Motive de încredere în afacere din partea întreprinzătorului
Motive de încredere în afacere din partea viitorilor clienţi
(studiu de piaţă)
3. Descrierea afacerii
3.1. Prezentare firmă
Denumirea completă a firmei
Domeniul de activitate
Forma juridică de constituire
Activitatea principală a societăţii şi codul CAEN al
activităţii principale
Natura şi valoarea capitalului social
Numele proprietarilor, managerilor, cenzorilor
Numele acţionarilor principali (ponderea lor în
capitalul social)
Date de identificare (adresa sediului principal,
numărul de telefon şi fax, numărul de înregistrare în registrul
comerţului)
Numărul de angajaţi
Infrastructura firmei - principalele active fixe (clădiri,
mijloace de producţie, terenuri, autovehicule)
3.2. Strategia firmei
Formularea misiunii firmei
Formularea viziunii
Identificarea valorilor care stau la baza afacerii
Analiza SWOT
Evidenţierea punctelor forte şi slabe la nivel de funcţie
a firmei ( ex. producţie, comercial, financiar, marketing,
personal, cercetare-dezvoltare))
Descoperirea oportunităţilor şi riscurilor în dezvoltarea
firmei (analiza macromediului şi a mediului
concurenţial)
Stabilirea obiectivelor
Ce tip de afacere şi la ce mărime va trebui dezvoltată
după o perioadă stabilită
36
Ce activităţi ale afacerii urmează să fie extinse, reduse,
iniţiate sau întrerupte
Formularea obiectivelor pe termen lung, mediu şi scurt
după schema SMART
Care sunt principalii indicatori de performanţă
(financiari sau de altă natură) pentru îndeplinirea
obiectivelor afacerii. Exemple.
Unicitatea afacerii
Factorii critici de succes pentru domeniul afacerii
Competenţa distinctivă a afacerii (avantaje
competitive durabile– Metoda VRIO: este resursa
Valoroasă, Rară, Inimitabilă, susţinută de Organizaţie)
4. Analiza pieţei
4.1. Cercetarea de marketing
Informaţiile necesare pentru redactarea planului
afacerii
Sursele de informaţii folosite
Informaţiile care pot fi obţinute din date secundare
Informaţiile care pot fi obţinute din date primare
Resursele necesare pentru a obţine informaţiile dorite
Redactare chestionar
4.2. Piaţa
Localizarea geografică a pieţei
Tendinţele actuale ale pieţei
Ritmul de creştere al pieţei
37
Caracteristicile specifice pieţei
Motivele alegerii pieţei
4.3. Clienţii
Nevoile clienţilor pe care produsul/serviciul le
satisface (identificare pe bază de chestionar)
Segmentarea pieţei:
Stabilirea criteriilor de segmentare
Segmentele ţintă
Factori de influenţă asupra dezvoltării
segmentelor de piaţă
Legăturile între trăsăturile produselor
(serviciilor) şi beneficiile clienţilor pentru
fiecare dintre segmentele de piaţă
4.4. Concurenţa
Principalii concurenţi direcţi şi indirecţi
Punctele tari şi slabe ale concurenţei
38
Analiza comparativa a produsului (serviciului) actual
în raport cu concurenţa
Poziţionarea pe piaţă a produsului/ serviciului în raport
cu concurenţa
Avantajul competitiv al firmei
Avantajul competitiv al concurenţei
Perspective de dezvoltare ale concurenţei
Strategiile concurenţilor
Durabilitatea avantajului competitiv în raport cu
concurenţa
Cota de piaţă a concurenţei (total şi pe segmente de
piaţă)
Posibile reacţii ale concurenţei la pătrunderea pe piaţă
Este dificil pentru un nou concurent să intre pe piaţa la
costuri similare sau mai mici decât ale afacerii
dumneavoastră?
Există piedici pentru concurenţii actuali sau pentru cei
noi în folosirea reţelelor dumneavoastră de distribuţie
sau a altora similare?
Există dificultăţi de a se pătrunde pe piaţa
dumneavoastră datorită constrângerilor legale şi/sau
privind autorizarea?
Care este frecvenţa cu care se schimbă concurenţii în
industria în care activaţi?
5. Mixul de marketing
5.1. Produsul/serviciul
Descriere produs
Nivelul principal al produsului
utilitatea şi beneficiile principale pentru consumator
proprietăţile produsului (materialele, părţile
componente, caracteristicile fizice, tehnice, economice
etc.)
calitatea (modul de finisare etc.)
