Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
recapitulare
02.06.2020
- de
zi scurtă (porumbul, soia).
b) intensitatea luminii – favorizează
înflorirea, fructificarea, rezistenţa la cădere,
compoziţia chimică a recoltei, culoarea şi
gustul fructelor.
Există plante care preferă:
- intensităţi crescute de lumină: bumbac,
floarea – soarelui, sfecla de zahăr;
- intensităţi scăzute de lumină: inul,
dovleacul, cânepa, fasolea, trifoiul.
c) compoziţia luminii (ROGVAIV)
Radiaţiile roşii şi galbene sunt importante
în fotosinteză şi pentru sinteza substanţelor
organice.
Radiaţiile albastre sunt importante
pentru sinteza substanţelor proteice.
Raportul dintre radiaţia roşie şi cea
infraroşie este important în fenomenele de
fotomorfogeneză şi fotoperiodism.
Reacţiile plantelor la acţiunea luminii depind şi
de:
2. Interacţiunea dintre radiaţiile
electomagnetice şi plante - depinde, la
rândul ei de:
caracteristicile radiaţiei incidente
(compoziție, direcția de incidență pt.
radiatia directă, etc.);
proprietăţile optice ale vegetaţiei şi
solului;
arhitectura învelişului vegetal.
a. S-au realizat modele care permit să se facă
legătura dintre caracteristicile învelişului
vegetal şi ale suprafeţei solului şi
proprietăţile lor radiative (reflexia,
transmisia, absorbţia radiaţiei, etc.)
Aceste modele se deosebesc prin felul în care e
descrisă structura învelişului vegetal. Există
modele:
- geometrice: sfere, cilindrii, conuri – care
reprezintă plante sau grupuri de plante; aceste
modele nu descriu procesele din interiorul
învelişului vegetal;
-tridimensionale: structura vegetaţiei
este simulată cu ajutorul unor machete dinamice.
b) Proprietăţile optice ale plantelor sunt
date in principal de cele ale frunzelor – sunt
afectate de:
- structura internă a frunzelor;
- vârsta frunzelor (la senescenţă,
frunzelor le dispar pigmenţii clorofilieni şi
apar pigmenţi bruni, ceea ce duce la
creşterea absorbţiei în vizibil);
- conţinutul în apă şi substanţe
minerale al frunzelor (lipsa lor duce la
diminuarea conţinutului de clorofilă şi a
structurii lor interne);
- atacul bolilor şi al dăunătorilor.
Proprietăţile optice ale solurilor – sunt afectate
de:
compoziţia lor minerală;
conţinutul în materie organică;
starea suprafeţei (rugozitatea ei).
c) Arhitectura învelişului vegetal se referă la:
orientarea frunzelor, înălţimea cuverturii, indicele
suprafeţei foliare (ISF).
ISF reprezintă aria totală a feţelor superioare
ale frunzelor conţinute într-un cilindru a cărei
secţiune este egală cu unitatea şi are înălţimea egală
cu cea a cuverturii vegetale.
3. Modificarea caracteristicilor
stimulului luminos în interiorul unui
înveliş vegetal
Climatul luminos din interiorul unui
înveliş vegetal joacă un rol însemnat în
procesele de creştere şi dezvoltare ale
plantelor.
În interiorul învelişului vegetal se
modifică compoziţia spectrală a luminii,
distribuţia spectrală a energiei variind în
funcţie de adâncimea de pătrundere a
radiaţiei şi de indicele suprafeţei foliare .
4. Modul de utilizare a radiaţiilor din
diferite domenii spectrale.
Modul în care decurge procesul de
fotosinteză depinde nu numai de absorbţia
radiaţiei solare din domeniul 400 – 700 nm, ci
şi de repartiţia acestei radiaţii în interiorul
învelişului.
Radiaţia solară furnizează prin fotosinteză
biomasa necesară creşterii plantelor.
Ea intervine şi asupra unor fenomene de
reglare a dezvoltării plantelor (din care cele mai
importante sunt fotomorfogeneza şi
fotoperiodismul).
Mijloace de dirijare a regimului de lumină:
- zonarea culturilor, pentru o cat mai bună concordanță
între resursele climatice și cerințele biologice ale plantelor;
- practicarea unor culturi intercalate: cele care au
nevoie de lumină mai puțin intensă sau difuză ,se
intercalează, de ex., printre porumb sau pomi;
- crearea unui climat luminos optim în interiorul cuverturii
vegetale prin controlul densității plantelor și
combaterea buruienilor;
- fertilizare, care conduce la suprafețe foliare cât mai
apropiate de optim, etc.
Dirijarea propriu-zisă a regimului de lumină este posibilă în
sere, solarii, fitotroane.
