Sunteți pe pagina 1din 116

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I

MEDICIN VETERINAR ION IONESCU DE LA BRAD IAI


FACULTATEA DE AGRICULTUR
SPECIALIZAREA: IEA

PROIECT DE AN LA

MANAGEMENT

NDRUMTOR:
CONF. DR BREZULEANU STEJREL

STUDENT:

2014

INTRODUCERE

Reforma economic din agricultur, la nivel micro- sau macrosocial,


prezint, pe lng schimbarea fundamental a formei de proprietate i schimbarea
radical a funciilor de producie, a relaiilor de schimb i de repartiie a
profitului.
Reintrarea agriculturii romneti n reeaua relaiilor economiei de pia, a
relaiilor de concuren, unde criteriul de baz este doar eficiena i calitatea,
necesit un nou tip de management, care prin metodele i tehnicile utilizate s
corespund cerinelor diferitelor tipuri de exploataii agricole.
ntocmirea proiectului de an la disciplina de "Management general"
ocup un loc important n cadrul pregtirii de ansamblu a viitorilor specialiti .
Pentru elaborarea proiectului de an, disciplina pune la dispoziia studenilor
prezentul ghid, elaborat n conformitate cu reglementrile i normativele actuale.
Ghidul pentru ntocmirea proiectului de an la disciplina "Management
general" se adreseaz n special studenilor de la Facultatea de Agricultur
specializarea Inginerie economic n agricultur.

Tema proiectului

PROIECT MANAGERIAL DE MBUNTIRE A


REZULTATELOR TEHNICO- ECONOMICE DE
ANSAMBLU LA S.C. PRIO JUICE S.R.L.

CUPRINS
CAP. I PLANUL DE AFACERI PENTRU CRETEREA EFICIEN EI ECONOMICE
A FIRMEI S.C.
S PRIO JUICE S.R.L.
PARTEA I - DESCRIEREA SOLICITANTULUI
A. DATE GENERALE PRIVITOARE LA SOLICITANT
A.1. Numele solicitantului:
A.2. Obiectul de activitate.
A.3. Forma juridica a solicitantului
A.4. Structura capitalului social si evoluia acestuia de la nfiinare
A.5. Administratorii societatii
A.6. Informaii referitoare la locul desfasurarii activitatii solicitantului:
A.7. Litigii ( in desfurare )
B. DESCRIEREA ACTIVITATII CURENTE
B.1. Istoricul activitatii
B.2. Principalele mijloace fixe care compun patrimoniul actual al solicitantului
B.3. Descrierea activitatilor curente si a tehnologiilor aplicate
B.4. Politica de aprovizionare. Furnizori de materii prime
B.5. Politica de desfacere. Canale de distribuie
PARTEA A II - A - DESCRIEREA INVESTIIEI
C. PREZENTAREA PROIECTULUI
C.1. Obiectivele proiectului.
C.2. Descrierea tehnica a proiectului

C.3. Managementul proiectului


C.4. Lista de achizitii si sursele de achiziii
C.5. Personal si instruire
C.6. Graficul estimat al proiectului
C.7. Impactul proiectului asupra dezvoltarii zonei si a mediului de afaceri
D. PROIECII FINANCIARE SI INDICATORI FINANCIARI

D.1. Bazele de productie


D.2. Contul de profit si pierderi previzionat
D.3. Indicatorii financiari
CAPITOLUL

II

STRUCTURA

FONDULUI

FUNCIAR

NTOCMIREA

ASOLAMENTULUI
CAPITOLUL III ORGANIZAREA PROCESULUI DE PRODUCIE AGRICOL
CAPITOLUL IV DETERMINAREA PRAGULUI DE RENTABILITATE (PUNCTULUI
CRITIC) PE CULTURI
CAPITOLUL V CONCLUZII I RECOMANDRI

CAP. I
PLANUL DE AFACERI PENTRU CRETEREA EFICIENEI
ECONOMICE A FIRMEI S.C. PRIO JUICE S.R.L.
PARTEA I - DESCRIEREA SOLICITANTULUI
A. DATE GENERALE PRIVITOARE LA SOLICITANT
A.1. Numele solicitantului: S.C. PRIO JUICE S.R.L.
A.2. Obiectul de activitate
S.C. Prio Juice S.R.L. are ca obiect de activitate principal fabricarea sucurilor din fructe
i legume
Codul CAEN - 1032 fabricarea sucurilor de fructe i legume include urmatoarele
activitati:
- procesarea fructelor proaspete n vederea obinerii sucurilor naturale necarbogazoase;
- procesarea legumelor proaspete pentru obinerea de sucuri naturale necarbogazoase;
- obinerea de sucuri naturale cu pulp;
- obinerea de sucuri limpezi i nectaruri;
- obinerea de buturi nealcoolice din fructe;
- obinerea de buturi slab alcoolice din fructe(cidru);
- obinerea de buturi distilate din fructe
- obinerea de lichioruri din fructe.

A.3. Forma juridica a solicitantului


S.C. Prio Juice S.R.L. cu sediul social n sat Hurdugi, comuna Dimitrie Cantemir, nr.
144 Judetul Vaslui, nregistrat la Oficiul Registrului Comertului n data de 15.03.2002, cod
unic de nregistrare 14517318, numr de ordine n registrul comerului J40/2066/2002, cu
obiectul principal de activitate-fabricarea sucurilor de fructe i legume.

A.4. Structura capitalului social si evoluia acestuia de la


nfiinare
Tabel A.4.1
Structura acionariat
STRUCTURA ACIONARIAT (Societatea) S.C. Prio Juice S.R.L.
LA DATA 01.03.2012 ( In prezent)
Nr. de
Valoare
Nr.
actiuni/pari
nominala
Valoare totala
Denumire acionar
Crt.
sociale deinute a parii sociale
(lei)
(Buc)
(lei)
1 POPESCU ION
1000
10
10000

TOTAL

1000

10

10000

Participare
la capital
(%)
100

100

Tabel A.4.2
Date de identificare ale acionarilor
DATELE DE IDENTIFICARE ALE ACTIONARILOR PERSOANE FIZICE SI/SAU JURIDICE
BI/CI
(Persoane fizice)
CNP
Participare
Nr.
Denumire acionar
Cod Unic de
(Persoane fizice)
Adresa
la capital
Crt.
Inregistrare
(%)
(Societati)
1 POPESCU ION
100
TOTAL

A.5. Administratorii societii


Tabel A.5.1
Administratorii societatii
Nr.
Crt.

Nume,
prenume

BI/CI /PP
Serie/Nr.
Locul si
data
emiterii

POPESCU
ION

.........

CNP

Locul si
data
naterii

Domiciliu

Funcia

.............

...............

.........

ADMINISTRATOR

Tabel A.5.2
NU ESTE CAZUL
Cenzorii societatii
Nr.
Crt.

Nume, prenume

BI/CI /PP Serie/Nr.


Locul si data
emiterii

CNP

1
2

Locul si
data
naterii

Domiciliu

Funcia

A.6. Informaii referitoare la locul desfasurarii activitatii


solicitantului:
Tabel A.6.1
Puncte de lucru
Nr.
Crt.
1
2
3
4

Tip:
Sediul social, punct de
lucru, sucursala, filiala,
loc de vanzare
Sediu social
Punct de lucru
Livad de mr
Livad de prun i cire

Activitate

Localizare

Adresa

Reprezentana firmei
Fabricarea de sucuri
Producie de mere
Producie de prune i
ciree

.....
...........
.............

.............
..........
.........

..............

...................

A.7. Litigii ( n desfurare)


Tabel A.7.1
NU ESTE CAZUL
In calitate de Reclamant
Nr.
Crt.

Cod Unic de
Inregistrare, Adresa

Denumire societate

Valoarea
prejudiciului
(Lei)

Observaii
(in curs de
soluionare,in
executare,faliment,etc.)

1
2
TOTAL

Tabel A.7.2
NU ESTE CAZUL
Nr.
Crt.
1
2

In calitate de Parat
Cod Unic de
Valoarea prejudiciului
Inregistrare, Adresa
(Lei)

Denumire societate

TOTAL

Observaii

Tabel A.7.3
NU ESTE CAZUL

Nr.
crt.

Denumire societate sau


persoana fizica

Revendicri
Obiectul Revendicrii (cu
mentionarea sensului
revendicarii: de catre sau
de la solicitant)

1
2
TOTAL

Valoarea
estimata a
activului
revendicat

Observaii
(in curs de soluionare,in
executare,faliment,etc.)

B. DESCRIEREA ACTIVITII CURENTE


B.1. Istoricul activitii
S.C. Prio Juice S.R.L. s-a nfiinat la data de 15.03.2002 atribuindu-se Codul Unic de
nregistrare 14517318 din data de 15.03.2002 i numarul de ordine n registrul comertului
J40/2066/2002, cu sediul social n sat Hurdugi, comuna Dimitrie Cantemir, nr. 144, judetul
Vaslui, reprezentat prin ANDRONE ELENA n calitate de asociat unic .
Capitalul social subscris este de 10000 de lei integral vrsat, fiind mprit n 1000 de
pri sociale. Valoarea unei pri sociale este de 10 lei.
Societatea are un efectiv de 4 muncitori, dintre care 2 implicai direct n procesul de
producie.
Structura i relaiile de subordonare ntre salariai sunt prezentate n cadrul
organigramei ntreprinderii.
Societatea are n exploatare 40 ha de livad ce furnizeaz materia prim pentru fabrica
de sucuri din fructe i legume.

B.2. Principalele mijloace fixe care compun patrimoniul


actual al solicitantului:
Tabel B.2.1

Denumire mijloc fix


1.CLDIRI TOTAL
Hal de procesare a
fructelor i legumelor
Hal de depozitare a
fructelor i legumelor
Hal de depozitare a
sucurilor
Cldire administrativ
2.UTILAJE TOTAL
Utilitara Iveco
ECODaily Furgon
Tractor pomicol
Tractou U650
Remorc
Main stropit
Plug
3.INSTALAII
Centrifug
Presa

20.03.2002

1.000

Valoare neta la
data ntocmirii
ultimului bilan
(lei)
96.166
53.218

25.04.2002

400

21.763

04.05.2002

200

9.853

27.05.2003

60

21.07.2004

11.332
103035
47.831

1
7
2

28.08.2004
15.09.2004
15.09.2004
18.09.2004
15.09.2004

25.03.2003
25.03.2003

27754
18950
2500
5500
500
48553
5.823
10.520

1
1
1
1
1
6
2
3

Data
achiziiei

Suprafa
(m)

Buci
4
1

Linie de mbuteliere
4.ALTE DETALII
Aparatur de birotic
TOTAL MIJLOACE
FIXE

26.03.2003

29.05.2011

32.210
5.326
5.326
253080

1
5
5
22

Tabel B.2.2

Nr.
crt.

Amplasere
Jude/Localitate

TERENURI
Suprafaa
total(mp)/categoria de
folosin
10.000/ livad de prun i cire

1.

Vaslui/Hurdugi

2.

Vaslui/Munteni de 30.000/livad de mr
jos
Vaslui/Hurdugi
1.800/Construcii

3.

10

Valoarea
Regim juridic
contabil
(lei)
12.932 Proprietate
personala
34.732 Arendat
96.166 Proprietate
personal

B.3. Descrierea activitatilor curente (agricole si non-agricole) si a tehnologiilor aplicate


Buget de venituri - cheltuieli si consumuri intermediare pentru produsele
Fructe i sucuri din fructe

Indicatori
I
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
II
13
14
15
16
III
17
18
19
20
21
22
A
B
22
23
24
25
26
27
28
C

D
E

CONSUMURI (CHELTUIELI)
MATERIALE (1+2+3+4+5+6)
Combustibil
Ingrminte chimice cu azot
Ingrminte chimice cu potasiu
Ingrminte chimice cu fosfor
Fitosanitare
Erbicide
ngrminte foliare
Ap
ndulcitori
Energie electric
Ambalaje
Cheltuieli cu aprovizionarea ( 10%din 1)
CONSUMURI(CHELTUIELI) CU
FORTA DE MUNCA
Personalul permanent implicat n
produscuie
Personal sezonier implicat n producie
Personalul administrativ
Ford retribuire
ALTE CONSUMURI(13+14+15+16+17)
Cheltuieli generale(3%din I+II)
Dobnzi la credite
Telefonie mobil
Asigurri (8% din valoare la ha)
Energie electric
Amortismente
TOTAL CONSUMURI
INTERMEDIARE (I+II+III)
VALOAREA PRODUIEI
Sucuri naturale cu pulp
Sucuri limpezi
Nectaruri
Buturi nealcoolice din fructe
Cidru
Buturi distilate din fructe
Lichioruri din fructe
VENIT IMPOZABIL(B-A)
(-)Impozite si taxe
(+)Subvenii
PROFIT BRUT
IMPOZITUL PE VENIT

U.M

Cantitate

Pret/U.M

VALOARE
72851.30

l
kg
kg
kg
litri
litri
litri
m
kg
kw
buc
lei

4345
1200
980
970
450
260
84
1000
220
5500
10000
-

5.22
3.9
4.7
3.33
33
39
35
2.37
3.8
0.65
0.1
-

22680.9
4680
4606
3230.1
14850
10140
2940
2370
836
3575
1000
1943.30
38391.36

z.o

672

26.78

17996.16

z.o
persoane
lei

50
672

50
30.35

1500

0.65

2500
20395.2
14334
39679.48
3337.28
8400
1200
20043.2
975
16558.82

lei
lei
lei
kw
lei

150922.14
litri
litri
litri
litri
litri
litri
litri

11

108400
23000
10000
16500
16700
9000
15400
17800

2.1
2.1
2.2
2
2.3
2.2
3.2

250540
48300
21000
36300
33400
20700
33880
56960
99617.86
25700
39000
112917.86
18066.86

F
G
H
I

94851.00
1.39
0.88
37.86

PROFIT NET
COST DE PRODUCTIE
PROFIT LA KG
MARJA BRUTA(MB)

Cheltuieli cu energia electric i combustibil


Indicatori
kw
kw
Curs leu/Euro =4,2122
zi/ferma an/ferma
CONSUMURI CU ENERGIA
Consum energie cldire administrativ
5
1500
Consum n producie
5500
Total (lei)/an
Total (Euro)
Indicatori

Lei/Kw

Lei
an/ferma

0.65

975
3575
4550
1080,19

litri
an/ferma

lei/litru

Lei
an/ferma

845
2870
350
280

5.22
5.22
5.22
5.22

4410,9
14981,4
1827
1461,6
22680.9
5384,57

CONSUMUL CU COMBUSTIBILUL
Arat
Stropit
Transport recolt
Alte operaii tehnologice
Total (lei)/ferma
Total (Euro)
TOTAL CONSUMUL ENERGIE+COMBUSTIBILUL
Total (lei)/ferma
Total (Euro)

9934,57
6464,76

Alte cheltuieli materiale+apa


Valoare
lei/an

Indicatori
Curs euro= 4,2122
Cheltuieli diverse
Total (lei)
Total (Euro)
Revine pe um (lei)
Revine pe um (Euro)

3337.28
3337,28
792,28
0,03
0,007

Asigurari
Indicatori
Cldiri
Mijloace fixe
Producie
Valoare asigurare lei

Valoare lei
350
750
18943,2
20043.2

Revine pe l (lei)
0.17
Cheltuieli cu materiile prime i materialele consumabile
Indicatori
Ingrminte chimice
cu azot

Cantitate

Lei/u.m

Valoare

1200

3.9

4680

12

Ingrminte chimice
cu potasiu
Ingrminte chimice
cu fosfor
Fitosanitare
Erbicide
ngrminte foliare
ndulcitori
Ambalaje
Total (lei)/ferma
Revine pe um (lei)

980

4.7

4606

970

3.33

3230.1

450
260
84
220
10000

33
39
35
3.8
0.1

14850
10140
2940
836
1000
42282,1
0,39

Alte cheltuieli materiale+apa


Indicatori
Cheltuieli cu aprovizionarea
Cheltuieli cu apa
Total (lei)
Revine pe um (lei)

Imobilizare
Hal de procesare a fructelor i
legumelor
Hal de depozitare a fructelor
i legumelor

Amortismente
Valoarea rmasa la
Dat intrare data ultimului bilant
n gestiune
contabil
20.03.2002

Valoare lei
1943.30
2370
4313,3
0,039

Numr ani
rmai
neamortizai

Valoare
amortizare
anual

53218

37

1438.32

25.04.2002
21763

27

806.04

Hal de depozitare a sucurilor

04.05.2002

9853

25

394.12

Cldire administrativ
Utilitara Iveco ECODaily
Furgon

27.05.2003

11332

38

298.21

21.07.2004

47831

5978.88

Centrifug

25.03.2003

5823

970.5

Presa

25.03.2003

10520

1315

Linie de mbuteliere

26.03.2003

32210

4026.25

Tractor

29.05.2003

5326

1331.5

197876
-

16558.82
0.045

Amortizarea total
Revine pe l producie (lei)

CHELTUIELI CU FORTA DE MUNC


Indicatori
Nr. Muncitori
CONSUMURI CU ENERGIA
Personalul permanent implicat n
producie

Lei
an/ferma

13

18000

Personal sezonier implicat n producie


Personalul administrativ
Total fond salarii (lei)/ferma
Ajutor omaj( 5%)
C A S (23,33%)
Contribuii pt.fond sntate(7%)
Fond solidaritate (2%)
Total fond retribuire (lei)/ferma/an

50
2

2500
20400
40900
1920
8958.72
2688
768
14334.72

B.4. Politica de aprovizionare. Furnizori de materii prime


Tabel B.4 .1
PRINCIPALII FURNIZORI DE MATERII PRIME
FURNIZOR

Extern
/
Intern

Adresa

Cantitate
aprox.

Valoare
aprox. (LEI)

% aprox.
din total
achizitii

4345

22680.9

35,45

4345

22680.9

35,45

3150

12516,1

19,56

3150

12516,1

19,56

794

27930

43,66

794

27930

43,66

220

836

1,30

220

836

1,30

Produs: combustibil
1

OMV PETROM

Intern

Statia Nr. 1, Str. Stefan cel


Mare nr.3, Vaslui, jud Vaslui

TOTAL

SC MATCONS SRL

Intern

Produs:ngrminte chimice
Tg.Mures, str Corneti Nr
27/A

TOTAL

S.C. Insaro Energy


S.R.L.

Intern

Produse fitosanitare
Str. Postavarul, nr. 17, sector 3,
Bucureti

TOTAL

SC SWEETLAND
PROD S.R.L.

Intern

Produs: ndulcitori
Bd. Poitiers, Nr. 43, Iasi, jud
Iai

TOTAL

TOTAL

63963

100

Tabel B.4 .2
PRINCIPALII FURNIZORI DE MATERII AUXILIARE
FURNIZOR

Extern
/Intern

Adresa

14

Cantitate
aprox.

Valoare
aprox.
(LEI)

% aprox.
din total
achizitii

SC AN-BO PROD
SRL

Produs Ambalaje
Str. FAGULUI, nr. 19
POPETI LEORDENI, jud
ILFOV

intern

2
TOTAL

10000

1000

100

10000

1000

100

TOTAL

1000

100

Tabel B.4 .3
PRINCIPALII FURNIZORI DE SERVICII

FURNIZOR

S.C Eon Moldova


S.A

Extern
/Intern

Intern

Adresa

%
aprox.
din
total
achizitii

Cantitate
aprox.

