Sunteți pe pagina 1din 12

Dac...

... i pas de sntatea s n a ta ... iubeti toate animalele ... vrei s protejezi planeta

ALEGE ALIMENTAIA VEGETARIAN!


atunci...

sntatea ta!
Carnea este cauza primar a tuturor bolilor grave:
- cancer: se dezvolt numai n prezena aciditii din corp; corpul uman este alcalin, deci opus acidului i trebuie hrnit numai cu alimente alcaline, care sunt cele vegetariene; carnea este 100% acid, iar cnd este consumat, n orice cantitate, acidific corpul, producnd fenomenul de acidoz; celulele canceroase se hrnesc i prolifereaz NUMAI n mediu acid, deci o alimentaie care include carne hrnete i nmulete aceste celule; dac alimentaia este vegetarian , corpul uman rmne alcalin, iar celulele canceroase nu au mediu propice de dezvoltare, nu se pot hrni; astfel, prin alimentaia vegetarian, cancerul este evitat (profilactic) sau inut sub control/ vindecat (curativ); - infarct miocardic (la inim) sau cerebral (la creier): sunt cauzate de fenomenul numit ateroscleroz, adic prin nfundarea vaselor de snge cu grsimea numit colesterol; colesterolul se gsete numai n carne i n general n produsele de origine animal, fiind inexistent n produsele vegetale, deci o alimentaie vegetarian exclude posibilitatea unui infarct miocardic sau unui accident vascular cerebral; - osteoporoz: odat ce corpul devine mediu acid, din cauza consumului de carne, este necesar ca el sa revin rapid la mediul alcalin iniial, altfel survine decesul; singurul element din corpul uman care poate alcaliniza din nou este un mineral, si anume calciul; acesta trebuie deci scos din oase i folosit ca s refac corpul alcalin, fiind ulterior eliminat prin urin; acest fenomen duce la slbirea scheletului i la fragilitatea oaselor, astfel aprnd osteoporoza sau alte boli legate de sistemul osos i articulaii (fracturi, artrite, reumatism); - obezitate (i in general gr sime): grsimile din alimente sunt de 2 tipuri: saturate(nesntoase) i nesaturate (sntoase); n carne se gsesc numai grsimi saturate, dunatoare organismului i care se depun n acesta, provocnd supraponde ra litatea sau obezitatea; grsimile benefice, utile i care dau energie corpului sunt cele nesaturate, ele aflndu-se numai n alimentele vegetariene; dac alimentaia este vegetarian nu se consum aproape deloc grsimi saturate, iar supraponderalitatea sau obezitatea nu pot exista;

pentru

- diabet: carnea produce fenomenul de rezisten la insulin, adic face ca insulina s nu mai fie eficient n reducerea glicemiei din snge; dac nu se consuma carne, insulina are eficien maxim i i atinge scopul; bolnavii de diabet trecui pe alimentaie vegetarian se vindec n majoritatea cazurilor, nemaifiind necesar ulterior injectarea cu insulin; cei care ramn pe alimentaie cu carne vor face insulin injectabil pentru restul vieii, iar unii dintre ei ajung la amputarea membrelor, n general cele inferioare (picioarele); - demen, scleroz, Alzheimer: hormonii coninui de carne i ingerai AUTOMAT odat cu aceasta afecteaz pe termen lung creierul i produc aceste boli; adrenalina, care este unul dintre hormonii cei mai toxici, nu poate fi evitat i se gsete n carnea oricrui animal ucis, pentru c ea apare odat ce animalul simte pericolul i groaza morii; n natur, orice animal consum adrenalina prin lupt (dac crede c are anse mpotriva adversarului) sau prin fug (dac crede c nu are anse s lupte); n

momentul mcelririi animalului de catre om (fie la abator, fie acasa sau oriunde), animalul este incapabil s lupte sau s fug, deci incapabil s consume adrenalina, care rmne astfel n carne; - disfuncii ale organelor interne (rinichi, ficat etc.): carnea este grea i nepotrivit pentru corpul uman, suprasolicitnd astfel organele interne, care cedeaz de-a lungul timpului; dimpotriv, alimentele vegetariene, naturale i fireti pentru om, sub-solicit organele interne i astfel le protejeaz.

tiai c...
...Hippocrate, printele medicinei, primul doctor din lume, a fost vegetarian?
Astzi, dei milioane de doctori repet jurmntul su, foarte muli dintre acetia recomand, din orgoliu sau neinformare, opusul nvturilor sale. Hippocrate tia nc de pe atunci c cel mai important element n pstrarea sntii, n prevenirea i vindecarea bolilor este alimentaia: Lsai alimentele s v fie medicament, iar medicamentul vostru s fie alimentele.

Pentru mai multe informaii, citii cea mai bun carte n domeniu, Studiul China, scris de dr.Colin Campbell, medic care a studiat peste 40 de ani nutriia si rolul ei n sntate, i vizionai documentarele de referin Forks over Knives (http://www.forksoverknives.com/), multiplu premiat internaional i Food that kills (https://living4health.wordpress.com/2011/12/01/ dr-michael-klaper-foods-that-kill/)

a n im a le !
Animalele sunt fiine blnde, inocente i fr aprare, capabile de sentimente, emoii i triri, care simt frica, groaza i durerea n aceeai msura ca i fiina uman. Ele sunt victimele unei viei de comar, fiind constant abuzate fizic i psihic, pentru ca n final s fie torturate i mcelarite n mod barbar.

pentru

VACILE: Ca absolut orice femel a oricrei specii de pe pamnt (inclusiv femeia umana), vaca produce lapte NUMAI daca are un pui, iar laptele ei este destinat de natur pentru hranirea acestuia, nu a omului. Pentru a avea lactaie, vacile sunt impregnate continuu, iar vieii le sunt furai n mod violent n primele 24 ore de la natere. Suferina mamei dup un astfel de procedeu este teribil, vaca plngandui vielul zile n ir. Vieii, folosii de industrie numai pentru a fora vacile sa aib lapte, sunt apoi inuti n cuti nguste, n propriile excremente, agai de gt cu o

funie sau cu un lan deasupra nivelului solului pentru ca muchii de la picioare s nu se dezvolte i carnea din acele locuri s fie moale. Ulterior sunt trimii la abator unde sunt mcelrii, suferind chinuri groaznice. n acest timp, vaca-mam este injectat pentru a produce pn la de 10 ori mai mult lapte dect natural i muls intensiv, iar 6-7 saptmni mai trziu este impregnat din nou, vielul este iari furat i ciclul continu. La vrsta de 4-5 ani, dup o exploatare crunt care o distruge fizic (prin mulgere, care duce la decimarea scheletului i a organelor interne) i psihic (prin furarea repetat a puiului), vaca nu mai este considerat profitabil i este de asemenea trimis la abator.

PURCEII: triesc n cuti de dimensiunea corpului lor, care nu le permit s se ntoarc sau s se mite n vreo direcie. Stress-ul i epuizarea psihic i face s mute din barele cutilor. Purceilor nou-nscui li se taie coada i dinii fr vreun anestezic, fiind castrai n acelai mod, i aruncai apoi laolalt cu alte sute de purcei, pentru ca atunci cnd ating vrsta de 4-6 luni s fie trimii direct la abator i mcelarii. Purceaua-mam traiete ntr-o cuc ngust, culcat pe o parte, fr posibilitatea de a se ridica sau

ntoarce i devine numai o main de produs pui i de a-i hrni printre zbrelele de metal. La vrsta de 2 ani, dup 3-4 nateri consecutive, de multe ori mcinat de rni i infirmiti, este considerat nerentabili ucis fr mil.

