Particularitatile sistemelor de productie agricola din exploatatiile agricole familiale ale localitatii de provenienta

Cuprins
1.CAPITOLUL I-INTRODUCERE-COMPETENE MANAGERIALE PENTRU ACTIVITILE DIN PRODUCIAVEGETALA2 2. CAPITOLUL II PARTICULARITATILE(CARACTERISTICILE)SISTEMULUI DE PRODUCTIE AGRICOLA DIN EXPLOATATIILE AGRICOLE7 3.CAPITOLUL III-VASLUI-ORAS AGRICOL.10 4.CAPITOLUL IV-PARTICULARITATILE SISTEMULUI DE PRODUCTIE AGRICOLE REFLECTATE IN CADRUL FIRMEI VASLUIENE RACOVA GRUP.12

CAPITOLUL 1 COMPETENE MANAGERIALE PENTRU ACTIVITILE DIN PRODUCIA VEGETAL

1 Cine trebuie sa fie productorul agricol? 2. Analiza de coninut a funciilor tiu, pot, am dovezi (rezultate) 2.1 Ce trebuie s tiu? 2.2 Ce activiti pot realiza? 2.3 Cu ce rezultate s-a finalizat munca pe care am depus-o ?" - Cine trebuie sa fie productorul agricol? Agricultura viitorului are nevoie de un tip de productor agricol, care trebuie s fie i va fi un bun agronom, un mai bun specialist n protecia mediului, un mai bun analist financiar, un mai bun informatician i un mai bun specialist n marketing. Conductorii exploataiei agricole trebuie s in seama de cerinele i mecanismele de funcionare ale pieei, de constrngerile mediului economic n continu schimbare i s gseasc soluii de adaptare. n aceste condiii de risc i incertitudine, progresul exploataiilor agricole i al agriculturii n ansamblu depinde n cel mai nalt grad de calitatea activitii manageriale, de competena i priceperea de care trebuie s dea dovad managerii n procesul realizrii funciilor conducerii de prevedere, organizare, declanarea aciunilor, controlul i reglarea activitii. n cazul n care fermierul se afl n faza de ntemeiere a unei ferme vegetale el trebuie s ia n considerare elemente legate de: pregtirea i experiena proprie, necesitatea alegerii unei structuri optime de culturi, evaluarea posibilitilor de valorificare optim a produciei, determinarea principalilor concureni, identificarea potenialilor clieni pentru produsele realizate n ferm. Pornind de la aceste realiti el trebuie s gseasc soluii la urmtoarele probleme: - Ce pregtire i ce experiena am n producia vegetal i cum pot miza pe acestea n activitatea mea n ferm? - Ce culturi se adapteaz cel mai bine la condiiile de producie din ferm? - Ce oportuniti de pia am c s mi valorific producia n condiii care s mi permit obinerea de profit? - Cine sunt concurenii mei i ce fel mi pot afecta activitatea? - Cine ar putea fi clienii i cum le pot furniza produsele mele? Dup ce i face o imagine general asupra posibilitilor de producie i de valorificare ale produselor fermierul trebuie s stabileasc urmtoarele elemente concrete de care depinde viitorul activitii sale: -Care trebuie s fie dimensiunea sau scara produciei optim pentru ferma mea?