Valoare
aprox. (LEI)

7000

4550

7000

4550

1000

2370

1000

2370

12

1200

12

1200

12

8400

12

8400

22,97

12
12

20043.2
20043.2

54,81

36563,2

100

Serviciu: energie electric


str. Toma Caragiu nr. 7, Vaslui,
jud. Vaslui

TOTAL

12,44

Serviciu: ap i canalizare
1

S.C. Aquavas S.A.

Intern

Str Stefan cel Mare Nr. 70,


loc. Vaslui, jud. Vaslui

TOTAL

6,48

Serviciu telefonie
1

Romtelecom S.A

Intern

Str. Ing. Badea Romeo, nr.1,


Vaslui, jud. Vaslui

TOTAL

BCR S.A

Intern

Servicii bancare
Str. tefan cel Mare, Nr. 53,
Vaslui, jud. Vaslui

TOTAL

3,28

Serviciu: asigurri
1 Asirom S.A
TOTAL

Intern

TOTAL
Tabel B.4 .4
PRINCIPALELE MATERII PRIME
PRODUS

SOCIETATE

OMV PETROM

Combustibil

15

CANT.
4345

VALOARE
(LEI)
22680.9

%
35,45

TOTAL

1
SC MATCONS SRL

2
3

Ingrminte chimice cu
azot
Ingrminte chimice cu
potasiu
Ingrminte chimice cu
fosfor

TOTAL

S.C. Insaro Energy S.R.L.

1
2
3

Fitosanitare
Erbicide
ngrminte foliare

ndulcitori

TOTAL

SC SWEETLAND PROD S.R.L.


TOTAL

4345

22680.9

35,45

1200

4680

7,31

980

4606

7,19

970

3230.1

5,04

3150
450
260
84
794
220
220

12516,1
14850
10140
2940
27930
836
836

19,56
23,21
15,85
4,6
43,66
1,30
1,30

63963

TOTAL GENERAL

100

B.5. Politica de desfacere. Canale de distribuie


Tabel B.5.1
Nr.
crt.

1
2
3

Principalii clieni ai societatii


Client
Valoare
(lei)
S.C. TYMBARK MASPEX ROMANIA
98560
S.R.L.
S.C. Sucmerom S.A
87980
S.C. Pombis SA
64000
Total
250540

Pondere
%
39,33

Termen de
plata
21 zile

35,11
25,56
100

21 zile
21 zile
-

Tabel B.5.2
Datele de identificare ale principalilor clieni
Nr.
Crt.

Societate

Cod Unic de
Inregistrare

Telefon
Fax

Adresa
Str.tefan cel Mare nr.38-40;
Vlenii de Munte, jud.Prahova

S.C. TYMBARK
MASPEX ROMANIA
S.R.L.

5782006

0244.282.366

S.C. Sucmerom S.A

1278951

0040-265.511.419

S.C. Pombis SA

2265870

+40 263 231278

16

Str. C.F.R., Nr.14


Reghin, Jud. Mures, Romania
Bistria, B-dul Republicii, nr.65

PARTEA A II - A - DESCRIEREA INVESTIIEI


C. PREZENTAREA PROIECTULUI
C.1. Obiectivele proiectului
ASAMBLAREA UNEI NOI LINII PENTRU PRODUCEREA SUCULUI PROASPT
NATURAL
Buget de venituri - cheltuieli si consumuri intermediare pentru produsul
Sucuri din fructe

Pret/
Indicatori
I
1
8
9
10
11
12
12
II
13
14
15
16
III
17
18
19
20
21
A
B
22
23
24
25
26
27
28
C

D
E
F
G
H
I

U.M

CONSUMURI (CHELTUIELI) MATERIALE


(1+2+3+4+5+6)
Combustibil
Ap
ndulcitori
Energie electric
Ambalaje
Fructe i legume
Cheltuieli cu aprovizionarea ( 10%din 1)
CHELTUIELI CU FORA DE MUNC
personalul permanent implicat n produscuie
personal sezonier implicat n producie
personalul administrativ
ford retribuire
ALTE CONSUMURI(13+14+15+16+17)
Cheltuieli generale(3% din I+II)
Dobnzi la credite
Asigurri (8% din valoare)
Energie electric
Amortismente
TOTAL CONSUMURI INTERMEDIARE (I+II+III)
VALOAREA PRODUIEI
Sucuri naturale cu pulp
Sucuri limpezi
Nectaruri
Buturi nealcoolice din fructe
Cidru
Buturi distilate din fructe
Lichioruri din fructe
VENIT IMPOZABIL(B-A)
(-)Impozite si taxe
(+)Subvenii
PROFIT BRUT
IMPOZITUL PE VENIT
PROFIT NET
COST DE PRODUCTIE
PROFIT LA L
MARJA BRUTA(MB)

17

Cant. U.M

l
m
kg
kw
buc
tone
lei

4345
2900
220
11500
20000
200
-

5.22
2.37
3.8
0.65
0.1
750
-

z.o
z.o
persoane
lei

1300
50
672

26
50
30.35

1700

0.65

184800
40000
15000
27500
27700
15000
28800
30800

3.1
2.8
2.5
2.9
2.7
3.6
3.2

lei
lei
lei
kw
lei

litri
litri
litri
litri
litri
litri
litri

VAL.
194441.76
22680.9
6873
836
7475
2000
150000
4576.86
75363.2
33800
2500
20395.2
18668
111548.75
8094.15
19000
44625.6
1105
38724
381353.70
557820
124000
42000
68750
80330
40500
103680
98560
176466.30
38700
0
137766.30
22042.61
115723.69
2.06
0.63
20.75

Fundamentarea necesitii i oportunitii investiiei


Economiile de pia din rile dezvoltate i iniiativa privat, care constituie baza lor de
existen, sunt interesate n prelucrea legumelor i fructelor.
Statul ofer subvenii i adopt reglementri care susin direct. Statul este interesat s
asigure o dezvoltare local i regional bazat pe aceste resurse, o permanentizare a unor locuri
de munc n mediul rural, o reducere a importurilor de sucuri de fructe i legume, eventual
crearea unor disponibiliti de export, precum i o alimentaie echilibrat, ct mai sntoas
pentru populaie, din oferta naional.
Productorii de legume i fructe beneficiaz de avantajele unor direcii alternative de
valorificare pentru produsele care nu corespund standardeleproprii consumului proaspt. n anii
cu producii foarte mari sau calamiti, n lipsa unor oferte mai bune, livrarea ctre industrie
contribuie singura alternativ.
Productorii care sunt grupai n jurul societii au posibilitatea s ncheie n condiii
avantajoase contracte de livrare parial sau total a produselor pentru procesare,
Mobilitatea pieelor internaionale va avantaja pe cei care se orienteaz ctre sursele de
materie prime cele mai ieftine, la o calitate ct mai bun. Cu alte cuvinte producerea materiilor
prime, procesarea i desfacerea sunt secvene din traseul unui produs care se pot desfura pe
meridiane diferite, dar se pot corela pentru a realiza eficiena, calitatea i profitul maxim.
Romnia este o ar cu tradiie agricol, o ar care beneficiaz de condiii climaterice i
de sol cum puine ri au n lume.
Livezile pe rod acopereau n 2004 2,37% (195000 ha) din supafaa agricol. Producia
total de fructe n perioada 2004-2009 a fost de 1,027 milioane tone cu o producie medie de
5557 kg la ha.
Dup 1990 datorit scumpirii materiei prime materiilor prime, a forei de munc i a
lipsei modernizrilor, unitile i-au diminuat producia , iar unele au disprut. O perioad
final n selecie a fost intrarea n UE, cnd s-a admis existena unitilor care ndeplineau
condiiile.
n prezent foarte multe uniti fucionez ce proprietari strini. Principalele probleme
sunt: costul i disponibilitatea materiei prime, costul energiei, costul forei de munc.

18

Securitatea alimentar constituie o preocupare actual i un domeniu de cercetare n


care apar permanent noi tehnologii. Impactul modernizrii tehnologiilor de producere implic
i o redimensionare a managementului calitii produselor oferite spre comercializare.
Legumele i fructele constituie o surs valoroas de elemente nutritive care contribuie
la o alimentaie sntoas, prevenind carene i boli.
n anumite situaii se pierde beneficiul niial prin tehnologiile deficitare sub raportul
siguranei alimentare, urmarindu-se cantitatea, precum i volumul produciei.
Prin implementarea proiectului, societatea urmrete asigurarea unui nivel ridicat de
calitate ale produselor obinute prin tehnologie modern, la standardele impuse de UE,
realiznd un control amnunit, bazat pe o aparatur ultraperformant.
Conservarea sucurilor se va face prin tratamente fizice fr utilizarea unor produse
chimice care au efecte negative asupra sntii prin prezena reziduurilor n alimente, cum
sunt aditivii alimentari.
Investiiile propuse a se realiza n cadrul prezentului proiect decurg ca o necesitate
fireasc a stadiului socio-economic n care ne gsim, de ar membr a Uniunii Europene (UE).
Prin proiect se urmrete mrirea capacitii de producie prin achiziionarea i
asamblarea unei noi linii de procesare a fructelor i legumelor pentru obinerea sucurilor
naturale.
Prin implementarea proiectului capacitatea total de producie a firmei va crete de la
434 tone pe an, la 868 tone pe an, realizndu-se un plus de 434 tone pe an. Se va opine o
cretere cu 50 % a capacitii de procesare a fructelor i legumelor.
Productivitatea actual a muncii este de 7,2, iar plin implementarea proiectului,
creterea capacitii de producie i a numrului de angajai se va ajunge la o productivitate a
muncii de 21,12.
Firma va avea o mai mare influen asupra pieei, oferind produse de calitate, la preuri
mai mici dect ale concurenei, mrindu-i veniturile i n final profitul.
n prezent schimbrile i tendinele din mediul economic general determin societile
comerciale s realizeze produse ct mai competitive i pe placul consumatorilor, n vederea
satisfacerii cererii. Cu alte cuvinte pentru a satisface cerintele diversificate ale clienilor, S.C.
Prio Juice S.R.L.va obine, prin tehnologia implementat prin proiect, produse de calitate, hr
conservani, la preuri mai mici n comparaie cu a principalilor concureni.

19

Pentru economia local aceste schimbri reprezint mari oportuniti. Din cele
prezentate mai sus rezult necesitatea i oportunitatea realizrii prezentului proiect.
Considerm c proiectul este viabil i are toate ansele de a fi realizat ntrucat beneficiarul
deine cadre cu competen necesar.

Descrierea activitii propuse prin proiect


Prin proiectul Asamblarea unei noi linii pentru producerea sucului proaspt
natural.
S.C. Prio Juice S.R.L. are ca obiectiv general mrirea capacitii de producie prin
achiziionarea i asamblarea unei noi linii de procesare a fructelor i legumelor pentru obinerea
sucurilor naturale.
Capacitatea de producie a actualei linii de porcesare este de 162 kg/ora. n condiiile
unui program de 8 ore/zi, 5 zile/sptmn, se pot procesa n decursul unei luni 36,288 tone de
fructe i legume.
Datorit liniile de producie AMOS ce ofer o capacitate de producie de 324 kg/or.
capacitatea de procesare a liniei de producie va fi de 72,57 de tone pe lun. Linia de producie
AMOS are un randament nalt datorit utilizrii presei AMOS cu sit filtrant.
Tehnologia nou permite renunarea la folosirea de conservani. Tehnologia AMOS de
producere a sucului de fructe ndeplinete cerinele certificarii - bio i astfel obine dreptul de a
intra pe piaa produselor organice.
Obiective specifice i operaionale
I.

Creterea capacitii de producie

Prin implementarea proiectului capacitatea total de producie a firmei va crete de la


434 tone pe an, la 868 tone pe an, realizndu-se un plus de 434 tone pe an. Se va opine o
cretere cu 50 % a capacitii de procesare a fructelor i legumelor.
II. Creterea productivitii muncii
Productivitatea actual a muncii este de 7,2, iar plin implementarea proiectului,
creterea capacitii de producie i a numrului de angajai se va ajunge la o productivitate a
muncii de 21,12.

20

III. Creterea i meninerea locurilor de munc n spaiul rural


S.C. Prio Juice S.R.L. prin realizarea acestei investiii va crea 2 locuri de munc noi pe
o perioad nedeterminat n satul Hurdugi, comuna Dimitrie Cantemir, judeul Vaslui. Aceste
noi locuri de munc vor conduce la creterea veniturilor familiilor angajailor i la reducerea
ratei omajului n spaiul rural.
IV. Considerente asupra mediului
Prin implementarea acestui proiect societatea comercial S.C. Prio Juice S.R.L. i
propune s protejeze mediul nconjurtor prin introducerea unor instalaii care au un consum de
ap i energie electric mai mic.
V. Creterea calitii produselor obinute
n urma implementrii proiectului i asamblrii noii linii de procesare a fructelor i
legumelor calitatea produselor obinute va crete prin nlturarea necesitii folosirii
conservanilor datorit tehnologiilor folosite.
Date generale despre proiectul care se va implementa n cadrul societii
comerciale S.C. Prio Juice S.R.L.
Prin proiect se urmrete mrirea capacitii de producie prin achiziionarea i
asamblarea unei noi linii de procesare a fructelor i legumelor pentru obinerea sucurilor
naturale.
Conservarea sucurilor se va face prin tratamente fizice fr utilizarea unor produse
chimice care au efecte negative asupra sntii prin prezena reziduurilor n alimente, cum
sunt aditivii alimentari.
Prin implementarea proiectului, societatea urmrete asigurarea unui nivel ridicat de
calitate ale produselor obinute prin tehnologie modern , la standardele impuse de UE,
realiznd un control amnunit, bazat pe o aparatur ultraperformant.
Obiectivul general al proiectului Asamblarea unei noi linii pentru producerea sucului
proaspt natural l constituie achiziionarea i montarea unei linii de producere a sucului din
fructe i legume in conformitate cu normativele de mediu ale Uniunii Europene.
Astfel, investiiile propuse a se realiza prin acest proiect vizeaz urmtoarele:

21

achiziionarea de instalaii performante la nivelul standardelor Uniunii Europene n


vederea procesrii fructelor i legumelor;

crearea condiiilor de desfurare n condiii optime a activitii i de protecie a


mediului nconjurtor.

Parametrii constructivi i de performan ai mainilor, utilajelor i echipamentelor


care se vor achizitiona prin proiect
Prin prezentul proiect se va achiziiona o linie AMOS de producere a sucului natural ce
va avea urmtoarele componente:
O instalaie pentru recepia fructelor 34540 lei
Dou filtre de ap -19330 lei
Dou silozuri-53000 lei
Un elevator-18810 lei
AMOS pres OPUS-63500lei
Dou separatorare-27210 lei
Un tancuri de interstocare-18670 lei
O statie de tratament termic-99780 lei
O staie de umplere Bag-in-Box n valoare 28650 lei
Dou calculatoare pentru controlul instalaiilor-6070lei
Sistem de iluminat-5800 lei
Cablaj electric-2640 lei
Sucurile de fructe i legume se produc dup urmtoarea schem tehnologic: recepie,
splare, curare, zdrobire, extracie, stocare, centrifugare, dezaerare, omogenizare, dozare,
pasteorizare, condiionarea recipientelor pline i depozitare.
Dup zdrobire i tratarea termic, macerarea enzimatic se face n tancul de intercalare.
Dup filtrare se face concentrarea sub vid, la 55-65 grade.
Sucurile sunt ambalate n ambalaje tetrapack in cadrul seciei de umplere Bag-in-Box ce
asigur o siguran ridicat a produselor comercializate.
Valoarea total a investiiei pe care societatea comercial S.C. Prio Juice S.R.L. dorete
s o realize este de 378.000 lei, respectiv 90.000 euro.
22

Fig.2. Schema liniei de producie a sucurilor obinute din fructe i legume


Valoarea materialelor necesare implementrii proiectului
Nr.
Crt

Produs furnizat

Buci

Valoare (lei)

Instalaie pentru recepia fructelor

34540

Filtre ap

19330

Siloz

53000

Elevator

18810

AMOS pres OPUS

63500

Separator

27210

Tancuri de interstocare

18670

Statie de tratament termic

99780

9
10

Staie de umplere Bag-in-Box


Calculator

1
2

28650
6070

11
12

Cablaj electric
Sistem de iluminat

1
1

2640
5800

Total

378000

23

Activitatea de desfacere
Activitatea de desfacere a produselor obinute n urma implementrii proiectului se va
realiza pe pieele locale, judeene i naionale.
Pentru a-i spori vnzrile i a obine profit (scopul final, perfeciunea oricrei
ntreprinderi), orice ntreprindere trebuie s studieze cererea creia i se adreseaz prin
intermediul produselor pe care le fabric.
Acest lucru se poate realiza prin intermediul studiilor de marketing, care trebuie s aib
o strategie de marketing elaborat pe baze realiste. Strategia de marketing influeneaz
profitabilitatea vnzrilor. Orice activitate de marketing presupune existena n cadrul
ntreprinderii a unui sistem bine pus la punct, care s poat favoriza informaii referitoare la
nivelul trecut i actual al consumului, la factorii care influeneaz decizia consumatorilor,
precum i s permit realizarea de prognoze de cereri viitoare.
Derularea normal a proceselor de desfacere a produciei realizate la nivelul socitii
comerciale necesit organizarea, n cadrul structurii manageriale a societii unui compartiment
de specialitate constituit sub form de departamente care s urmreasc activitatea de desfacere
a produselor realizate.
Desfacerea produselor firmei se va face prin intermediul supermarketurilor i
hipermarketurilor, precum i prin magazine de profil.
Principalii clieni
Dup implementarea proiectului Asamblarea unei noi linii pentru producerea sucului
proaspt natural societatea comercial sper s menin clienii deja existeni i s atrag noi
clieni prin oferirea de sucuri naturale de calitate, fr conservani i la preuri mult mai mici
dect ale concurenilor. Astfel prin implementarea acestui proiect pe lng creterea capacitii
de producie, societatea sper s cresc i valoarea cifrei de afaceri cu 30 % fa de perioada
dinaintea modernizrii.
Principalii concureni
n relaia cu concurenii, S.C. Prio Juice S.R.L. va folosi strategii de pia bazate pe
avantajul de cost.

24

Avantajul concurenial pe care S.C. Prio Juice S.R.L. l deine fa de concureni este
dat:

costul de producie mai mic;

calitatea produselor obinute;

nivelul ridicat de tehnologizare;

personal caificat;

preurile mici;

materie prim proprie;

Principalii concureni ai societii S.C. Prio Juice S.R.L.


Nr.

Denumire

Ctr.
1

SC ABV Invest

Cifr de afaceri

Numr de

Productivitatea muncii

Cota de

(Lei)

angajai

(W)

pia %

1423900

20

2119.5

35

1287300

12

727,5

27

1254290

17

1495.8

26

S.R.L
2

SC Ecowood
SRL Suceava

SC Agrostar
SRL Iai

Din tabelul prezentat anterior se observ c societatea comercial S.C. Prio Juice S.R.L.
se confrunt pe pia n relaia de rivalitate cu trei firme mari care nregistreaz cifre de afaceri
mari i care dein cote de pia ridicate n comparaie cu S.C. Prio Juice S.R.L. care deine o
cot de pia de 7 %. Principalul concurent al societii comerciale S.C. Prio Juice S.R.L. este

25

SC ABV Invest SRL care deine o cot de pia de 23 % i nregisteaz o cifr de afaceri de
42390 lei.