GINILE: cele crescute direct pentru carne sunt nghesuite ntr-un numr de pn la 10.000 n spaii nchise, supra-aglomerate, unde pesc continuu n propriile fecale i inhaleaz toxine provenite din acestea. Sunt injectate cu hormoni i steroizi, pentru a le accelera masiv creterea, astfel c n majoritatea cazurilor, picioarele lor se rup sub greutatea trupurilor i ajung numai s se trasc dup hran sau ap. Astfel, multe se mbolnvesc grav, rmn infirme i mor dup o suferin crunt. Cele care supravieuiesc sunt transportate la vrsta de 5 sptmni catre abator i cioprite. Psrile crescute indirect pentru carne i direct pentru ou trec mai nti printro selecie sexual, unde masculii, considerai nefolositori pentru c nu depun ou, sunt aruncai n grmezi imense i ucii prin

TRANSPORTUL I MCELUL
Animalele sunt crate ctre abatoare timp de mai multe ore fr mncare, ap sau odihn, fiind expuse la temperaturi extreme. Multe mor pe drum, iar cele prea bolnave sau rnite ca s mearg sunt lovite brutal, electrocutate sau trase cu lanuri. La abator li se taie gtul n timp ce sunt contiente i lsate s moar n chinuri i agonie extreme, n timp ce se zbat, strig sau plng. Unele dintre ele sunt jupuite, dezmembrate sau necate n ap clocotit n timp ce sunt perfect contiente.
asfixiere sau prin strivirea de vii de ctre un fel de malaxor. Femelele sunt nchise cte 5-7 n cuti de mrimea unui televizor, unde calc una peste alta, nu au loc s i ntind mcar o dat aripile sau s se ntoarc, iar picioarele le sunt strpunse de podeaua de metal. Dup 1-2 ani n care sunt exploatate astfel pentru producia de ou, sunt considerate uzate i ucise pentru carne. Situaia este analoag pentru rae, gte sau curci.

F Pentru mai multe informaii, a se viziona:


Excepionalul documentar multiplu premiat internaional Earthlings, narat de celebrul actor Joaquin Phoenix (disponibil integral i gratuit la: http://www.earthlings.com sau cutai Earthlings pe google pentru varianta in lb. romn) Filmuleele scurte Meat your meat sau Glass walls (disponibile integral i gratuit la: http://www.meat.org/, narate de fostul component al trupei Beatles, Paul McCartney i de celebrul actor Alec Baldwin) Discursul inspiraional al activistului si oratorului Gary Yourofsky, printre cele mai vizionate n Europa la momentul actual, disponibil integral i gratuit i cu subtitrare n limba romn pe youtube.

ur! tu nat

pentru

Creterea animalelor pentru carne

Alimentaia vegetarian!

ALEGE ALEGE

i mediul nconjurtor:
- EXCREMENTELE I REZIDUURILE din industria zootehnic sunt deversate n ape i oceane pe care le polueaz cu toxine, metale i substane chimice; se estimeaz c animalele crescute pentru carne produc de cca. 130 de ori mai multe reziduuri dect oamenii de pe ntreaga planet - SUPRAFEE IMENSE DE PDURE de pe suprafaa globului trebuiesc distruse n fiecare an pentru a face loc punilor necesare creterii pentru carne a sute de milioane de animale; astfel, vegetaia si copacii dispar, i mpreun cu acestea, multe habitate naturale - CRETEREA ANIMALELOR pentru carne contribuie la efectul de ser i la nclzirea global mai mult dect toate automobilele, trenurile, vapoarele, avioanele i celelalte mijloace de transport de pe planet; dioxidul de carbon, metanul i oxizii de azot sunt principalele gaze toxice provenite din industria zootehnic, ele avnd capacitatea de a distruge puternic stratul de ozon i de a provoca schimbri climaterice

Creterea animalelor pentru carne contribuie la accentuarea foametei globale i la o distribuire ineficient a resurselor, astfel:
- Aproximativ 70% din cerealele i grnele pamantului i 50% din apa utilizabil sunt consumate de catre animalele crescute pentru carne, n condiiile n care peste 1 miliard de oameni de pe Terra nu au ce mnca sau ce bea. Dac aceste resurse ar ajunge direct la oamenii nevoiai, ar exista hran i ap pentru toat lumea. De pe aceeai suprafa de pmnt de pe care se hrnete o persoan care consum carne, se pot hrni 15-20 de persoane vegetariene
Pentru mai multe informaii, a se viziona documentarul de renume Meat the truth, disponibil integral i gratuit la: http://www.unleashed.org.au/features/meat-the-truth

Gama de mncaruri vegetariene este foarte larg, lipsit de cruzime, delicioas i sntoas. Este plcut i uor s explorm o diet extrem de nutritiv i nonviolent, bazat pe cereale (sub forma de pine i produse de panificaie, fulgi, germeni i musli din gru, orz, ovz, secar, porumb, hric, mei etc.), paste, orez, leguminoase (fasole, mazre, soia un aliment excelent, disponibil ntr-o multitudine de forme: boabe, felii, cubulee, niele, granule, tofu, mezeluri vegetale, fin, texturate etc. - linte, bob, nut), legume i zarzavaturi (cartofi, ciuperci, varz, conopid, broccoli, salate

diverse, roii, castravei, ardei, vinete, ceap, usturoi, dovlecei etc.), fructe (msline, mere,pere, prune, banane, portocale, lmi i alte citrice, cpune i alte fructe de pdure, caise, piersici, struguri, smochine, stafide, pepeni etc.), semine (floarea-soarelui, in, susan, mac, dovleac etc.), nuci, alune, arahide, uleiuri, condimente i toate combinaiile lor. Spre deosebire de carne, aceste alimente sunt sntoase, economice i accesibile tuturor, oferind n acelai timp organismului un pachet complet de carbohidrai, fibre, proteine, lipide, vitamine, minerale, antioxidani si fitonutrieni.

Dovezi anatomice
Se poate observa foarte uor din urmtorul tabel c toate caracteristicile anatomice ale omului sunt similare sau identice cu ale animalelor care NU consum carne, fiind n acelai timp complet diferite, opuse, de ale animalelor care consum carne. Acestea sunt dovezi de necontestat care atest clar faptul c fiina uman este total potrivit pentru o alimentaie vegetarian i total nepotrivit pentru o alimentaie care include carne:

Fiinele cele mai apropiate de om din punct de vedere anatomic, cu care mprim ntre 95-99% din ADN, i anume maimuele cele mai evoluate (gorila, cimpanzeul i urangutanul), sunt vegetariene. Informaiile sunt cuprinse n lucrarea The comparative anatomy of eating/Anatomia comparativ a alimentaiei a doctorului Milton R.Mills, i sunt bazate pe cercetrile biologilor si antropologilor, care se ocup cu studiul anatomiei umane i al evoluiei istorice.

