Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Retete
Retete
Ingrediente:
-10 felii sunca slaba de pui;
-o jumatate de telina;
-un morcov;
-maioneza dukan (2 galbenusuri fierte, mustar si iaurt degresat);
-sare;
-piper;
Mod de preparare:
Se da telina si morcovul pe razatoarea mica, se amesteca cu maioneza,sare, piper, apoi se ruleaza in
sunca de pui.
Spanac cu ochiuri-PL
Ingrediente:
-250 gr spanac oparit si tocat marunt;
-cativa catei de usturoi;
-lapte;
-o lingura amidon;
-2 oua;
-condimente;
Mod de preparare:
Se pune la fiert in putina apa cateii de usturoi tocati marunt, dupa ce s-au oparit bine se adauga
spanacul, laptele si amidonul dizolvat in putin lapte. Se lasa la foc pana incepe sa fiarba
amestecandu-se continuu. Se condimenteaza cu sare si piper dupa plac.
Intr-o tigaie antiaderenta se prepara ouale.
Ciulama de ciuperci
Ingrediente:
-500 gr ciuperci;
-sare;
-piper;
-300 ml lapte 0 %;
-2 linguri amidon de porumb;
Mod de preparare:
Se pun ciupercile la fiert. Separat se face un amestec din lapte, amidon, sare si piper care se toarna
peste ciuperci si se lasa pana se ingroasa.
REGISTRUL PRIVIND
INSTRUIREA ŞI FORMAREA
CONTINUĂ A
PERSONALULUI