Date privind fora de munc i managementul proiectului


De implementarea proiectului se va ocupa directorul general mpreun cu reprezentani
ai firmei S.C AMOS EXPERT S.R.L
Estimri privind fora de munc ocupat prin realizarea investiiei
n urma implementrii proiectului vor fi angajate 2 persoane ce vor fi direct
subordonate administratorului societii.
Personalul ce va fi angajat n urma implementarii proiectului, cu contract de munc pe
perioad nedeterminat vor ocupa urmtoarele posturi:

Inspector control calitate- 1 persoan;

Personal aprovizionare-producie-1 persoan.


Situaia n urma realizrii proiectului
Prin implementarea proiectului capacitatea total de producie a firmei va crete de la

434 tone pe an, la 868 tone pe an, realizndu-se un plus de 434 tone pe an. Se va opine o
cretere cu 50 % a capacitii de procesare a fructelor i legumelor.
Productivitatea actual a muncii este de 7,2, iar plin implementarea proiectului,
creterea capacitii de producie i a numrului de angajai se va ajunge la o productivitate a
muncii de 21,12.
Firma va avea o mai mare influen asupra pieei, oferind produse de calitate, la preuri
mai mici dect ale concurenei, mrindu-i veniturile i n final profitul.

C.3. Managementul proiectului


(Responsabilul legal)
1. Nume: Ionel
Prenume: Georgiana
Funcia: Administrator
Studiile i experiena (relevante pentru proiect) : Inginer economist n agricultur
CV Responsabilul legal

26

ntreprinderea
S.C. Prio Juice S.R.L.

Funcia avut
Administrator

Perioada
2002-2012
In prezent

(Responsabilul tehnic)
NU ESTE CAZUL
C V Responsabilul tehnic
ntreprinderea

Funcia avut

Perioada
In prezent

C.4. Lista de achiziii i sursele de achiziii pentru: activele ce fac


obiectul proiectului/ materiile prime pentru punerea n funciune a
proiectului
Buci

Valoare (lei)

% din
total
achiziii

34540

11.30

19330

6.32

53000

17.35

Elevator

18810

6.15

AMOS pres OPUS

63500

20.78

Separator

27210

8.90

Tancuri de interstocare

18670

6.11

99780

32.66

1
2
1

28650
6070
2640

9.37
1.98
0.86

5800

1.89

378000

100

Furnizor

Produs furnizat
Instalaie
fructelor
Filtre ap

pentru

recepia

Siloz
S.C AMOS EXPERT
S.R.L

Staie de tratament termic

S.C Procomputer S.A

Staie de umplere Bag-in-Box


Calculator

S.C Eon Moldova S.A

Cablaj electric
Sistem de iluminat

Total

27

Lista de achizitii materii prime


Nr.
Crt.

Furnizor

S.C AMOS
EXPERT S.R.L

S.C Altex S.A

S.C Eon Moldova


S.A

% din
total
necesar de
materii
prime

Date furnizor

Produs

Valoare
estimata
(Lei)

Str. CIORNEI 4 Iasi

Instalaii

363490

95.24

IT

6070

1.98

Instalaie electic

8440

2.78

378000

100

Str. Stefan cel Mare,


nr.22, Complex Proxima
Shopping Mall
str. Toma Caragiu nr.
7, Vaslui

TOTAL

C.5. Personal i instruire


Tabel C.5.1
Nr.
Crt.

Specialitate
TOTAL

2012
2

Grafic angajare personal


Numr
2013
2014
2015
0
0
0

2016
0

2017
0

C.6. Graficul estimat al proiectului


Proiectul va fi realizabil n 12 luni de la aprobarea finanrii.
Luna I Se vor ncheia contractele cu furnizorii i se va face plata parial a consultanei.
Lunile II-III- Achiziionarea instalaiilor
Lunile IV Livrarea instalaiilor
Lunile V VII Amenajarea halei de producie
Lunile VIII- IX - Montarea liniei de producie
Luna X Activiti de finisaj
Luna XI - Testarea instalaiilor
Luna XII - Plata final pentru consultan i darea n folosin a halei de producie

28

Grafic de ealonare a investiiei exprimat valoric pe luni i activiti.


Valorile sunt exprimate n lei i includ TVA
GRAFIC DE IMPLEMENTARE A INVESTIIEI
Activitatea prevazuta

Plata partial consultan


ncheierea contractelor cu furnizorii
Achiziionarea utilajelor
Livrarea instalaiilor
Amenajarea halei de producie
Montarea liniei de producie
Activiti de finisaj
Testarea instalaiilor
Darea n folosin a halei de

6384
200

II

III

IV

VI

VII

VIII

IX

XI

XII

309710
2200
50000
9300
2423
500
7445

producie
Plata finala pentru consultan

TOTAL

397152

29

C.7. Impactul proiectului asupra dezvoltarii zonei i a mediului


de afaceri
A. Efectele economice asupra dezvoltarii regionale:
Crearea unor noi locuri de munc permanete n cadrul comunei Dimitrie Cantemir;
Creterea veniturilor populaiei;
Prin realizarea investiiei vor fi atrai i ali investitori n comun,
fluxurile economice create prin proiect vor genera impozite i taxe care vor contribui la
dezvoltarea comunitii rurale din satul Hurdugi.
B. Efectele sociale asupra dezvoltarii regionale:
creterea gradului de ocupare a populaiei active i reducerea omajului prin crearea de
noi locuri de munc;
dezvoltarea durabil a comunitilor rurale, prin promovarea tehnologiilor performante
i a pluriactivitilor;
fluxurile economice create prin proiect vor genera impozite i taxe care vor contribui la
dezvoltarea comunitii rurale din satul Hurdugi.
C. Efectele de mediu asupra dezvoltrii regionale
reducerea polurii prin utilizarea de tehnologiilor moderne;
D. Efectele tehnice asupra dezvoltarii regionale:
creterea gradului de tehnologizare.
Analiznd datele prezentate mai sus putem formula urmtoarele concluzii cadru:

va crete gradul de ocupare a populaiei rurale, cu efecte pozitive asupra nivelului


de trai;

va crete productivitatea muncii la nivel de ntreprindere;

va crete volumul produciei;

vor crete volumul vnzrilor;

crete calitatea produselor obinute;


30

C.8. Finanarea investiiei


Din valoarea total a investiiei de 90000 Euro ajutorul public nerambursabil este de 30.000 Euro
Curs Euro / leu 4,20

Cheltuieli eligibile

Procent finantare public = 70%

Euro

Cheltuieli
neeligibile
Euro

30.000

30.000

Ajutor public nerambursabil

TOTAL
Euro

Sursele de finantare pentru completarea


necesarului de finantare din care:

Autofinantare

30.000

5.000

35.000

Imprumuturi

25.000

25.000

85.000

5.000

90.000

TOTAL PROIECT

D. PROIECII FINANCIARE I INDICATORI FINANCIARI


D.1. Bazele de producie
Cu proiect
A6 Denumire utilaj
(noi)
Instalaie pentru recepia
fructelor
Filtre ap
Siloz
Elevator
AMOS pres OPUS
Separator
Tancuri de interstocare
Statie de tratament termic
Staie de umplere Bag-in-Box
Calculator
Cablaj electric
Sistem de iluminat

Costuri

Amortizare %

34540

10,00%

19330
53000
18810
63500
27210
18670
99780
28650
6070
2640
5800
378000

10,00%
10,00%
10,00%
10,00%
10,00%
10,00%
10,00%
10,00%
10,00%
10,00%
10,00%
37800

Intretinere
2%
690.8
386.6
1060
376.2
1270
544.2
373.4
1995.6
573
121.4
52.8
116
7560

D.2. Contul de profit i pierderi previzionat ( pe o perioad de 3


ani )
Capaciti de producie rezultate ca urmare a investiiei (n uniti fizice)

31

Pentru prognoza veniturilor s-au utilizat date privind producia total previzionat i
preurile medii de vzare.
Vnzri previzionate anul 1
Nr.
crt.
1
2
3
4
5
6
7

Produsul
sucuri naturale cu
pulp
sucuri limpezi
Nectaruri
buturi nealcoolice din
fructe
Cidru
buturi distilate din
fructe
lichioruri din fructe
Total

UM
litri
litri
litri
litri
litri
litri
litri

Cantitate

Pre vnzare
Lei/litru

Venit din
vnzare

40000

3.1

124000

15000
27500

2.8
2.5

42000
68750

27700

2.9

80330

15000

2.7

40500

28800

3.6

103680

30800
184800

3.2

98560
557820

Din tabel se poate observa c valoarea cea mai mare a vnzrilor se obine din
comercializarea sucuri naturale cu pulp. Prin implemantarea acestui proiect se preconizeaz o
cretere a vnzrilor cu 30 % fa de perioada anterioar realizrii investiiei.
Vnzri previzionate anul 2
Nr.
crt.
1
2
3
4
5
6
7

Produsul

UM

Cantitate

sucuri naturale cu pulp


sucuri limpezi

litri
litri

Nectaruri
buturi nealcoolice din
fructe

litri

Cidru
buturi distilate din fructe
lichioruri din fructe

litri
litri
litri

litri

Total

41000
16000
28500

Pre vnzare
Lei/litru
3.1
2.8
2.5

Venit din
vnzare
127100
44800
71250

27700

2.9

80330

15000
28800
30800
187800

2.7
3.6
3.2

40500
103680
98560
566220

Venit din
vnzare
132680
44800
71250

Vnzri previzionate anul 3


Nr.
crt.
1
2
3
4
5
6
7

Produsul

UM

Cantitate

sucuri naturale cu pulp


sucuri limpezi

litri
litri

Nectaruri
buturi nealcoolice din
fructe

litri

42800
16000
28500

Pre vnzare
Lei/litru
3.1
2.8
2.5

27800

2.9

80620

Cidru
buturi distilate din fructe
lichioruri din fructe

litri
litri
litri

15500
28850
30900

2.7
3.6
3.2

41850
103860
98880

litri

32

190350

Total

33

573940

D.3. Indicatorii financiari


Valoarea investiiei (Vi) = valoarea total a proiectului (exprimat n lei) 397152 lei
___________________________________________________________________________
Specificare
AN 1
AN 2
AN 3
___________________________________________________________________________
Veniturile din exploatare* (Ve)
557820
566220
573940
___________________________________________________________________________
Cheltuieli de exploatare* (Ce)
382553.70 382025.70
382643.30
____________________________________________________________________________
Rezultatul din exploatare* (Re) = Se calculeaza: Re = Ve Ce

- minim 10% din Ve

155566,3
164494,3
171596,7
___________________________________________________________________________
Profitul net* (Pn) = rezultatul final al exercitiului financiar (anual) din care s-a scazut
impozitul pe profit.
114715.69 122215.21 128181.22
____________________________________________________________________________
Durata de recuperare a investitiei (Dr) = indicator ce exprima durata de recuperare a
investitiei (exprimat in ani)
Se calculeaza Dr= Vi/Pn mediu sau
Dr=(Vi - 5 x Pn)/Pn,
unde Pn mediu = profit net mediu pe orizontul de prognoza
Dr este de 3,26 ani
Rentabilitatea capitalului investit (Rc) = Pn/Vi x 100 (%), Pn-profit net pentru fiecare an al
perioadei previzionate.
28,88 %
30,77%
32,27%
____________________________________________________________________________
Cheltuieli financiare* (Cf) =
19000
19000
19000
____________________________________________________________________________
Flux de numerar net la sfritul perioadei (FNN) = Total intrari-Total ieiri, FNN>=0
(pentru fiecare an de prognoz)
95715,69
103215,21
109181,22

33

CAPITOLUL II
STRUCTURA FONDULUI FUNCIAR I NTOCMIREA
ASOLAMENTULUI
2.1. Mrimea i structura categoriilor de folosin a terenului
Tabelul 1
Mrimea i structura categoriilor de folosin a terenului
Specificare
Suprafaa total
Teren agricol
Teren arabil
- din care irigat
Puni naturale
Fnee naturale
Livezi
Vii
Teren neproductiv

Ha

% din total
100,0

369
0
0
0
30
0
1

92.25
0
0
0
7.5
0
0.25

% din agricol
100,0
92.25
0
0
0
7.5
0
0.25

Amplasarea suprafeelor i condiiile naturale


-

Regiunea: NORD-EST

Judeul: Vaslui

Comuna: Dimitrie Cantemir

Sat: Hurdugi
Dimitrie Cantemir este o comun n judeul Vaslui, Romnia. Comuna, sub numele

vechi de Silitteni din judeul Flciu, este locul de natere al marelui crturar romn Dimitrie
Cantemir.
Comuna are n compone urmtoarele sate: Hurdugi, Grumezoaia, Guiei, Plotoneti,
Urlai. Reedina comunei este n localitatea Hurdugi. Comuna are o suprafa de 9105 ha i o
populaie de 3058 locuitori.

34

Amplasarea comunei n cadrul judeului Vaslui


Cadrul natural al teritoriului comunei ofer condiii bune de dezvoltare, deoarece
localitatea beneficiaz de mari suprafee de teren arbil i de pune pentru dezvolatarea
zootehniei.
Clima este temperat continental, de nuan excesiv. Temperatura medie anual a
aerului este de 9 - 9,5 C, cantitatea medie anual de precipitaii atmosferice este de 450 - 500
mm, iar vnturile au fregvena i viteza mare aproape tot anul.
Pe vile prielor pe timp linitit se produc inversiuni de temperaturi ale aerului care
genereaz ngheuri i brume, timpurii toamna i trzii primvara, pgubitoare culturilor
agricole, livezilor i viilor.
nveliul de sol este alctuit n cea mai mare parte de cernoziomuri, tipice i levigate.

35

Favorabilitatea terenului pentru diferitele culturi


Cernoziomurile reprezint unul din cele mai importante tipuri de sol din Romnia, att
datorit suprafeelor ntinse pe care le ocup n regiunile de cmpie, ct mai ales prin
fertilitatea ridicat.
Cernoziomul tipic are morfologia, Am-A/C-C sau Cca, n profil se constat urmele unei
activiti biologice intense.
Cernoziomul tipic are o textur mijlocie, lutoas, structura este mai bun dect la solul
blan, sunt soluri bogate n humus de tip mult ( 3-4%).
Deoarece predomin cernoziomurile, tipice i levigate, se pot cultiva cu randament
mare culturi precum: gru, orz, porumb, floarea soarelui, mazre, soia, rapi, etc.

2.2. Alegerea culturilor (criteriile avute n vedere; culturile alese)


MAZREA
Tehnologia de cultur a mazrii
1. Rotaia
Este de dorit ca mazrea s urmeze dup plante care prsesc terenul devreme,
permind lucrarea mai timpurie i ct mai corect a solului, care s fie nivelat, fr resturi
vegetale i buruieni nc din toamn. Cele mai bune rezultate se obin dup cereale pioase i
dup unele culturi pritoare cu recoltare mai timpurie i n condiiile n care au fost combtute
bine buruienile.
n Romnia structura culturilor a impus, timp ndelungat, cultivarea mazrii, n primul
rnd dup porumb, floarea-soarelui, sfecl de zahr, cartof, rapi (cu rezultate destul de bune).
Nu se recomand amplasarea culturilor de mazre dup alte leguminoase, pe de o parte,
pentru a evita riscurile excesului de azot, iar pe de alt parte, din cauza perpeturii i
amplificrii atacului unor boli; de altfel, pentru structura culturilor din Romnia ar fi neraional
s se renune al efectul ameliorator al leguminoasei n asolament.
Mazrea este o plant care nu se autosuport i, ca atare, monocultura este exclus. n
cazul cultivrii repetate a mazrii pe acelai teren, apare fenomenul de oboseala solului, care
se manifest, n principal, prin tulburri brute de cretere, absena formrii nodozitilor pe
rdcini, putrezirea rdcinilor i a tulpinii. Aceste fenomene sunt accentuate de stagnarea apei
36

i de excesul de ap, datorate compactrii solului i drenajului defectuos. n monocultur se


amplific mburuienarea terenului, atacul de boli i duntori, astfel c produciile scad
considerabil. n prezent, se accept c mazrea poate reveni pe acelai teren dup 3-4 ani, fr
risc, cu condiia tratrii seminelor, nainte de semnat, mpotriva bolilor.
La rndul su, mazrea este o premergtoare foarte bun pentru multe culturi i o
excelent premergtoare pentru gru, deoarece, se recolteaz timpuriu, are o influen
favorabil asupra structurii solului, solul este reavn i se poate ara n condiii bune, n sol
rmne o cantitate apreciabil de materie organic i de azot (circa 1,5 t substan uscat i 30100 kg N/ha). n condiiile din Romnia mazrea trebuie cultivat n solele n care urmeaz s
fie semnat gru de toamn. Sunt situaii cnd, dup mazrea recoltat timpuriu, n luna iunie,
sunt semnate culturi succesive, care folosesc bine disponibilul termic rmas pn n toamn.
2. Lucrrile solului
Fiind semnat primvara foarte timpuriu, mazrea are pretenii deosebite fa de
lucrrile de pregtire a terenului.
Dezmiritirea. Imediat dup recoltarea plantei premergtoare i eliberarea terenului de
resturi vegetale, se recomand s se efectueze o lucrare de dezmiritit, cu scopul mrunirii
buruienilor, a resturilor vegetale (miritea) i a startului superficial al solului.
Artura. Ct mai curnd posibil terenul se ar cu plugul n agregat cu grapa stelat, la
adncimea de 25-35 de cm. Cultivatorii de mazre recomand, adesea, s se are mai adnc
dect pentru alte culturi; ndeosebi pe solurile grele, afnarea adnc a solului favoriznd o mai
bun dezvoltare a rdcinilor n straturile adnci ale solului.
Arturile efectuate vara se lucreaz n mod repetat pn n toamn (se grpeaz), lucrri
prin care este nivelat terenul, sunt mrunii bulgrii i sunt distruse buruienile care rsar,
reducnd, astfel, rezerva de buruieni.
Arturile efectuate dup premergtoare cu recoltare mai trzie pot fi lucrate nc din
toamn sau pot fi lsate n brazd crud. n mod obinuit, se susine necesitatea grprii i
nivelrii arturii n toamn, ceea ce ofer avantajul c, la desprimvrare, terenul de usuc mai
repede i mai uniform i se poate semna mai devreme; cultivatorii de mazre din zonele
secetoase (de ex. Dobrogea) prefer acest sistem de lucrare a solului.
Pe anumite terenuri, i ndeosebi n zonele cu soluri grele i unde cad cantiti mari de
precipitaii n sezonul rece, grparea i nivelarea terenului n toamn pot conduce la
compactarea exagerat a solului pe timpul iernii, acesta se usuc mai greu n primvar i se
37

ntrzie semnatul. n asemenea situaii este de preferat ca artura s fie lsat nelucrat peste
iarn.
n primvar terenul se lucreaz ct mai timpuriu posibil, dar numai dup ce apa s-a
scurs n profunzime, pentru a evita compactarea exagerat prin trecerea agregatelor agricole;
din aceleai motive, trebuie redus la minimum numrul de treceri pe teren cu agregatele
agricole.
Grparea. De regul, n primvar, sunt necesare dou lucrri, dintre care o lucrare de
grpat la desprimvrare, pentru mobilizarea solului i o a doua lucrare, efectuat chiar nainte
de semnat, cu combinatorul sau cu grapa cu discuri n agregat cu cmpuri de grap cu coli i
lam nivelatoare, pentru mobilizarea solului pe adncimea de semnat.
Prin toate lucrrile solului trebuie urmrit s se obin un teren foarte nivela, care s
permit un semnat uniform, ca adncime u ca distribuire a seminelor, realizarea unor culturi
uniform dezvoltare, foarte important pentru a nlesni recoltarea mecanizat a culturii.
3. Smna i semnatul
Smna de mazre destinat semnatului trebuie s provin din culturi certificate, s
fie sntoas, nefisurat, fr atac de grgri, s aib puritate fizic minimum 98% i
capacitate de germinaie minimum 80%.
Mazrea este semnat primvara ct mai timpuriu, atunci cnd se poate pregti terenul
n condiii bune (solul s-a zvntat bine). Calendaristic, n Romnia, culturile de mazre sunt
semnate n cursul lunii martie (de regul, n prima jumtate a lunii martie n sud i n a doua
jumtate n restul zonelor); spre nord i n ultimii ani cu desprimvrare trzie, sunt situaii n
care mazrea este semnat la nceputul lunii aprilie.
Semnatul timpuriu ofer avantaje certe: sunt folosite bine cele 100-200 zile cu vreme
favorabil mazrii, sub aspectul condiiilor de umiditate, temperatur i lungime a zilei (lunile
martie-iunie). n acest fel, este valorificat n condiii optime umiditatea acumulat n sol n
sezonul rece i care asigur germinarea seminelor i creterea tinerelor plntue.
Semnatul ntrziat antreneaz, de regul, scderea important a produciilor; se discut
chiar despre pierderi de producie de 50%, la o ntrziere de 20 de zile fa de perioada optim
de semnat. Sunt afectate toate componentele de producie i ndeosebi numrul de boabe
formate pe o plant.

