Chimie

an I- Bioinginerie, Sem 1

curs 1

Bioingineria avanseaza concepte fundamentale, creaza cunostinte

de la nivel molecular la nivel de organ si dezvolta,
materiale,
procese,
implanturi,
dispozitive
pentru prevenirea, diagnozarea si tratamentul bolilor, pentru
reabilitarea pacientului si imbunatatirea vietii.

Ce inseamna material

Ceea ce se poate vedea.

Ceea ce se imagineaza la scara moleculara.

Clasificarea materiale:

- stari obisnuite ale materiei: solida, lichida si

gazoasa; plasma
- tipuri de materie: elemente, compusi,
amestecuri

Energia implicata in schimbarea de stare

Energie
eliberata

Gaz
Fierbere

Condensare

Lichid
Topire

Energie
necesara

Inghetare

Solid

De ce studiul materialelor?
Motive

practice
Ce este? -- Identitate
Ma poate ajuta? -- Caracteristici/Reactii
Motive filozofice
Ce este? Din ce este facut? -- Structura
Ce sunt? Din ce sunt facut?

Motive practice pentru a

intelege/utiliza materiale

Sanatate:

proteze, implanturi, farmaceutice,

intelegerea virusurilor si bacteriilor;
Alimentatie: fertilizatori, pesticide, aditivi
alimentari;
Materiale de constructii: metale pure si amestecuri
(aliaje), ciment, plastice;
Electronica: metale pt.fire, computere
Imbracaminte: fibre naturale si sintetice;
Studii advansate in chimie, inginerie, biologie,
medicina

A. Curs Chimie general i anorganic

Materie, substan, energie. Structura atomului. Modele atomice.

Numere cuantice.

Sistemul periodic al elementelor. Stabilirea configuraiei

electronice a elementelor. Ioni.Molecule

Legtura chimic clasificare, caracterizare general, legturi

ionice, legturi covalente, legtura de hidrogen, legtura metalic,
legtura Van der Waals

Legturi chimice n combinaii complexe (clasificare,

nomenclatur, teoria legturii de valen, teoria cmpului cristalin,
teoria cmpului de liganzi)

Tipuri de compui: combinaii simple, combinaii complexe,

compui organici, hidrocarburi i derivai.

Atomi, Molecule, Ioni

Grecia Antica

Teoria atomica

- 420 i.e.n. filozoful Democrit a ajuns la concluzia ca materia se

compune din particule mici indivizibile. Aceste particule se
numesc si astazi atomi, dupa cuvantul grecesc atomos, adica
indivizibil.

secolul IV i.e.n.
Aristotel era de parere ca fiecare material se compune din patru
elemente de baza -pamant, aer, foc, apa -, numai ca in cantitati
diferite.
inceputul secolului XVII
Obiectivele alchimiei - crearea elixirului vietii, o bautura care ar
da viata eterna omului; - imbogatirea prin transformarea metalelor
obisnuite in aur.

Teoria atomica
1800 Teoria atomica Dalton
materiile sunt compuse din atomi si ca atomii unei substante primare
au toti aceeasi greutate.
Daca doua substante primare se combina intre ele atunci atomii se
unesc intotdeauna in acelasi raport cantitativ.
Teoria atomica daltoniana a explicat cauza din care atomii se
combina intotdeauna in acelasi raport cantitativ .

Teoria atomica Dalton

16 X

8Y

8 X2Y

Materia se compune din atomi = > atomii din ce se compun?

Sfarsitul anilor 1800, s-a examinat trecerea electricitatii prin aerul rarefiat dintr-un tub de
sticla. Tubul a emis din cand in cand lumina verde, in momentele in care s-a aplicat o
tensiune inalta pe cele doua placute de metal, introduse in gaz, sau altfel spus electrozi.
Aceasta luminozitate era produsa de radiatia invizibila care pornea de pe electrodul negativ
si se lovea de peretele tubului de sticla.
In anii 1890 fizicianul britanic J.J. Thomson a aratat ca aceste raze catodice, sunt
curenti de particule purtatoare de sarcini negative.