-Dimensiunea sau scara produciei este dat de suprafaa de teren, de baza tehnic existent. Prin urmare fermierul trebuie s gseasc rspunsuri i n raport cu aceste elemente: - Dein o suprafa de teren. De ce suprafa voi avea nevoie pentru a mi realiza obiectivele? - De ce baz tehnic dispun i de ce a avea nevoie pentru derularea activitilor de producie? Dimensiunea exploataiei poate fi determinat n funcie de o serie de criterii tehnice, economice, la un anumit nivel de dezvoltare a factorilor de producie. Fermierul care i desfoar activitatea ntr-o ferm vegetal trebuie s aib n vedere c proporiile produciei influeneaz eficiena utilizrii bazei tehnico-materiale a exploataiei agricole. - Cine i cum contribuie la realizarea obiectivelor n cadrul fermei? n cazul n care toate activitile n exploataie cad n sarcina fermierului acesta trebuie s se organizeze singur, de aptitudinile sale manageriale depinznd n mod direct rezultatele obinute. n situaia n care fermierul este ajutat de membrii familiei sau folosete for de munc angajat organizarea presupune combinarea nemijlocit a resurselor umane i, n mod indirect, materiale, informaionale i financiare, la nivelul fermei, sau n cazul ntreprinderilor agricole structurate la nivel de compartimente i n ansamblul lor. Managementul n fermele vegetale trebuie s aib n vedere identificarea i stabilirea factorilor de producie. Fermierul n procesul de organizare a exploataiei trebuie s gseasc rspunsurile la urmtoarele ntrebri referitore la factorii de producie: - Care sunt factorii de producie care i folosesc n vederea obinerii de produse agricole vegetale? Referitor la factorii naturali: a. n ce clas de fertilitate se ncadreaz solurile de pe terenurile pe care le folosesc n procesul de producie? b. care este regimul de precipitaii din regiunea n care m situez i n ce fel pot interveni n vederea n cazul n care acesta este deficitar? c. care sunt temperaturile medii anuale i ce plante/soiuri/hibrizi sunt favorabili acestui regim termic? d. Care sunt vnturile predominante i cum m afecteaz? Factorii naturali nu sunt factori purttori de costuri care s se transmit asupra produselor obinute. Prin aciunea lor ei pot favoriza sau defavoriza desfurarea proceselor de producie i eficiena utilizrii factorilor economici. Cunoaterea factorilor naturali, a probabilitii de apariie a lor precum i a modului lor de manifestare permite valorificarea mai bun a factorilor economici. Referitor la factorii economici: a. de ce materiale am nevoie pentru a produce?

b. care sunt principalii furnizori de semine, erbicide, insecticide, fungicide, ngrminte etc. din zon? c. de ce cantiti am nevoie ? (n funcie de modulul de exploataie 3/5...n ha ) d. ce cantitate de ap mi este necesar pentru irigat? Factorii economici sunt purttori de costuri care se transmit asupra produciei obinute. Ei au un caracter dinamic care se manifest prin transformrile pe care le sufer, parial sau integral n procesele de producie. Referitor la factorii umani: a. ce necesar de personal permanent am nevoie? b. pentru ce activiti am nevoie de angajai i ce specializare trebuie s aib acetia? c. ce necesar de for de munc sezonier trebuie s am n vedere, n ce perioade de timp i n ce activiti mi este necesar? Factorul uman reprezint factorul contient al ntregii activiti din cadrul fermei vegetale, elementul prin care sunt puse n aciune mijloacele de producie i aplicate tehnologiile de producie. Factorul uman creeaz valori mai mari dect propriul su cost. 2. ANALIZA DE CONINUT A FUNCIILOR STIU, POT, AM DOVEZI (REZULTATE) Care sunt cunotinele i deprinderile practice necesare pentru a realiza activitile din producia vegetal? CE TREBUIE S TIU? - elemente de corelare a sitemelor de producie cu mediul extern (evoluia cererii pentru produsele unitii, evoluia preurilor produselor necesare a fi cumprate, a inflaiei i a dobnzilor la credite, concurenii actuali i cei poteniali care apar pe pia, preferinele consumatorilor, evoluia comerului exterior preuri, faciliti, cerine etc. i a legislaiei, identificarea potenialilor investitori n dezvoltarea i diversificarea produciei, noutile n tehnologii) i mediul intern (finanele, producia, organizarea i tehnologia normelor de servire, managementul, comercializarea etc.); - structura de producie a unei exploataii agricole; - factorii care influeneaz structura culturilor; - elemente de corelare ntre caracteristicile zonale i soiuri; - factorii care determin mrimea i dimensiunea unei exploataii agricole; - clasificarea exploataiilor agricole dup indicatorul marj brut - elemente de corelare dintre tipul de asolament, profilul explotaiei i culturi; - tipul de culturi premergtoare: pioase, pritoare, leguminoase; - tipuri de materii prime, materiale, pise de schimb i produse utilizate n cultura palntelor de cmp; - caracteristicile fizico-chimice ale materiilor prime i materialelor aprovizionate; - cataloage de produse i firme productoare; - tipuri de ingrminte chimice;