38

Densitile de semnat folosite n Romnia sunt de 125-140 boabe germinabile/m ,


pentru a se realiza 100-200 plante recoltabile/ m2 . n mod obinuit, la mazre, se estimeaz un
procent de rsrire n cmp de 75%.
Mazrea posed o anumit suplee privind densitatea lanului i poate compensa
parial, prin ramificare, densitile prea mici. Ca urmare, cu ct zona are un climat mai
moderat, sub aspectul regimului termic i pluviometric, cu att se poate semna cu densiti
mai mici, iar ntrzierea semnatului are efecte negative mai pronunate. Din contr, cu ct
zona de cultivare este mai secetoas, ci att trebuie semnat mai devreme i se va lucra cu
densiti mai mari.
Cantitile de smn corespunztoare densitilor optime sunt de regul de 250300kg/ha.
Mazrea este semnat n rnduri dese (12,5 cm), prin care se asigur o mai bun
distribuire a seminelor. Semnatul mazrii n crri (similar cu ce s-a prezentat la gru) ofer
avantaje certe, permind aplicarea tratamentelor de combatere a buruienilor, bolilor i
duntorilor, foarte uniform, i pn n faze de vegetaie mai avansate.
Datorit cerinelor mari fa de umiditate n faza de germinare, mazrea trebuie
semnat mai adnc; n condiiile din Romnia se seamn la circa 6 cm adncime.
Semnatul superficial este foarte duntor deoarece conduce la un rsrit neuniform i
poate spori pagubele produse de atacul psrilor. Semnatul exagerat de adnc este, de
asemenea, defavorabil: aprovizionarea cu oxigen a seminelor n curs de germinare este
insuficient, se amplific atacul de boli i, ca urmare, se nregistreaz pierderi importante de
densitate.
4. Lucrrile de ngrijire
ntreinerea culturii se realizeaz prin prit, pentru culturile care se nfiineaz n
rnduri rare, atunci cnd plantele au 10 cm se poate face un prit mecanic, superficial,
Pentru combaterea duntorilor se folosesc microorganisme entomopatogene ca B.
brassiniana pentru grgria frunzelor la mazre i Enthomophora sp. Pentru pduchele verde al
mazrii.
5. Recoltarea
Se poate afirma c recoltarea este cea mai dificil lucrare din tehnologia de cultivare a
mazrii. Momentul optim de recoltare este greu de surprins din mai multe motive: coacerea

39

ealonat a boabelor i pstilor; dehiscena pstilor i scuturarea cu uurin a boabelor,


culcarea tulpinilor la pmnt, la maturitate; spargerea uoar a pducelui verde al mazrii.
Se apreciaz c perioada optim de recoltare a unui lan de mazre este foarte scurt, de
numai 4-5 zile. Ca urmare, lanurile de mazre trebuie recoltate cu prioritate fa de alte culturi.
La recoltare, terenul trebuie s fie foarte bine nivelat i fr buruieni.
Se recomand s se nceap recoltatul atunci cnd plantele s-au nglbenit, frunzele s-au
uscat i 75% din psti sunt galbene, pergamentoase i boabele s-au ntrit.
De regul, maturarea i recoltarea mazrii au loc n a doua jumtate a lunii iunie; n
zonele umede u rcoroase i n unii ani mai ploioi, se ntrzie pn n prima decad a lunii
iulie.
n ara noastr recoltarea lanurilor de mazre se efectueaz divizat ( n dou faze): n
prima faz plantele sunt smulse sau tiate cu maina de recoltat mazre (sau manual, pe
suprafee mici) dup care sunt lsate n brazd continu cteva zile pentru uniformizarea
coacerii; n faza urmtoare se treier cu combina de cereale, prevzut cu ridictor de brazd i
efectundu-se o serie de reglaje specifice, ndeosebi cu scopul de a limita spargerea boabelor:
reducerea turaiei aparatului de treier la mai puin de 600 rotaii/minut; mrirea distanelor
dintre bttor i contrabttor; reglajele se refac de 2-3 ori pe zi.
Dificultile ntmpinate la recoltarea mazrii impun o foarte bun organizare; se
lucreaz de preferat dimineaa devreme, pe rou i spre sear.
Treieratul se desfoar cel mai bine cnd umiditatea boabelor este cuprins ntre 1820%; sub 15% boabele se sparg uor, iar peste 22% treieratul se face cu dificultate.
Extinderea n cultur a soiurilor de tip afila, la care plantele nu se culc la pmnt la
maturitate, permite recoltarea direct a lanurilor de mazre dintr-o singur trecere cu combina.
n acest caz se practic montarea unor degete speciale ridictoare de lan la dispozitivul de
tiere al combinei.
Imediat dup recoltare i nainte de depozitare boabele de mazre trebuie supuse
operaiunilor de condiionare (gazarea contra grgriei, eliminarea impuritilor, uscarea
boabelor pn la 14% umiditate).
Mazrea este o cultur productiv, de la care se pot obine peste 4.000 kg boabe/ha. Din
producia total, boabele reprezint 35-50%.
Adunarea resturilor vegetale i eliberarea terenului nu pun probleme deosebite.
Vrejii de mazre au valoare furajer ridicat u sunt adunai uor, prin presare, folosind
presa pentru furaje. Se poate conta pe recolte de 1,5-3t vreji/ha.
40

GRUL DE TOAMN
Triticum aestivum (L), Familia Gramineae
ntruct n campania de toamn, cultura grului ocup un loc important, reuita unei
culturi bune depinde de respectarea tehnologiei specifice de cultur.
Rotaia culturilor
Cele mai recomandate culturi premergtoare sunt: borceagurile, trifoiul, lucerna,
cartoful, porumbul. La gru nu se recomand monocultura.
Fertilizarea
Odat cu pregtirea terenului, se aplic 20 30 tone gunoi de grajd/ha, o dat la 3 4
ani i ngrminte pe baz de fosfor i potasiu, n cantitate de 40 60 kg substan activ/ha.
n lipsa gunoiului de grajd, cantitatea de fosfor i potasiu crete la 80 100 kg s.a. la hectar.
Lucrrile solului
Se efectueaz n aa fel nct ntre executarea arturii i semnat s treac un interval de
15 20 zile, necesar pentru a se realiza aezarea solului. Artura se efectueaz, funcie de
sol, la 18 20 cm adncime, cu precizarea c pe solurile cu o vegetaie prea nalt se
procedeaz mai nti la o mrunire a acesteia cu grapa cu discuri. Dac solul este prea uscat i
rezult bulgri prea mari, se renun la arat i se pregtete terenul utiliznd grapa cu discuri
grea, GDG-4,2M, n agregat cu grapa stelat. Pregtirea patului germinativ se face cu 1 2 zile
nainte de semnat i const n afnarea i mrunirea bulgrilor pe o adncime de 6 8 cm cu
ajutorul grapei cu discuri.
Smna trebuie s aib o valoare biologic i cultural ridicat, cu ndeplinirea
urmtoarelor condiii: puritate peste 98%, capacitate germinativ peste 90%, sntoas,
umiditate sub 14%. nainte de semnat smna se trateaz n mod obligatoriu cu fungicide
(CELEST STAR -1l/ton)) pentru protejarea mpotriva principalelor boli.
Semnatul se realizeaz n epoca optim, data semnatului fiind diferit n funcie de
zona ecologic. Cantitatea de smn necesar pentru un hectar de cultur este cuprins ntre
200 i 240 kg/ha, funcie de condiiile pedo-climatice, fertilitatea terenului i epoca
semnatului. Adncimea de semnat este de 3 4 cm pe solurile luto-argiloase sau lutoase i
56 cm pe solurile nisipoase.
41

Este bine de tiut c cercetrile efectuate au consemnat c pentru fiecare zi de ntrziere


a semnatului n luna octombrie se pierd 60 kg/ha, iar pentru luna noiembrie 100 kg/ha.
Semnat n perioada optim, grul are posibilitatea s nfreasc i s se cleasc,
fortificndu-se pentru perioada de iarn, n aceste condiii putnd rezista pn la -200C.
Lucrrile de ntreinere
n situaia n care, n perioada semnatului, se manifest fenomenul de secet, se
recomand tvlugirea semnturilor pentru a realiza un contact mai bun al seminelor cu solul
i a asigura o rsrire uniform i rapid
Combaterea buruienilor se efectueaz prin respectatrea tuturor lucrrilor agrotehnice i
fitotehnice sau prin aplicarea de erbicide, n funcie de gradul de mburuienare i structura
speciilor de buruieni:

pentru combaterea buruienilor din familia Cruciferae (mutar slbatic, ridiche

slbatic, susai, plmid, etc.) se pot aplica urmtoarele erbicide: SDMA (2 l/ha) sau Dicotex
(2 l/ha). Epoca de aplicare: primvara, cnd buruienele sunt n faza de rozet i plantele de gru
n faza de nfrire, iar temperatura aerului s fie de peste 150C;

n combaterea buruienilor mai rezistente la erbicidele pe baz de 2,4-D (volbur,

mohor, mueel slbatic, iarba brboas, rocoin,) se pot folosi: Lontrel 418C (4-5 l/ha),
Logran D (1,5 kg/ha), Granstar (20-25 g/ha), Glean (20-30 g/ha), Oltisan (1 l/ha),
Icedin forte (2 l/ha). Datorit remanenei de lung durat, n cazul tratamentului cu erbicidul
Glean, dup gru nu se vor semna specii sensibile la acest erbicid (floarea soarelui, sfecla de
zahr, sfecla furajer). Epoca de aplicare: cnd temperatura aerului este de peste 120C, plantele
de gru se gsesc n faza de nfrire-nceputul formrii primului internod, iar buruienele n
faza de rozet;
speciile de buruieni monocotiledonate, iarba vntului i odosul (Avena fatua), se pot
combate cu erbicidele: Puma super (1 l/ha), Assert (2-3 l/ha), Avenge (4-5 l/ha), Dicuran (2-3
kg/ha). Epoca de aplicare: primvara, cnd plantele de gru sunt n faza de nfrire-pn la
primul internod, iar buruienele pn la nceputul nfririi.

n timpul vegetaiei, pentru combaterea unui complex de boli (fuzarioz, finarea,

septorioza, etc), se pot aplica: Miraje (1 l/ha), Tilt 250 EC (0,5 l/ha), Bayleton 250 EC (0,5
kg/ha).
Combaterea duntorilor se efectueaz n funcie de specia duntoare:
combaterea plonielor cerealelor se face cu: Sinoratox (3l/ha) sau Dimevur (3 l/ha);
42

combaterea gndacului ghebos se face cu Lindatox 3 sau PEB + Lindan (25 kg/ha);
distrugerea gndacului blos al ovzului, care atac i grul, se poate efectua cu:
Sinoratox (3 l/ha), Carbetox (3 l/ha), Onefon 80 (1,2 kg/ha).
n funcie de nivelul precipitaiilor, irigarea constituie o msur eficient i se aplic
astfel: o udare pentru rsrire i 1-2 udri n timpul vegetaiei, cu o norm de udare de 500-600
m3/ha ap.
Recoltarea
Recoltarea se efectueaz mecanizat n totalitate, cu combinele de recoltat cerealele
pioase, n faza de coacere deplin, cnd umiditatea boabelor este ct mai aproape de 14%.
Durata optim a recoltrii grului este de 5-7 zile n zonele mai secetoase (la cmpie) i
7-9 zile n zonele mai umede (colinare). n funcie de soiul folosit, paiele reprezint 55-65%
din recolta total a prii aeriene.
Producerea de smn la populaiile locale de gru
Tehnologia de cultivare folosit n producerea seminei are n vedere respectarea
urmtoarelor aspecte specifice:
- Izolarea culturii folosit pentru smn la cel puin 4 m fa de alte soiuri de gru sau
alte specii de cereale pioase;
- Asigurarea celor mai bune premergtoare i evitarea cu strictee a revenirii n rotaie a
culturilor de gru dup gru sau alte cereale pioase la intervale mai mici de doi ani;
- Executarea a cel puin 2 purificri biologice, din care prima imediat dup nspicare iar
ultima la intrarea n faza de coacere n prg;
- Curirea perfect a combinelor i a sacilor utilizai la recoltare;
- Uscarea, condiionarea i pstrarea seminei pn n momentul semnatului n magazii
rcoroase i uscate.
PORUMBUL - Zea mays
1. Importanta furajera
Centrul de origine al porumbului este America Central (Mexic-Guatemala) i America
de Sud (Peru -Bolivia), de unde a fost adus n Europa la sfrsitul secolului al XV-lea de
navigatorul Cristofor Columb.
Importana alimentar i furajer a porumbului este dat de urmtoarele nsuiri:

43

n alimentaia omului se folosete sub form de fain de porumb (mlai), fulgi de


porumb, floricele, boabe fierte, etc.;
n industrie, boabele de porumb constituie materia prim pentru fabricarea spirtului,
amidonului, glucozei i dextrinei;
continuul ridicat de grsimi (peste 6%) n germenii de porumb face din porumb o
plant din care se extrage ulei de foarte bun calitate, folosit n alimentaia dietetic;
n hrana animalelor porumbul se folosete sub diferite forme: boabe concentrate,
furaj verde sau nsilozat, fn, coceni;
folosirea porumbului pentru siloz, considerat ,,pasunea de iarn" a animalelor,
constituie modul cel mai eficient de hrnire a animalelor n perioada de stabulatie, avnd un
grad foarte ridicat de consumabilitate;
din punct de vedere tehnologic porumbul se poate cultiva ca i cultur principal sau
n cultura succesiv (dubl), dup plantele ce se recolteaz mai devreme;
folosirea unor hibrizi cu perioade de vegetaie diferite permite o cultivare ealonat
a porumbului, asigurndu-se, astfel, furaje verzi n tot timpul perioadei de vegetaie;
importana porumbului se datoreaz i datorit nsuirilor agrobiologice i
agrotehnice: rezistena ridicat la secet i cdere, la unele boli i duntori, mecanizarea
total a lucrrilor agrotehnice i de recoltare, o bun valorificare a ngrmintelor
organominerale i a apei de irigaie, etc.
Cerine fa de factorii de vegetaie
Temperatura optim de germinare a seminelor de porumb este de 8-10 0 C, iar
temperatura de cretere i dezvoltare a plantelor este de 15-18 0C. La temperaturi mai mici de
100C creterea nceteaz, iar dac temperatura coboar sub -40C, plantele mor.
Din punct de vedere al fotoperioadei, porumbul este o plant de zi scurt, adaptat la o
lumin intens.
n primele faze de cretere, dup rsrire, porumbul are o rezisten deosebit la secet,
datorit sistemului radicular profund, consumului specific redus de ap. Lipsa sau insuficiena
apei n perioada formrii paniculului i a boabelor are efecte negative asupra produciei.
Dei nu are cerine deosebite fa de sol, produciile cele mai mari se realizeaz pe
solurile cu fertilitate ridicat (cernoziomuri, soluri aluvionare, brun-roscate), cu pH neutru (6,57) i capacitate mare de reinere a apei. Nu se recomand solurile reci, cu exces de umiditate,
compacte, tasate.
44

Tehnologia de cultivare a porumbului pentru boabe


Rotaia
Fa de plantele premergtoare preteniile sunt reduse, de aceea porumbul poate fi
semnat mai muli ani la rnd pe acelai teren, n monocultur (numai n condiiile unei
agrotehnici superioare).
Cele mai bune premergtoare sunt cerealele pioase de toamn sau primvar,
leguminoasele anuale pentru boabe, floarea soarelui, sfecl de zahar, plante furajere.
Porumbul nu se recomand s fie cultivat dupa sorg, iarb de Sudan, mei, specii care
consum cantiti mari de elemente fertilizante din sol.
Dup porumb urmeaz cerealele de primavar, culturile furajere anuale, sau grul
cultivat dup hibrizi timpurii.
Lucrrile solului
Pregtirea terenului, n vederea semnatului, constituie o verig important, deoarece
influeneaz ntreaga tehnologie de cultur a porumbului.
Dup recoltarea plantelor premergtoare se execut artura adnc de var sau de
toamn. Aceasta se efectueaz la adncimea de 22-25 cm pe solurile cu textur uoar i de
25-30 cm pe solurile grele, argiloase cu plugurile n agregat cu grapa stelat. Suprafeele arate
mai devreme se vor menine curate de buruieni, pn n toamn, prin lucrri cu grapa cu coli
reglabili sau cu grapa cu discuri.
n verile mai secetoase, cnd artura nu se poate executa, se lucreaz superficial cu
grapa cu discuri, sau se efectueaz o artur uoar de 18-20 cm adncime, n agregat cu grapa
stelat, iar plugurile vor fi echipate cu scormonitori.
Primavara, nainte de semnat, terenul se lucreaz cu grapa cu coli reglabili sau grapa
cu discuri, perpendicular pe direcia brazdelor. Numrul lucrrilor este n funcie de gradul de
mburuienare a terenului.
n primverile secetoase, i n condiiile unui sol mai afnat, se recomand nlocuirea
grapei cu discuri cu cultivatorul, care lucreaz n adncime fr scoaterea la suprafa a
bulgrilor de pamnt, evitndu-se evaporarea apei din sol.
n condiiile unei dotri corespunztoare, cu utilaje speciale, i pentru a se evita
tasarea solului, prin trecerea repetat a tractoarelor i utilajelor agricole, se poate practica
sistemul de lucrri minime ale solului (minimum tillege).