SUTE DE MILIOANE DE PERSOANE DE PE GLOB

NU CONSUM CARNE
iar numrul acestora este n continu cretere de decenii, din ce n ce mai multe persoane alegnd o alimentaie fr cruzime, bazat pe compasiune, sntoas i accesibil tuturor. Printre cei mai faimoi vegetarieni, contemporani sau nu, se pot numra: OAMENI DE TIIN, INVENTATORI I GENII: Leonardo da Vinci, Albert Einstein (ctigtor al premiului Nobel n fizic), Isaac Newton, Charles Darwin, Thomas Edison, Vincent van Gogh, Nikola Tesla, Socrate, Pitagora, Leonardo da Vinci Platon, Plutarh, Aristotel, Diogene, Hippocrate, Herodot, Seneca, Benjamin Franklin, Albert Schweitzer(fizician i ctigtor al premiului Nobel pentru pace), Patrick Flanagan, Srinivasa Ramanujan(matematician de renume), Edward Witten(fizician i mathematician de prestigiu), Brian Greene(fizician de prestigiu), Linus Pauling(ctigtor al premiului Nobel pentru pace i n chimie), George Wald(ctigtor al premiului Nobel n medicin), Alan Calvert(fizician de prestigiu), C.V. Raman (ctigtor al premiului Nobel n fizic) SCRIITORI, FILOZOFI I POEI: Franz Kafka, Lev Tolstoi, Mahatma Gandhi, Friedrich Nietzsche, Arthur Schopenhaur, Mark Twain William Shakespeare, George Bernard Shaw, Aldous Huxley, H.G Wells, J.J Rousseau, Mark Twain, Isaac Bashevis Singer(ctigtor al premiului Nobel n literatur), Charlotte Bronte, Rabindranath Tagore(ctigtor al premiului Nobel n literatur), Henry David Thoreau, Gustave Flaubert, Jonathan Safran Foer, Percy Bysshe Shelley, Ralph Waldo Charlotte Bronte Emerson, Voltaire, Hans Christian Andersen, Confucius, Lao-Tzu, Frances Moore Lappe, Ovidiu, Henry Salt, Mary Shelley, Irving Wallace, William Wordsworth, Alicia Emile Zola, Elie Wiesel, Rainer Silver stone Maria Rilke, J.M. Coetzee (ctigtor al premiului Nobel n literatur) ACTORI: Alec Baldwin, Alicia Silverstone, Alyssa Milano, Joaquin Phoenix, Anna Paquin, Anna Nicole Smith, Ashley Judd, Brad Alec Baldwin Pitt, Brigitte Bardot, Omar Epps, Carrie Anne Moss, Casey Affleck, Naomi Watts, Christian Bale, Christina Applegate, Cillian Murphy, Claudia Cardinale, Clint Eastwood, Claudia Schiffer, Daryl Hannah, Demi Moore, Dustin Tobey Maguire Hoffman, Emily Deschanel, Eric Roberts, Forest Whitaker, Gillian Anderson, James Cromwell, Jared Leto, Jenny McCarthy, Jim Carrey, Jorja Fox, Julianna Margulies, Julie Christie, Kate Winslet, Keenan Jared Leto Ivory Wayans, Kim Basinger, Kristen Bell, Larry Hagman, Leonardo diCaprio,

Linda Blair, Lindsay Wagner, Liv Tyler, Mariana Tosca, Melanie Griffith, Milo Ventimiglia, Nastassja Kinski, Natalie Portman, Ornella Muti, Pamela Anderson, Persia White, Pierce Brosnan, Portia de Chris Martin Rossi, Richard Gere, River Phoenix, Robert Redford, Samuel L. Jackson, Shannon Elizabeth, Summer Phoenix, Tea Leoni, Thomas Dekker, Tobey Maguire, Vanessa A. Williams, Vanna White, Woody Harrelson, Rosanna Arquette, Bob Barker, Candace Bergen, David Carradine, Chevy Chase, Danny De Vito, Andy Dick, David Duchovny, Claudia Schiffer Michael J. Fox, Emilio Estevez, Hayden Panettiere, Amy Smart, Anne Hathaway, Kristin Stewart, Christie Brinkley, Jennie Garth, Mel Gibson, Josh Hartnett, Marilu Henner, Anthony Hopkins, Kimmi Kappenberg, Bill Maher, Tiffani-Amber Thiessen, Guy Pearce, Peter Sellers, Julia Prince Stiles, Amber Valletta, Stephanie Zimbalist, Lindsay Wagner, Dennis Weaver, Gretchen Wyler, Tonya Kay, Jerry Seinfeld, Woody Allen MUZICIENI: Chris Martin(Coldplay), Pink, Justin Timberlake, Alanis Morissette, Shania Twain Avril Lavigne, Andre 3000 Benjamin (Outkast), Anthony Kiedis&Dave Navarro (Red Hot Chili Peppers), Barry White, B.B. King, Benji Madden&Joel Madden&Billy Martin(Good Charlotte), Billy Idol, Adriano Celentano, Billie Joe Armstrong (Greenday), Bob Dylan, Boy George, Pitt Brad Brandy, Rise Against(ntreaga trup), Bruce Springsteen, Bryan Adams, Charlie Watts(Rolling Stones), Anti-Flag(ntreaga trup), Chrissie Hynde(The Pretenders), Daniela Sea, AFI(ntreaga trup), Emmylou Harris, Enya, Fiona Apple, Gabe S a p o r t a (Co b ra S t a r s h i p ) , Th e Leona Lewis Beatles(ntreaga trup), Jason Mraz, John

Feldmann(Goldfinger), John Joseph(CroMags), John Peel(DJ britanic), Andreas Tilliander (DJ suedez), Joss Stone, K.D. Lang, Kelly Clarkson, Kirk Hammett (Metallica), Krist Novoselic (Nirvana), Larry Mullen(U2), LaToya Jackson, Leonard Cohen, Leona Lewis, Madonna, Michael Bolton, Michael "Mickey" Madden (Maroon 5), Moby, Montserrat Caballe, Morrissey, St. Lunatics (rap-ntreaga trup), Nick Rhodes (Duran Duran), Bring me the Horizon Anthony Kiedis (ntreaga trup), Ozzy Os bourne, Shania Twain, Omar Ro driguez-Lopez (The Mars Volta), Peter Gabriel, Philip Collen & Rick Allen Bryan Adams ( D e f Le p p a rd ) , Prince, Rivers Cuomo (Weezer), Robin Gibb (Bee Gees), Redman &Methodman&GZA &RZA&MastaKilla Pink (Wu-Tang Clan), Ruben Studdard, Sage Francis(rap), Saul Williams, Ricky Martin, Matt Bellamy (Muse), Seal, Sinead O'Connor, Steve Vai, Thom Yorke (Radiohead), The Roots (ntreaga trup), Tim Commerford&Tom Morello & Zach De La Rocha (Rage Against the Machine), Ville Valo & Janne Puurtinen (HIM), Geezer Butler (Black Sabbath), Earth Crisis (ntreaga trup), Suzanne Vega, Sticman (Dead Prez), Shane Told (Silverstein), Eddie Jackson & Geoff Tate (Queensryche), Ben