- momentul cnd se aplic ngrmintele chimice; - elemente de corelare a lucrrilor solului cu plantele premergtoare, uneltele cu care se execut artura, de adncimea arturii, de epoc i de modul de executare a arturii; - elemente de corelare a densitii plantelor cu capacitatea de nfrire a soiurilor (cereale), cu epoca de semnat i plantat cu calitatea pregtirii patului germinativ, cu umiditatea solului; - adncimea de semnat i plantat i distana dintre rnduri; - momentul cnd se execut lucrrile fitotehnice; - tipuri de erbicide i caracteristicile lor (remanena pentru culturile din rotaie); - produse de combatere a bolilor i duntorilor; - utilaje care se folosesc la lucrrile de combatere a bolilor i duntorilor; - procedee de irigare i norme de udare; - metode de tiere (pomi,vie); -tehnici de tiere(pomi,vie); - tipuri de tiere (pomi,vie); - elemente de corelare ntre caracteristicile zonale i sistemele de tiere (pomi,vie); - obiectivele tipurilor de tiere (pomi,vie); - metode i forme de conducere (pomi,vie); - tipul determinrilor de evaluare a produciei pentru efectuarea lucrrii de recoltat; - tehnici de evaluare a nsuirilor calitative; - cerinele climatice de recoltare; - condiii de depozitare; - parametrii standard la recoltare; - metode de recoltare; - calendarul lucrrilor agricole; - dotarea minim necesar; - tipuri de utilaje agricole, - tipuri de lucrri agricole specifice; - normative privind durata de fucnionare a utilajelor pe tipuri; - parametrii optimi de funcionare ai utilajelor agricole; - tipuri de lucrri de ntreinere, reparaii i revizii tehnice pentru diferite utilaje agricole; - elemente de corelare a activitilor din producia vegetal cu lucrrile mecanice, lucrrile manuale i materialele specifice tipurilor de culturi (ntocmirea fiei tehnologice); - bugetul culturii/ha, bugetul exploataiei; - indicatorii de producie (producia medie kg/ha; valoarea produciei medii lei/ha, producia total (to), valoarea produciei totale venitul brut (lei/to)); - indicatorii economici: cheltuieli variabile, cheltuieli fixe, cheltuieli totale, costul de producie, profit, rata profitului, pragul de rentabilitate, marja brut standard (MBS); - indicatorii sintetici de analiz a eficienei economice a modulelor de exploataie etc;

CE ACTIVITI POT REALIZA? - s execut lucrrile de baz ale solului n funcie de planta premergtoare i de cultura nou nfiinat; - s pregtesc patul germinativ - s execut lucrrile de semnat pe tipuri de culturi; - s pregtesc utilajele de semnat i sa efectuez probele de lucru; - s execut lucrrile fitotehnice; - s execut lucrrile de combatere a bolilor i duntorilor; - s execut lucrrile de fertilizare; - s execut irigarea; - s execut combaterea buruienilor; - s pregtesc utilajele corespunztoare, tipului de lucrri ce se vor executa; - s execut lucrri de ntreinere antierozionale i hidroameliorative; - s execut tieri; - s pregtesc recoltarea ; - s execut recoltarea; - s ntocmesc fie tehnologice, bugetul culturii/ha i bugetul fermei; - s cuantific indicatorii de producie i indicatorii economici, etc. CU CE REZULTATE S-A FINALIZAT MUNCA PE CARE AM DEPUSO?" Rezultatele finale se pot aprecia prin: -msurarea realizrilor (ex. Producia medie, producia total, Venituri pe cultur, Venituri totale); -compararea realizrilor cu obiectivele i standardele stabilite iniial, evideniind abaterile produse; -determinarea cauzelor care au generat abaterile constatate (tehnologice, climatice, umane etc); -efectuarea corecturilor care se impun, inclusiv acionarea, pe msura posibilitilor, asupra cauzelor ce au generat abaterile negative. Sistemul de productie agricola din exploataia agricol, definit ca o unitate de sine stttoare, att din punct de vedere tehnic ct i economic, care, pe parcursul perioadei de referin, a avut ca activitate principal sau secundar activitatea agricol, si care rspunde simultan la urmtoarele trei criterii: 1. Produce produse agricole [producia agricol acoper toate activitile legate de producia vegetal (inclusiv horticultura) i creterea animalelor]. 2. Are o anumit mrime economic (conform cerinelor Eurostat se poate aplica un prag minim conform cerinelor naionale - ex: 0.1 0.5 ha; exploataiile sub acest prag se includ doar dac raporteay o producie intensiv),