39
spectrul (modelul, mărimea, culoarea, aroma, clasa
etc.)
modul de funcţionare
gama de produse (lărgimea, profunzimea, lărgimea
gamei)
Descriere serviciu
ce reprezintă
utilitatea şi beneficiile principale pentru consumator
etape în procesul de prestare a serviciului
scurtă descriere a caracteristicilor serviciului:
tangibilitatea
încrederea
solicitudinea
competenţa
curtoazia
credibilitatea
securitatea
accesibilitatea
comunicarea
înţelegerea clientului
40
Ciclul de viaţă al produsului/serviciului
Caracteristici unice
Avantaje competitive din punct de vedere tehnico-constructiv
Perspective, potenţial de dezvoltare
Existenţa şi posibilităţile de apariţie a produselor
complementare şi de substituţie
Ponderea produsului în cifra de afaceri
Protejare produs (brevetare)
Strategii de produs
5.2. Promovarea
Mesajul transmis
Mix-ul promoţional
Mijloacele de informare folosite
Monitorizarea rezultatelor promovării
Costurile legate de fidelizarea clienţilor
Bugetul de marketing ( cuprinde cheltuielile cu promovarea,
monitorizarea pieţei etc.)
Strategia de promovare
5.3. Distribuţia
Canalele de distribuţie utilizate în domeniul afacerii
Dependenţa de vânzarea en detail şi/sau en gros
Alegerea canalelor de distribuţie şi motivul alegerii acestora
Descrierea procesului de vânzare
Factorii care influenţează vânzarea
Strategia de distribuţie
5.4. Preţul
Obiectivele politici de preţ
Metoda de stabilire a preţului
Relaţia între preţ, segmentul de piaţă şi profit
Existenţa segmentelor de piaţă mai sensibile la preţ
Preţul cerut de concurenţi
Strategia de preţ
41
6. Producţia şi procesele
6.1. Producţia şi procesele
Tipul procesului de producţie (producţie de masă,
serie sau unicat)
Descrierea procesului tehnologic (etapele principale
ale procesului tehnologic, timpul necesar fiecărei etape etc.)
Regimul de lucru (nr. zile/an, nr. schimburi/zi, nr.
ore/schimb)
Echipamentele, maşinile, instalaţiile
mijloacele fixe necesare (tipul echipamentelor,
utilajelor şi a mijloacelor de transport; destinaţia
acestora: pentru producţie; pentru activităţi auxiliare;
pentru servicii)
caracteristicile tehnico–economice ale mijloacelor
fixe necesare (parametrii tehnici, economici şi
funcţionali; anul de fabricaţie a fiecărui mijloc fix;
starea fizică - noi, uzate şi gradul de uzură al
fiecăruia; capacitatea maximă de producţie.
condiţiile de achiziţie şi exploatare (costurile de
achiziţie a mijloacelor fixe noi; costurile de achiziţie
a mijloacelor fixe second hand; chiria aferentă
mijloacelor fixe închiriate; durata contractului de
închiriere;.
6.2. Furnizorii
Necesarul cantitativ de materiale şi materii prime;
semifabricate etc
Ce este realizat în cadrul firmei şi ce este cumpărat
Stabilirea criteriilor de alegere
42
Numărul şi răspândirea principalilor furnizori
Informaţii despre furnizorii selectaţi (nume, forma de
proprietate, denumire produs/serviciu furnizat,
ponderea în totalul aprovizionărilor, reclamaţii)
Stabilirea avantajelor părţilor implicate
Uşurinţa în obţinerea cantităţilor necesare / materiilor
prime de la alţi furnizori de încredere
Capacitatea furnizorilor de a oferi materiale
înlocuitoare viabile
Importanţa comenzilor dvs. pentru activitatea celor
mai importanţi furnizori
Uşurinţa în schimbarea furnizorilor (de ex. costuri,
neajunsuri)
6.3. Amplasamentul
Stabilirea criteriilor de alegere
Selectarea variantei avantajoase de achiziţie
Evaluarea variantelor de amplasare
Avantajele şi dezavantajele alegerii
Descriere
7. Managementul afacerii
7.1. Conducerea
Experienţa, pregătirea, abilităţile managerilor
Stilul de conducere
Structura organizatorică a firmei
Aria de responsabilitate a fiecărui manager
Supravegherea personalului
Instruirea managerilor
Modalitatea de motivare
Motivarea personalului
Sursele de consultanţă folosite
Lipsurile echipei de conducere şi modul de soluţionare
a acestora
7.2. Personalul
Numărul şi calificarea angajaţilor
43
Sursele de recrutare
Modalitatea de ocupare a posturilor
Instruirea angajaţilor
Modalitatea de plată
Securitatea muncii
8. Finanţele afacerii
8.1. Veniturile
Detalii asupra eventualelor comenzi ferme care există
sau comenzilor care vor exista
Numărul cumpărătorilor potenţiali, posibilitatea de a
stabili legături pe termen lung cu aceştia, frecvenţa şi
mărimea comenzilor, estimarea cotei de piaţă
probabile etc.