11. Proprietățile termice ale solului. Regimul
termic al solului. Posibilități de dirijare
TEMPERATURA SOLULUI
Temperatura solului dintr-o zonă este:
rezultanta schimburilor energetice ale
suprafeţei cu atmosfera, care determină
cantitatea de energie disponibilă la suprafaţa
solului, precum şi
rezultanta proceselor de transfer care
guvernează distribuţia acestei energii în sol,
procese dependente de proprietăţile termice ale
solului.
Proprietăţile termice ale solului
Proprietăţile termice ale unei substanţe se pot
exprima cu ajutorul următoarelor mărimi fizice:
căldura specifică (c) – este cantitatea de
căldură necesară variaţiei unităţii de masă a
unui corp cu un grad ( J / Kg.grad; cal /
g.grad);
capacitatea calorică (C) – este cantitatea
de căldură schimbată de un corp pentru a-şi
ridica temperatura cu un grad (J /grad sau cal /
grad);
conductivitatea termică (K) – este
cantitatea de căldură transportată prin
unitatea de suprafaţă, în unitatea de timp,
sub acţiunea unei variaţii a temperaturii (J /
m.grad.s sau cal / cm.grad.s);
difuzivitatea termică (D) – reprezintă
raportul dintre conductivitatea termică (K) şi
capacitatea calorică, exprimată volumetric
(ρ.c):
D = K / ρ.c Ea se exprimă în cm3/s.
Proprietăţile termice ale solului,
determinate în principal de
compoziţie,
structură,
textură şi
umiditate, sunt destul de greu de estimat,
datorită eterogenităţii sale structurale şi
texturale.
Există formule pentru calcularea lor, care ţin
cont de compoziţia solului şi de proprietăţile
termice ale diferitelor componente.
În funcţie de însuşirile termice ale principalelor
componente ale solului şi de cunoaşterea
principalelor proprietăţi structurale ale unor
tipuri de soluri, se pot formula câteva
concluzii:
solurile cu exces de apă se încălzesc
totdeauna mai greu şi mai puţin (apa are
căldura specifică mare) şi de aceea sunt
considerate „soluri reci”;
solurile nisipoase, care conţin mult aer (aerul
are conductivitatea termică foarte mică), se
încălzesc foarte uşor, însă numai la suprafaţă;
solurile argiloase, care conţin multă apă
(apa are conductivitatea termică mult mai
mare decât aerul), se încălzesc mai greu,
dar pe o adâncime mult mai mare;
solurile argiloase, în comparaţie cu cele
nisipoase, se răcesc mai încet noaptea,
deoarece transmit căldura acumulată în
straturile profunde către suprafaţă, în mod
treptat.
Încălzirea solului mai este condiţionată şi de
alţi factori:
natura acoperirii sale (vegetaţie, zăpadă,
gheaţă),
gradul de acoperire,
pantă,
expoziţie,
temperatura aerului şi
precipitaţiile.
Ex.: vara, un înveliş vegetal bine dezvoltat
absoarbe o mare parte din energia solară,
straturile de la suprafaţă în acest caz fiind mai
reci decât ale unui sol neacoperit;
iarna, vegetaţia se comportă ca un strat
izolator, micşorând pierderile de căldură din
sol;
zăpada, datorită conductivităţii termice
reduse, protejează solul de temperaturile
scăzute din timpul iernii (sub stratul de
zăpadă, temperatura este mai mare decât în
cazul solului neacoperit);
- s-a constatat că temperatura solului este
întotdeauna mai mare pe pantele cu expoziţie
sudică, în comparaţie cu cele cu expoziţie
nordică.
Regimul termic al solului.
Posibilităţi de dirijare
Temperatura joacă un rol important în
asigurarea condiţiilor normale de viaţă pentru
plante şi microorganismele din sol.
Plantele au cerinţe specifice faţă de
temperatura solului:
germinaţia seminţelor are loc numai într-un
interval de temperatură care diferă de la o
cultură la alta.
Cunoaşterea temperaturii minime la care are
loc germinaţia seminţelor este importantă
pentru stabilirea epocii şi adâncimii de
semănat.
Astfel, temperaturile minime la care seminţele
pot germina sunt cuprinse între: 0-10C
(lucernă) şi 8-100C (porumb, fasole, soia),
iar temperaturile optime sunt cuprinse între
250C (grâu, secară) şi 37-450C (porumb);
după răsărire, temperatura solului influenţează
creşterea sistemului radicular, chiar a organelor
situate deasupra solului;
solubilitatea sărurilor nutritive din sol, oxidările,
schimbul de gaze sunt corelate cu temperatura
solului;
gradul de aprovizionare cu apă al plantelor
este influenţat de regimul termic al solului;
dacă temperaturile sunt scăzute (2-30C)
plantele nu mai pot absorbi apa, chiar dacă
solul este umed (secetă fiziologică).
Fenomenul se întâlneşte primăvara devreme,
când datorită încălzirii stratului superficial al
solului, vegetaţia se reia, dar, în profunzime,
temperaturile rămân scăzute;
în zone caracterizate prin acelaşi regim
termic al aerului, existenţa unor tipuri diferite
de sol determină deosebiri în desfăşurarea
proceselor fenologice ale culturilor (cauza
fiind încălzirea diferită a acestora).