Gibbard(Death Cab for Cutie), Tim Ferrell(Ludo), Tom (juctoare profesioniste de tenis, ctigtoare a 48 Delonge&Travis Barker (Blink 182), Vanilla Ice, titluri de Grand Slam); Chris Campbell (campion Victoria Beckham &Mel C(ex Spice Girls), Weird Al olimpic la lupte-wrestling); Nicky Cole(prima femeie Yankovic, Gary Barlow, David Bowie, Peter care a ajuns la Polul Nord); Ruth Heidrich Buck (REM), Belinda Carlisle, Fugazi, (maratonist cu peste 700 de victorii, de 6 ori Martin Gore&Alan Wilder(Depeche Mode), ctigtoare a titlului de IronwomanMick Jaggar&Charlie Watts(The Rolling triatlon; doctor n nutriie i supravieuitoare a Stones), Daniel Johns(Silverchair), Chris unui cancer depistat acum peste 25 de ani); Jarecki(S.T.U.N), Lenny Kravitz, Annie Alexander Dargatz(campion mondial la Lennox (Eurythmics), Anni-Frid "Frida" Lenny Kravitz body-building)Keith Holmes (campion Lyngstad (ABBA), Yehudi Menuhin, Dannii mondial la box-categoria mijlocie); Peter Minogue, Olivia Newton John, Jason Hussing(campion european la box-categoria Orange(Take That), Lisa Marie Presley, Tom super-grea); Desmond Howard(juctor de Scholz(Boston), Benjamin Zephaniah, fotbal american n NFL, SuperBowl MVP i Stevie Wonder, Josh Wink(DJ american), ctigtor al trofeului Heisman); Debbie Tom Gabel(Against Me!), Carrie UnderFrida - ABBA Lawrence(atlet deintoare a recordului wood, Quinn Allman(The Used), Vegan mondial n cursa de 5 km); Sixto Linares(atlet Vixens (ntreaga trup), Travie McCoy deintor al recordului mondial la triatlon 24h); Ingra Manecki (campioan mondial la SPORTIVI I ATLEI: Carl Lewis aruncarea discului); Bill Manetti(campion (considerat atletul secolului, ctigtor a mondial la ridicarea greutilor); Dan 10 medalii olimpice i a 10 medalii la Millman(campion mondial la gimnastic); campionatele mondiale); Daniel Nick Diaz(lupt tor MMA, campion Negreanu(juctor profesionist de poker de Ice Van nillaIce Vannilla Strikeforce); Ben Mathews(campion la origine romn, fost numr 1 mondial si maraton US Masters); Paavo Nurmi(atlet de deintor al recordului de ctiguri); Murray distan lung, ctigtor de 9 medalii Rose(ctigtor a 6 medalii olimpice la not, olimpice si deintor de 20 recorduri primul om care a notat 1500 m sub 18 mondiale); Bill Pearl(campion la bodymin. la vrsta de numai 17 ani, a stabilit 15 building, de 4 ori Mr.Universe); Martina recorduri mondiale); Ridgely Abele(de 8 ori Navratilova (juctoare profesionist de tenis, campion naional la karate); Surya Bonaly Mel C ctigtoare a 18 turnee de Grand Slam la (multipl medaliat la campionatele simplu i nc 41 la dublu); Dave Scott(de 6 ori mondiale i europene de patinaj artistic); ctigtor al Ironman-triatlon); Charlene Peter Burwash (juctor de tenis Wong Williams(campioan olimpic la profesionist, ctigtor al cupei Davis); patinaj artistic); Art Still(juctor NFL inclus n Andreas Cahling (campion olimpic la 'Hall of Fame' i multiplu ctigtor al titlului srituri cu schiurile i campionul Suediei la Enya MVP); Bill Pickering(deintor al unui record body-building); Rob Bigwood(ctigtor a mondial la not); Anthony Peeler(juctor peste 40 titluri statale i a unui campionat mondial la arm-wrestling); Patrik Baboumian profesionist de baschet n NBA); Mike Tyson (fost (ctigtor al titlului de 'Strongest man' al Germaniei boxer profesionist); Andy Lally(ofer NASCAR, de 3 ori n 2011); Serena Williams i Venus Williams campion Grand Am i de 2 ori ctigtor al cursei

Daytona 24h); Bill Walton(juctor profesionist de Antonio McKee(lupt tor MMA); Tyrone baschet n NBA, multiplu All-Star) ; Billie Jean Willingham(antrenor al echipei de fotbal american King(juctoare profesionist de tenis, ctigtoare a Notre Dame University); Viswanathan 12 turnee de Grand Slam la simplu i nc Anand(multiplu i actual campion mondial la 27 la dublu); Hank Aaron (juctor ah); Peter Leko(cel mai tnr ctigtor de profesionist de baseball n MLB, deintor Grandmaster n ah, la numai 14 ani); Peter all-time al recordului de 'home-runs'); Billy Brock(cel mai faimos ofer de curse al Simmonds (body-builder, ctigtor Brendan Australiei, de 9 ori ctigtor al curselor dan Mr.Universe 2009); Chris Evert(juctoare Bren Bathurst 1000 i Sandown 500); Greg zier Bra Brazier profesionista de tenis, ctigtoare a 18 Chappell(legend a cricket-ului i cpitan al turnee de Grand Slam, dintre care 7 la Roechipei Australiei); Dennis Rodman(juctor lland Garros i 6 la UsOpen); Ed Templeton profesionist de baschet n NBA); Pat Reeves (skateboarder profesionist); Edwin Moses (ridictoare de greuti, a ctigat masters(altet profesionist, ctigtor a 9 medalii John ul britanic de 8 ori); Johnny Weissmuller olimpice i mondiale, ctigtor a 122 de Salley (nottor cu origini romneti, ctigtor a 6 curse consecutive); Fiona Oakes(atlet medalii olimpice; a ctigat 52 titluri participant la olimpiad); Georges naionale i a realizat 67 recorduri mondiale; Laraque (juctor de hochei n NHL i narator de asemenea a jucat rolul lui Tarzan n al documentarului 'Earthlings' n limba filmul cu acela i nume); Glenn francez); John Salley (juctor profesionist Skolnick(juctor profesionist n NFL pentru de baschet, campion NBA); Jake Shields Pittsburg Steelers i NY Giants); George (lupttor i campion MMA); Luke Cummo Spitz(atlet participant n multiple probe de (lupttor MMA); Mac Danzig(lupttor MMA, Carl maraton); Roger Bannister&John CarlLewis Lewis ctigtor al titlurilor Ultimate Fighter, King Landy(primii doi atlei din lume care au of the Cage, Gladiator Challenge Champion); alergat distana de 1 mil sub 4 min.); Crina Ricardo Moreira (lupttor MMA); Marv Coco Popescu(alpinist din Romnia, Levy(antrenor Buffalo Bills n NFL); Pat deintoare a 6 recorduri de vrst, cea mai Neshek(juctor profesionist de baseball n tnr persoan din lume care a escaladat MLB); Prince Fielder(juctor profesionist de vrful Aconcagua); Brendan Brazier(de 2 ori baseball n MLB); Raja Bell(juctor Serena Williams campion al Canadei la ultra-maraton 50 km, profesionist de baschet n NBA); Ricky competitor n Ironman-triatlon timp de 7 Williams(juctor profesionist de fotbal ani i scriitor de multiple cri despre american n NFL); Salim Stoudamire (juctor nutriie); profesionist de baschet in NBA); Scott ALTE CELEBRITI: Anca urcaiu, Jurek(ultra-maratonist, ctigtor multiplu Andreea Raicu, Andi Moisescu, Olivia Steer, al celor mai importante curse n domeniu); Surya Bonaly Ana Maria Ferencz, Monica Davidescu, Seba Johnson (participant la Olimpiada n Claudia Pavel(Cream), Ramona Chivereanu, proba de ski); Stanley Matthews(juctor Doina Oprea, Irina Loghin, Zoltan Andras, Ioana profesionist de fotbal, jucnd pn la vrsta de 50 de ani); Tony LaRussa(antrenor n MLB al echipei Ginghin, Henry Ford (fondatorul firmei de St.Louis Cardinals, vegetarian de peste 35 de ani); automobile 'Ford'), William Clay Ford Jr. (actual

