Uleiul de cnep

Poate fi folosit n salate, paste, orez, petele sau poate fi combinat cu alte uleiuri utilizate n mod tradiional. Cu aproximativ 3.000 de ani .H., seminele de cnep erau folosite pentru combaterea inflamaiilor pielii i erau considerate ca fiind tonice, regenerative, laxative, diuretice, antihelmnitice. Compoziia Uleiul de cnep este deosebit de bogat n acizi grai eseniali poli-nesaturai din familia omega. Acidul linoleic (omega-6) si alfa-linolenic (omega-3) sunt vitali pentru organism, dar acesta nu i poate produce singur i trebuie luai din alimentaie. Majoritatea uleiurilor vegetale nu conin raportul optim de 6 i de 3. Raportul dintre 6 i 3 din uleiul de cnep este de 3 la 1 - raportul recomandat de medici. S-a constata c raportul 6/ 3 de 4/1 conduce la o diminuare cu 70% a mortalitii totale. Raportul 6/ 3 de 4/1 prea a fi optim pentru funciile mentale, raportul 6/ 3 de 2-3/1 a diminuat inflamaia la pacienii cu artrit reumatoid, iar un raport de 5/1 a avut un efect benefic asupra pacienilor cu astm. De reinut c un raport de 10/1 are consecine adverse. Uleiul de cnep conine i tocoferoli (vitamina E), antioxidani naturali. De reinut: Este important calitatea seminelor, presarea la rece, pstrarea ntr-un mediu rcoros, la ntuneric, pentru a se evita oxidarea i rncezirea, folosirea unor recipiente din sticl de culoare nchis, pstrarea ntr-un loc rcoros sau la frig, dup deschidere. Efecte Uleiul de cnep poate optimiza reacia sistemului imunitar, pentru prevenirea bolilor. Poate fi considerat un vaccin nutriional, un aliment protector. Uuleiul de canepa are efecte terapeutice semnificative n bolile de piele i n afeciunile cardiace. Dintr-un studiu fcut aleatoriu, administrarea uleiului de cnep timp de patru sptmni, la pacieni afectai de dermatit atopic, s-a nregistrat o ameliorare a simptomelor clinice ale bolii. La fel n cazul bolilor cardiovasculare, un studiu efectuat aleatoriu, dublu orb, a nregistrat o scdere statistic a nivelului hematic al trigliceridelor i colesterolului, dup patru sptmni de administrare de ulei din semine de cnep. Dr. Jonas Elia, medic chirurg specialist n pediatrie i neuropsihiatrie infantil, n experiena sa clinic de peste 15 ani n terapiile cu ulei de cnep, a obinut rezultate strlucite n:

- bolile astmatice i afeciunile respiratorii, att ale cilor respiratorii inferioare ct i a celor superioare; - dermatite atopice i afeciuni cutanate diverse (psoriazis, dermatit seboreic, acnee chiar n formele cele mai grave, rosacea, lupus cutanat, arsuri); - patologii gastrointestinale (reflux, colonopatie, rectocolite muco hemoragice); - afeciuni vasculare (hipertensiune arterial i vasculopatie); - patologii feminine (chisturi ovariene, sindromul premenstrual, menopauz); - artroze i artrite reumatoide; - convulsie; - perturbri de limbaj, autism la tineri, perturbri de caracter, impulsivitate; - perturbarea ateniei, ntrziere n dobndirea de caliti psihomotorii; Principalele indicaii terapeutice: PROBLEME CARDIOVASCULARE Uleiul de cnepa poate juca un rol important n meinerea sntii cardiovasculare. Faptul c uleiurile Omega 3 reduc trigliceridele i niveul de colesterol a fost demonstrat de numeroase studii. Acizii grai Omega 3 sunt eficieni n micorarea tensiunii arteriale i n diminuarea nivelului de fibriogen, un marker-cheie n ateroscleroz. Sntatea PIELII Uleiul de cnep furnizeaz acizii grai necesari n meninerea sntii i flexibilitii membranelor celulare, avnd totodat proprieti antivirale, antifungice i antibacteriale. Numeroase studii clinice arat c acizii grai eseniali pot da rezultate bune n tratarea multor afeciuni alergice cronice i inflamatorii, de tipul eczeme, psoriasis, lupus i colit ulceroas. ECHILIBRUL HORMONAL Cnepa e singura smn comestibil care conine Acid Gamma-Linolenic, benefic n tratarea simptomelor premenstruale i ale menopauzei. n plus, clorofila coninut este bogat n magneziu i extrem de folositoare organismului. ANTIINFLAMATOR/ ANTIARTRITIC Acizii grai Omega 3 ajut la producerea unor substane antiinflamatoare utile n tratarea pe termen lung a afeciunilor artritice (de exemplu artrita reumatoid). 2

Exemplu: SISTEMUL NERVOS Acizii grai eseniali sunt necesari pentru o structur sntoas a membranelor celulare, mai ales a celulelor nervoase, fiind vitali pentru teaca de mielin. La copii, omega 3 i omega 6 sunt extrem de importani pentru dezvoltarea sntoas a creierului. Se recomand i pentru cei care sufer deja de procesul de demielinizare . SISTEMUL IMUNITAR S-a descoperit c AGE mbuntesc funcionarea sistemului imunitar, ajut la reglarea bacteriilor intestinale i cresc energia celular necesar la eliminarea materialelor nefolositoare.

Indicaii terapeutice Colesterol crescut Acizii grai eseniali din uleiul din semine de cnep menin colesterolul sczut, prin accelerarea proceselor metabolice. Diabet Seminele sunt, de asemenea, pline de elemente nutritive care modereaz nivelul de zahr din snge. De asemenea, 300 mg pe zi de acid gammalinoleic alung amoreala i nepturile picioarelor, simptome comune diabeticilor. Dermatite atopice 3

S-a descoperit c psoriazisul apare pe fondul unei deficiene de omega 6. De aceea, n timpul tratamentului se recomand ca adjuvant folosirea n alimentaie a uleiului din semine de cnep. De asemenea, acizii grai prezeni n uleiul de cnep ajut la oxigenarea i la hidratarea corect a pielii. Sistem imunitar i convalescena acizii grai eseniali mbuntesc funcionarea sistemului imunitar i regleaz flora intestinal, construind astfel o barier natural mpotriva microbilor i mrind capacitatea de recuperare a organismului. Picioare grele Prin aciunea lor vasodilatatoare i de prevenire a formrii cheagurilor de snge, acizii grai omega 3 i omega 6 te ajut la meninerea sntii picioarelor. Un raport optim de 3:1 ntre acizii grai omega 6 i omega 3 menine i cele mai fine vase de snge curate i astfel circulaia periferic nu va fi ngreunat, nlturnd simptomul de picioare grele att de obinuit la sfritul unei zile de munc. Dieta vegetarian Pentru cei care au eliminat carnea din alimentaia lor, este nevoie de un aport de calitate n ce privete grsimile nesaturate. Scleroza multipla; -Atenuarea durerilor menstruale. -Tratamentul simptomatic al proceselor inflamatorii articulare. -Epilepsie. -Boala Parkinson. -Glaucom (cataracta verde) -Depresii. -Poliartrita reumatoida. -Psoriazis. -Inflamatii ale tesutului cutanat. -Calmarea tusei. -Distonie (disfunctionalitati ale tonusului muscular). -Procesul de regenerare musculara la sportivi. -Tratamentul pielii uscate. 4

- Reduce cu succes tensiunea arteriala si regleaza circulatia sanguina. -Influenteaza pozitiv activitatea organelor, stimuleaza sistemul imunitar.