Sarcina individuală la Tema 9.

Metodele de studiere a consumului timpului de muncă

FOTOGRAFIEREA INDIVIDUALA A TIMPULUI DE MUNCĂ

Problema 10.2.4
Analizați rezultatele fotografierii individuale a timpului de muncă. Datele iniţiale sunt prezentate
pentru Secţia prelucrare a cărnii, muncitorul care separă carnea de oase.
Tabelul 10.10. Fişa de observare nr. 1
Tipul activităţii Timpul curent Durata, min Simbolul categoriei
timpului de munca

1. Începutul observărilor 8.00 - -

2. Îmbrăcarea salopetei 8.15 15 Tpî
3. Ascuţirea cuţitului 8.30 15 Tpî
4. Separarea cărnii de oase 9.45 75 Top
5. Staţionare din cauza lipsei de 10.05 20 Tîni
energie electrică
6. Separarea cărnii de oase 10.47 42 Top
7. Discuţii particulare 10.55 8 Tînd
8. Curăţenia la locul de muncă 11.10 15 Ts
9. Separarea cărnii de oase 11.57 47 Top
10. Discuţii particulare 12.00 3 Tînd
Pauza de masă 12.00-13.00
11. Separarea cărnii de oase 14.20 80 Top
12. Odihnă 14.35 15 Tîron
13. Separarea cărnii de oase 15.17 42 Top
14. Discuţii particulare 15.26 9 Tînd
15. Separarea cărnii de oase 16.12 46 Top
16. Staţionare din cauza lipsei de carne 16.17 5 Tîni
17. Separarea cărnii de oase 16.50 33 Top
18. Dezbrăcarea salopetei 17.00 10 Tpî
TOTAL 480

Pag. 1 din 4
Sarcina individuală la Tema 9. Metodele de studiere a consumului timpului de muncă
FOTOGRAFIEREA INDIVIDUALA A TIMPULUI DE MUNCĂ

Tabelul 10.11. Fişa de observare nr. 2

Tipul activităţii Timpul curent Durata, min Simbolul categoriei
timpului de munca
1. Începutul observărilor 8.00 - -
2. Îmbrăcarea salopetei 8.10 10 Tpî
3. Pregătirea instrumentelor 8.26 16 Tpî
4. Separarea cărnii de oase 9.55 89 Top
5. Discuţii particulare 10.05 10 Tînd
6. Separarea cărnii de oase 10.52 47 Top
7. Odihna 11.00 8 Tîron
8. Curăţenia la locul de muncă 11.07 7 Ts
9. Separarea cărnii de oase 12.00 53 Top
Pauza de masă 12.00-13.00
10. Separarea cărnii de oase 14.15 75 Top
11. Staţionare din cauza lipsei de 14.38 23 Tîni
materie primă
12. Separarea cărnii de oase 15.55 77 Top
13. Discuţii particulare 16.00 5 Tînd
14. Separarea cărnii de oase 16.47 47 Top
15. Dezbrăcarea salopetei 17.00 13 Tpî
TOTAL 480

Pag. 2 din 4
Sarcina individuală la Tema 9. Metodele de studiere a consumului timpului de muncă
FOTOGRAFIEREA INDIVIDUALA A TIMPULUI DE MUNCĂ

Tabelul 10.12. Fişa de observare nr. 3

Tipul activităţii Timpul curent Durata, min Simbolul categoriei
timpului de munca

1. Începutul observărilor 8.00 - -

2. Îmbrăcarea salopetei 8.16 16 Tpî
3. Pregătirea locului de muncă 8.27 11 Tpî
4. Separarea cărnii de oase 10.15 108 Top
5. Curăţenia la locul de muncă 10.28 13 Ts
6. Separarea cărnii de oase 12.00 92 Top
Pauza de masă 12.00-13.00
7. Separarea cărnii de oase 15.00 120 Top
8. Discuţii particulare 15.10 10 Tînd
9. Staţionare din cauza lipsei de 15.48 38 Tîni
materie primă
10. Separarea cărnii de oase 16.45 57 Top
11. Dezbrăcarea salopetei 17.00 15 Tpî
TOTAL 480

Normativele de timp:
 Timpul de pregătire şi încheiere – 15 min;
 Timpul de servire – 12 min;
 Timpul pentru odihnă şi necesităţi fiziologice – 10 min.

Tabelul de generalizare a fotografiei timpului de muncă

Categoria Durata Durata Durata Durata Durata Abatere
Nr. timpului de efectiva, efectiva, efectiva, efectivă normativă, absolută
lucru Fișa Nr.1, Fișa Nr.2, Fișa Nr.3, medie, min min
min min min
1 2 3 4 5 6 7 8=6-7
1 Tpî 40 39 42 40 15 +25
2 Top 365 388 377 377 443 -66
3 Ts 15 7 13 12 12 0
4 Tînd 20 15 10 15 0 +15
5 Tîni 25 23 38 29 0 +29
6 Tîron 15 8 0 7 10 -3
TOTAL 480 480 480 480 480 x

Determinam indicatorii de analiza a rezultatelor fotografierii timpului de munca:

1. Kup=[(15+377+12+7)/480 ]*100%=85,62%

Concluzie:

85.62% din durata totala a schimbului de lucru sunt utilizate dupa destinatie ( Separarea cărnii de oase )

2. Kun=[(25+15+29)/480]*100%=14.38%
Pag. 3 din 4
Sarcina individuală la Tema 9. Metodele de studiere a consumului timpului de muncă
FOTOGRAFIEREA INDIVIDUALA A TIMPULUI DE MUNCĂ

Concluzie:

14.38% din durata totala a schimbului de munca reprezinta pierderile timpului de munca

3. a. Pd = Kun = (25+15+29)/480*100%= 14.38%

b. Pe=[3/480]*100%=0.63%

c. Kpm= [(14.38-0.63 )/ (100-[14.38-0.63] )]*100% =15.94%

Concluzie:

Productivitatea muncii poate fi valorificata cu 15.94% daca vor fi inlaturate pierderile timpului de munca in
valoare de 14.38%

Pag. 4 din 4