Proiectare tehnologic : sector prini aduli PA

Capitolul III
3.1. Elemente de calcul pentru prini aduli
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
12
13
14
15
16
17
13

Perioada de cretere
Durata vidului sanitar
Sistemul de cretere
Suprafaa halei
Densitatea la populare
Raportul ntre sexe
Mortalitate
Reforme tehnologice
Producia de ou bune de
incubat
Producia medie de ou
Gunoi
rezultat
la
sfritul serii
Necesarul de aternut
Consum de hran
(2 tipuri)
Consum de ap
(2 tipuri)
Front de adpare
Numr de cuibare
Front de furajare

20-64 sptmni
4 sptmni
pe aternut permanent
200 m2
6,5 cap/m2
1 : 10
5,13
la 64sptmni = 3200 g la i 5300 g la
97,4%
192 ou
De 9 ori necesarul de aternut
20 Kg/m2
21-4R (20-24 sptmni) consum: 127 g cap/zi/femel;
162 g cap/zi/mascul
21-7R (25-64 sptmni) consum: 210 g cap/zi/femel i
mascul
21-26 sptmni = 200-220 ml/cap/zi
27-64 sptmni = 410-440 ml/cap/zi
2,5 cm/cap
un cuibar la 4 capete
15 cm/cap la femele ; 18 cm/cap la masculi

3.2. Calcule de dimensionare pentru sectorul prini aduli

3.2.1. Calculul efectivului anual de psri

a) Necesar de ou pentru incubaie
Nr.o. = necesar anual de pui de o zi x 100/ Procentul de ecloziune = 147276 x 100 / 88,64 =
166151 ou
b) Necesar de ou bune pentru incubaie
Nr.o.b. = Necesar de ou pentru incubaie x 100/ Producia de ou bune pentru incubat =
166151 x 100 : 97,4 = 170586 ou
c) Efectiv mediu de gini
E.m.g. = Necesarul de ou bune pentru incubaie / Producia medie pe gin = 170586 / 192
= 888 gini
d) Efectiv de gini la populare
E.g.p. = Efectivul mediu de gini x (100+mortaliti prini aduli) / 100 = 888 x (100+
5,13)/100 = 934 gini
e) Necesarul de cocoi la populare
N.c.p. = Efectivul de gini la populare / 10 = 934 : 10 = 93 cap.

Proiectare tehnologic : sector prini aduli PA

f) Efectivul total de reproducie la populare (pe serie)

E.t.r.p. = Efectiv de gini la populare + Necesar de cocoi la populare = 934 + 93 = 1027
cap.
g) Serii anuale de cretere
S.a.c. = 52 sptmni/an: 48 (44 sptmni de cretere + 4 sptmni vid sanitar) = 1,08
3.2.2. Calculul necesarului de construcii
a) Capacitatea unei hale
CH = suprafa hal (m2) x densitate la populare (cap/m2) = 200 m2 x 6.5 = 1300 cap/hal
b) Necesar de hale
NH = Necesarul de psri/serie (cap) : Capacitatea unei hale(cap) = 1027 / 1300 1 = 1 hale
3.2.3. Calculul necesarului de furaje
a) Necesarul de furaje pe serie de cretere
21-4R (20-24 sptmni)
21-7R (25-64 sptmni)
Reeta 21-4R
Efectivul de la populare x 35 zile x consumul mediu de furaje la femele = 888 x
35 zile x 0,127 kg/cap = 3947,16 kg/perioad
Efectivul de la populare x 35 zile x consumul mediu de furaje la masculi = 93 x
35 zile x 0,162 kg/cap = 527,31 kg/perioad
Total:
3947,16 kg + 527,31 kg = 4474,47 kg/perioad
Reeta 21-7R
Efectivul total x perioada n care se consum furajul x consumul mediu zilnic = 1027
x 280 x 0,21 kg/cap = 60387,6 kg/perioad
Consumul total de furaje/serie : 4474,47 kg + 60387,6 kg = 64862,07 kg/serie
b) Necesarul anual de furaje
Na = kg x numr de serii
21-4R
consum total/reet x serii anuale de cretere = 4474,47 kg x 1,08 serii
= 4832,42 kg
21-7R
consum total/reet x serii anuale de cretere = 60387,6 kg x 1,08 serii =
65218,6 kg
Total = 4832,42 kg + 65218,6 kg = 116114,94 kg

Proiectare tehnologic : sector prini aduli PA

Tabelul ......