3. Are un management unic (este administrat ca o singur unitate i utilizeaz aceleai mijloace de producie: for de munc, echipamente i cldiri agricole, capaciti de depozitare, etc). indiferent de tipul de proprietate sau amplasarea terenurilor i animalelor

CAPITOLUL II PARTICULARITATILE(CARACTERISTICILE)SI STEMULUI DE PRODUCTIE AGRICOLA DIN EXPLOATATIILE AGRICOLE

Structura i coninutul sistemelor din agricultur determin caracteristici specifice, difereniate mai ales prin coninut, fa de alte sisteme din economie. Acestea sunt: caracterul complex determinat de: ansamblul de subsisteme din care este alctuit; multitudinea factorilor care acioneaz asupra lui (naturali, economici, tehnici, organizatorici, sociali, etc.); dinamismul impus de specificitatea mediului n care acioneaz i care determin ca, n permanen, s evolueze i s se perfecioneze continuu, att pe ansamblul sistemului, ct i n prile sale componente; adaptabilitatea caracteristic ce rezult din necesitatea de a se adapta la exigenele economiei de pia i la schimbrile elementelor sale componente; caracterul deschis datorat legturilor cu mediul economic n care funcioneaz, de la care i asigur o parte din factorii de producie i i valorific ieirile (produsele agricole, serviciile specifice, etc.); caracterul probabilistic determinat de aciunea unor factori naturali, economici, etc. cu caracter aleator; caracterul autoreglabil i autoorganizabil caracteristic menit s asigure desfurarea activitii pe baza autoconducerii, gestiunii economico-financiare proprii. Eficiena sistemului exploataie agricol este dat de transmitana sistemului (T) numit i capacitatea de trecere i care se determin pe baza raportului dintre ieiri (Y) i intrri (X): Dac T > 0, exploataia agricol i desfoar o activitate eficient, obinnd profit, scopul fiind mrimea acestui raport. n situaia n care T < 0, sistemul este ineficient, exploataia nregistrnd pierderi. n aceast situaie subsistemul managerial, prin aciuni specifice trebuie s identifice cauzele interne i externe care determin situaia respectiv i s stabileasc msuri de corecie care s aduc sistemul n echilibru, pentru a atinge parametrii economici proiectai.