A = alpha
B = gamma
C = beta
Model atom Thomson

J.J. Thomson, masoara masa/sarcina e(1906 Premiul Nobel pt fizica)

In 1911, Ernest Rutherford

o noua structura atomica, care a dat raspuns la fenomenele
observate in experimente: mijlocul atomului sau altfel spus nucleul,
are sarcina pozitiva si este relativ greu. In jurul lui se rotesc
electronii: particule foarte mici si usoare, purtatoare de sarcina
negativa.
Rutherford nu a realizat insa ca nucleul atomic se compune de regula din mai multe tipuri de particule: unele
cu sarcina pozitiva si altele fara sarcina.
Existenta particulelor cu sarcina pozitiva - a protonilor s-a dovedit in jurul anului 1920.

(viteza)~ 1.4 x 107 m/s

(~5% din viteza luminii)

1.
2.
3.

Sarcina pozitiva a atomilor este concentrata in nucleu

protonii(p) au sarcina (+)
masa p este 1840 x masa e- (1.67 x 10-24 g)

(1908 Premiul Nobel pentru Chimie)

in 1932 - Particulele fara sarcina electrica - Sir James Chadwick,

care le-a denumit neutroni. Prin aceasta s-a completat modelul de
atom prin care putem intelege comportamentul materiei.
Experiment Chadwick(1932)

Atomul H - 1 p; atomul He - 2 p
masa He/masa H ar trebui = 2
Masurare: masa He/masa H = 4
+ 9Be

n + 12C + energie

neutron (n) este neutru (sarcina = 0)

Masa n ~ Masa p = 1.67 x 10-24 g

Particule subatomice

masa p = masa n = 1840 x masa e-

Structura atomului
Atomii constau din entitati pozitive, negative si neutre
(protoni, electroni, neutroni)
Protonii si neutronii sunt situati in nucleu.
Nucleul are dimensiune mica, cea mai mare parte a masei
atomului este data de nucleu
Pt. acelasi numar de protoni poate exista un numar
variabil de neutroni. Izotopii au acelasi numar de protoni
dar numar diferit de neutroni
Electronii sunt situati inafara nucleului. Volumul
atomului este dat in mare parte de electroni.

Atomul

Tema
Diametrul unei monede de 1ban este de .mm. Prin
comparatie, diametrul unui atom de cupru este de doar
2.6 Angstroms ().
Cati atomi de cupru pot fi aranjati, unul langa celalalt, in
linie dreapta, pe diametrul monezii de 1 ban?
Indicatii: unitati de masura

Masa atomica
Masa protonului si a neutronului este aproape aceeasi; de 1840 ori masa electronului. Astfel, daca vrem sa
ne referim la masa atomului, de obicei este suficient sa indicam masa atomica a elementului respectiv, care
este egala cu numarul total al protonilor si neutronilor, deci este intotdeauna un numar intreg.
Masa atomica relativa a unui element (mai de mult se numea greutatea atomica relativa) este media
maselor izotopilor ce se intalnesc in natura, unitatea fiind 1/12 din masa atomica a izotopolui de carbon12. Masa moleculara relativa a unei substante este suma maselor atomice ale tuturor atomilor din molecula
respectiva.

Scala de masa atomica

H cantareste 1.6735 x 10-24 g si 16O = 2.6560 x 10-23 g.
masa 12C = exact 12 unitati de masa atomica.
Utilizand unitati de masa atomice:
1 uma = 1.66054 x 10-24 g
1 g = 6.02214 x 1023 uma
1

Numar atomic, Numar de masa,

Izotopi
Numar atomic (Z) = numar de protoni din nucleu.
Numar de masa (A) = numarul total de nucleoni in nucelu
(protoni si neutroni).
Prin conventie, pentru elementul X, se scrie ZAX.
Izotopii au acelasi Z, dar A diferit.
Z se gaseste pe tabelul periodic al elementelor.

Tema
Cati protoni, neutroni si electroni sunt intr-un atom de
197
Au?
Hidrogenul are 3 izotopi, cu numere de masa 1, 2 si 3.
Scrieti simbolul chimic complet pentru fiecare dintre ei.