Realizarea unei previziuni valorice totale a vânzărilor
pe luni, trimestre, ani.
Realizarea unei previziuni valorice pe segmente de
piaţă a vânzărilor pe luni, trimestre, ani
8.2. Cheltuielile
Stabilirea cheltuielilor cu înfiinţarea firmei
Stabilirea cheltuielilor generate de investiţii
Cheltuielile cu bunurile de capital
Cheltuielile conexe investiţiei
Cheltuielile cu implementarea investiţiei
Stabilirea cheltuielilor de operare
Calculul amortizărilor
Determinarea costurilor fixe şi variabile
8.3. Preţul
Estimarea preţului
Stabilirea marjei de profit
44
8.5. Documentele financiare
Bilanţul pro-forma cel puţin pentru anul următor
Contul de profit şi pierdere previzionat cel puţin
pentru anul următor
Previziunea cash-flow-ului
45
Stabilirea şanselor de succes
10. Anexe
Schiţe produs, amplasament
Date tehnice
Licenţe
Contracte
Liste furnizori, clienţi
Cercetări de marketing – chestionare
Organigrama firmei
Fişe de post
CV - uri etc.
1. Sinteza planului
Scopul planului de afacere
Oportunitatea afacerii
Soluţia la această oportunitate
Situaţia curentă a firmei
Descrierea produsului/serviciului oferit
Experienţa, abilităţile şi aptitudinile întreprinzătorului
(echipei)
Avantajul competitiv
Dimensiunea pieţei şi piaţa ţintă
Previziuni privind vânzările şi profitul
Suma de bani necesară afacerii
Strategia de recuperare a investiţiei
46
analiza mediului politic şi legislativ
analiza mediului socio-cultural
analiza mediului tehnologic
analiza mediului demografic
analiza mediului natural
3. Descrierea afacerii
3.1. Prezentare firmă
Denumirea completă a firmei
Domeniul de activitate
Forma juridică de constituire:
Activitatea principală a societăţii şi codul CAEN al activităţii
principale
Natura şi valoarea capitalului social
Numele proprietarilor, managerilor, cenzorilor
Numele acţionarilor principali (ponderea lor în capitalul
social)
Date de identificare (adresa sediului principal, numărul de
telefon şi fax, numărul de înregistrare în registrul comerţului)
Numărul de angajaţi
Infrastructura firmei - principalele active fixe (clădiri,
mijloace de producţie, terenuri, autovehicule)
3.2. Istoricul firmei
47
Înfiinţarea firmei (dată, loc, mod)
Proprietarii şi acţionarii fondatori
Schimbările petrecute în structura, managementul şi
proprietatea afacerii
Alegerea, dezvoltarea şi introducerea primelor produse şi
servicii
Problemele importante prin care a trecut firma
Rolurile membrilor echipei antreprenoriale în evoluţia firmei
Performanţele firmei în ultimii doi ani
Cifra de afaceri în ultimii doi ani
Activele în ultimii doi an
3.3.Strategia firmei
Formularea misiunii firmei
Formularea viziunii
Identificarea valorilor care stau la baza afacerii
Analiza SWOT
Evidenţierea punctelor forte şi slabe la nivel de funcţie
a firmei (ex. producţie, comercial, financiar,
marketing, personal, cercetare-dezvoltare)
Descoperirea oportunităţilor şi riscurilor în
dezvoltarea firmei (analiza macromediului şi a
mediului concurenţial)
Stabilirea obiectivelor
Ce tip de afacere şi la ce mărime va trebui dezvoltată
după o perioadă stabilită
Ce activităţi ale afacerii urmează să fie extinse,
reduse, iniţiate sau întrerupte
Formularea obiectivelor pe termen lung, mediu şi
scurt după schema SMART
Care sunt principalii indicatori de performanţă
(financiari sau de altă natură) pentru îndeplinirea
obiectivelor afacerii. Exemple:
48
Formularea strategiei firmei
Strategia la nivel de firmă (strategie de creştere,
menţinere, restrângere)
Strategia concurenţială (dominare prin costuri,
diferenţiere, nişă). Argumentare
Unicitatea afacerii
Factorii critici de succes pentru domeniul afacerii
Competenţa distinctivă a afacerii (avantaje
competitive durabile– Metoda VRIO: este resursa
Valoroasă, Rară, Inimitabilă, susţinută de
Organizaţie)
49
Factori de influenţă asupra dezvoltării segmentelor de
piaţă
Legăturile între trăsăturile produselor (serviciilor) şi
beneficiile clienţilor pentru fiecare dintre segmentele de
piaţă
50
Cota de piaţă a concurenţei (total şi pe segmente de piaţă)
Este dificil pentru un nou concurent să intre pe piaţa la
costuri similare sau mai mici decât ale afacerii
dumneavoastră?