45

Fertilizarea
Porumbul face parte din categoria culturilor agricole mari consumatoare de substane
nutritive. Astfel, pentru realizarea unei tone de boabe, se extrag din sol, n medie, 25 kg N, 10
kg P2O5, 22 kg K2O.
n timpul perioadei de vegetaie, fenofazele porumbului unde se consum cea mai
mare cantitate de substane nutritive sunt: nceputul creterii tulpinii, nceputul apariiei
paniculului, perioada de la nflorit pn la maturitatea n lapte a boabelor.
Absorbia azotului decurge intens din primele faze, pn la maturitatea fiziologic.
Datorit acestei particulariti insuficiena azotului, n orice faz de cretere a porumbului,
stnjenete procesele biosintezei, iar produca de boabe se reduce pna la 70%.
Insuficiena fosforului, frecvena n primele faze de cretere, determin o slab
dezvoltare a rdcinilor, o ntrziere a apariiei paniculului, a stigmatelor i vegetaiei.
Potasiul se consum n cantiti egale celor de azot, dar fa de acest marete
rezistena la cdere, secet i boli.
Stabilirea dozelor de ngrminte chimice se face n funcie de urmtorii factori:
nivelul produciei programate, consumul specific al elementelor nutritive i rezervele
existente n sol din aceste elemente.
Dozele orientative de azot pentru fertilizarea porumbului boabe
Nivelul
produciei

Fertilitatea solului
Mijlocie
deScazut

boabe (t / ha) (IN = 1-2)


5
90-120
6-10
140-240
10-15
240-320
IN = Indicele de azot = Humus x V%

Ridicat

(IN = 2-3)

(IN = 3-4)

80-110
130-220
230-290

60-100
120-200
210-260

Pe terenurile irigate, care trebuie s realizeze peste 10 t / ha boabe, se vor folosi doze de
N200-300 kg / ha.
Diferenierea dozelor de fosfor se face n funcie de nivelul programat al produciei
de boabe i de starea de aprovizionare a solului cu fosfor mobil

Dozele orientative de fosfor pentru fertilizarea porumbului boabe


Aprovizionarea fosforului cu fosfor mobil
46

Nivelul produciei de
boabe (t / ha)
5
6-10
10-15

Slab
1-2 mg P2O5/100g sol
40-80
70-130
110-150

Mijlocie
Ridicat
2-3 mg P2O5/100g sol 5-6 mg P2O5/100g sol
20-40
40-80
80-110

25-60
60-80

Dozele de fosfor nscrise n tabel se micsoreaza cu 1 kg P 2O5 pentru fiecare tona de


gunoi aplicat direct porumbului i cu 0,5 kg P 2O5 cnd gunoiul s-a aplicat culturii
premergtoare.
Dozele de potasiu se aplic n funcie de rezerva solului n acest element nutritiv,
astfel: pe solurile slab aprovizionate cu potasiu (sub 10 mg K2O/100g sol) se aplic 100-150 kg
/ ha K2O; pe solurile cu aprovizionare mijlocie (10-20 mg K 2O/100g sol) dozele vor fi de 80100 kg / ha K2O; pe solurile bine aprovizionate (peste 20 mg K 2O/100g sol) dozele nu vor
depi 60-80 kg / ha K2O.
ngrmintele organice influeneaz sporirea produciei e boabe la porumb,
obinndu-se sporuri de 40-100 kg boabe la tona de gunoi de grajd (n funcie de gradul de
fermentare).
Dozele de gunoi de grajd recomandate sunt n funcie de tipul solului: pe podzoluri,
vertisoluri, regosoluri, erodisoluri i pe terenurile irigate se aplic 30-40 t/ha gunoi
semifermentat sau proaspt, pe celelalte soluri, mai fertile i neirigate, se vor folosi doze de
20-30 t/ha. Dozele de gunoi se aplic la 4-5 ani n cadrul asolamentului, deoarece porumbul
valorific foarte eficient remanena gunoiului i n urmtorii doi ani cu sporuri semnificative
de producie i eficien economic.
Gunoiul de grajd i ngrmintele chimice cu fosfor i potasiu se aplic prin
mprtierea uniform pe toata suprafaa i se ncorporeaz prin artura.
ngrmintele cu azot se aplic n doze fracionate: 50% la semnat i 50% la praila
II. Pe terenurile irigate, dozele de azot n timpul vegetaiei, se aplic fie la prailele mecanice,
fie o data cu udrile, ns ultima fertilizare trebuie efectuat cu 5-8 zile naintea apariiei
paniculului.

Samna i semnatul
Din punct de vedere calitativ smna hibrid de porumb trebuie s ndeplineasc dou
cerine minime mai importante: puritatea de 98% i facultatea germinativ de 90%.
47

Pentru prevenirea atacului de boli i duntori, nainte de semnat, smna se trateaz


cu substane insecto-fungicide mpotriva bolilor (Fusarium sp.) cu Tiradin 75 (3 kg/t), iar
mpotriva duntorilor din sol (Agriotes sp., Tanymecus dilaticollis) cu Seedox 80 WP (12,5
kg/t), Furadan 35 ST (2,5 kg/t).
Densitatea plantelor la cultura porumbului pentru boabe
Grupa de precocitate a

Densitatea

hibrizilor

(nr. plante recoltate / ha)


Neirigat
Irigat
45000-60000
65000-70000
40000-55000
60000-65000
40000-50000
60000-65000

Timpurii
Mijlocii
Trzii

Epoca optim de semnat este primvara, n epoca a doua, cnd temperatura n sol, la
adncimea de semnat este de 8-100C. Din punct de vedere calendaristic, porumbul se seamn
n intervalele: 1-20 aprilie n cmpia sud-estica i vestic; 15-30 aprilie n zon central a
Moldovei; 20-30 aprilie n zonele subcarpatice i nordice.
Cantitatea de smn necesar asigurrii densitii optime oscileaz ntre 15-20 kg
/ha, n funcie de valorile MMB i densitatea semnatului.
Distana ntre rnduri este de 70 cm pe terenurile neirigate sau irigate prin aspersiune
i 80 cm pe terenurile unde irigarea se face prin brazde.
Distana ntre boabe pe rnd variaz ntre 22-30 cm, iar numarul de boabe germinabile
pe un metru liniar, la distana de 70 cm ntre rnduri, este de 4-5, n functie de densitate.
Adncimea de semanat oscileaz ntre 5-7 cm, pe solurile umede, argiloase i ntre 6-8
cm pe solurile cu textur mijlocie.
Semnatul se execut cu semntori combinate pentru semnatul de precizie a plantelor
pritoare (SPC-6, SPC-8 i SPC-12), echipate cu fertilizatoare, echipamente de erbicidare i
de aplicare a insecticidelor. Viteza de lucru a agregatului este de 5-10 km / h.
Lucrri de ntreinere
Combaterea buruienilor constituie lucrarea de ngrijire cea mai important, mai ales n
cazul culturilor neerbicidate. Lucrarea se execut cu grapa cu coli reglabili (nainte sau dup
rsrirea porumbului pentru distrugerea buruienilor ncolite i n curs de rsrire), cu grapa

48

rotativ (SR-4,5) (dup rsrirea porumbului pentru distrugerea buruienilor n curs de rsrire)
i prin praile manuale sau mecanice.
Prima lucrare de prit se efectueaz la o sptmn de la rsritul plantelor, iar
urmtoarele la intervale de timp determinate de apariia buruienilor (10-12 zile la praila a
doua i 15-17 zile la praila a treia).
Prailele mecanice se execut la adncimi diferite, n funcie de stadiul de dezvoltare a
porumbului: prima praila trebuie efectuat la 10-12 cm adncime, iar urmtoarele la 5-7 cm
adncime.
Combaterea buruienilor din lanurile de porumb pe cale chimic are cea mai mare
eficacitate.
Cele mai bune rezultate s-au realizat cnd erbicidele se aplic asociat, astfel. Atrazinul
+ 2,4 D; Diizocab, Dual, Lasso cu 2,4 D sau Atrazin + Butylat + 2,4 D.
Combinarea erbicidrii cu aplicarea prailelor mecanice asigur o combatere integral a
buruienilor.
Porumbul consum cantiti mari de ap n timpul vegetaiei: n medie, n intervalul
aprilie-septembrie plantele consuma zilnic cca. 4 mm ap.
n funcie de metoda irigrii, nclinarea terenului i textura solului, norma de udare
variaz ntre 500-1200 m3/ha, iar numrul de udri se stabilete n funcie de zona i evoluia
vremii.
Tipuri i doze de erbicide recomandate pentru cultura porumbului
Produs comercial Substana activ

Modul de aplicare-spectrul deDoza de aplicare (kg / ha)


1-3% humus 3-5% humus
combatere

Pitezin

Atrazin

primavara nainte de semanat 2,5-4,5

4-6

Diizocab

Butylat

numai dicotiledonate
ncorporat nainte de semanat 4-6

5-7

Metochlor

monocotiledonate
superficial n sol

5-7

7-9

EPTC

monocot. anuale
nainte de semanat

5-7

8-10

Lasso (Mecloran)Alachlor

monocotiledonate
n timpul vegetatiei

4-6

5-7

Sare DMA

mono si dicotiledonate
n timpul vegetatiei

1,5-2

1,5-2

Dual 500
Eradicane

2,4 D

49

Icedin forte

dicotiledonate
n timpul vegetatiei

2,4+Dicamba

1,5-2

1,5-2

dicotiledonate
Recoltarea
Maturitatea porumbului se realizeaz n timp de aproape dou luni de la apariia
stigmatelor, cu parcurgerea urmtoarelor faze:
coacerea n lapte, cnd boabele au umiditatea de peste 50% i acumularea
substanelor organice este finalizat;
coacerea n lapte-cear, cnd boabele au n jur de 40-45%, ap;
coacerea n cear, cu umiditatea boabelor de 35-40%, iar acestea devin sticloase;
coacerea deplin, cnd boabele sunt tari, iar coninutul n ap este sub 30%.
Evaluarea produciei de boabe se poate face dup formula: P (kg / ha stiuleti) = Nr.
tiulei /m2 x Greutatea unui tiulete (g) x 10
Cnd recoltarea se face cu combina echipat cu dispozitivul de recoltare sub form de
boabe, cele mai mici pierderi se nregistreaz la umiditatea de 20-24%. La umiditate mai mic
unele boabe se pierd de pe tiulei nainte de a intra n aparatul de treierat al combinei.
Recoltarea mecanizat a porumbului se realizeaz sub form de tiulei depnuai
sau nedepnuai.
Producii poteniale
Potenialul de producie al hibrizilor cultivai n ara noastr, n funcie de perioada
lor de vegetaie, de condiiile de vegetaie i de tehnologia aplicat, oscileaz ntre 30005000 kg/ha boabe, la neirigat i peste 7000 kg / ha la irigat.
Randamentul n boabe, n funcie de hibrid, este ntre 75-82%.

Lista cu ofertele furnizorilor

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

Alegerea soiurilor i hibrizilor


Soiuri de mazre Kelvedon
Pentru cultura n cmp societatea a ales soiul Kelvedon deoarece are un port pitic ce nu
necesit executarea de lucrri de susinere i este aclimatizat pentru zona n care urmeaz a se
cultiva.
n cadrul culturii de gru va fi utilizat unul din hibrizii adaptai la condiiile climatice i
de relief din centrul i sudul Moldovei cum ar fi: Flamura 85; Dropia; Gabriela; Moldova 83.
FLAMURA 85
Este un soi precoce, rezistent la iernare, ari, finare, cdere, mijlociu de rezistent la
rugina galben
Spicul este alb, aristat, mediu ca mrime, cu 16-18 spiculee; bob mare ovoidal, de
culoare roie.
MMB- 42-45gr, calitate de panificaie foarte bun i bune caracteristici de morrit.
Potenial de producie este ridicat, ntre 6-8.5 tone/ha.
Produciea realizat la S.C.HOLDER TRADE SRL Baia jud.Tulcea n anul agricol
2005-2006: 5800 kg/ha, coninut gluten umed 29.
n cazul porumbului se va cultiva hibridul Turda Star.
TURDA STAR
A fost omalogat n 2005 i este un hibrid triliniar, semitimpuriu. Planta are o talie nalt.
tiuleii sunt conici, boabele galben, semisticlose.
Randament boabe 79%.
Coninutul n protein 11,5 12,5 %.
MMB 380 grame.
Rezisten bun la temperaturi sczute, cdere, frngere, secet, boli.
Producia medie 9900 kg/ha.
Densitate 60-65 000 plante/ha.
Pe o suprafa de 37 de ha se cultiva mazre din soiul Moldavscaia 82. Acesta este un
soi de precocitate medie, tulpin verde cu nlimea de 60-100 cm. Producia de mas verde n
amestec 24,1-34,6 t/ha, inclusiv mzriche 9,8-12,3 t/ha, semine 1750-3080 kg/ha.
Posed rezisten medie la mana finoas i putregaiul de rdcin. E omologat n
Moldova din 1986.

2.3. Intocmirea asolamentului


Tabel 1
Specificare
Suprafaa total a terenului arabil
Suprafaa medie a solei

Ha
369
369/3=

62

ntocmirea asolamentului agricol se va face n mai multe etape:


1. Stabilirea culturilor i a suprafeelor n ha i % ocupat de fiecare cultur.
Structura culturilor
Tabel 2
Nr.
Crt.
1
2
4

Cultura

Suprafaa
ha
122
122
125
369

Gru de toamn
Mazre
Porumb
TOTAL

%
33.06
33.06
33.87
100

2. Stabilirea grupelor de cultur, a numrului de sole i a suprafeei solelor.


Gruparea plantelor de cultur
Tabel 3
Nr.
Crt.
1

Grupa de cultur

Suprafaa

Nr. de sole

Mazre

ha
122

%
33.06

Cereale de toamn

122

33.06

Pritoare

125

33.87

TOTAL

369

100

3. Stabilirea tipului i a schemei de asolament

Sola
1

Culturi
Mazre

Gru de toamn

Porumb

Tabel 5- Schema de asolament


Sola
1
2

Culturi
Leguminoase
Cereale de toamn
63

Porumb

4. ntocmirea planului de rotaie n timp i spaiu pentru un ciclu complet de rotaie


Tabelul 6- Tabelul sinoptic al succesiunii culturilor
ANUL
2012

2013

2014

SOLA
I

Mazre

II

Gru de toamn

Gru de
toamn
Porumb

III

Porumb

Mazre

64

Porumb
Mazre
Gru de
toamn

CAPITOLUL III
ORGANIZAREA PROCESULUI DE PRODUCIE AGRICOL
3.1. Proiectarea produciilor medii prin metoda bonitrii
terenurilor agricole
Tabelul 3
Date iniiale
Cultura

Mazre
Gru de
toamn
Porumb

Tipul de
sol

Coeficient
de
potenare
(c)

Producia
medie
realizat
Kg/ha

80 (75-80)

0.12 (0,1-0,15)

1 (1,0-1,5)

3000

122

78 (75-80)

0.13

1.05

3500

125

85 (80-90)

0.1

1.5

7200

Nota de bonitare
pentru condiiile
ecologice (Pi)

122

Cernoziom
levigat
Cernoziom
tipic
Cernoziom
levigat

TOTAL

Corecia pt.
distan i felul
drumului (k)

Suprafa
a - ha
(Si)

369

1) Notele totale de bonitare pentru condiiile ecologice (Ni):


US mazre 9760
US gru de toamn9516
US porumb 10625
TOTAL = 29901

Ni = Si x Pi

2) Nota medie ponderat de bonitare:


N mp =

Ni
= 29901/369= 81,03
S i total

3)Producia ce revine pe un punct al notei medii ponderate de bonitare:


P kg/punct =

Prod . de pe intreaga supraf .


= (122*3000+122*3200+125*7200)/29901=
N i total

=(366000+427000+900000)/29901=1693000/29901= 56,62
4) Corecia total n funcie de distan i drumuri: Ct = S x k
Suprafa

coeficient corecie

5) Nota de bonitare recalculat (Nbr)


65

US1

US2

US3

TOTAL =

14,64
15,86
12.5
43

Nbr

Nota total de bonitare

Corecia

US1
US2
US3

9745.36
9500.14
10612.5

6)Notele totale de bonitare potenate (Ntp):

Ntp

Nota de bonitare
recalculat (Nbr)

Coeficient de
potenare

US1

9745,36

US2

9975.15

US3

16661,6

7) Producia total pe cultur pentru fiecare unitate de sol (Pt):

Pt

Nota total de
bonitare potenat
(Ntp)

Producia ce
revine pe un
punct de
bonitare
P(kg/punct)
55,91

US1

551784

US2

564795

US3

TOTAL=

943384
2059963

Pmedie
mazare

4523 KG/HA

8) Producia medie la hectar


Producia
Total mazre
Producia
Total gru
Producia
Total porumb

551784
564795
943384

Suprafaa
total
Suprafaa
total
Suprafaa
Total

122
122
125

Pmedie
gru
Pmedie
porumb

4629 KG/HA
7547 KG/HA

3.2 STABILIREA CANTITILOR DE NGRMINTE PE CULTURI


Calculul dozelor de ngrminte s-a efectuat inndu-se cont att de produciile medii
ct i de existentul de substan activ din sol prin aportul de paie sau tulpini. S-au luat n
considerare calculelel fcute la aplicaia n NPK Excel.
n tabelele 4, 5, 6 este prezentat calculul dozelor de ngrminte chimice la ha separat
pentru cele 3 culturi n parte.