Masa atomica

Mase atomice medii

Masa atomica relativa: masa medie a izotopilor:
In natura, C: 98.892 % 12C + 1.108 % 13C.
Masa medie a C:
(0.98892)(12 uma) + (0.0108)(13.00335) = 12.011 uma.
Greutatea atomica - masa atomica medie.
Masele atomice se gasesc pe tabelul periodic al
elementelor.

Aranjarea in tabelul
periodic
Tabelul periodic organizare a 114 elemente.
Ca o consecinta a acestei organizari proprietati asociate
cu tabelul periodic.

Tabelul periodic

Citirea Tabelului periodoc

Coloanele in tabelul periodic - grupe (numerotate de la
1A la 8A sau 1 la 18).
Liniile din tabelul periodic - perioade.
Metalele sunt situate in partea stanga a tabelului periodic
(cele mai multe elemente sunt metale).
Nemetalele dreapta , partea de sus a tabelului periodic.
Elementele cu proprietati similare de metal cat si nemetal
sunt denumite metaloizi si se situeaza la interfata dintre
metale si nemetale.

Proprietati ale Tabelului

Periodic
Unele grupe din tabelul periodic au demuniri speciale.
Aceste denumiri indica similaritatile dintre membri
grupei:
Group 1A: Metale alcaline.
Group 2A: Metale alcalino-pamantoase.
Group 7A: Halogeni.
Group 8A: Gaze nobile.

Molecule si compusi
moleculari
Moleculele sunt ansambluri de doi sau mai multi atomi
legati intre ei.
Fiecare molecula are o formula chimica.
Formula chimica indica:
Care atomi se gasesc in molecula si
In ce proportie se gasesc acesti atomi.

Compusii formati din molecule sunt compusi

moleculari.
Moleculele care contin doi atomi ai aceluiasi element
sunt denumite molecule diatomice.

Molecule si compusi
moleculari
Exemple de molecule diatomice

Molecule si compusi
moleculari
Formule moleculare si empirice
Formule moleculare
Dau numarul si tipul de atomi din molecula.
Exemple: H2O, CO2, CO, CH4, H2O2, O2, O3, C2H4.

Molecule si compusi
moleculari
Cele mai multe substante moleculare contin nemetale

Molecule si compusi
moleculari
Formule moleculare si empirice
Formule empirice
Dau numarul relativ si tipul de atomi din molecule
Prezinta cel mai mic numar intreg de atomi in
molecula.
Exemple: H2O, CO2, CO, CH4, HO, CH2.

Molecule si compusi
moleculari
Formulele empirice si moleculare nu prezinta cum se
sunt aranjati atomii in molecule

Molecule si compusi
moleculari
Moleculele ocupa spatii tridimensionale.
Totusi, adesea le reprezentam in doua dimensiuni
Formula structurala ne da conexiunile intre atomii
individuali in molecule
Formula structurala poate sau nu sa prezinte forma
tridimensionala a moleculei
Daca formula structurala nu prezinta forma moleculei,
atunci fie se utilizeaza un model minge-baston sau
modelul cu spatii pline.

Molecule si compusi
moleculari
Reprezentarea moleculelor

Tema
Formula structurala a propanului si butanului :

Care sunt formulele empirice ale acestor molecule?

Ioni si compusi ionici

Cand atomii sau moleculele pierd electroni se incarca pozitiv.
De exemplu, cand Na pierde un electron el devine Na+.
Ionii incarcati pozitiv se numesc cationi.
Cand un atom sau molecula primeste electroni, se incarca
negativ.
- De exemplu, cand Cl primeste un electron el devine Cl.
Ionii incarcati negativ se numesc anioni.
Un atom sau molecula poarte pierde/primi mai mult de un
electron. In acest caz se numesc ioni poliatomici.

Ioni si compusi ionici

In general: atomii metalici tind sa piarda electroni si
devin cationi; ionii nemetalici tind sa accepte electroni
si formeaza anioni.
Predictia sarcinii ionice
Numarul de electroni schimbati este legat de pozitia in
tabelul periodic.

