Vitamina D

Proiect realizat de Alexa Adelina & Ababei Alexandru

Ce este vitamina D?
 Ce este vitamina D?
• Vitamina D este o vitamină liposolubilă, prezentă în mod natural în foarte
puține alimente, adăugată acestora și disponibilă ca supliment alimentar.
• Mai corect spus, vitamina D este considerată un pro-hormon și nu este de
fapt o vitamină. Acest lucru se datorează faptului că organismul este capabil
să producă propria vitamină D prin acțiunea razelor solare asupra pielii, în
timp ce vitaminele sunt elemente nutritive care nu pot fi sintetizate de
organism și trebuie achiziționate prin dietă sau suplimente.
 Cum se sintetizează?
• Vitamina D este produsă atunci când lumina soarelui convertește colesterolul
pe piele în calciu (vitamina D3). Vitamina D3 este apoi transformată în
calcidiol (25-hidroxivitamina D3) în ficat. Rinichii convertesc apoi calcidiolul
în forma activă a vitaminei D, numită calcitriol (1,25-hidroxivitamina D3). Ca
atare, statinele și alte medicamente sau suplimente care inhibă sinteza
colesterolului, funcția hepatică sau funcția renală pot afecta sinteza vitaminei
D.
Cum se sintetizează?
 Roluri
• Promovează absorbția calciului în intestin
• Menține concentrații serice adecvate de calciu și fosfat pentru a permite
mineralizarea normală a oaselor.
• Necesară pentru creșterea și remodelarea oaselor de către osteoclaste și
osteoblaste.
• Asigură modularea creșterii celulare, funcția neuromusculară, imunitară si
reducerea inflamațiilor.
 Surse externe
• Foarte puține alimente din natură conțin vitamina D. Carnea de pește gras
(cum sunt somonul, tonul și macrou) și uleiurile din ficat de pește sunt
printre cele mai bune surse. Cantități mici de vitamină D se găsesc în ficat de
vită, brânză și gălbenușuri de ou.
• Alimentele fortificate furnizează cea mai mare parte a vitaminei D din dietă.
De exemplu, aproape toată cantitatea de lapte din S.U.A. este în mod
voluntar fortificată În anii 1930, în Statele Unite a fost implementat un
program de fortificare a laptelui pentru combaterea rahitismului
 Deficitul de vitamină D
• La copii, deficitul de vitamina D provoacă rahitismul, o boală caracterizată
prin imposibilitatea țesutului osos de a se mineraliza corespunzător, rezultând
oase moi și deformări scheletice
• La adulți, deficitul de vitamina D poate duce la osteomalacie, caracterizată
prin slăbirea oaselor. Simptomele cum ar fi durerea osoasă și slăbiciunea
musculară pot indica niveluri scăzute de vitamina D, dar aceste simptome pot
fi subtile și nedetectate în stadiile inițiale.
 Riscuri ale aportului excesiv
• Toxicitatea cu vitamina D poate determina simptome cum ar fi anorexia,
scăderea în greutate, poliuria și aritmii cardiace. În cazurile grave, crește
nivelul de calciu din sânge, ceea ce duce la calcificarea vaselor și a țesuturilor,
cu afectarea ulterioară a inimii și a rinichilor
 Bibliografie
• www.ziarmedical.ro
• www.webmd.com
• www.vitamindcouncil.org/about-vitamin-d
• www.wikipedia.com
“D” END