PROPRIETILE SISTEMELOR AGRICOLE Fiecare sistem economico-tehnologic se caracterizeaz prin felul n care se transform fluxurile de intrare n fluxuri de ieire, prin intensitatea i modul n care sunt dependente de felul i fora de munc, resursele materiale, organizatorice, financiare, care intr n componena sistemului sau subsistemului respectiv, i de modul n care sunt transformate fluxurile de intrare n fluxuri de ieire. De altfel, fluxurile de for de munc, cele materiale, energetice, informaionale i financiare din componena unui sistem economico-tehnologic reprezint aciunea mediului asupra sistemului respectiv. Dar i sistemul acioneaz asupra mediului prin fluxurile sale de ieire. Analiza funcie fiecrui sistem economico-tehnologic, trebuie s se fac ntotdeauna ntr-o viziune sistemic n strns concordan i legtur cu sistemele i subsistemele cu care se coreleaz (mediul sistemului analizat). n concordan cu elementele sistemului analizat, privind funcionalitatea, eficiena i analiza unui sistem economico-tehnologic, se analizeaz funciile sistemelor de conducere i sarcini ce trebuie s realizeze pentru asigurarea unei dezvoltri rapide i eficiente. Comportamentul unui sistem economico-tehnologic este influenat de structura sa, care formeaz un tot unitar n interaciunile ce au loc ntre componente. Structura, funcionalitatea i comportamentul unui sistem economicotehnologic au un caracter dinamic puternic, ca urmare a modului de acionare a legilor obiective de dezvoltare, att ca urmare a modului de acionare a legilor obiective de dezvoltare, ct i ca urmare a interveniei umane. Ritmul dinamic din toate ramurile de activitate conduce la o continu modernizare i schimbare att a conexiunii dintre componente, care sunt n permanent schimbare n funcie de progresul tehnic, ct i de cerinele societii care, de asemenea, sunt ntr-o continu cretere. Cunoaterea acestor continue schimbri i transformri este strict necesar pentru luarea deciziilor optime n domeniul conducerii i controlului sistemelor economico-tehnologice. Analizndu-se proprietile dinamice ale structurii unui sistem economicotehnologic, se poate prevedea dinamica optim i legturile dintre componentele sale, n acest mod deschizndu-se calea de acionare n conducerea sistemului, n vederea realizrii programelor i obiectivelor stabilite, la termene prevzute i cu o eficien economic sporit. Scoaterea n eviden a necesitii cunoaterii proprietilor acestora, determin adoptarea unui concept, specific denumit dinamica structurii sistemului.

La baza dezvoltrii agriculturii st progresul tehnico-tiinific. ntreaga activitate din agricultur, n scopul integrrii Uniunii Europene, trebuie s fie ndreptat spre dezvoltare, pe baza introduceri progresului tehnico-tiinific, pe direciile sale fundamentale: ridicarea capacitii productive a pmntului, sporirea potenialului biologic al plantelor i animalelor, creterea aportului chimizrii plantelor de camp, extinderea mecanizrii proceselor de producie, ridicarea calificrii forei de munc, organizarea i conducerea pe baze moderne a activitii economice. Rezultatele obinute n ara noastr n multe dintre societile agricole nfiinate dup anul 1991, ca i experiena rilor cu o agricultur avansat demonstreaz c numai n acest fel se poate asigura o sporire avansat i substanial a produciei agricole i implicit, o contribuie a acestei ramuri la creterea economic general. Toate subramurile agriculturii, toate activitile tehnico-economice din exploataiile agricole de producie sau din unitile industriale de prelucrare a produselor agricole pot fi tratate stabilindu-se sisteme economico-tehnologice pentru indicatorii studiai, n direct conexiune cu mediul lor. Fluxurile materiale, energetice i informaionale din sistemul economicotehnologic de producere a culturilor reprezint aciunea mediului asupra sistemului. Pentru identificarea comportamentului dinamic al sistemului economicotehnologic din agricultur, trebuie cunoscut c n funcie i de transformarea continu a fluxului ambiant. Specific pentru sistemele economico-tehnologice din agricultur este faptul c pentru caracterizarea lor este necesar un numr foarte mare de variabile de stare, care exprim ntreaga evoluie anterioar a sistemului. Identificarea variabilelor de stare ale unui sistem economico-tehnologic din agricultur se realizeaz pe baza cunoaterii practice a structurii sale, a modului su de organizare, a funcionalitii sale n cadrul mecanismului economic. Pentru un sistem economico-tehnologic din agricultur exist dou laturi ale comportamentului su: cel interior i cel exterior, ntre care exist o strns legtur. Prin comportamentul interior al unui sistem economico-tehnologic nelegem modul concret de modificare a componentelor vectorului de stare, sub aciunea fluxurilor de intrare. Comportamentul exterior al unui sistem economico-tehnologic din agricultur este caracterizat de modul de transformare a fluxurilor de intrare n fluxuri de ieire prin intermediul crora acioneaz asupra celorlalte comportamente.