Ioni si compusi ionici

Predictia sarcinii ionice

Ioni si compusi ionici

Legarea elementelor
In general chimia implica transferul de electroni intre
specii chimice.
Exemple:
Pt a forma NaCl, atomul de sodiu neutru, Na, trebuie sa piarda
un electron si sa devina cation: Na+.
Electronul nu poate fi pierdut ci este transferat atomului de
clor, Cl, care devine anion: Cl-.
Ionii Na+ si Cl- se atrag si formeaza o matrice ionice NaCl, care
cristalizeaza.
NaCl compus ionic care consta din atomi incarcati pozitiv si
negativ.

Ioni si compusi ionici

Structura
Cristalina a NaCl

Ioni si compusi ionici

Compusi ionici
Important: moleculele de NaCl nu sunt usor identificabile in
reteaua ionica. Prin urmare, nu putem utiliza formule
moleculare pentru a descrie substante ionice.
Folosirea formulelor empirice pentru compusi ionici:
Necesar a se sti din ce ioni se compune.
Formal trebuie sa reflecte neutralitatea electrica a compusului
Sarcina totala pozitiva trebuie sa fie egala cu sarcina totala
negativa
Exemplu: Considerand formarea Mg3N2:
Mg cedeaza doi electroni si devine Mg2+;
Azotul primeste 3 electroni si devine N3-.
Pentru o specie neutra, numarul de electroni cedati trebuie sa
fie egal cu numarul de electroni acceptati.

Ioni si compusi ionici

Scrierea formulelor empirice

Totusi, Mg poate pierde 2 e iar N accepta 3 e.
Prin urmare, Mg trebuie sa piarda 6 electroni (2 3) si N
sa primeasca acesti 6 electroni (3 2).
Atomii 3Mg formeaza ionii 3Mg2+ (total 3 2+ sarcini) si
atomii 2 N formeaza ionii 2N3- (total 2 3- sarcini).
Deci, formula va fi Mg3N2.

Ioni si compusi ionici

Compusi ionici
Denumire pe baza ionilor din care se compune.
Exemplu, NaCl este denumita clorura de sodiu (are la baza
ioni de Na+ si ioni Cl-).
Cationul se scrie primul iar anionul ultimul.
Ioni pot fi monoatomici sau poliatomici.
Marea majoritate a cationilor monoatomici sunt facuti din
metale.
Ionii iau numele elementului propriu.

Cationi anorganici
Cationii formati de metale au acelasi nume ca si metalul.
Exemplu: Na+ = ion de sodiu.

Daca metalul poate forma mai mult de un cation, atunci

sarcina se indica prin numere romane, in paranteza
Exemplu: Cu+ = cupru(I); Cu2+ = cupru(II)
Cele mai multe elemente care pot forma mai mult de un cation
sunt metalele tranzitionale (3B la 2B).
Sau utilizand terminatia os sau ic la sfarsitul numelui , pentru a
indica cationul cel mai putin sau cel mai mult incarcat.

Cationi formati de nemetale:

Exemplu: NH4+ ion amoniu.

Cationi uzuali

Anioni anorganici
Anionii monoatomici se denumesc adaugand teminatia
ura la numele elementului.
Exemplu: Cl ion clorura.

Anionii poliatomici, continand oxigen

Folosesc terminatii: at, it,
Exemple: NO3- azotat, NO2- azotit.
(Exceptii: hidroxid (OH), cianat (CN), peroxid (O22).)

Ioni anorganici poliatomici

Anionii poliatomici cu mai mult de doi membri in serie
sunt denumiti astfel (in ordinea descresterii oxigenului):
per-.-at
-at
-it
hipo-.-it
Exemplu;
ClO4- ion perclorat, ClO3- clorat, ClO2- clorit, ClOhipoclorit.

Anioni uzuali

Nume si formule pentru acizi

Numele acizilor sunt legate de numele anionilor.
Acizii contin anioni a caror terminatie este:
-ura devine acid hidro-.-ic;
-at devine acid-ic;
-it devine acid-os.

Nume si formule pentru

compusi moleculari
Compusii moleculari binari au doua elemente
Cel mai metalic element este scris de obicei primul.
Exceptie: NH3.
Daca ambele elemente sunt din aceeasi grupa, cea mai
mica este scrisa prima.
Numarul de atomi se indica prin prefixe grecesti.

Prefixe numerice uzuale