66

Tabelul 4
Calculul dozelor de ngrminte chimice la cultura GRU DE TOAMN
1
2
3
4
5
6
7

CALCULUL DOZELOR DE INGRASAMINTE

GRAU

8
10

Continut
kg/t

Productie
tt/ha

Boabe
18,00
+ Paie*
5,00
= Nec. ingr. la livrarea paielor

4,6
5,1

total
kg/ha

Factorulnecesar

Necesar
kg/ha

=
=

83,2
25,4

1,1
1,1

=
=
=

91,5
28,0
119,4

10,2
109,3

=
=
=

37,0
13,2
50,2

13,2
37,0

=
=
=

27,7
47,3
75,0

47,3
27,7

Substanta nutritivaIntrari din paie


Revocare
Valo
kg/ha
rificare

11

Intrari din paie


= Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea paielor

12
13

25,4

40%

13,2

100%

47,3

100%

14
15
16
18
19

P2O5

17

Boabe
8,00
+ Paie*
2,60
= Nec. ingr. la livrarea paielor

4,6
5,1

=
=

37,0
13,2

1,0
1,0

Intrari din paie


= Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea paielor

20
21
22
23
24
26
27

28
29

K2O

25

Boabe
6,00
+ Paie*
9,30
= Nec. ingr. la livrarea paielor

4,6
5,1

=
=

27,7
47,3

Intrari din paie


= Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea paielor

30
31

69

1,0
1,0

32

* Paie-Productie
=

1,1

Productia de boabe

70

Tabelul 5
Calculul dozelor de ngrminte chimice la cultura PORUMB BOABE
1
2
3
4
5
6
7

CALCULUL DOZELOR DE INGRASAMINTE

PORUMB

9
10

Continut
kg/t

Productie
t/ha

total
kg/ha

Factorulnecesar

Necesar
kg/ha

Boabe
15,00
7,0
+
tulpini*
7,10
9,8
= Nec. ingr. la livrarea tulpinilor

105,0

1,1

115,5

69,6

1,1

=
=

76,5
192,0

27,8
164,2

Substanta nutritivaIntrari din tulpini


Revocare
Valo
kg/ha
rificare

11

Intrari din tulpini


= Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea tulpinilor

12
13

69,6

40%

2,1

100%

15,2

100%

14
15

17
18

P2O5

16

Boabe
0,80
7,0
+
tulpini*
0,21
9,8
= Nec. ingr. la livrarea tulpinilor

5,6

1,0

5,6

2,1

1,0

=
=

2,1
7,7

2,1
5,6

19

Intrari din tulpini


= Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea tulpinilor

20
21
22
23
24

26

K2O

25

Boabe
0,36
7,0
+
tulpini*
1,55
9,8
= Nec. ingr. la livrarea tulpinilor

2,5

1,0

2,5

15,2

1,0

=
=

15,2
17,7

15,2
2,5

27

28
29

Intrari din tulpini


= Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea tulpinilor

71

30
31
32

* PaieProductie =

1,4

Productia de boabe

72

Tabelul 6
Calculul dozelor de ngrminte chimice la cultura MAZRE
CALCULUL DOZELOR DE INGRASAMINTE

2
3
4

MAZARE

Continut
kg/t

Productie
t/ha

total
kg/ha

Factorulnecesar

Necesar
kg/ha

Boabe
18,00
4,6
+ Paie*
5,00
5,1
= Nec. ingr. la livrarea VREJILOR

=
=

83,2
25,4

1,1
1,1

=
=
=

91,5
28,0
119,4

10,2
109,3

=
=
=

37,0
13,2
50,2

13,2
37,0

=
=
=

27,7
47,3
75,0

47,3
27,7

6
7
8

10

Substanta nutritivaIntrari din paie


Revocare
Valo
kg/ha
rificare

11

Intrari din VREJI


= Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea VREJILOR

12
13

25,4

40%

13,2

100%

47,3

100%

14
15
16

18
19

P2O5

17

Boabe
8,00
4,6
+ Paie*
2,60
5,1
= Nec. ingr. la livrarea VREJILOR

=
=

37,0
13,2

1,0
1,0

Intrari din VREJI


= Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea VREJILOR

20
21
22
23
24

26
27

28
29
30

K2O

25

Boabe
6,00
4,6
+ Paie*
9,30
5,1
= Nec. ingr. la livrarea VREJILOR

=
=

27,7
47,3

1,0
1,0

Intrari din VREJI


= Soldul nec. de ingrasaminte la incorporarea VREJILOR
* Paie-Productie
=
1,1
Productia de boabe

73

nec.=necesar

74

3.3 PLANUL DE CULTUR


Planul de cultur cuprinde structura culturilor, dimensiunile fiecreia,
produciile medii i totale. (tabelul 5)
Tabelul 5
ntocmirea planului de cultur
Cultura

Suprafaa
(ha)

Producii
medii (kg/ha)

Producia
total (t)

Pre livrare
(lei/kg)

Mazre
Gru toamn
Porumb

122
122
125

4523
4629
7547

551.806
564.738
943.375

2.2
0,87
0,98

3.4 FUNDAMENTAREA FIELOR TEHNOLOGICE PE CULTURI


n vederea organizrii proceselor de munc i de producie, n etapa pregtitoare, se
ntocmesc fiele tehnologice pe culturi. Informaiile cuprinse n fiele tehnologice servesc n
acelai timp la stabilirea tehnologiilor, stabilirea destinaiei produciei, determinarea volumului
lucrrilor mecanice i manuale, necesarul de for de munc, cantitile de materiale i
mijloacele financiare necesare pentru aprovizionare.
DATELE NECESARE:
1. Culturile incluse n planul de producie al firmei.
2. Suprafaa ocupat de fiecare cultur n parte.
3. Culturile premergtoare.
4. Producia medie i total a fiecrei culturi.
5. Lucrrile tehnologice, n ordinea cronologic a executrilor.
6. Perioada de executare i data lucrrii.
7. Mijloacele cu care se execut lucrarea.
8. Tarifele de plat pentru lucrrile mecanice.
9. Tarifele de plat pentru lucrrile manuale pe categorii.
10. Cuantumul taxelor pentru CAS, omaj, risc, asigurare.
11. Amortismentul specific.

70

12. Materialele necesare procesului tehnologic, consumul normat pe UM, preul unitar i
cota pentru cheltuielile de aprovizionare.
13. Cota de cheltuieli indirecte (comune i generale).
MODUL DE LUCRU:
1. Se nscriu n fi datele privind suprafaa i producia medie. Producia medie se
planific n raport cu fertilitatea solului i cantitatea de ngrmnt aplicat.
2. Se nscriu lucrrile tehnologice, n ordinea executrii lor, precizndu-se toat perioada
optim de execuie i durata fiecrei lucrri.
3. Pentru fiecare n parte se determin: volumul lucrrilor, sumele necesare i materiale.
4. La lucrrile manuale, n raport cu volumul lucrrii, se calculeaz numrul de zile om,
iar fondul de salarii rezult nmulind numrul de zile om necesar pentru evaluarea
lucrrii cu tariful pe zi/om corespunztor.
5. Taxele asupra fondului de salarii se calculeaz aplicnd cota n proporie de 30% pentru
CAS, 5% pentru fondul de omaj, 1% pentru risc i asigurare, impozit, 15% asupra
sumei care reprezint fondul de salarii.
6. Amortismentul specific se determin n raport cu valoarea de inventar a mijlocului fix
folosit exclusiv la cultura respectiv i durata de folosire.
7. Cota de cheltuieli pentru aprovizionare se calculeaz o cot parte din valoarea
materialului folosit.
8. Din nsumarea pentru lucrrile mecanice, lucrrile manuale, taxe asupra valorilor,
materialelor, se obin cheltuielile de producie.
9. La cheltuielile directe se aplic cota de cheltuieli comune i prin nsumarea lor se
determin cheltuielile de producie.
10. Dup fiecare trimestru se fac totalurile.
11. Se calculeaz indicatorii: cheltuieli de producie la hectar i costul la tona de produs.

71

72

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27

EFICIENTA ECONOMICA A CULTURII MAZARE BOABE, VARIANTA RECOLTAT MECANIZAT


Rezultate obtinute
Suprafata culturii (ha)
122.00
1 Productia totala principala (tone)
Productia medie principala (kg/ha)
4523.00
2 Productia totala secundara (tone)
Productia medie secundara (kg/ha)
4750.00
3 Cheltuieli cu carburantii (lei)
Consum total de forta de munca (z.o.)
166.80
4 Salarii total (lei)
Salarii lucrari manuale (lei)
6758.50
5 Impozit pe salarii lucrari manuale (lei)
Cheltuieli cu lucrarile mecanice (lei)
280356.80
6 Impozit pe salarii salarii mecanizatori (lei)
Cheltuieli cu materialele (lei)
409127.40
7 Impozite totale (lei)
Zile agregat (z.a.)
246.50
8 Fond somaj (lei)
Salariile mecanizatorilor (lei)
16393.40
9 Pensii suplimentare (lei)
Consum total de motorina (litri)
12962.00 10 C.A.S. (lei)
Pretul combustibilului (lei/l)
5.63 11 Fond de sanatate (lei)
Cota de impozitare a fondului de salarii lucrari manuale (%)
16.00 12 Taxe total (lei)
Cota de impozitare a fondului de salarii mecanizatori (%)
16.00 13 Cheltuieli de aprovizionare (lei)
Fond de somaj (%)
5.00 14 T.V.A. (lei)
Pensii suplimentare (%)
3.00 15 Amortizarea mijloacelor fixe (lei)
C.A.S. (%)
30.00 16 Total cheltuieli directe (lei)
Fond de sanatate (%)
7.00 17 Alte cheltuieli directe (lei)
Cheltuieli de aprovizionare (%)
15.00 18 Cheltuieli comune (lei)
T.V.A. (%)
24.00 19 Cheltuieli generale (lei)
Irigatii / ha)
0.00 20 Total cheltuieli indirecte (lei)
Amortizarea mijloacelor fixe Ha)
133.53 21 Total cheltuieli de exploatare (lei)
Pretul de vanzare a productiei principale (lei/kg)
2.30 22 Venituri din productia principala (lei)
Pretul de vanzare a productiei secundare (lei/kg)
0.50 23 Venituri din productia secundara (lei)
Cota de cheltuieli comune (%)
5.00 24 Venituri totale (lei)
Cota de cheltuieli generale (%)
10.00 25 Costul de productie (lei/kg)
Cota de impozit pe profitul realizat (%)
16.00 26 Profit(Pierderea) brut(a) total(a) (lei)
Cota de alte cheltuieli directe (%)
15.00 27 Impozit pe profit (lei)
28 Profitul net total (lei)
29 Profitul net (lei/t)
30 Profitul la unitatea de suprafata (lei/ha)
31 Rata profitului net (%)
32 Productivitatea muncii (lei/z.o.)
33 Productivitatea muncii (z.o./kg)

73

551.81
579.50
72976.06
23151.90
1081.36
2622.94
3704.30
1157.60
694.56
6945.57
1620.63
10418.36
61369.11
98190.58
16290.66
971880.86
145782.13
48594.04
97188.09
145782.13
1263445.12
1269153.80
289750.00
1558903.80
2.29
295458.68
47273.39
248185.29
449.77
2034.31
19.64
9345.95
0.00030

74

EFICIENTA ECONOMICA A CULTURII GRU, VARIANTA RECOLTAT MECANIZAT

75

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27

Suprafata culturii (ha)


Productia medie principala (kg/ha)
Productia medie secundara (kg/ha)
Consum total de forta de munca (z.o.)
Salarii lucrari manuale (lei)
Cheltuieli cu lucrarile mecanice (lei)
Cheltuieli cu materialele (lei)
Zile agregat (z.a.)
Salariile mecanizatorilor (lei)
Consum total de motorina (litri)
Pretul combustibilului (lei/l)
Cota de impozitare a fondului de salarii lucrari manuale (%)
Cota de impozitare a fondului de salarii mecanizatori (%)
Fond de somaj (%)
Pensii suplimentare (%)
C.A.S. (%)
Fond de sanatate (%)
Cheltuieli de aprovizionare (%)
T.V.A. (%)
Irigatii / ha)
Amortizarea mijloacelor fixe Ha)
Pretul de vanzare a productiei principale (lei/kg)
Pretul de vanzare a productiei secundare (lei/kg)
Cota de cheltuieli comune (%)
Cota de cheltuieli generale (%)
Cota de impozit pe profitul realizat (%)
Cota de alte cheltuieli directe (%)

122.00
4629.00
4580.00
48.75
1967.00
183968.07
109117.00
135.02
8611.10
8732.00
5.75
16.00
16.00
5.00
3.00
30.00
7.00
15.00
24.00
0.00
133.53
0.87
0.31
5.00
10.00
16.00
15.00

76

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33

Rezultate obtinute
Productia totala principala (tone)
Productia totala secundara (tone)
Cheltuieli cu carburantii (lei)
Salarii total (lei)
Impozit pe salarii lucrari manuale (lei)
Impozit pe salarii salarii mecanizatori (lei)
Impozite totale (lei)
Fond somaj (lei)
Pensii suplimentare (lei)
C.A.S. (lei)
Fond de sanatate (lei)
Taxe total (lei)
Cheltuieli de aprovizionare (lei)
T.V.A. (lei)
Amortizarea mijloacelor fixe (lei)
Total cheltuieli directe (lei)
Alte cheltuieli directe (lei)
Cheltuieli comune (lei)
Cheltuieli generale (lei)
Total cheltuieli indirecte (lei)
Total cheltuieli de exploatare (lei)
Venituri din productia principala (lei)
Venituri din productia secundara (lei)
Venituri totale (lei)
Costul de productie (lei/kg)
Profit(Pierderea) brut(a) total(a) (lei)
Impozit pe profit (lei)
Profitul net total (lei)
Profitul net (lei/t)
Profitul la unitatea de suprafata (lei/ha)
Rata profitului net (%)
Productivitatea muncii (lei/z.o.)
Productivitatea muncii (z.o./kg)

564.74
558.76
50209.00
10578.10
314.72
1377.78
1692.50
528.91
317.34
3173.43
740.47
4760.15
16367.55
26188.08
16290.66
417478.61
62621.79
20873.93
41747.86
62621.79
542722.19
491322.06
173215.60
664537.66
0.96
121815.47
19490.48
102325.00
181.19
838.73
18.85
13631.54
0.00009

77

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27

EFICIENTA ECONOMICA A CULTURII PORUMB BOABE, VARIANTA RECOLTAT MECANIZAT


Rezultate obtinute
Suprafata culturii (ha)
125.00
1 Productia totala principala (tone)
Productia medie principala (kg/ha)
7547.00
2 Productia totala secundara (tone)
Productia medie secundara (kg/ha)
10800.00
3 Cheltuieli cu carburantii (lei)
Consum total de forta de munca (z.o.)
809.00
4 Salarii total (lei)
Salarii lucrari manuale (lei)
35230.70
5 Impozit pe salarii lucrari manuale (lei)
Cheltuieli cu lucrarile mecanice (lei)
261887.50
6 Impozit pe salarii salarii mecanizatori (lei)
Cheltuieli cu materialele (lei)
280717.50
7 Impozite totale (lei)
Zile agregat (z.a.)
205.53
8 Fond somaj (lei)
Salariile mecanizatorilor (lei)
13254.40
9 Pensii suplimentare (lei)
Consum total de motorina (litri)
14504.51 10 C.A.S. (lei)
Pretul combustibilului (lei/l)
5.74 11 Fond de sanatate (lei)
Cota de impozitare a fondului de salarii lucrari manuale (%)
16.00 ,
Taxe total (lei)
Cota de impozitare a fondului de salarii mecanizatori (%)
16.00 13 Cheltuieli de aprovizionare (lei)
Fond de somaj (%)
5.00 14 T.V.A. (lei)
Pensii suplimentare (%)
3.00 15 Amortizarea mijloacelor fixe (lei)
C.A.S. (%)
30.00 16 Total cheltuieli directe (lei)
Fond de sanatate (%)
7.00 17 Alte cheltuieli directe (lei)
Cheltuieli de aprovizionare (%)
15.00 18 Cheltuieli comune (lei)
T.V.A. (%)
24.00 19 Cheltuieli generale (lei)
Irigatii / ha)
0.00 20 Total cheltuieli indirecte (lei)
Amortizarea mijloacelor fixe Ha)
133.53 21 Total cheltuieli de exploatare (lei)
Pretul de vanzare a productiei principale (lei/kg)
0.98 22 Venituri din productia principala (lei)
Pretul de vanzare a productiei secundare (lei/kg)
0.28 23 Venituri din productia secundara (lei)
Cota de cheltuieli comune (%)
5.00 24 Venituri totale (lei)
Cota de cheltuieli generale (%)
10.00 25 Costul de productie (lei/kg)
Cota de impozit pe profitul realizat (%)
16.00 26 Profit(Pierderea) brut(a) total(a) (lei)
Cota de alte cheltuieli directe (%)
15.00 27 Impozit pe profit (lei)
28 Profitul net total (lei)
29 Profitul net (lei/t)
30 Profitul la unitatea de suprafata (lei/ha)
31 Rata profitului net (%)
32 Productivitatea muncii (lei/z.o.)
33 Productivitatea muncii (z.o./kg)

77

943.38
1350.00
83255.89
48485.10
5636.91
2120.70
7757.62
2424.26
1454.55
14545.53
3393.96
21818.30
42107.63
67372.20
16691.25
822335.36
123350.30
41116.77
82233.54
123350.30
1069035.96
924507.50
378000.00
1302507.50
1.13
233471.54
37355.45
196116.09
207.89
1568.93
18.35
1610.02
0.00086

3.5. Organizarea lucrrii de semnat la cultura de gru de toamn


Semnatul este una dintre cele mai importante lucrri agricole, de care depinde n ultim
instan obinerea de producii ridicate. Suprafeele ntinse ocupate de culturi precum i
termenele restrnse n care trebuie executat, fac ca procesul de munc al semnatului s ocupe
un loc important n activitatea de producie a exploataiilor agricole.
Etapele organizrii lucrrilor de semnat cereale pioase sunt urmtoarele:

se stabilete componena agregatului de semnat, potrivit condiiilor existente

(tractor plus semntoare SUP-29 M ).

se determin necesarul de agregate pentru terminarea semnatului n termen

optim, folosind formula:

( 1) N=

S
nP ,n care:

N numrul de agregate pentru


terminarea lucrrii n timpul propus;
S suprafaa de nsmnat;
n numrul de zile n care trebuie
terminat lucrarea;
P randamentul zilnic al mainii.
N=122/(5*12,96)=1,88~2

Aadar, n prealabil, trebuie cunoscut randamentul zilnic al agregatului de semnat


folosit. Aceasta se calculeaz dup formula:

( 2 ) P=

care:

BVtH
,n
10000

P randamentul zilnic al agregatului


(ha);
B limea de lucru a agregatului n lucru
(m);
V viteza de deplasare a agregatului
n lucru (m/or);
t durata zilei de lucru (ore);
H coeficientul de folosire a timpului
de lucru (0,70-0,80)

P=(3,6*6000*8*0.75)/10000=12,96
Stabilirea lungimii marcatoarelor semntorii.
Lungimea marcatoarelor, adic distana la care trebuie aezat piesa activ a
marcatorului fa de ultimul brzdar, se stabilete n funcie de:

limea de lucru a semntorii (B);

distana ntre dou brzdare (b);

distana ntre roile din fa sau marginile exterioare ale enilelor tractorului (c).
78

B+bc
= (3.6+0.125-1.6)/2=1.062
2
B+b+c
( 4 ) Ms=
= (3.6+0.125+1.6)/2=2,6
2

( 3) Md=

Cnd tractorul poate urmri urma lsat de marcator att cu roata din dreapta ct i cu
roata din stnga, lungimea celor dou marcatoare este egal i este dat de relaia:
( 5) Md=

B+b+c
=(3.6+0.125+1.6)/2=2,662
2

Stabilirea debitului semntorii, n funcie de norma de smn la hectar. La


nceputul lucrrii, trebuie ntotdeauna s se verifice corectitudinea reglrii debitului la
nsmnare. Aceast verificare se face dup formula:

( 6) G=

AdBO
,
10000

care:

G cantitatea de smn curs din


semntoare, la un numr stabilit de
nvrtiri a roii semntorii;
n
A norma de semnat la un ha (kg);
d lungimea roii semntorii (m);
B limea de lucru a semntorii (m);
O nr. de nvrtituri a roii semntorii.