121
ACŢIUNEA TEMPERATURII ASUPRA
CREŞTERII PLANTELOR
Creşterea se opreşte sub un prag - zero-ul de
vegetaţie, şi deasupra unui plafon.
Creşterea este slabă sau nulă atâta timp cât temperatura
nu atinge un prag numit zero de vegetaţie.
Acest prag este în jur de: 0°C-pentru grâu şi alte cereale
de toamnă; 5°C pentru cerealele de primăvară; 6, 9 sau
chiar 10°C pentru porumb, 10°C pentru sorg; 14°C pentru
bumbac, etc....
Deasupra acestui prag, planta creşte cu atât mai repede cu
cât temperatura este mai mare, până la un plafon peste
care creşterea este stopată de reacţia plantei la excesul de
căldură: 25-30°C pentru culturile din zona temperată, cu
diferenţe între specii şi soiuri.
122
ACŢIUNEA TEMPERATURII ASUPRA CREŞTERII
PLANTELOR
Suma temperaturilor: măsură a creşterii şi a
dezvoltării.
Intre acest prag şi plafon, creşterea este proporţională
cu temperatura. Pentru a urmări creşterea şi dezvoltarea
culturilor, se adună temperaturile medii diurne, mai mari
decât zero-ul de vegetaţie, pe o anumită perioadă,
rezultatul fiind numit suma temperaturilor pentru
perioada respectivă; perioadele de interes pot fi diferitele
fenofaze ale culturii sau chiar întreaga perioadă de
vegetaţie.
Se pot astfel aprecia: exigenţele totale de căldură ale
unei anumite culturi sau ale unei anumite varietăţi;
starea de avansare a culturii în curs, în raport cu 123
necesarul său total de căldură.
Temperatura – factor de vegetaţie
Temperatura, alături de lumină şi apă,
condiţionează desfăşurarea proceselor
fundamentale care au loc în plante
(fotosinteză,
respiraţie,
transpiraţie,
absorbţia apei, etc.)
Toate aceste procese decurg la temperaturi
situate între un minim şi un maxim, în care
se găseşte un interval optim pentru proces.
Aceste valori sunt specifice pentru fiecare:
specie cultivată,
fază de creştere şi
nivel dorit al recoltei,
ceea ce delimitează aria de răspândire a
fiecărei specii cultivate.
Cerinţele plantelor faţă de căldură
În funcţie de cerinţele pentru căldură,
plantele se împart în:
plante megaterme – care necesită temperaturi
ridicate pentru creştere şi dezvoltare (>400C); Ex.:
bumbacul, arahidele, ricinul, orezul, viţa-de-vie,
castanul;
plante mezoterme – care necesită temperaturi
medii (10-400C); majoritatea plantelor de cultură
sunt plante mezoterme;
plante microterme – care se dezvoltă bine la
temperaturi scăzute (0-150C).
Ex.: inul, rapiţa, trifoiul, cartoful, secara, etc.
În funcţie de posibilităţile de adaptare
ale plantelor la variaţiile de temperatură,
acestea se clasifică în:
plante euriterme (cele care se pot
adapta la variaţii de temperatură) şi
plante stenoterme ( cele care nu pot trăi
decât în anumite limite de temperatură).
Diferitele stadii de dezvoltare ale plantelor
sunt direct legate de efectele cumulate ale
temperaturii în decursul timpului.
Fazele fenologice reprezintă stadiile de
dezvoltare de-a lungul perioadei de vegetaţie, care
se disting prin caracteristici morfologice specifice.
Indicii termici exprimă din punct de vedere
cantitativ cerinţele plantelor faţă de temperatură.
Zonarea agroclimatică se realizată în funcţie de
toţi aceşti factori.
14. Variații de temperatură.
Temperaturi extreme. Mijloace de
luptă împotriva lor.
Variaţii de temperatură
Temperaturi extreme
Variaţiile de temperatură – atât cele
periodice (diurne şi anuale), cât şi cele
neperiodice (accidentale) – au o influenţă destul
de mare asupra creşterii şi dezvoltării plantelor.
La latitudinea ţării noastre,
maximul diurn se situează în jurul orei 14,
iar minimul – cu puţin după răsăritul soarelui.
În regiunile cu climat continental,
maximul anual se situează în luna iulie, iar
minimul în luna ianuarie.
În afară de temperaturile extreme,
este important să se cunoască:
ordinul de mărime al acestor
temperaturi, ca şi
diferenţa dintre ele (amplitudinea).
Zilele şi nopţile pot fi caracterizate de
valorile maximului şi minimului diurn de
temperatură.
Astfel, în practica meteorologică se
foloseşte următoarea terminologie:
întârzie maturaţia,