Există piedici pentru concurenţii actuali sau pentru cei noi în
folosirea reţelelor dumneavoastră de distribuţie sau a altora
similare?
Există dificultăţi de a se pătrunde pe piaţa dumneavoastră
datorită constrângerilor legale şi/sau privind autorizarea?
Care este frecvenţa cu care se schimbă concurenţii în
industria în care activaţi?
51
service
restituirea banilor în caz de insatisfacţie
servicii suplimentare (instalarea gratuitã sau la preţ
redus, livrarea gratuită sau la preţ redus, vânzare în
credit cu o rată a dobânzii joasă etc.).
Descriere serviciu
ce reprezintă
utilitatea şi beneficiile principale pentru consumator
etape în procesul de prestare a serviciului
scurtă descriere a caracteristicilor serviciului:
tangibilitatea
încrederea
solicitudinea
competenţa
curtoazia
credibilitatea
securitatea
accesibilitatea
comunicarea
înţelegerea clientului
52
Mijloacele de informare folosite
Monitorizarea rezultatelor promovării
Costurile legate de fidelizarea clienţilor
Bugetul de marketing ( cuprinde cheltuielile cu promovarea,
monitorizarea pieţei etc.)
Strategia de promovare
53
acestora: pentru producţie; pentru activităţi auxiliare;
pentru servicii)
caracteristicile tehnico–economice ale mijloacelor
fixe existente (parametrii tehnici, economici şi
funcţionali; anul de fabricaţie a fiecărui mijloc fix;
starea fizică - noi, uzate şi gradul de uzură al
fiecăruia; capacitatea maximă de producţie)
condiţiile de achiziţie şi exploatare (costurile de
achiziţie a mijloacelor fixe noi; costurile de achiziţie
a mijloacelor fixe second hand (la mâna a doua);
chiria aferentă mijloacelor fixe închiriate; durata
contractului de închiriere;.
Condiţiile de manipulare şi transport
Sistemul de management al calităţii, certificarea sistemului
calităţii
Impactul asupra mediului înconjurător
6.2. Furnizorii
Necesarul cantitativ de materiale şi materii prime;
semifabricate etc
Ce este realizat în cadrul firmei şi ce este cumpărat
Stabilirea criteriilor de alegere
Numărul şi răspândirea principalilor furnizori
Informaţii despre furnizorii selectaţi (nume, forma de
proprietate, denumire produs/serviciu furnizat, ponderea în
totalul aprovizionărilor, reclamaţii)
Stabilirea avantajelor părţilor implicate
Uşurinţa în obţinerea cantităţilor necesare / materiilor prime
de la alţi furnizori de încredere
Capacitatea furnizorilor de a oferi materiale înlocuitoare
viabile
Importanţa comenzilor dumneavoastră pentru activitatea
celor mai importanţi furnizori
Uşurinţa în schimbarea furnizorilor (de ex. costuri,
neajunsuri )
54
6.3. Amplasamentul
Avantajele şi dezavantajele amplasamentului
Descriere
7. Managementul afacerii
7.1. Conducerea
Experienţa, pregătirea, abilităţile managerilor
Stilul de conducere
Structura organizatorică a firmei
Aria de responsabilitate a fiecărui manager
Supravegherea personalului
Instruirea managerilor
Modalitatea de motivare
Motivarea personalului
Sursele de consultanţă folosite
Lipsurile echipei de conducere şi modul de soluţionare a
acestora
7.2. Personalul
Numărul şi calificarea angajaţilor
Sursele de recrutare
Modalitatea de ocupare a posturilor
Instruirea angajaţilor
Modalitatea de plată
Securitatea muncii
8. Descrierea investiţiei
Tipul investiţiei (ex: investiţie nouă, mărirea capacităţii de
producţie instalată şi/ sau capacitatea de a oferi servicii,
diversificarea producţiei, creşterea productivităţii,
diversificarea gamei de servicii etc.)
