Piramida nutriiei sntoase pe nelesul tuturor

14 septembrie 2012 | Rubrica: SLBIRE i NUTRIIE

http://fitclub.ro/cura-slabire-nutritie/piramida-nutritiei-sanatoase-pe-intelesul-tuturor

Sntatea vine din interior, din alimentele pe care le consumm i din starea noastr mental i afectiv.
de Ana Raluca CORCOZ

S-a dovedit tiinific faptul c pacienii care gndeau pozitiv n orice problem emoional, au tins spre rezultate mai bune n tratarea unor afeciuni.Orice schimbare de dispoziie intervenit n modificarea funcionalitii sistemelor umane, afecteaz somnul, ritmul inimii, dar mai ales imunitatea. Cu siguran ai observat c n momentul n care ne simim nemulumii sufletete ori suntem obosii fizic sau mental, organismul nu mai d randamentul necesar bunei funcionri. De mare interes este Piramida nutriiei sntoase, care indic ce cantiti din fiecare grup de alimente este bine s includei n dieta zilnic. Forma de piramid vine n ajutorul fiecruia, sugernd n mod clar care ar trebui s fie alimentele de baz i care ar trebui s fie alimentele cu consum redus. Baza unei diete sntoase este reprezentat de carbohidraii compleci. Mncai ntre 6-11 porii ce conin amidon nerafinat (orez, rdcinoase, fasole, cereale integrale sau alimente preparate din acestea). Carbohidraii compleci sunt cea mai important surs de energie i conin vitamine i minerale. Urmtorul nivel piramidal este reprezentat de legume i fructe. Diversitatea acestora, consumate n 4-6 porii, aduc organismului necesarul de fibre, vitamine, minerale i chiar unii acizi grai eseniali. Interesant este c pigmenii alimentelor au efecte benefice diferite, astfel c legumele i fructele roii pot ndeplini rolul pe care fructele i legumele verzi nu l ndeplinesc. Deaspura legumelor i fructelor sunt alimentele bogate n proteine. Aceste trebuie consumate n 4 pn la 6 porii zilnic. Petele, oule,

lactatele, carnea, sau unele fructe uleioase (nucile, alunele) conin necesarul de proteine. Ele asigur creterea i refacerea celulelor i producerea de anticorpi, hormoni i enzime. Grsimile i dulciurile reprezint ultimele dou niveluri ale piramidei nutriiei sntoase. Alimentele cu un coninut ridicat de grsimi i zahr trebuie consumate ct mai rar, n porii reduse. n concluzie, nu trebuie s trim pentru a mnca, ci s mncam raional pentru a tri, cci fr sntate nu le putem avea pe toate! Sursa: Sntate cu tratamente naturiste, Readers Digest, 2004. CITETE i alte articole:
1. Antrenamentul de culturism pe nelesul tuturor (8.8) 2. Diet cumptat de Srbtori (5.8) 3. Sios i sntos la iarb verde (5.4) 4. Nutriia, principalul element al sntii (5.3) 5. Proteine (5.2) 6. Uit de dietele clasice! Iat cum slbeti eficient fr s te chinui (5.2) 7. Raw Food (5.1) 8. Dieta bate celulita (5.1) 9. Regim de slbire sntos i eficient n 10 pai simpli (4.9) 10.Noile reguli pentru o alimentaie sntoas (4.9)