preedinte al 'Ford', nepotul lui Henry Ford), Abraham Lincoln (fost preedinte SUA), Bill Clinton (fost preedinte SUA), Benjamin Spock (unul dintre cei mai buni medici pediatri din lume), Buddha, Cesar ey artney McCartn Pau PaullMcC Chavez, Dalai Lama, Dan Piraro, Jack Norris (nutriionist celebru i activist pentru drepturile animalelor), Dan Castellaneta(actor de comedie, vocea lui Homer Simpson), Dennis Kucinich&Ron Paul(politicieni americani, candidai la presedin ie), Dick Gregory, Ellen ton Bill Clinton Bill Clin Degeneres, Howard Lyman(fost fermier supravieuitor al cancerului, actual activist pentru drepturile animalelor), Ingrid Newkirk(preedinte PETA), Isa Chandra Moskowitz, Jane Goodall(primatologist celebru), Linda McCartney(soia lui Paul Henry Ford McCartney Beatles), Lisa Simpson (personaj ficional din The Simpsons), Petra Nemcova (model de succes), Rosanna Davison (model de succes), Steve-O(actor n 'Jackass'); Russel Simmons, Sarah Connor (personaj Daniel fic ional din filmul Terminator), Yoko u rean Neg Ono (soia lui John Lennon Beatles), Sean Lennon (fiul lui John Lennon Beatles), Stella McCartney(fiica lui Paul McCartney Beatles), Superman/ Clark Kent (personaj ficional din filmul Superman), Uri Geller, Yasmin Le Bon, John John Nava Atlas(autoare a multiple cari cu ougall McD McDoug reete vegetariene), Rynn Berry (autor a multiple carti despre hrana vegetarian),

Chelsea Clinton(fiica lui Bill Clinton), Michael Eisner(preedinte Walt Disney Comp.), Bruce Friedrich&Wayne Pacelle (activiti pentru drepturile animalelor, membrii PETA i HSUS), Alan Jones (capitan de armat, deinator al recordului mondial de 17.003 abdomene consecutive), Dr. John Harvey Kellogg (inventatorul cerealelor Kellog's), Andrew Linzey(profesor la univ. Oxford), John Mackey, Virginia Messina (doctor n nutriie i autoare a multiple cri despre beneficiile soiei), Jawaharlal Nehru(primministru al Indiei), Vaslav Nijinsky (coregraf i dansator rus de succes), Gary Francione&Steve Sapontzis (activiti pentru drepturile animalelor i scriitori), Clin Mrginean&Vergiliu Stroescu&Emil Rdulescu(medici romni de prestigiu), Michael Klaper&Neal Barnard&Joan Ullyot&John McDougall&Norman Walker &Gabriel Cousens&Dean Ornish&Lorraine Day&Leonard Rack&Henry Heimlich& Jonathan Lief (medici strini de prestigiu), John Robbins (activist i autorul faimoaselor cri The Food Revolutioni Reclaiming our health), Tom Regan (doctor, activist i autorul crilor The case for animal rights i The struggle for animal rights), Peter Singer(profesor de etic la universitatea Princeton, activist, i autorul celei mai importante cri scrise vreodat despre drepturile animalelor, Animal Liberation)

Vitamine, minerale i ali nutrieni


Orice vitamin, mineral sau nutrient vine DIN PAMNT, sub forma cerealelor, legumelor, leguminoaselor, zarzavaturilor, fructelor, nucilor, alunelor i seminelor, acestea fiind deci DEPOZITELE PRIMARE I PURE ale tuturor substanelor de care organismul uman are nevoie. Carnea nu conine dect resturi/urme de puine vitamine, minerale i nutrieni, pentru c animalele au consumat la rndul lor roadele pmntului. Consumnd carne nu se realizeaza dect filtrarea vitaminelor, mineralelor i nutrientilor prin corpul unui animal, si odat cu aceasta se ingereaz automat cantiti mari de toxine, hormoni, colesterol i grsimi duntoare. Consumand DIRECT roadele pmntului sub forma alimentelor vegetariene, TOATE vitaminele, mineralele i nutrienii se iau n form curat, direct i maxim, fr substane duntoare sntii. O alimentaie vegetarian NU necesit pilule, suplimente sau pastile, fiindc este nutriia optim i natural. Numai o alimentaie ce conine carne necesit astfel de adaos-uri, fiindc este nesntoas i nefireasc pentru om, cauznd TOATE bolile grave i implicnd costuri suplimentare uriae cu spitalizare, operaii i tratamente. Nutrienii provin din alimentele pe care le ingerm: dac alimentaia este cea potrivit, natural i echilibrat, adic cea vegetarian, pastilele i pilulele nu sunt necesare, iar bolile sunt evitate. Scopul alimentaiei este dat de furnizarea de nutrieni organismului, fr a distruge animalele, natura i propria sntate. Cerealele, legumele, leguminoasele, zarzavaturile, fructele, seminele, nucile, alunele, uleiurile i mirodeniile reprezint o balan perfect echilibrat n asigurarea sntii optime. innd cont de manipularea i dezinformrea ce apar n media, pres i uneori n comunitatea medical, este esenial prezentarea unei liste complete i corecte a alimentelor lipsite de cruzime ce conin ABSOLUT TOATE vitaminele, mineralele, fibrele, antioxidanii, glucidele, proteinele, lipidele i fitonutrienii de care corpul uman are nevoie: VITAMINA A/BETA-CAROTEN caise, banane, morcovi, roii, lami, varz(toate tipurile), broccoli, conopid, salat, cacao/ciocolat neagr(amruie coninut de cacao min.70%), soia, mazre, fasole, linte, pepeni, ardei, piper, elin, ciree, viine, usturoi, grapefruit, portocale, mango, pere, mere, ananas, ptrunjel, elin, dovlecei, cartofi, napi, dovleac, sfecl, prune, spanac, urzici, germeni(gru, lucern), castravei, gru, ceai verde/negru COMPLEXUL DE VITAMINE B msline, soia, fasole, mazre, linte, nut, bob, varz(toate tipurile), c o n o p i d , b ro c c o l i , c a c a o i c i o c o l a t neagr/amruie(coninut de cacao min.70%), orz, curmale, smochine, usturoi, paste, orez, cereale (gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli etc.), drojdie(de panificaie i fulgi), ceap, ptrunjel, alune, arahide, unt de arahide, nuci, prune, struguri, stafide, semine(floarea-soarelui, in, susan, dovleac, mac etc.), legume(toate), mere, banane, ananas, avocado, fructe de pdure(toate), roii , cartofi, pepeni, sfecl, lmie, tre, murturi, spanac, urzici, mei, migdale, germeni(gru, lucern), cnep, sparanghel, praz, anghinare, melas, ciuperci, salat, vinete, ridichii, castravei, dovlecei, ardei, ceai verde/negru VITAMINA C/ACID ASCORBIC mere, portocale, mandarine, grapefruit, lmi, kiwi, mango, sfecl, fructe de pdure (toate), broccoli, varz(toate tipurile), conopid, cacao i ciocolat neagr/amruie(coninut de cacao min.70%), elin, ciree, viine, pepeni, castravei, ardei, usturoi, legume verzi, napi, fasole, mazre, soia, linte, ceap, usturoi, ptrunjel, cartofi, ridichii, spanac, urzici, roii, pepeni, germeni(gru, lucern), ardei, ceai verde/negru VITAMINA D/CALCIFEROL soia, morcovi, usturoi, ceap, legume verzi, ciuperci, ptrunjel, fasole verde, semine(floarea-soarelui, in, susan, dovleac, mac etc.), cartofi, lumin solar, drojdie(de panificaie i fulgi), germeni de lucern, margarin, busuioc