G=(250*1.74*3.6*20)/10000= 3,132
Stabilirea dimensiunilor postatelor la semnat. Lungimea maxim a postatelor la
semnat este n funcie de capacitatea cutiei semntorii. Pentru a uura organizarea
transportului de semine este indicat ca alimentarea semntorii cu semine s se execute la un
singur capt a postatei. n acest caz, lungimea maxim a postatei se calculeaz dup formula:
L lungimea maxim a postatei (m);
Q capacitatea coului de alimentare
a semntorii (kg);
0,5104QY
( 7) L=
, n Y coeficientul de utilizare a capacitii
AB
coului de alimentare a semntorii (n
care:
medie 0,70-0,80);
A norma de semnat (kg/ha);
B limea de lucru a semntorii (m).
L=(0.5*10000*400*0.78)/250*3.6=1560000/900= 1733,33
n ce privete limea postatei, aceasta se determin n funcie de limea total a
parcelei de nsmnat i de metoda de deplasare a agregatului. Ea se calculeaz aa nct s
asigure de lucru agregatului pentru 1-2 zile de lucru.
Limea postatei la semnatul n suveic se calculeaz dup formula:

79

l limea postatei (m);


P productivitatea zilnic a agregatului
4
10 PZ
(ha/zi);
( 8) l=
, n care:
L
Z durata n zile a lucrului pe aceeai
postat (1-2 zile);
L lungimea postatei (m).
l=(10000*12,96*2)/1733,33= 259200/1733,33= 149,53 m
Limea zonei de ntoarcere a agregatului. Pentru ntoarcerea agregatului, la capetele
parcelei se delimiteaz o fie de teren denumit zon de ntoarcere. Delimitarea acestei zone
se face, n cazul deplasrilor n parcursul liniar, cu bucl i fr bucl. Limea zonei de
ntoarcere este dat de relaia:
E limea zonei de ntoarcere;
R raza de ntoarcere a agregatului;
( 9) E=3R +e , n care: e lungimea de ieire a agregatului
(adic distana de la centrul agregatului;
mijlocul osiei motoare a tractorului) pn
la organele active ale mainii.
E=3*4+1.5=13.5 m
Aceasta reprezint lungimea cu care trebuie s se deplaseze centrul agregatului pentru
aducerea organelor active ale mainii agricole pe linia de ntoarcere a lucrului.
Stabilirea distanei dintre punctele de alimentare a semntorii. Distana dintre
punctele de alimentare a semntorii se determin n funcie de metoda de deplasare a
agregatului la semnat. ~n cazul semnatului n suveic, lungimea postatei este determinat n
funcie de capacitatea cutiei de semine, n aa fel ca alimentarea semntorii s se fac numai
la unul din capetele postatei, distana dintre punctele de alimentare se afl dup formula:
D distana dintre punctele de
alimentare (m);
( 1) D= 2BT , n care: B limea de lucru a agregatului (m);
T numrul turelor (adic nr. curselor
dus-ntors) pe care le face agregatul pn
la golirea coului semntorii.
D=2*3.6*1=7,2 m
n cazul cnd lungimea postatei nu este determinat n funcie de capacitatea cutiei de
semine, este necesar ca, n prealabil, s cunoatem turele pe care le face agregatul pn la
golirea coului semntorii. Aceasta se determin mprind lungimea drumului pe care l face

80

semntoarea pn la golirea cutiei sale pe lungimea cursei de lucru dus i ntors. ~n acest
scop, se folosete urmtoarea formul:

T=

10 4QY
, n care:
AB2L

T numrul turelor;
Q capacitatea cutiei semntorii
(kg);
Y coeficientul de utilizare a capacitii
cutiei (0,80);
A norma de semnat (kg/ha);
B limea de lucru a semntorii (m);
L lungimea postatei (m).

T=(10000*400*0.78)/(250*3.6*2*400)=3120000/720000=4,33
n cazul semnrii n laturi sau pe dou jumti ale postatei distana dintre punctele
de alimentare se calculeaz dup formula:
( 12)( D )=TB = 4,33* 3,6=15,58

(semnificaiile literelor sunt aceleai ca la formulele (10) i (11).


Stabilirea cantitilor de semine ce se pun la punctele de alimentare. Cantitile de
semine care se pun la primul punct de alimentare se calculeaz dup formula:
( 13) C=Qa ,

C=400*2=800
iar cantitatea care se pune la punctele urmtoare este:

( 14) C 1 =Qya ,n

care:

C cantitatea de semine necesar


alimentrii agregatului (kg);
Q capacitatea coului semntorii (kg);
y coeficientul de utilizare a capacitii
cutiei;
a nr. semntorilor n agregat.
C1=400*0.78*2=624

Stabilirea necesarului zilnic de muncitori pentru semnat i transportat seminele.


Necesarul zilnic de muncitori pentru deservirea semntorilor variaz n raport cu numrul de
agregate folosite zilnic i al mainilor ce compun agregatul.
Necesarul de mijloace de transport se stabilete n funcie de cantitile de semine
necesare semntorilor la o ncrcare, timpul de golire a semntorilor, capacitatea mijloacelor
de transport, distana de transport i timpul necesar pentru un ciclu de transport.
n primul rnd se determin timpul n care se consum cantitatea de semine existent
n cutia semntorii, folosind relaia:
81

q capacitatea cutiei semntorii (kg);


0,85 coeficientul de folosire a cutiei
10000q0,85
T gol=
( ore ) , semntorii;
BVN
B limea de lucru a semntorii (m);
n care:
V viteza de lucru a agregatului (m/or);
N norma de smn la ha (kg).
Tgol=(10000*600*0.85)/(3.6*6000*250)=5100000/5400000=0,94
Numrul de mijloace de transport necesare zilnic se determin pe baza relaiei:

N t=

nq0,85t
T golC m , n care:

Nt numrul mijloacelor de transport;


n numrul semntorilor ce lucreaz;
t durata unui ciclu de transport (min.);
Cm capacitatea mijlocului de transport
(kg).

Nt=(2*400*0.85*35)/0.94*2000= 23800/1880=12,65~13
Se determin necesarul de saci pentru transportul seminelor, cunoscnd c pentru
uurarea manipulrii se recomand ca un sac s aib 40 kg.
Centralizarea datelor
Agregatul folosit
Specificare
U.M. Tractor + Tractor +
(SUP-29) SUP-21
1. Productivitatea zilnic a agregatului ha/schimb 12,96
-tractoare
nr.
2
2. Necesarul zilnic de:
-semntori
nr.
2

Nr.
crt.

3.
4.
5.
6.
7.
8.

Productivitatea zilnic a tuturor


agregatelor
-lungime
Dimensiunile solei de
-lime
semnat
-suprafa
-lungime
Dimensiunea
-lime
parcelelor de semnat
-suprafa
-dreapta
Lungimea
marcatorului
-stnga
-la 20
Norma de
nvrtituri
nsmnare
-la hectar
Distana dintre punctele de
alimentare cu semine

82

ha/zi

25,92

m
m
ha
m
m
ha
m
m

1733,33
703,84
122
1733,33
149,53
25,91
1,062
2.66,2

kg

900

kg

250

15,58

-la primul
Cantitatea de semine
punct
9. ce se pune la punct de
-la punctele
alimentare
urmtoare
-pt. servirea
semntorii
Necesarul zilnic de -pt.
10.
muncitori
transportul
seminelor
-total
Limea fiei de ntoarcere a
11.
agregatului
Necesarul zilnic de mijl. de
12.
transport
Necesar saci pt. transportul
13.
seminelor

kg

800

kg

624

nr.

nr.

nr.

13.5

nr.

13

nr.

762,5

3.6. Evaluarea produciei


Evaluarea produciei are ca scop urmrirea i nregistrarea evoluiei culturilor, precum
i realizarea unor determinri cantitative i calitative a produciei.acestora.
Evaluarea se face n dou etape:
1) n prima etap, se apreciaz aspectul vegetativ al culturilor n fazele caracteristice
de dezvoltare a plantelor;
2) n etapa a doua se face estimarea n cmp a produciei agricole dup anumite norme
standardizate
n funcie de tipul de cultur, evaluarea se face astfel:
1) Gru ( 15 iunie):
se stabilete numrul punctelor de control n funcie de mrimea i uniformitatea
parcelelor(n cazul parcele de pn la 100 ha - 5 puncte; pe suprafee mai mari de
100 ha - 10 puncte).
Determinrile se fac cu ajutorul ramei metrice (un cadru de 1 metru patrat).
Metodologie de lucru
se numr spicele din interiorul ramei metrice;
se stabilete numrul mediu de boabe n spic;
se calculeaz producia medie la hectar, astfel:
Q kg/ha=

Nsp x Nb x MMB x 10000


(I)
1000 x 1000

Q kg/ha - producia medie kg/ha;


Nsp - numr mediu de spice la m.p. (medie pe toate punctele de control);
Nb - numr mediu de boabe n spice;
MMB - greutatea a 1000 boabe (grame);
83

10.000 m.p. = 1 ha
1.000 x 1.000 = 1.000 grame x 1.000 boabe
Q kg/ha=(538*12*70*10000)/1000000=4519,2
2) Porumb (1 septembrie):
se stabilete numrul punctelor de control dup aceleai criterii ca la gru;
suprafaa unui punct de control este de 28 m.p. (4 rnduri x 0,70 x 10 m lungime;
0,70 (m) - distana dintre rnduri);
se numr tiuleii la fiecare punct de control;
se calculeaz numrul de tiulei la hectar:
Nst / ha=

nst x 10000
( II )
d xi

Nst/ha - numr de tiulei la ha;


nst - numrul de tiulei numrai la toate punctele de control;
d - suprafaa unui punct de control (m.p.);
i - numrul punctelor de control.
Nst/ha= (3400*10000)/28*20=34000000/560=60714,2
se determin apoi numrul de boabe pe tiulete;
se calculeaz apoi producia medie la hectar:
Q kg/ha=

Nst x Nb x MMB
1000 x 1000

( III )

Q kg/ha - producia medie;


Nst - numr tiulei la hectar;
Nb - numr mediu de boabe pe tiulete;
MMB - greutatea a 1000 boabe (grame)
Exemplu: Q kg/ha=(60714,2*36*349)/100000=7628,13
3) Mazre:
se stabilete numrul punctelor de control dup aceleai criterii ca la
gru;

suprafaa unui punct de control este de 28 m.p. (4 rnduri x 0,70 x 10);


se numr capitulele la fiecare punct de control i se stabilete numrul
mediu de capitule la ha, dup formula:
Ncp/ha=

ncp x 10000
( IV )
d x i

Ncp/ha - numr total de capitule la ha;


ncp - numr de capitule numrate la toate punctele de control;
d - suprafaa unui punct de control;
84

i - numrul punctelor de control.


Ncp/ha= (1809*10000)/28*20=6600000/560=32303,57

se determin numrul mediu de semine pe capitul;(Ns)


se calculeaz producia medie la hectar, astfel:
Q kg/ha=

Ncp x Ns x MMB
1000 x 1000

(V )

Q kg/ha - producia medie;


Ncp - numr mediu de capitule la hectar;
Ns - numr semine pe capitul;
MMB - greutatea a 1000 semine n grame.
Exemplu: Q kg/ha= (32303,57*40*350)/100000=4522,49

85

CAPITOLUL IV
DETERMINAREA PRAGULUI DE RENTABILITATE
(A PUNCTULUI CRITIC) PE CULTURI
Punctul critic marcheaz acea dimensiune a produciei medii la care ncasrile din
valorificarea produciei sunt egale cu cheltuielile totale de producie, deci acel punct al
produciei medii la care nu se obine profit, dar nu se nregistreaz nici pierderi.
Mrimea costului de producie i a ratei profitului se gsesc ntr-o strns legtur cu
raportul dintre cheltuielile de exploatare i cantitatea de produse realizate. Prin analiza
costurilor i cheltuielilor de exploatare, ntreprinztorul poate calcula nivelul minim de
activitate cerut de meninerea n stare de funcionare a firmei. Cunoscnd pragul de
rentabilitate, se poate proiecta volumul de vnzri n vederea obinerii profitului scontat.
De asemenea, creditorii i investitorii solicit adesea efectuarea analizei punctului critic
pentru a ajuta n evaluarea ctigurilor poteniale ale unei afaceri i, n consecin, aceasta
trebuie introdus n planul de afaceri. Punctul critic se poate determina n dou moduri, i
anume: fr profit programat sau cu profit programat.
Calculul punctului critic fr profit programat este exprimat printr-o relaie simpl:
y=y
y = Pvx
y = Cvx + CF
Pvx = Cvx + CF
x(Pv Cv) = CF
x=

CF
P v - Cv

n care:
y veniturile din valorificarea produciei ( lei);
y - cheltuielile totale nregistrate (lei);
Pv preul de vnzare unitar;
x producia medie sau volumul vnzrilor (uniti fizice);
Cv cheltuieli variabile unitare;
CF costuri fixe totale.
De unde x marcheaz acea dimensiune a produciei la care nu se nregistreaz nici profit nici
pierderi.
86

Determinarea cantitativ i reprezentarea grafic a P.C.


la cultura de mazre
Cheltuielile variabile
Nr. crt.

1
2
3
4
5

Denumirea lucrarii

U.M.

Volumul lucrarii

Cheltuieli
variabile
(lei)

Cheltuieli variabile
(lei / t )

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)

13,77

15548.1

28.18

13,77

33525.2

60.76

15,39

34329.0

62.21

15,39

67.72
4074.5

0.12
7.38

307841.7

557.88

2307.0

4.18

224

21096.6

38.23

551,08

8204.9

14.87

579.5

6374.5

11.55

433369,22

786,39

Incrcat, transportat
IC(PK)
Descrcat, IC (PK)
Incrcat, transportat IC
(N)
Descrcat, IC (N)

t
t
t
t

Transportat apa prep. sol.

mii l

Incrcat, transportat sm.

48,6

7,2

7
8
9

10

Transportat apa prep. sol.


Recoltat mazare
Incrcat transportat
recolta principala
Incrcat transportat
recolta secundar

48,6

t
t
t
t

TOTAL

87

Cheltuielile fixe

Denumirea lucrarii

U.M.

Volumul lucrarii

Cheltuieli fixe
(lei)

Cheltuieli fixe
(lei / ha)

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)

Adm. i deservit IC (PK)

ha

122

52537.7

430.64

Arat 25 cm +grpat
Adm. i deservit IC (N)

ha

122
122

79313.7
43659.7

650.11
357.87

122

29178.4

239.17

122

27409.3

224.67

Nr. crt.

3
4
5

ha
ha

Erbicidat i deservit
Discuit si preg. pat germ.

ha

Semnat +deservit

ha

122

22493.4

184.37

Prit mecanic I
Erbicidat i deservit

ha

122
122

15558.3
15490.9

127.53
126.97

285641.4

2341,32

ha
TOTAL

ELEMENTE NECESARE PT.CALCULUL P.C. la cultura de mazre fr profit programat


Ch. variabile: Cv = 433369,22 lei
Ch. fixe totale: CF = 285641.4 lei
Ch. fixe/ha: CF/ha = 2341,32 lei/ha
Preul de vnzare/kg mazre productie principal: Pvp = 2,3 lei/kg = 2300 lei/t
Producia total principal de mazre : PT= 551,806 t
Suprafata cultivat cu mazre: S = 122

ha

Cheltuielile indirecte (efic econ) Ch. ind = 145782.13 lei

Calcul:
Cheltuielile variabile totale (CVT) = ch. variabile + ch. indirecte
=Cv+Ch.ind.= 433369,22 + 145782.13 = 579151,35 lei
Cheltuieli variabile / t (CV/t) = CVT/ PT = 579151,35 / 551,806 = 1049,55 lei/t
Productia medie de mazre la punctul critic (X):
88

X= (CF/ha)/(Pv-CV/t) = 2341,32/ ( 2300 -1049,55) = 2341,32/1250,45=1,872 t/ha =


1872 kg/ha
Cheltuieli variabile pentru productia X (CvX):
CvX=X*CV/t = 1,872 t/ha* 1049,55 lei/t = 1965,15 lei/ha
Cheltuieli totale de exploatare/ha (CT/ha):
CT/ha=CF/ha+Cvx = 2341,32 lei/ha+ 1965,15 lei/ha = 4306,47 lei/ha

Nivelul produciei de 1872 kg /ha marcheaz punctul critic sau pragul de rentabilitate la
cultura de mazre, n care valoarea veniturilor obinute prin vnzarea acestei la preul de 2,3
lei/kg, asigur acoperirea integral a costului de producie. Depirea acestui nivel al produciei
(1872 kg/ha) duce la obinerea unui profit, iar scderea produciei sub acest nivel determin
pierderi.

89

Exprimarea grafic a PC la cultura mazre fr profit programat


CHELTUIELI

( lei/ha)

OF
PR

4500
4306,47
lei/ha

IT

Cheltuieli totale de
exploatare

4000
Punctul
critic

Cheltuieli
variabile

3500

3000

2500
E
PI

I
ER
D
R

2000

Cheltuieli fixe

1965,15
lei/ha
a
rb
u
C

500

e
ch

1000

X
1500

2000

PRODUCIA
MEDIE

1872 kg/ha

90

PRODUCT
IA MEDIE
(kg/ha)

1500

or
lil
e
i
ltu

ELEMENTE NECESARE PT.CALCULUL P.C. la cultura de mazre - cu


profit programat
Ch. variabile: Cv = 433369,22 lei
Ch. fixe totale: CF = 285641.4 lei
Ch. fixe/ha: CF/ha = 2341,32 lei/ha
Preul de vnzare/kg mazre productie principal: Pvp = 2,3 lei/kg = 2300 lei/t
Producia total principal de mazre : PT= 551,806 t
Suprafata cultivat cu mazre: S = 122

ha

Cheltuielile indirecte (efic econ) Ch. ind = 145782.13 lei


Profitul total programat (minim cheltuielile cu prod. neterminat) Pr = 250000 lei

Calcul:
Cheltuielile variabile totale (CVT) = ch. variabile + ch. indirecte
=Cv+Ch.ind.= 433369,22 + 145782.13 = 579151,35 lei
Cheltuieli variabile / t (CV/t) = CVT/ PT = 579151,35 / 551,806 = 1049,55 lei/t
Profitul programat pe ha (Pr/ha): Pr/ha = Pr/S = 250000 /122 = 2049,18 lei/ha
Producia medie de mazre la punctul critic (X):
X=(CF/ha+Pr/ha)/(Pv-CV/t) = ( 2341,32 + 2049,18 ) / ( 2300 - 1049,55)=
= 4390,5/1250,45= 3,511 t/ha = 3771 kg/ha
Cheltuieli variabile pentru producia X (CvX):
CvX=X*CV/t = 3,511 t/ha* 1049,55 lei/t = 3685,1 lei/ha
Cheltuieli totale de exploatare/ha (CT/ha):
CT/ha=CF/ha+Cvx = 2356.07 lei/ha+ 3685,1 lei/ha = 6041,17 lei/ha

91

Exprimarea grafic a PC la cultura de mazre cu profit programat


CHELTUIELI
( lei/ha)

t
t ar
of i
en
pr
m
i
pl
su

Punctul
critic

Profit programat

8090,35
lei/kg
7000
6000
6041,17
lei/ha
5000

OF
R
P

IT

Cheltuieli totale de exploatare


Cheltuieli
variabile

4000

3000

RI
E
D
ER
I
P

2000
2356.07
lei/ha

a
rb
u
C

tu
el
h
c

2500

Cheltuieli fixe

3000

3500

4000

PRODUCIA
MEDIE

3771 kg/ha

92

PRODUCT
IA MEDIE
(kg/ha)

1000

o
lil
ie

Determinarea cantitativ a Punctului critic la cultura de mazre


Specificare

U.M.

