UNIVERSITATEA „VASILE ALECSANDRI” din BACĂU

Facultatea de Inginerie
Calea Mărăşeşti, Nr. 157, Bacău, 600115, Tel./Fax +40 234 580170
http://inginerie.ub.ro; e-mail: decaning@ub.ro

Proiect PCLP
Student: Matei (Anasie) Alina

Profesor: Asistent Dr. Ing. Muntianu Gabriela

Specilizare – IB

Grupa – 1111

An de studiu- 2019/2020
 Restaurant McDonalds

 McDonald's Corporation este cel mai mare

lanţ de restaurante de tipul fast-food din
lume vânzând cu
prioritate hamburgeri, pui, cartofi prăjiți,
amestecuri de băuturi răcoritoare pe bază
de lapte (așa numitele milkshake-uri )
și băuturi carbo-gazoase. Mai recent, a
început să ofere și salate, fructe, snack
wraps și carrot sticks.
 McDonald's este și cel mai mare retailer
global din domeniul serviciilor alimentare,
cu peste 32.000 de restaurante în 117 țări
. În anul 2011 compania a încasat 27 de
miliarde de dolari.
 Afacerea a început în 1940, cu
un restaurant deschis de frații Dick și Mac
Macdonald în San Bernardino, California.
McDonalds French fries

 Preferatii copiilor si nu numai,

cartofii de la McDonald’ș sunt
renumiţi în toată lumea pentru
savoarea lor, aspectul auriu, textura
crocanta la exterior si pufoşi în
interior.
 Pot fi achizitionati impreuna cu unul
din meniurile McDonald’s sau separat
 Consumati simplu sau cu sosurile
Ketchup, maioneza, BBQ, usturoi etc
Modul de productie si preparare a
cartofilor prajiti McDonald’s
Slogan McDonald’s

De cand s-a infiintat, McDonald’s a avut mai

multe slogane, printre care:

1 "McDonald's and You!" (1983-1984)

2 "It's a good time for the great taste" (1984-1988)
3 Good Time, Great Taste (1988-1990)
4 A Visit to McDonald's Makes Your Day (UK, 1988-1991)
5 Food, Folks and Fun (1990-1991)
6 McDonald's Today (1991-1992)
7 What you want is what you get (1992-1995)
8 Have you had your break today? (1995-1997)
9 Have you had your break today? (1995-1997)
10 Every time a good time
11 “i'm lovin' it” (2003–present)
Concluziile consumului de French fries

• Au un pret avantajos
• Sunt preferati in toata lumea

Avantaje
• Spune-le copiilor de cartofi prajiti si imediat li se face
foame
• Nici un alt cartof prajit nu se apropie ca gust de cei de la
McDonald’s

• Isi schimba gustul daca se racesc

• Produc dependenta

Dezavantaje
• Prin prajire cartofii isi pierd calitatile nutritive
• Consumul excesiv afecteaza sanatatea
• S-a dovedit ca ar contine multe alte ingredinte ce dau
gustul si aspectul specific
• Consumati seara, afecteaza digestia si somnul