Repartizarea nutreurilor combinate pentru sectorul

de psri adulte de reproducie/serie de cretere
Reet
Perioada de
vrst
Ianuarie

Februarie

Martie

Aprilie

Mai

Iunie

Iulie

August

Septembrie

Sptmna

1 (tone)
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37

20-24 (21-4R)

Consum:
Consum:
127
162
g/cap/zi
g/cap/zi
0,83
0,10
0,83
0,10
0,83
0,10
0,83
0,10
0,83
0,10

25-64 (21-7R)

Consum: Consum:
210
210
g/cap/zi
g/cap/zi

1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37

0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13

Total
(tone)
0,93
0,93
0,93
0,93
0,93
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50

Proiectare tehnologic : sector prini aduli PA

Octombrie

Noiembrie

Decembrie

38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52

1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37
1,37

0,83
0,83
0,83

0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13
0,13

0,10
0,10
0,10

1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50
1,50

0,93
0,93
0,93

Total

Tabelul
Cerine de hran (prini aduli)
Necesar
PB%
EM Kcal/kg
M+C
L
Ca
P

20-24 spt. (21-4R)

25-64 spt. (21-7R)

15-16
2750-2850
0,58
0,71
3,1
0,56

15
2750-2850
0,53
0,64
1
0,56

Proiectare tehnologic : sector prini aduli PA

Reeta n.c. Prini aduli, perioada 20-24 sptmni (21-4 R)

Norme de hran
Valoarea nutritiv a nutreurilor
EM

PB

M+C

Liz

CB

Ca

3370

0,3

0,25

2,2

0,01

2440 45,8

1,37

2,91

5,6

0,3

2745

9,2

0,41

0,35

4,8

0,05

3000 11,3

0,47

0,32

2,3

0,06

5020 58,7

99

Ingrediente
P
0,2
7
0,6
9
0,1
7
0,0
5

39
24,5

18,
6

2800
EM

14,50,56 0,65
15,5
PB M+C
L

<4

1,2

0,35

CB

Ca

Porumb

35,4

1192,9

3,19

0,11

0,09

0,78

Srot soia

15

366

6,87

0,21

0,44

0,84

0,05

0,10

623,12

2,09

0,09

0,08

1,09

0,01

0,04

628,30

2,33

0,10

0,07

0,47

0,01

0,01

3,01

0,04

0,6

Orz
Grau
Dl
metionina
Creta furaj
Fosfat
dicalcic
Sare
Premix
TOTAL

22,7
0
20,6
0
0,06

0,10

0,01

2,70

1,05

0,54

0,13

2
1
100

0,10
0,35

2813,4

14,5

0,56

0,67

3,18

1,26

Proiectare tehnologic : sector prini aduli PA

Proiectare tehnologic : sector prini aduli PA

Reeta n.c. Prini aduli, perioada 25-64 sptmni (21-7 R)

Norme de hran
Valoarea nutritiv a nutreurilor
EM

PB

M+C

Liz

CB

Ca

3370

0,3

0,25

2,2

0,01

2440 45,8

1,37

2,91

5,6

0,3

3050 11,3

0,47

0,32

2,3

0,06

Ingrediente
P
0,2
7
0,6
9
0,0
5

9200
5020 58,7

99
39
24,5

18,
6

14,50,56 0,65
15,6
PB M+C
L

<4

0,35

CB

Ca

1786,1

4,77

0,16

0,13

1,17

0,01

0,14

395,77

7,43

0,22

0,47

0,91

0,05

0,11

608,48

2,25

0,09

0,06

0,46

0,01

0,01

0,05

0,09

2800
EM

Porumb
Srot soia
Grau
Ulei
Dl
metionina
Creta furaj
Fosfat
dicalcic
Sare
premix
TOTAL