Obiectul investiţiei (ex: construcţii de clădiri pentru
producţie şi facilităţi conexe cu scop productiv, achiziţie de
maşini/echipamente/utilaje, achiziţie de mijloace de transport
55
cu scop de producţie, investiţii în imobilizări necorporale -
licenţe de franciză; software; altele)
Obiectivele ce se doresc să fie atinse prin investiţie
Principalele avantaje ale noilor produse/servicii oferite
Descrierea procesului tehnologic îmbunătăţit în urma
investiţiei şi impactul asupra mediului
Structura de management în implementarea proiectului
Principalii furnizori de materii prime pentru activităţile din
proiectul de investiţii propus
Modul de asigurare cu utilităţi
Graficul de realizare a proiectului
Modificările necesare la echipamentele sau la clădirile
existente
Modificările necesare în structura şi numărul personalului
angajat
Caracteristicile forţei de muncă locale faţă de cerinţe
56
Numărul cumpărătorilor potenţiali, posibilitatea de a stabili
legături pe termen lung cu aceştia, frecvenţa şi mărimea
comenzilor, estimarea cotei de piaţă probabile etc.
Realizarea unei previziuni valorice totale a vânzărilor pe luni,
trimestre, ani
Realizarea unei previziuni valorice pe segmente de piaţă a
vânzărilor pe luni, trimestre, ani
10.2. Cheltuielile
Stabilirea cheltuielilor generate de investiţii
Cheltuielile cu bunurile de capital
Cheltuielile conexe investiţiei
Cheltuielile cu implementarea investiţiei
Stabilirea cheltuielilor de operare
Calculul amortizărilor
Determinarea costurilor fixe şi variabile
10.3. Preţul
Estimarea preţului
Stabilirea marjei de profit
57
Indicatori de lichiditate
Indicatori de solvabilitate
Indicatori de gestiune
Indicatori de rentabilitate
58
12. Anexe
Schiţe produs, amplasament
Date tehnice
Licenţe
Contracte
Liste furnizori, clienţi
Cercetări de marketing – chestionare
Organigrama firmei
Fişe de post
CV - uri etc.
59
BIBLIOGRAFIE
60
Înfiinţarea unei afaceri, Management şi Marketing - Suport de
curs
10. https://eur-lex.europa.eu/legal-
content/RO/TXT/?uri=celex:52012DC0795
COMUNICARE A COMISIEI CĂTRE PARLAMENTUL
EUROPEAN, CONSILIU, COMITETUL ECONOMIC ȘI
SOCIAL EUROPEAN ȘI COMITETUL REGIUNILOR
PLANUL DE ACȚIUNE ANTREPRENORIAT 2020
Relansarea spiritului de întreprindere în Europa /*
COM/2012/0795 final */
11. http://impacteaca.com/img/3.8-T24_09-
Ghid_viitori_antreprenori.pdf
13. https://muhaz.org/initierea-si-administrarea-micilor-
afaceri.html?page=10
14. https://businessportal.md/file/S2pMNVRDTE1EUGQ4RHVybm
FLMjM1cHVQWlRXcEVHcEFIajFEaVJ3RFpEWFVkSFo4M3
ZTZzVKdWQxbHF5NUcwRzlDZlF3VUQ1MktGTGdtSHo1T
XNIUlJtRzFDNndlbXI1?type=view
15. COM(2012)702 „Protejarea întreprinderilor împotriva practicilor
de comercializare înșelătoare și asigurarea unei respectări
efective a normelor; Revizuirea Directivei 2006/114/CE privind
publicitatea
16. COM(2012) 573 final, „Actul privind piața unică II – Împreună
pentru o nouă creștere”
17. Ghidul tânărului antreprenor rural, ISBN 978-973-0-13904-4
București, 2012
https://pdfslide.tips/documents/ghidprint190113pdf.html
61