Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
BIBLIOGRAFIE
Brbulescu C., Bgu C. Managementul produciei ntreprinderii, vol. I-II,
Ed. Tribuna Economic, 2002 Brbulescu C., Bgu C., Ciocrlan D. - Managementul produciei industriale. Culegere dezbateri, aplicaii, studii de caz, teste gril, Ed. Sylvi, 2000 Badea, F.- Managementul produciei, Ed. ASE, 2005 Chase A. - Production and Operations Management: manufacturing and service, Irwin MacGraw Hill, 2005 Reid, D.R., Sanders, N.D. - Operations Management - An Integrated Approach, John Wiley & Sons, 2010 Slack, N., Chambers, S., Johnston, R. - Operations Management, Sixth Edition, Pearson Education Limited, Harlow, 2011 The Association for Operations Management - APICS Dictionary. The standard for excellence in the operations management profession, Twelfth Edition, APICS, Chicago, 2008
Cursul 1
CONCEPTE DE BAZ PRIVIND SISTEMELE DE PRODUCIE
Managementul produciei
domeniu esenial de care depinde nivelul eficienei
este reprezentat de procesele i relaiile de management corespunztoare activitilor care fac parte din funciunea de producie a firmei, cu rolul de a asigura transformarea resurselor n bunuri i servicii
Funciuni le firmei
Funciuni de baz: Comercial Cercetare dezvoltare Producie Funciuni auxiliare/suport: Financiar - contabil Resurse umane
Funciunea comercial
are
responsabilitatea comunicrii pe pia a informaiilor despre produsele i serviciile firmei, pentru a genera cereri de servire din partea clienilor, precum i a nelegerii solicitrilor i nevoilor clienilor
creeaz
produse i servicii noi i modificate/mbuntite pentru a genera cereri viitoare de servire din partea clienilor
Funciunea de producie
prin
realizarea
Funciunile auxiliare
n activitatea practic
la o firm la alta
fiecare organizaie poate opta pentru un set specific
de funciuni de susinere
interne, reducndu-le eficiena - prin urmare, una din cele mai importante responsabiliti ce revine managementului produciei este conlucrarea eficient cu celelalte pri ale organizaiei
majoritatea organizaiilor au cele trei funciuni de baz
amintite - n esen, orice firm trebuie s valorifice produsele/serviciile pe care le realizeaz, s-i satisfac clienii i s i asigure modalitile de a-i servi clienii i n viitor
Sistemul de producie
firma reprezint un sistem deschis fa de mediul
nconjurtor ce are drept obiectiv realizarea de bunuri i servicii n cantitile potrivite, la locul potrivit, la momentul de timp dorit, cu o anumit calitate i la costuri minime
Componentele firmei, ca sistem de producie sunt:
model general intrri-transformare-ieiri; ceea ce difer este natura intrrilor i ieirilor respective
Intrrile = resurse
Categorii:
resurse
supuse transformrii - tratate, convertite sau transformate n cadrul procesului (combinaie de materiale, informaii sau clieni, unul dintre cele trei elemente fiind predominant) resurse transformatoare acioneaz asupra resurselor supuse transformrii
Activitile de producie care transform informaii vizeaz: modificarea proprietilor informaionale (scopul sau forma) schimbarea posesiunii schimbarea locului depozitarea informaiilor
Resursele transformatoare
mijloacele de producie/dotrile materiale: cldirile,
Obs.: Este din ce n ce mai dificil s facem o distincie clar ntre produse i servicii!
servi clienii toate organizaiile furnizeaz servicii i pot realiza, n acest scop i produse suport vs
stabilire contient i de atingere a obiectivelor derivate prin exercitarea funciilor manageriale de previziune, organizare, coordonare, antrenare i evaluare-control n domeniile de activitate ce vizeaz realizarea produselor i/sau serviciilor organizaiei
Activitate individual
Dintre categoriile de resurse supuse transformrii ale unei firme, una este este predominant. Grupai urmtoarele activiti de producie cu principalele lor resurse supuse transformrii: firmele de contabilitate, saloanele de coafur, centralele de bnci, analitii financiari, companiile de minerit, hotelurile, firmele de comer cu amnuntul, firmele de cercetare de pia, spitalele, depozitele, sistemele rapide de transport n comun, serviciile potale, serviciile de tiri, teatrele, firmele de expediii containerizate, unitile de cercetare ale universitilor, parcurile de distracii, firmele de transport rutier de marf, firmele de telecomunicaii, cabinetele de stomatologie