53
16,2
2
19,9
5
0,06
0,09

5,52
4,52

7,20

2,81

0,48

0,12

0,09

2,99

0,35

2
1
2800,3

14,5
1

0,56

0,67

2,53

Proiectare tehnologic : sector prini aduli PA

Proiectare tehnologic : sector prini aduli PA

3.2.4. Calculul necesarului de ap
a) Necesarul de ap de adpare/serie
Nap = Efectiv total x Numr de zile per. I x Consum mediu zilnic =
1027 cap. x 42 zile x 0,2 l/cap/zi = 9058,14 l
Efectiv total x Numr de zile per. a II-a x consum mediu = 1027 x 266 x .0,41 l/cap/zi =
1812004,62 l
Total ap/serie = 9058,14 l + 112004,62 l = 121062,76 l/serie
b) Necesarul anual de ap pentru adpare:
Nanual ap = Consum total/serie x Numr de serii/an = 121062,76 l x 1,08 = 130747,78 l
c) Necesarul anual de ap/ferm
Naf = Necesar anual ap pentru adpare + Ap tehnologic (15% din apa de adpare)
130747,78 l x 115% = 150359,94 l/ferm
3.2.5. Calculul necesarului de echipament tehnologic
a) Adptori circulare cu ventil (circumf. = 106 cm, front de adpare = 2,5 cm/cap)
106 : 2,5 = 42 cap. (capacitatea unei adptori)
Ac = Efectiv total de PA la populare : Capacitatea unei adptori = 1027 : 42 24 adptori
circulare
b) Hrnitori circulare (circumf = 120 cm), front de furajare 15 cm/cap la femele i 18
cm/cap la masculi
120 cm : 15 cm = 8 capete femele /hrnitoare
120 cm : 18 cm = 6,66 7 capete masculi / hrnitoare
934 femele : 8 = 117 hrnitori
93 masculi : 7 = 13 hrnitori
c) Corpuri de iluminat
Ci = (suprafa hal x Numr de luci) : (Putere bec x K) =
(200 m2 x 10) : (60 x 5) 6,6 = 7 corpuri de iluminat
Putere bec (w)
15
25
40
60
100

Factor K
3,8
4,2
4,6
5
6

d) Necesarul de ventilatoare (1 ventilator de 3 Kw la 50 m2 de hal)

Nv = Suprafa hal : 50 m2 = 200 m2 : 50 m2 = 4 ventilatoare
e) Necesar de cuibare (un cuibar la 4 gini)
Nc = efectiv gini : 4 = 934 : 4 234 cuibare

Proiectare tehnologic : sector prini aduli PA

3.2.6. Necesarul de energie
a) Necesarul de energie electric pentru iluminat
Ne = ore iluminat/serie x Numr becuri/hal x Putere bec = 4493 x 7 x 0,06 = 1887,06
Kw/hal/serie
Consumul de energie electric pentru iluminat pe an
Cee. = Consum energie pentru iluminat x Numr serii X nr. hale = 1887,06 Kw x 1,08 x 2 =
4076,04 Kw/an
b) Necesarul de energie electric pentru ventilaie
Ne.e.v. = Numr hale x Program funcionare (ore/serie de cretere) x Putere ventilator (Kw/or) x
Numr de ventilatoare/hal x Numr serii cretere/an = 1 hale x 1848 ore/serie de cretere x 3
Kw/or x 4 ventilatoare x 1,08 serii = 23950,08 Kw
c) Necesarul total de energie electric
Nt = Consum energie electric pentru iluminat + Consum de energie electric pentru ventilaie =
4076,04 Kw + 23950,08 Kw = 28026,12 Kw/an
3.2.7. Calcule economice la sectorul de prini aduli
a) Planul de livrare ctre abator a reformelor de la prini aduli
(la 64 sptmni)
Psri reformate
Greutate
Luna
Sptmna
Sex
(cap)
medie (kg)

