LANSAREA PE

PIATA A
PRODUSELOR
ECOLOGICE

.
Prezenatrea produselor
ecologice
Produsele ecologice, numite si produse
bio, cunosc un veritabil succes. Gama de
produse este din ce in ce mai
numeroasa: de la legume la carne,
lactate sau oua, toate produsele
vegetale si animale trebuie sa aiba
inscrisa pe eticheta mentiunea 100%
natural. La aceasta ascensiune rapida
au contribuit si criza vacii nebune si
legumele pline de nitrati.
 <>

Un produs bio nu este un produs dietetic. Este un

aliment ce provine dintr-un mod de cultura
specifica, in timp ce un aliment dietetic are o
compozitie diferita si corespunde unui obiectiv
nutritional indicat pe eticheta. Ouale, carnea,
cerealele, fructele, legumele ecologice nu sunt
diferite din punct de vedere nutritional fata de
produsele obisnuite. Diferenta consta in calitatea,
gustul si virtutile lor naturale, ceea ce face ca
oamenii sa le consume cu mare placere.
 <>

Una dintre principalele diferente intre o cultura

agricola clasica si una ecologica consta in tipul de
ingrasamint utilizat. Astfel, ingrasamintele utilizate
pentru bio sunt produse naturale, pe cand in celalalt
caz sunt ingrasaminte chimice, intr-adevar mai
eficiente. Asta pentru ca aduc o mai mare cantitate
de azot, element indispensabil plantei pentru
fabricarea proteinelor. Astfel, plantele hranite cu
chimicale vor fi mai bogate in proteine, dar acestea
sunt de slaba calitate, avand carente in aminoacizi
esentiali, substante vitale pentru organismul
oamenilor. Asadar, este mai bine sa consumam
produse ecologice cu proteine mai putine, dar de o
calitate superioara.
Studiul de piata

Studiul de piata (prospectarea pietei sau studiul de

marketing) este o cale prin care cunostintele,
nevoile, dorintele, preocuparile, îndoielile si planurile
comunitatii si chiar comportamentul sau pot fi
estimate. Prin intermediul unui studiu de piata sunt
evaluate caracteristicile pietelor: dimensiunile
acestora, forma si natura lor.
Orice studiu de piata trebuie sa includa urmatoarele
elemente :
-analiza pietei: dimensiuni, evolutii, comportamente
specifice;
-analiza concurentei: caracteristici, posibilitati, limite;
-analiza mediului: factori socio -politici, tehnologici,
culturali etc.
Caracterizarea pietei

Piata produselor ecologice, desi în

România acest lucru este greu sesizabil,
în lume este într-o continuã crestere si
necesitã o verificare atentã, precum si
o serie de garantii. Una dintre
companiile care oferã astfel de garantii
este Ecocert.
Segmentarea pieţei

Segmentarea pieţii se face în funcţiile de criteriile:

sociodemografice, psihografice, geografice, economice
şi comportamentale.
Firmele diferă semnificativ în funcţie de capacitatea de a
servi diferite segmente de piaţă. Decât să încerce să
concureze pe o piaţă întreagă, uneori împotriva unor
concurenţi mai autentici, fiecare firmă trebuie să identifice
partea de piaţă pe care o poate servi cel mai bine.
Segmentarea este astfel un compromis între presupunerea
greşită conform căreia toţi oamenii sunt identici şi cea
neeconomică potrivit căreia pentru fiecare persoană este
nevoie de un efort special de marketing.
Oferta produselor ecologice

Agricultura ecologica garanteaza ameliorarea pe

termen lung a resurselor naturale oferind alimente
sanatoase si de calitate superioara.

Pe plan international pentru acest tip de produs s-au

adoptat diferiti temeni precum biologic, organic sau
ecologic. In Romania s-a legiferat termenul ecologic.

Produsele ecologice pe care vi le propunem sunt 100%

sanatoase avand gust si culoare deosebite, precum si
proprietati net superioare produselor conventionale.
 <>
Pentru a obtine produse ecologice, furajele folosite in
hrana animalelor NU trebuie sa contina substante chimice
de sinteza, pesticide, hormoni, proteine de origine
animala iar vacile nu sunt tratate cu antibiotice.
Deasemenea, acestea sunt crescute in libertate la sol cu
spatiu suficient pentru odihna si spatii largi pentru pasunat.

Smantana 25% grasime ………………….14,9

Telemea vaca ……………………………...14,9
Branza dietetica ……………………………12,9
Branza framantata …………………………23,9
Cas vaca ……………………………………19,6
Urda …………………………………………14,9

Preturile sunt exprimate in RON si contin TVA

Concluzii
In Romania incepe sa se contureze o moda a
orientarii consumatorului catre alimente ecologice,
arata un studiu sociologic facut in mai multe
supermarketuri autohtone. Specialistii afirma ca
majoritatea celor care cumpara astfel de produse
au studii superioare si venituri medii spre mari. Tot ei
spun ca jumatate dintre cei care cumpara produse
ecologice pentru ca sunt la moda sunt persoane cu
varsta intre 26 si 39 de ani. Sociologii sustin ca
principala motivatie a acestora este -snobismul
consumatorist .