The characteristic of the functioning of the selected components of plant

antioxidant system in Ligularia glauca and Ligularia sibrica tissues

under the different growing conditions

Conținutul cantitativ al cantităților de polifenoli, flavonoide și activitatea

polifenoloxidazei din explantele de Ligularia glauca (L.) J. Hoffm. și L. sibirica (Cass.)
a fost observat prin analiza funcționării sistemului de protecție antioxidantă a plantelor.
Plantele au fost cultivate în prezența și în absența cisteinei exogene în mediul de
creștere. Subiecții cercetării au fost explantele de L. glauca і L. sibirica, care au fost
cultivate în condiții in vitro în prezența a 60 mg/l de cisteină în mediu și în absența
acesteia. Mediul Murasihe-Skoog a stat la baza preparării mediilor de cultură. Conținutul
cantităților de polifenoli și flavonoide a fost determinat spectrofotometric în termeni de
rutină și acid clorogenic în consecință. Studiile еlectroforetice ale izoformelor
polifenoloxidazei au fost efectuate în condiții native pe geluri de poliacrilamidă cu
concentrație de 5% și partajare de 12%. Tamponul tris-glicină рН 8,3 a fost utilizat ca
tampon de electrod. Gelurile au fost incubate în 0,1% L-DOPA în tamponul fosfat de
sodiu рН 7,0 pentru identificarea enzimei. S-a demonstrat că explantele de L. glauca și
L. sibirica sunt capabile să acumuleze un număr suficient de mare de compuși
polifenolici. Cu toate acestea, conținutul lor este de două ori mai mic în L. glauca crudă
în prezența în mediul de creștere. În cazul explantelor de L. sibirica, conținutul de
flavonoide este de peste două ori mai mare decât în cazul unei specii atât de diferite.
Această diferență crește semnificativ în condițiile de cultivare a acestora în prezența de
cisteină exogenă. Activitatea polifenoloxidazei din explante depinde, de asemenea, de
particularitățile de cultivare. Activitatea enzimatică minimă este stabilită pentru
explantele de L. glauca, care au fost cultivate în absența cisteinei exogene în mediul de
cultură. Valorile activității pentru ambele tipuri explorate sunt diferite de aproape 20 de
ori. Se arată că spectrul izoenzimatic al polifenol-oxidazei din L. sibirica este format din
zece componente, în timp ce cel din L. glauca din șase. S-a descoperit dependența sa de
condițiile de cultivare. Astfel, L. sibirica prezintă în mod constant nouă componente, în
timp ce L. glauca electroforetograma - patru. Componenta cu Rf devine de culoare
majoră în condiții de creștere stresante la L. sibirica și apare la L. glauca. Acum putem
vorbi despre o capacitate de adaptare mai mare a L. sibirica pe baza analiza calitativă și
cantitativă a componentelor din partea enzimatică și neenzimatică a antioxidantului L.
glauca și a sistemului de protecție L. sibirica.