CAPITOLUL III- VASLUI-ORAS AGRICOL

Judeul Vaslui are un pronunat caracter agricol. Industria - prea puin dezvoltat este concentrat n oraul Vaslui. Agricultura. Judeul ocup o suprafa total de 226.000 ha. Suprafaa arabil este de 123.430 ha, adic 55,50 % din suprafaa judeului i 0,43 % din suprafaa total a rii. Din suprafaa arabil a judeului, marea proprietate deine 11.795 ha, adic 9,40 %, iar mica proprietate 113.635 ha, adic 90,60 %. Din totalul suprafeei arabile, cerealele ocup 107.052 ha, astfel repartizate: Porumbul ocup 59.734 ha cu o producie de 340.193 chintale (prod. medie 5,7 chintale la ha). Grul ocup 29.675 ha cu o producie de 225.425 chint. ( prod. medie la ha 7,6 chint.). Ovzul ocup 7.635 ha cu o producie de 37.383 chint., (adic o producie medie la ha de 4,9 chint.). Orzul ocup 9.800 ha, cu o producie de 53.886 chintale (prod. media la ha 5,5 chint.). Secara ocup 134 ha, meiul 65 ha i mturile 9 ha. Fneele cultivate i alte culturi furajere ocup 9.832 ha. Din aceast suprafa dughia ocup 2.987 ha, cu o producie de 37.174 chint. Lucerna ocup 792 ha, cu o producie de 16.865 chint. (media la ha 21,3 chint) i 50 chint. smn. Alte fnee cultivate ocup 5.332 ha, cu o producie de 76.684 chint. Rdcinile de nutre ocup 721 ha cu o producie de 69.066 chintale. Plantele alimentare ocup 2.523 ha. Din aceast suprafa cartofii ocup 541 ha, cu o producie de 22.579 chintale (media la ha 41,7 chint.). Fasolea ocup 430 ha, cu o producie de 2.793 chint.(media la ha 6,5 chint). Lintea ocup 424 ha, cu o producie de 1.473 chintale. Fasolea printre porumb d o producie de 45.146 chintale, iar dovlecii printre porumb dau o producie de 326.438 chintale. 10

Plantele industriale ocup 2.277 ha. Din aceast suprafa floarea-soarelui ocup 1.569 ha, cu o producie de 10.874 chintale.Cnepa ocup 436 ha, cu o producie de 1.582 chint. fuior i 1.704 chint. smn. Vegetaie i culturi diverse. Din suprafaa total a judeului (226.000 ha) ogoarele sterpe ocup 3.747 ha. Fneele naturale ocup 6.424 ha cu o producie de 95.717 chint (media la ha 14,9 chint). Punile ocup 21.161 ha. Pdurile ocup 33.418 ha. Livezile de pruni ocup 654 ha cu o producie de 15.238 chint. (media la ha 23,3 chint.). Ali pomi fructiferi ocup 753 ha. Via de vie ocup 2.782 ha, din care viile pe rod 2.253 ha cu o producie de 82.947 hl (prod. medie la ha 36,8 hl).

11

CAPITOLUL IV-PARTICULARITATILE SISTEMULUI DE PRODUCTIE AGRICOLE REFLECTATE IN CADRUL FIRMEI VASLUIENE RACOVA GRUP Sistemele de productie agricola sunt numeroase in Judetul Vaslui,printre acestea si
Racova Grup.