888
3,2
Noiembrie
64

89
5,3
Total
977

Total greutate
vie (kg)
2841,6
471,7
3313,3

b) Venituri realizate din vnzarea la abator a reformelor a psrilor de reproducie

reformate
Psri
Greutate
Pre/kg viu
Venituri
reformate
livrat
Luna
RON
realizate RON
(cap)
(kg)
Octombrie
888
2841,6
4
11366,4
89
471,7
4
1886,8
Total
977
3313,3
13253,2
c) venituri din producia de baz (ou de incubaie):
nr. ou incubaie/an * pre ou incub (RON) = 170586 buc x 0,95 RON/ou= 162056,7 RON
d) Cheltuieli efectuate
Material biologic
Mb
= Efectiv mediu femele la populare x Greutate femel x Pre/Kg GV = 934 cap x 2,3 kg/cap
x 4,5 RON = 9666,9 RON
= Efectiv mediu masculi la populare x Greutate mascul x Pre/Kg GV = 93 cap x 2,9 kg/cap
x 4,5 RON = 1213,65 RON
TOTAL = 9666,9 + 1213,65 = 10880,55 RON
Furaje
21-4R

consum anual de furaje x pre (RON)

Proiectare tehnologic : sector prini aduli PA

21-7R

consum anual de furaje x pre (RON)

21-4R: 4832,42 x 1,5 = 7248,63 RON
21-7R: 65218,6 x 1,6 = 104349,76 RON
TOTAL: 7248,63 RON + 104349,76 RON kg = 111598,39 RON
Apa

A = Necesarul anual de ap (m3) x 1,4 RON/m3 = 150,35 x 1,4 RON/m3 = 210,49 RON
Energie electric
E = Necesar total energie electric (Kw) x 0,46 RON/Kw = 28026,12 Kw x 0,46 RON/Kw =
12892,01 RON
Medicamente i materiale sanitare (6,5% din cheltuielile cu materialul biologic)
6,5% x 10880,55 = 707,23 RON

Materiale i piese de schimb (3% din cheltuielile cu materialul biologic)

3% x 10880,55 = 326,41 RON
Transportul tehnologic (6,5% din cheltuielile cu materialul biologic)
6,5% x 10880,55 = 707,23 RON
Alte cheltuieli materiale i servicii (2,5% din cheltuielile cu materialul biologic)
2,5% x10880,55 = 272,01 RON
Cheltuieli cu personalul
Un ngrijitor/ferm + norm electromecanic = 1,5 oameni/an
1,5 personal x 750 RON (salariu) x 12 luni = 13500 RON
Bilanul economic la sectorul prini aduli
1. Cheltuieli totale de producie
1.1. Cheltuieli directe totale
1.1.1. Cheltuieli totale cu fora de munc
- salarii
- impozit pe salarii (16%)
CAS + alte impozite (20%)
1.1.2. Cheltuieli totale materiale
- furaje
- material biologic
- alte consumuri
- energie electric
- ap
- medicamente + materiale sanitare
- materiale + piese de schimb
- transport
- alte cheltuieli + servicii
1.2. Cheltuieli indirecte totale
1.2.1. Cheltuieli comune (8% din cheltuieli directe totale)
1.2.2. Cheltuieli generale (12% din cheltuielile directe totale)
2. Venituri totale
2.1. Valoarea produciei secundare (reforme)
2.2. Subvenie (0,8 RON/kg)
2.3. Valoarea produciei de baz (ou de incubaie)

RON
187145,17
155954,32
18360
13500
2160
2700
137594,32
111598,39
10880,55
15115,38
12892,01
210,49
707,23
326,41
707,23
272,01
31190,85
12476,34
18714,51
178291,87
13253,2
2981,97
162056,7

Proiectare tehnologic : sector prini aduli PA