Ingrid Newkirk

i muli alii! Pentru liste mai complete, vizitai urmtoarele site-uri: http://www.soystache.com/famousaz.htm i http://www.happycow.net/famous_vegetarians.html

VITAMINA E/TOCOFEROL mere, msline i ulei de msline, germeni(gru, lucern), migdale, sparanghel, avocado, fructe de pdure, varz(toate tipurile), conopid, broccoli, orez, paste, cacao i ciocolat neagr/amruie(coninut de cacao min.70%), morcovi, ciree, viine, porumb, urzici, ridichii, in (ulei i semine), fructe(toate), cereale(gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli etc.), spanac, urzici, gulii, cnep, ceap, usturoi, praz, nuci, alune, arahide, unt de arahide, ovz, portocale, ptrunjel, pstrnac, gulii, semine(floarea-soarelui, in, susan, dovleac, mac etc.), cartofi, roii, uleiuri vegetale(floarea-soarelui, msline, porumb, soia, in etc.), margarin, ceai verde/negru VITAMINA F fructe(toate), usturoi, soia, fasole, mazre, linte, nut, ghimbir, nuci, msline i ulei de msline, ptrunjel, alune, arahide, unt de arahide, migdale, legume rdcinoase, semine(floareasoarelui, in, susan, dovleac, mac etc.), spanac, germeni(toi), uleiuri vegetale(floarea-soarelui, msline, porumb, soia, in etc), gru, margarin, cacao i ciocolat neagr/amruie(coninut de cacao min.70%), fulgi de ovz, ceai verde/negru VITAMIN K/FILOCHINON varz(toate tipurile), broccoli, conopid, morcovi, piper, orez, paste, cereale(gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli etc.), cartofi, napi, ciuperci, soia, fasole, mazre, linte, spanac, cpune, germeni(gru, lucern), ridichii, pstrnac, gulii, sfecl, chimion, ghimbir, ceai verde/negru VITAMINA P/BIOFLAVONOIZI caise, fructe de pdure(toate), hric, ciree, viine, grapefruit, struguri, lmi, portocale, kiwi, ptrunjel, elin, prune, varz(toate tipurile), roii, alune, arahide, unt de arahide, nuci, ceai verde/negru CALCIU semine de susan, soia, fasole, mazre, linte, nut, bob, varz(toate tipurile), broccoli, conopid, salat, orez, paste, cereale(gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli etc.), rocove, msline, caise, avocado, nuci, alune, arahide, unt de arahide, migdale,

morcovi, elin, porumb, curmale, smochine, castane, spanac, gulii, cnep, napi, lmi, mei, fulgi de ovz, ceap, usturoi, praz, portocale, ptrunjel, prune, stafide, germeni(gru, lucern), semine de floarea-soarelui, ceai verde/negru CROM mere, banane, orz, busuioc, soia, fasole, mazre, linte, nut, sfecl, piper, varz(toate tipurile), broccoli, conopid , c ac ao i ciocolat neagr/amruie(coninut de cacao min.70%), orez, paste, cereale(gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli etc.), morcovi, ulei de porumb, usturoi, ceap, struguri, cnep, ciuperci, drojdie(de panificaie i fulgi), portocale, stafide, roii, nuci, alune, arahide, unt de arahide CUPRU msline, soia, fasole, mazre, linte, nut, varz(toate tipurile), broccoli, conopid, germeni de lucern, migdale, caise, avocado, orz, sfecl, nuci, alune, arahide, unt de arahide, spanac, hric, cacao i ciocolat neagr/amruie(coninut de cacao min.70%), usturoi, ceap, praz, mei, ciuperci, fulgi de ovz, ptrunjel, elin, prune, stafide, semine de floareasoarelui, roii, ceai verde/negru FIER (consumarea alimentelor bogate n VITAMINA C n acelai timp crete absorbia acestuia) soia, fasole, mazre, linte, nut, paste, orez, cereale(gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli etc.), msline, semine(floarea-soarelui, in, susan, dovleac, mac etc.), caise, anghinare, sparanghel, banane, sfecl, melas, fructe de pdure(toate), tre, cacao i ciocolat neagr/amruie(coninut de cacao min.70%), morcovi, alune, arahide, unt de arahide, nuci, migdale, ciree, viine, fructe uscate(prune, caise, curmale, smochine, stafide), struguri, ardei, spanac, urzici, drojdie(de panificaie i fulgi), cartofi, napi, cnep, mei, fulgi de ovz, ceap, usturoi, ptrunjel, elin , dovlecei, prune, arpagic, germeni(gru, lucern) FOSFOR banane, soia, fasole, mazre, linte, nut, sfecl, varz(toate tipurile), conopid, broccoli, elin, ptrunjel, caise, sparanghel, porumb, fructe uscate (prune, caise, curmale, smochine, stafide),

cereale(gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli etc.), orez, paste, semine(floarea-soarelui, in, susan, dovleac, mac etc.), usturoi, ceap, praz, cartofi, napi, legume verzi, nuci, alune, arahide, unt de arahide, fulgi de ovz, germeni(gru, lucern), struguri, spanac, urzici, ceai verde/negru IOD mere, anghinare, sparanghel, sfecl, soia, fasole, mazre, linte, nut, varz(toate tipurile), cartofi, napi, morcovi, elin, mirodenii, portocale, mandarine, grapefruit, lmi, kiwi, mango, vinete, usturoi, ceap, ardei, napi, alune, arahide, unt de arahide, nuci, pere, ananas, semine de susan, spanac, dovlecei, urzici, fructe de pdure(toate), gru, sare de mare, roii, pepeni MAGNEZIU msline, banane, soia, fasole, mazre, linte, nut, bob, paste, orez, cereale(gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli etc.), sfecl, varz(toate tipurile), broccoli, conopid, cacao i ciocolat neagr/amruie(coninut de cacao min.70%), semine(floarea-soarelui, in, susan, dovleac, mac etc.), germeni(gru, lucern), cartofi, mere, caise, portocale, anghinare, avocado, pepene galben, morcovi, elin, porumb, fructe uscate(prune, caise, curmale, smochine, stafide), usturoi, ceap, praz, grapefruit, struguri, spanac, gulii, lmi, mango, ciuperci, nuci, alune, arahide, unt de arahide, ptrunjel, piersici, pere, ardei, ananas, prune, dovlecei, roii, pepene verde, castravei POTASIU mere i oet de mere, caise, banane, soia, fasole, mazre, linte, nut, sfecl, varz(toate tipurile), broccoli, conopid, cereale(gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli etc.), orez, paste, alune, arahide, unt de arahide, nuci, migdale, semine(floarea-soarelui, in, susan, dovleac, mac etc.), germeni(gru, lucern), fructe de pdure, pepene galben, avocado, morcovi, ciree, viine, portocale, lmi, mandarine, kiwi, castravei, fructe uscate(prune, caise, curmale, smochine, stafide), struguri, spanac, urzici, gulii, cnep, cartofi, napi, usturoi, ceap, praz, piersici, prune, pepene verde, dovlecei, roii