CULTURA PLANTELOR In cadrul Grupului Racova, cultura plantelor reprezinta domeniul principal de activitate intrucat productia agricola reprezinta motorul de dezvoltare dar si factorul ce asigura continuitatea proceselor tehnologice a societatilor din grup. Astfel, Grupul Racova exploateaza prin intermediul societatilro SC COMCEREAL SA VASLUI, SC AGROCOMPLEX BARLAD SA si SC R-AGRO FALCIU SA, 54.000 ha teren arabil situat in judetul Vaslui dar si judetele limitrofe Galati, Iasi, Neamt. Cea mai mare pondere in structura culturilor o ocupa cerealele grau, orz, porumb

12

 insa, in ultimii ani o atentie deosebit s-a acordat si culturii plantelor tehnice n special rapita, SC COMCEREAL SA Vaslui fiind unul dintre cei mai mari cultivatori de rapit din tar. Pentru realizarea unor culturi superioare calitativ si cantitativ, productia agricol se realizeaz cu mijloace de productie moderne si performante. O preocupare constanta la nivelul Grupului este modernizarea exploatatiilor vegetale prin dotarea cu tractoare noi, utilaje agricole moderne si combine performante care permit aplicarea unor practici agricole, bazate pe cele mai avansate cunotine tiinifice n domeniul tehnologiilor, mai ales a celor ecologic viabile in conformitate cu Codul de Bune Practici Agricole. Productia agricol este depozitat de catre SC COMCEREAL SA n 16 baze de receptie si 2 baze de siloz cu o capacitatea total de peste 250.000 tone. Infrastructura acestor baze de receptie s-a modernizat prin achizitionarea de utilaje specifice si mijloace de transport moderne. De asemenea, cele trei societati sunt si producatori autorizati de samanta de cereale si plante oleaginoase iar in acest sens anual se intretin loturi semincere pentru obtinerea semintelor de cereale si plante oleaginoase destinate infiintarii culturilor proprii. Productia agricola este valorificata in special de catre societatile din Grupul RACOVA iar surplusul este comercializat catre terti.

DEPOZITAREA CEREALELOR

SC COMCEREAL SA Vaslui asigura servicii de preluare, conditionare si depozitare a cerealelor si produselor oleaginoase in 16 baze de receptie si 2 baze siloz, localizate in judetul Vaslui. Cu o capacitate totala de depozitare de250.000 tone, SC COMCEREAL SA Vaslui este una dintre cele mai mari societati de profil din Romania. Infrastructura acestor baze de receptie s-a modernizat prin achizitionarea de utilaje specifice si mijloace de transport moderne: sisteme electronice de cntrire i nregistrare a datelor, laboratoare de analiz a cerealelor, sisteme de condiionare de mare capacitate, utilaje pentru recepia cantitativ avnd consumuri eficiente de energie. Astfel societatea noastra desfasoara activitati de depozitare, manipulare, cantarire, incarcare-descarcare, precum si achizitii cereale de la terti. In cazul unor astfel de operatiuni, pastrarea sau imbunatatirea parametrilor calitativi ale produselor depozitate sau lasate in custodie este un aspect esential. Pentru ducerea la indeplinire a acestui deziderat, personalul specializat preleveaza probe si efectueaza regulat analize ale indicatorilor relevanti, in functie de tipul de cereale depozitate, urmarind evolutia acestora de la preluare si pana in momentul livrarii: - receptionare examen organoleptic, greutate hectolitrica, procentul de corpuri straine, umiditate - curatire si sortare caracteristici fizico-mecanice, analiza corpurilor straine, umiditate, greutate hectolitrica. - uscare masurarea umiditatii inainte de uscare, in timpul acesteia si dupa realizare

13

- tratare se efectueaza tratament pentru combaterea daunatorilor din produse - conservare greutatea hectolitrica, corpuri straine, umiditate, infestarea si temperatura - livrare analizele se realizeaza functie de destinatia produselor consum alimentar, furajer sau industrializare SC COMCEREAL SA Vaslui a certificat si mentine Sistemul de Management Integrat de Calitate si Siguranta Alimentului, conform standardelor SR EN 9001:2001 si SR EN ISO 22000:2005, produsele agricole depozitate respectand pe intreg tarseul parcurs (receptie, depozitare, uscare, conditionare, livrare), atat cerintele necesare asigurarii calitatii cat si cerintele sigurantei alimentului.

14