Fara profit
programat

Cu profit
programat

Ch. Variabile

Cv

lei

433369,22

433369,22

Cheltuielile indirecte

Ch. ind.

lei

145782.13

145782.13

Ch. variabile totale

CVT

lei

579151,35

579151,35

Ch. variabile / t

CV/t

lei/t

1049,55

1049,55

Ch. fixe totale

CF

lei

285641.4

285641.4

Ch. fixe /ha

CF/ha

lei/ha

2341,32

2341,32

Profit programat total

Pr

lei

250000

Profit programat /ha

Pr/ha

lei/ha

2049,18

X= CF/ha/(Pv-CV/t)

Kg/ha

1872

X=(CF/ha+Pr/ha)/(Pv-CV/t)

Kg/ha

3771

Cheltuieli variabile pt productia X CVX

lei/ha

1965,15

3685,1

Cheltuieli totale de exploatare/ha

CT/ha

lei/ha

4306,47

6041,17

Pre de vnzare / t

Pv

lei/t

2300

2300

Suprafaa cultivat

ha

122

122

DETERMINAREA CANTITATIV I REPREZENTAREA GRAFIC A P.C.


LA CULTURA GRU DE TOAMN
93

Cheltuielile variabile

Nr. crt.

Denumirea lucrarii

U.M.

Volumul lucrarii

Cheltuieli
variabile
(lei)

Cheltuieli variabile
(lei / t gru)
gru)

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)

23.89

24728

43.79

23.89

14883

26.35

122

25586

45.31

122

2550

4.52

Incrcat, transportat IC
(PK)
Descrcat, IC (PK)

Adm. i deservit IC (PK)

Incarcat,transport samanta

Incrcat, transportat IC (N)

11.1

16338

28.93

Descrcat, IC (N)
Transportat apa prep. sol.

11.1
73.2

48.85
2233

0.09
3.95

Mii l

Transport recolta principal

564.7

9826.4

9826.4

Balotat

558.8

43303.9

43303.9

10

Transport recolta secundara

558.8

9722.4

9722.4

149219.6

264.23

TOTAL

94

Cheltuielile fixe

Nr. crt.

Denumirea lucrarii

U.M.

Volumul lucrarii

Cheltuieli fixe
(lei)

Cheltuieli fixe
(lei / ha)

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)

Arat 20 cm

ha

122

42578

349.00

Semanat

ha

122

59632

488.79

Adm. i deservit IC (N)

ha

122

25520

209.18

ha

122

12603

103.30

ha

122

16838
157171

138.02
1288,28

4
5

Erbicidat i deservit
Recoltat cereale paioase
TOTAL

ELEMENTE NECESARE PT.CALCULUL P.C. la cultura gru de


toamn - fr profit programat
Ch. variabile: Cv = 149219.6 lei
Ch. fixe totale: CF = 157171 lei
Ch. fixe/ha: CF/ha = 1288,28 lei/ha
Preul de vnzare/kg gru:

Pv = 0,87 lei/kg = 870 lei/t

Producia total de gru de toamn: PT= 564.738 t


Suprafata cultivat cu gru de toamn: S = 122 ha
Cheltuielile indirecte (efic econ) Ch. ind = 62621.79 lei

Calcul:
Cheltuielile variabile totale (CVT) = ch. variabile + ch. indirecte
=Cv+Ch.ind.= 149219.6 + 62621.79 = 211841.39 lei
Cheltuieli variabile / t (CV/t) = CVT/ PT = 211841.39 / 564.738 = 375.11 lei/t
Productia medie de gru la punctul critic (X):
X= (CF/ha)/(Pv-CV/t) =

1288,28 / (870 -375.11) = 1288.28/494.89= 2,603 t/ha =

2603 kg/ha
95

Cheltuieli variabile pentru productia X (CvX):


CvX=X*CV/t = 2,603 t/ha* 375.11 lei/t = 976.47 lei/ha
Cheltuieli totale de exploatare/ha (CT/ha):
CT/ha=CF/ha+Cvx = 1288,28 lei/ha+ 976.47 lei/ha = 2264.75 lei/ha

Nivelul produciei de 2603 kg / ha marcheaz punctul critic sau pragul de rentabilitate la


cultura gru de toamn, n care valoarea veniturilor obinute prin vnzarea acestei cantiti
preul de 0,87 lei/kg, asigur acoperirea integral a costului de producie. Depirea acestui
nivel al produciei (2603 kg/ha) duce la obinerea unui profit, iar scderea produciei sub acest
nivel determin pierderi.

96

Exprimarea grafic a PC la cultura gru de toamn fr profit programat


CHELTUIELI

( lei/ha)
3500

3000

OF
PR

IT

2500
2264.75
lei/ha

Cheltuieli totale de
exploatare

2000

Punctul
critic

Cheltuieli
variabile

1500
E
PI

1288,28
lei/ha

I
ER
D
R

Cheltuieli fixe

1000

a
rb
u
C

1000

e
ch

or
lil
e
i
ltu

1500 2000 2500 3000 3500


2603 kg/ha

97

PRODUCIA
MEDIE

PRODUCT
IA MEDIE
(kg/ha)

500

ELEMENTE NECESARE PT.CALCULUL P.C. la cultura gru de


toamn - cu profit programat
Ch. variabile: Cv = 149219.6 lei
Ch. fixe totale: CF = 157171 lei
Ch. fixe/ha: CF/ha = 1288,28 lei/ha
Preul de vnzare/kg gru:

Pv = 0,87 lei/kg = 870 lei/t

Producia total de gru de toamn: PT= 564.738 t


Suprafata cultivat cu gru de toamn: S = 122 ha
Cheltuielile indirecte (efic econ) Ch. ind = 62621.79 lei
Profitul total programat (minim cheltuielile cu prod. neterminat) Pr = 150000 lei

Calcul:
Cheltuielile variabile totale (CVT) = ch. variabile + ch. indirecte
=Cv+Ch.ind.= 149219.6 + 62621.79 = 211841.39 lei
Cheltuieli variabile / t (CV/t) = CVT/ PT = 211841.39 / 564.738 = 375.11 lei/t
Profitul programat pe ha (Pr/ha): Pr/ha = Pr/S = 150000/122 = 1229.5 lei/ha
Producia medie de gru la punctul critic (X):
5.087 t/ha = 5087 kg/ha
Cheltuieli variabile pentru producia X (CvX):
CvX=X*CV/t = 5.087 t/ha* 375.11 lei/t = 1908.18 lei/ha
Cheltuieli totale de exploatare/ha (CT/ha):
CT/ha=CF/ha+Cvx = 1288,28 lei/ha+ 1908.18 lei/ha = 3196.46 lei/ha

98

PRODUCT
IA MEDIE
(kg/ha)

X=(CF/ha+Pr/ha)/(Pv-CV/t) = ( 1288,28 + 1229.5 ) / (870 -375.11)= 2517.78/494.89=

99

Exprimarea grafic a PC la cultura gru de toamn cu profit programat


CHELTUIELI
( lei/ha)
4425,96
lei/ha

Y
Punctul
critic

Profit programat

t
ofi
pr

4000

su

me
pli

OF
PR

3500
3196.46
lei/ha
3000

ar
nt

IT

Cheltuieli totale de exploatare

Cheltuieli
variabile

2500

2000
E
PI

RI
E
RD

1500
Cheltuieli fixe

1288,28
lei/ha

a
rb
u
C

1000

ch

2000

X
3000

4000

5000

PRODUCIA
MEDIE

5087 kg/ha

100

PRODUCT
IA MEDIE
(kg/ha)

1000

r
ilo
l
ie
tu
el

Determinarea cantitativ a Punctului critic la cultura gru de toamn


Specificare

U.M.

Fara profit
programat

Cu profit
programat

Ch. Variabile

Cv

lei

149219.6

149219.6

Cheltuielile indirecte

Ch. ind.

lei

62621.79

62621.79

Ch. variabile totale

CVT

lei

211841.39

211841.39

Ch. variabile / t

CV/t

lei/t

375.11

375.11

Ch. fixe totale

CF

lei

157171

157171

Ch. fixe /ha

CF/ha

lei/ha

1288,28 lei

1288,28 lei

Profit programat total

Pr

lei

150000

Profit programat /ha

Pr/ha

lei/ha

1229.5

X= CF/ha/(Pv-CV/t)

Kg/ha

2603

X=(CF/ha+Pr/ha)/(Pv-CV/t)

Kg/ha

5087

Cheltuieli variabile pt productia


X
Cheltuieli totale de exploatare/ha

CVX

976.47

1908.18

lei/ha

2264.75

3196.46

Pre de vnzare / t

Pv

lei/t

870

870

Suprafaa cultivat

ha

122

122

lei/ha

CT/ha

DETERMINAREA CANTITATIV I REPREZENTAREA GRAFIC A P.C.


LA CULTURA PORUMB BOABE
101

Cheltuielile variabile

Nr. crt.

1
2
3
4

Denumirea lucrarii

U.M.

Volumul lucrarii

Cheltuieli
variabile
(lei)

Cheltuieli variabile
(lei / t )

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)

25350.9

26.87

62619.7

66.38

54532.5

57.81

190.85

0.20

mii l

25
1

2.625

139703.5

943.375

943.375

1350

1350

Incrcat, transportat IC
(PK)

Descrcat, IC (PK)
Incrcat, transportat IC
(N)

Incrcat, transportat sm.

Recoltat porumb
mecanizat
Incrcat transportat
porumb boabe
Tiat, fcut snopi, transp
coceni

9
10

37.5

t
25
t

Descrcat, IC (N)
Transportat apa prep.
sol.

37.5

Cladit ir de coceni
TOTAL

Cheltuielile fixe

102

8423.4

8.93

148.09

39935.0

42.33

11998.6

12.72

13932.5

14.77

17313.8

18.35

374000.8

396.45

Nr. crt.

1
2
3
4
5
6
7
8

Denumirea lucrarii

U.M.

Volumul lucrarii

Cheltuieli fixe
(lei)

Cheltuieli fixe
(lei / ha)

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)

ha

125.0

30053.7

240.43

Arat 25 cm +grpat
Adm. i deservit IC
(N)

ha

125

56931.1
30367.2

455.45
242.94

ha

125

Erbicidat i deservit
Discuit si preg. pat
germ.

ha

125

11407.1

91.26

ha

125

28269.0

226.15

Semnat +deservit
Prit mecanic I si
manual I
Prit mecanic II si
manual II

ha

125

22815.6

182.53

ha

125

38858.7

310.87

ha

125

30897.9
268246.9

247.18
2145.975

Adm. i deservit IC
(PK)

TOTAL

ELEMENTE NECESARE PT.CALCULUL P.C. la cultura porumb


boabe - fr profit programat
Ch. variabile: Cv = 374000.8 lei
Ch. fixe totale: CF = 268246.9 lei
Ch. fixe/ha: CF/ha = 2145.975 lei/ha
Preul de vnzare/kg porumb boabe: Pv = 0.98 lei/kg = 980 lei/t
Producia total de porumb:PT= 943.375 t
Suprafata cultivat cu porumb:S = 125 ha
Cheltuielile indirecte (efic econ) Ch. Ind = 123350.30 lei

Calcul:
Cheltuielile variabile totale (CVT) = ch. variabile + ch. indirecte
=Cv+Ch.ind.= 374000.8 + 123350.30 = 497351.1 lei
Cheltuieli variabile/t (CV/t) = CVT/ PT = 497351.1 / 943.375= 527.2 lei/t
Productia medie de porumb la punctul critic (X):
103

X= (CF/ha)/(Pv-CV/t) = 2145.975 / ( 980 - 527.2) = 2145.975 / 452.8= 4.739 t/ha =


4739 kg/ha
Cheltuieli variabile pentru productia X (CvX):
CvX=X*CV/t = 4,739 t/ha* 527.2 lei/t = 2498.40 lei/ha
Cheltuieli totale de exploatare/ha (CT/ha):
CT/ha=CF/ha+Cvx = 2145.975 lei/ha+ 2498.40 lei/ha = 4644.37 lei/ha

Nivelul produciei de 4739 kg/ha marcheaz punctul critic sau pragul de rentabilitate la
cultura de porumb, n care valoarea veniturilor obinute prin vnzarea acestei cantiti de
porumb boabe la preul de. 0.98 lei/kg, asigur acoperirea integral a costului de producie.
Depirea acestui nivel al produciei (4739 kg/ha) duce la obinerea unui profit, iar scderea
produciei sub acest nivel determin pierderi.

104

Exprimarea grafic a PC la cultura de porumb fr profit programat


CHELTUIELI

( lei/ha)

7000
6000
Cheltuieli totale de exploatare

5000
4644.37
lei/ha
4000

OF
PR

Cheltuieli
variabile

IT

Punctul
critic

3000

E
PI

I
ER
D
R

Cheltuieli fixe

2145.975
lei/ha
2000

1000

a
rb
u
C

1000

e
ch

2000

or
lil
e
i
ltu

X
3000

4000
4739 kg/ha

105

PRODUCIA
MEDIE

ELEMENTE NECESARE PT.CALCULUL P.C. la cultura porumb - cu


profit programat
Ch. variabile: Cv = 374000.8 lei
Ch. fixe totale: CF = 268246.9 lei
Ch. fixe/ha: CF/ha = 2145.975 lei/ha
Preul de vnzare/kg porumb boabe: Pv = 0.98 lei/kg = 980 lei/t
Producia total de porumb:PT= 943.375 t
Suprafata cultivat cu porumb:S = 125 ha
Cheltuielile indirecte (efic econ) Ch. Ind = 123350.30 lei
Profitul total programat (minim cheltuielile cu prod. neterminat) Pr = 180000 lei

Calcul:
Cheltuielile variabile totale (CVT) = ch. variabile + ch. indirecte = Cv+Ch.ind.
= 374000.8 + 123350.30 = 497351.1 lei
Cheltuieli variabile / t (CV/t) = CVT/ PT = 497351.1 / 943.375= 527.2 lei/t
Profitul programat la ha (Pr/ha): Pr/ha = Pr/S = 180000/ 125 = 1440 lei/ha
Producia medie de porum la punctul critic (X):
X=(CF/ha+Pr/ha)/(Pv-CV/t) = (2145.97 +1440)/(980-527.2)= 3585.97/452.8= 7.919 t/ha =
7919 kg/ha
Cheltuieli variabile pentru producia X (CvX):
CvX=X*CV/t = 7.919 t/ha* 527.2 lei/t = 4174.89 lei/ha
Cheltuieli totale de exploatare/ha (CT/ha):
CT/ha=CF/ha+Cvx = 2145.97 lei/ha+ 4174.89 lei/ha = 6320.84 lei/ha

106

Exprimarea grafic a PC la cultura porumb cu profit programat


CHELTUIELI

Punctul
critic

( lei/ha)
7760,84
lei/kg
7000
6320.84
lei/ha
6000

Profit programat

t
ar
of i
nt
e
pr
m
pl i
su

OF
R
P

Cheltuieli totale de
exploatare

IT

Cheltuieli
variabile

5000
4000
E
PI

3000

RI
E
RD

Cheltuieli fixe

2145.975
lei/ha
2000

1000

a
rb
u
C

tu
el
h
c

5000

o
lil
ie

X
5500

6000

7500

8000

7856 kg/ha

107

PRODUCIA
MEDIE

Determinarea cantitativ a Punctului critic la cultura de porumb

108

Specificare

U.M.

Fara profit
programat

Cu profit
programat

Ch. Variabile

Cv

lei

374000.8

374000.8

Cheltuielile indirecte

Ch. ind.

lei

123350.30

123350.30

Ch. variabile totale

CVT

lei

497351.1

497351.1

Ch. variabile / t

CV/t

lei/t

527.2

527.2

Ch. fixe totale

CF

lei

268246.9

268246.9

Ch. fixe /ha

CF/ha

lei/ha

2145.97

2145.97

Profit programat total

Pr

lei

180000

Profit programat /ha

Pr/ha

lei/ha

1440

X= CF/ha/(Pv-CV/t)

Kg/ha

4739

X=(CF/ha+Pr/ha)/(Pv-CV/t)

Kg/ha

7919

Cheltuieli variabile pt productia


X
Cheltuieli totale de exploatare/ha

CVX

lei/ha

2498.40

4174.89

CT/ha

lei/ha

4644.37

6320.84

Pre de vnzare / t

Pv

lei/t

980

980

Suprafaa cultivat

ha

125

125

CONCLUZII I RECOMANDRI

109

n prezent schimbrile i tendinele din mediul economic general determin societile


comerciale s realizeze produse ct mai competitive i pe placul consumatorilor, n vederea
satisfacerii cererii. Cu alte cuvinte pentru a satisface cerintele diversificate ale clienilor, S.C.
Prio Juice S.R.L.va obine, prin tehnologia implementat prin proiect, produse de calitate, fr
conservani, la preuri mai mici n comparaie cu a principalilor concureni.
Pentru economia local aceste schimbri reprezint mari oportuniti. Din cele
prezentate mai sus rezult necesitatea i oportunitatea realizrii prezentului proiect.
Considerm c proiectul este viabil i are toate ansele de a fi realizat ntrucat beneficiarul
deine cadre cu competen necesar.
Prin prezentul proiect s-a urmrit

observarea schimbrilor ce au loc la nivelul

ntreprinderii S.C. Prio Juice S.R.L n urma implementrii unui proiect de investiii.
Au fost analizai principalii indicatori economici pentru a se putea observa
rentabilitatea capitalului i durata n care se va recupera investiia.
n cazul S.C.Prio Juice S.R.L investiia de 90000 euro va fi recuperat n 3,26 ani.
Prin implementarea proiectului capacitatea total de producie a firmei va crete de la
434 tone pe an, la 868 tone pe an, realizndu-se un plus de 434 tone pe an. Se va opine o
cretere cu 50 % a capacitii de procesare a fructelor i legumelor.
Productivitatea actual a muncii este de 7,2, iar plin implementarea proiectului,
creterea capacitii de producie i a numrului de angajai se va ajunge la o productivitate a
muncii de 21,12.
Firma va avea o mai mare influen asupra pieei, oferind produse de calitate, la preuri
mai mici dect ale concurenei, mrindu-i veniturile i n final profitul.
De asemenea n urma achiziiilor efectuate de ctre societate aceasta i va spori
profiturile, astfel societatea va nregistra n anul 2012 un profit de 114715.69 lei, n 2013 un
profit de 122215.21 i n 2014 un profit de128181.22
Pe lnga acest profit va mai nregistra un profit net de 472083,37 lei de pe urma
cultivrii a 122 ha cu mazre, 122 ha gru de toamn i 125 ha cu porumb.
Toate aceste rezultate se datoreaz unui management eficient i a unui personal calificat
care d dovad de miestrie i pricepere n tot ceea ce face.

110

Bibliografie
1. Brezuleanu S., 2004 - Management agricol - Teorie i practic, Editura Performantica,
Iai;
2. Ciurea I.V. , Brezuleanu S. ,Ungureanu G..2005 - Management, Editura "Ion Ionescu
de la Brad", Iai;
3. Ciurea I.V.,1992 - Management n zootehnie, Editura Ion Ionescu de la Brad", Iai;
4. Blteanu Ghe., 2003, Fitotehnie, Editura Ceres, Bucuresti, vol. 1, Bucureti;
5. Gologan I., Dornescu Alexandrina, 1981, Curs de ameliorarea plantelor, Institutul
Agronomic Ion Ionescu de la Brad, Iai;
6. Jitreanu G., Onisie T., 2000, Agrotehnic, editura Ion Ionescu de la Brad, Iai.

S-ar putea să vă placă și