SELENIU sparanghel, sfecl, pstrnac, soia, fasole, mazre, linte, nut, varz(toate tipurile), broccoli, conopid, salat, paste, orez, cereale (gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli etc.), morcovi, nuci, alune, arahide, unt de arahide, migdale, elin, usturoi, ceap, cartofi, napi, mango, ciuperci, drojdie(de panificaie i fulgi), ptrunjel, elin, germeni (gru, lucern), dovlecei, semine de floarea-soarelui, roii SODIU mere, caise, sparanghel, sfecl, broccoli, conopid, salat, pepene galben, morcovi, elin, ptrunjel, fructe uscate (prune, caise, curmale, smochine, stafide), migdale, usturoi, ceap, praz, struguri, cartofi, napi,, soia, fasole, mazre, linte, nut, mango, mei, msline, prune, sare de mare, semine de susan, spanac, urzici, germeni (gru, lucern), fructe de pdure(toate), gulii, roii, gru, pepene verde SULF mere, caise, sparanghel, soia, fasole, mazre, linte, nut, varz(toate tipurile), broccoli, conopid, morcovi, ardei iui, elin, ptrunjel, ceap, usturoi, praz, porumb, castravei, vinete, paste, orez, cereale (gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli etc.), spanac, urzici, cnep, hrean, cartofi, napi, fulgi de ovz, nuci, alune, arahide, unt de arahide, pstrnac, piersici, prune, avocado, semine de dovleac, semine de susan, zmeur, roii, germeni (gru, lucern) ZINC msline, soia, fasole, mazre, linte, nut, bob, nuci, alune, arahide, unt de arahide, migdale, cacao i ciocolat neagr/amruie(coninut de cacao min.70%), cereale (gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, paste, fulgi, musli etc.), paste, orez, semine(floarea-soarelui, in, susan, dovleac, mac etc.), piper, porumb, usturoi, ceap, praz, spanac, cnep, cartofi, napi, ciuperci, drojdie(de panificaie i fulgi), ptrunjel, stafide, spanac, germeni (gru, lucern), ceai verde/negru CARBOHIDRAI/GLUCIDE (absolut eseniali s ntii, trebuie inclui n fiecare mas, reprezint energia corpului i a creierului; carnea nu conine DELOC

carbohidrai /glucide) paste, orez, cereale(gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli, germeni, fierte etc.), cartofi, banane, leguminoase (soia, fasole, mazre, linte, nut), legume i zarzavaturi(toate), fructe proaspete i uscate (toate), alune, arahide, unt de arahide, nuci, semine(toate) FIBRE (absolut eseniale sntii, trebuie incluse n fiecare mas; carnea nu conine DELOC fibre) soia, fasole, mazre, linte, nut, bob, cereale(gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli, germeni, fierte etc.), orez, paste, cacao i ciocolat neagr/amruie(coninut de cacao min.70%), fructe(toate), legume /zarzavaturi (toate), alune, arahide, unt de arahide, nuci, semine (toate), ceai verde/negru PROTEINE soia, fasole, mazre, linte, nut, nuci, alune, arahide, unt de arahide, migdale, semine(toate), cereale(gru, porumb, ovz, orz, secar, hric, mei sub form de pine i produse de panificaie, fulgi, musli, germeni, fierte etc.), paste, orez, varz(toate tipurile), broccoli, conopid, cartofi, ciuperci, cacao i ciocolat neagr/amruie(coninut de cacao min.70%), fructe(toate), legume i zarzavaturi(toate) (mitul necesitii consumului de carne pentru proteine este numai o minciun abject; proteinele se gsesc n orice aliment ingerat, iar proteina vegetal numit i primar este superioar calitativ celei animale, numit i secundar, fiindc: este alcalin ca i corpul uman, nu acid ca cea animal; este n form pur i direct, nu conine colesterol, grasimi saturate i hormoni, nu distruge prin suprasolicitare organele interne i scheletul, nu provoac boli, i evident nu implic cruzime i mcel asupra animalelor) LIPIDE/GRSIMI (printre care omega 3 i omega 6; sntoase i necesare sunt numai cele nesaturate; carnea conine numai grsimi saturate, total nesntoase) semine i ulei de in, msline i ulei de msline, nuci, alune, arahide, unt de arahide, migdale, rapi i ulei de rapi, semine de susan, semine de dovleac, semine i ulei de floarea-soarelui, soia(sub toate formele: boabe, texturate cuburi, niele, granule,

tofu, lapte, mezeluri vegetale, ulei i fin), nut, porumb i ulei de porumb, semine i ulei de cnep, margarin, cacao i ciocolat neagr/ amruie(coninut de cacao min.70%), germeni(gru, lucern), fulgi de ovz, uleiuri vegetale(toate) ALIMENTE ANTIOXIDANTE I ANTICANCERIGENE (POLIFENOLI, FLAVONOIZI, IZOFLAVONE, ANTOCIANI, CATECHINE, SULFORAFANI, ALIL SULFIDE, COENZIMA Q10, QUERCETIN, RESVERATROL, INDOLI; carnea nu conine DELOC aceste substane, ci din contr, provoac oxidri i cancer) soia, fasole, linte, mazre, nut, germeni(gru, lucern), fructe de pdure(toate), drojdie(de panificaie i fulgi), varz(toate tipurile), broccoli, conopid, salat, morcovi, ciree, viine, msline, caise, hric, mere, grapefruit, struguri, lmi, portocale, kiwi, ptrunjel, elin, prune, roii, alune, arahide, unt de arahide, nuci, cartofi, napi, ceap, usturoi, gulii, condimente(rozmarin, busuioc, oregano, cimbru), usturoi, ceap, praz, arpagic, migdale, paste, orez, cereale(toate), spanac, hric, legume verzi, ridichii, aloe vera, spirulina, ceai verde/negru, cacao i ciocolat neagr/amruie (coninut de cacao min.70%) ALTE SUBSTANE BENEFICE SNTII (LECITIN, FRUCTO-OLIGOZAHARIDE, LIGNANI, LUTEIN, LICOPEN, PECTIN) soia, fasole, linte, mazre, nut, cartofi, napi, semine de floarea-soarelui, paste, orez, cereale(toate), drojdie(de panificaie i fulgi), anghinare, banane, orz, usturoi, ceap, praz, roii, ceai verde/negru, ulei i semine de in, mere, caise, sfecl, varz(toate tipurile), broccoli, conopid, salat, morcovi, porumb, napi, kiwi, portocale, mandarine, ardei, piersici, cartofi, dovleac, stafide, struguri, spanac, dovlecei, rapi, caise, grapefruit, ardei, pepene, mere, banane, fructe de pdure, smochine, frunze de mutar, fasole verde, ceai verde/negru Pentru lista extensiv i complet de alimente vegetariene ce furnizeaz totalitatea vitaminelor, mineralelor i nutrienilor necesari corpului uman, vizitai v rog: http://adaptt.org/veganism.html/Vitamins, Minerals, and Other Nutrients

