Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
În Bucovina, totul se mănâncă folosind smântâna, ingredientul care se regăsește în aproape toate
produsele culinare bucovinene. Bucătăria națională a adăugat între rețetele ei și mâncăruri din alte țări,
bucătăria bucovineană a rămas fidelă ingredientelor naturale și rețetelor străbune care au consacrat-o.
Diferite preparate traditionale
• Poale-n’brâu.
• Papanasii prajiti
• Drob de miel
• Hribi cu smantana
• Ciorba Rădăuțeană
• Tocănița de mistreț la ceaun
Servicii de tratament
• Turismul în scop terapeutic se practică de regulă în Depresiunea Dornelor
şi Câmpulung Moldovenesc, turiştii fiind atraşi de apele minerale şi aerul
ozonat pentru tratarea unor afecţiuni, îndeosebi în Staţiunea
Balneoclimaterică din municipiul Vatra Dornei.
• Salina Cacica
Potenţialul turistic al Bucovinei, atât de vast, nu este intens valorificat. Prima problemă ar fi
calitatea şi standardele serviciilor turistice prestate, care nu sunt în conformitate cu preferinţele
turiştilor potenţiali; a doua problemă ar fi infrastructura, apoi inexistenţa unor programe
guvernamentale concrete de dezvoltare turistică a zonei, accentul punându-se doar pe
dezvoltarea rurală (agricultura), şi cel mai important promovarea insuficientă, inadecvată la
nivel internaţional.
.