Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FALCA MATHEO-ANDREI
Toamna
Toamna este unul din cele patru anotimpuri ale climei temperate. Este anotimpul
care face legătura între vară și iarnă.
În emisfera nordică toamna începe în jurul lunilor august sau septembrie, pe când
în emisfera sudică începutul toamnei este considerat în jurul lunii martie. În
această perioadă frunzele foioaselor încep să cadă. Acestea se îngălbenesc,
treptat capătă o culoare roșiatică sau brună, după care cad. De aceea, în America
de Nord toamna este numită și fall însemnând cădere. Este anotimpul în care
zilele devin din ce în ce mai scurte și mai răcoroase, nopțile devin din ce în ce mai
lungi și mai friguroase iar în unele țări precipitațiile tind să crească treptat.
În zonele de pe glob caracterizate de o
climă temperată, un an este împărțit în
patru părți — în funcție de vreme. Acea
parte se numește anotimp. Un anotimp
este unul dintre cele patru sezoane ale
unui an, fiecare având particularități
specifice de vreme și de lumină. Aceste
caracteristici sunt marcate, în fiecare
anotimp, de echinocții sau solstiții —
momentele în care debutează fiecare
anotimp.
Septembrie este a noua lună a anului în calendarul Gregorian și
una dintre cele patru luni gregoriene cu o durată de 30 de zile.
Darurile toamnei sunt cele mai strălucitoare ca gust și culoare. Nu este de mirare că frigiderul de
toamnă este mereu plin de fructe, legume, ciuperci și fructe de pădure, care nu sunt doar
frumoase ca aspect și parfumate ca miros, ci și foarte utile. Acesta este un depozit de vitamine și
microelemente, care va ajuta la susținerea sistemului imunitar și la menținerea fără boli pentru tot
sezonul rece care urmează.
Merele. Conțin vitaminele A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, H, PP. Merele se consumă cel mai bine
crude sau coapte.
Strugurii. Fără această plantă, băutura preferată a tuturor - vinul - nu ar exista. fructe de padure
proaspete conțin vitaminele A, C, E, grupele B, PP, H, precum și fier, calciu, potasiu, magneziu,
sodiu, fosfor, clor și alte oligoelemente.
Dovleacul este regina toamnei. Leguma este bogată în vitaminele A, B, C, D, E, T, PP, precum și în
fier, caroten, zinc, fosfor. Din el puteți face sucuri proaspete, puteți găti terci, coaceți, marinați și
prăjiți
Prima jumătate a toamnei este în mod tradițional cea mai aglomerată perioadă pentru grădinari și
grădinari. În septembrie, cea mai mare parte a fructelor se coace, în octombrie este timpul să
recoltați soiuri târzii de rădăcini și legume, chiar și fructe, în noiembrie este timpul să recoltați
fructele și rădăcinile sălbatice sau semicultivate. În plus, în această perioadă, este necesar să aveți
grijă de pregătirea materialului săditor.