NTREBRI FRECVENTE
Cum pot salva animalele dac devin vegetarian?
Dac cumprm si consumm carne, aceste fapte monstruoase vor continua, cci banii pltii pe carne merg n aceast industrie i o susin. Dimpotriv, dac NU cumprm i NU consumm carne, cererea pentru aceasta va scadea treptat, iar aceast industrie mizerabil va fi din ce n ce mai puin rentabil, i ca urmare din ce n ce mai puine animale vor fi torturate i mcelrite. Adoptarea unei alimentaii vegetariene este cea mai puternic i efectiv metod de a respinge cruzimea fa de animale i de a salva milioane de animale. Fiecare vegetarian salveaz n jur de 100 de animale pe an!

Nu este consumul de carne o aleNu. Corpul uman nu este potrivit din punct de vedere anatomic pentru consumul de carne gere personal? Deoarece consumul de carne i are baza pe rnirea, chinul i mcelul fr motiv al unei alte fiine, care, ca i noi, simte frica, durerea, groaza, nu se poate spune c este o alegere personal. La fel cum violul sau omorul unui om nu este o alegere personal, nici omorul unui animal nu este o alegere personal. Faptele care rnesc fr motiv alte fiine inocente i care nu ne-au fcut niciun ru nu pot fi considerate alegere personal.

anatomic s mncm carne?

(vezi pag. din pliant). El are capacitatea de a tolera acest lucru din cnd n cnd, pentru a ne putea asigura supravieuirea n situaii extreme, cnd nu am avea alte variante. Spre comparaie, n situaii-limit, corpul uman are capacitatea de a tolera i digera reziduuri, deeuri etc. care s ne permit supravieuirea, dar acest lucru nu nseamn c trebuie s consumm ce nu ne este Este firesc din punct de vedere natural cnd nu ne aflm n situaii extreme.

Nu trebuie s consumm carne mnnc carne este imens, pe cnd n rndul vegetarienilor, aceasta este minim sau chiar pentru asigurarea proteinelor?
n niciun caz, aceasta fiind numai o minciun abject i mizerabil a industriei crnii n scopul de a-i vinde produsele. Proteinele pot fi gsite n cantiti mai mult dect suficiente n cele mai comune alimente: fasole, soia, mazre, linte, nut, orez, paste, pine, cereale sub orice form, alune, nuci, semine, varz, conopid, broccoli, ciuperci, cartofi i n general n toate legumele i zarzavaturile etc., aproape tot ce mnc m con ine proteine. Alimenta ia vegetarian echilibrat asigur absolut TOATE vitaminele, mineralele i TOI nutrienii necesari organismului, pe cnd cea cu carne nu face acest lucru. (vezi pag. 17-20 a pliantului) inexistent. Hippocrate, primul medic din istorie i omul care a inventat aceast profesie, a fost vegetarian.

Dar vegetarienii nu omoar i ei pentru a se hrni?


Dei ntrebarea este ridicol i este pus de obicei din rea-voin, nu din neinformare, iat rspunsul: absolut toate senzaiile (durere, team, fric, groaz, fericire, bucurie) provin din creier i din sistemul nervos central, i numai fiinele care posed creier sau sistem nervos central le pot simi. Neavnd creier sau sistem nervos central, este evident c sursele de hran din alimentaia vegetarian (cereale, legume, leguminoase, fructe, zarzavaturi, semine, nuci, uleiuri, condimente etc.) nu pot simi durerea.

De ce se spune de multe ori altceva n media (TV, ziare etc.)?


Dac s-ar spune adevrul (c nu avem nevoie de carne, c ea este cauza tuturor bolilor grave, c ea reprezint tortura i mcelul unor fiine nevinovate, c distruge planeta etc.), probabil nimeni nu ar mai cumpra carne. i cum industria crnii nu urmrete dect s i vnd produsele, vrnd numai bani i profit, ea pltete diverse persoane pentru a mini peste tot n legtura cu consumul de carne. opoziie, oamenii nu ucid pentru supravieuire, ci numai din lcomie i moft, pentru c ei au nenumrate alte variante i au posibilitatea de a alege: ne putem hrni foarte bine, sntos, delicios i fr cruzime cu absolut orice vrem, fr a produce durere, tortur i chin altora.

Nu exist animalele pe pmnt pentru a fi mncate?


n niciun caz. n ciuda unor doctrine false i ridicole care afirm acest lucru din interes i lcomie, animalele nu exist pe pmnt pentru a fi mncate. Ele sunt, ca i noi, locuitori ai acestei planete, i au, exact ca i noi, dreptul de a-i tri viaa departe de fric, durere i teroare.

Dac animalele vor muri oricum, ce este ru n a le ucide?


Oamenii mor de asemeni, dar asta nu-i d dreptul s-i ucizi sau sa le provoci suferin. Ideea este c trebuie s minimizm suferina n lume. Nu o vom putea niciodata elimina complet, dar asta nu nseamn c putem fi violeni cu alte fiine pentru c lumea n care trim este imperfect. ns, noi trebuie s facem tot ce ne st n putin pentru a reduce suferina.

Este alimentaia vegetarian mai economic?

Nu ucid unele animalele pe altele Nu am nevoie de carne pentru a fi pentru hran? sntos?
n niciun caz. Numai medicii neinformai sau ignorani afirm aceste lucruri. Din contr, carnea este cauza primar a tuturor bolilor grave (vezi pag. din pliant), lucru dovedit de nenumrate studii medicale serioase. Incidena tuturor acestor boli n rndul oamenilor care Majoritea animalelor care ucid pentru hran nu ar putea supravieui n alt fel, dar aceasta nu este valabil i pentru oameni. Acele animale care ucid pe altele NU au alte variante de alimentaie, ele fac asta pentru c altfel ar muri de foame, nu au posibilitatea de a alege. n

De ce ar trebui s m simt vinovat n sine sunt mai economice dect carnea. n al cnd mnnc carne? Nu eu am ucis doilea rnd, foarte important: pe cand animalul. alimentaia cu carne, fiind total nesntoas i
Poate nu tu ai ucis animalul direct, dar ai angajat un uciga s omoare n locul tu, ceea ce reprezint acelai lucru. De fiecare dat cnd cumperi carne, crima a fost deja fcut pentru tine, i ai pltit pentru asta. producnd majoritatea bolilor, implic cheltuieli imense cu medicamente, pastile, pilule, spitalizari i interven ii chirurgicale, cea vegetarian este foarte sntoas i nu implic aceste cheltuieli, fcndu-se economii majore.

Da. n primul rnd, alimentele vegetariene