UNELE PROBLEME ALE AGRICULTURII ACTUALE I IDEI PENTRU REZOLVAREA LOR

Moto:
n agricultur, responsabilitatea asupra rezultatelor obinute aparine agricultorului. Cci el investete munc i capital. Ca i n fotbal, toi ceilali sunt hulitori sau vorbitori de ocazie.

De la cel mai srac ran i pn la preedintele Romniei, toat lumea i d cu prerea asupra modului cum se face sau ar trebui s se fac agricultur n Romnia. Procesele agricole din agricultur, n contradicie cu tot ce se afirm acum, sunt cu mult mai complexe dect cele din industrie, sau oricare alte domenii care lucreaz cu resurse nebiologice. Exemple: n agricultur exist milioane de factori care influeneaz direct sau indirect nivelul i calitatea produciilor, mai ales atunci cnd operm cu agricultura primar. Variabilitatea factorilor de mediu este att de mult influenat de modificrile climatice nct teoria probabilitii indic parametri din ce n ce mai defavorabili. Crete foarte mult n ultimii ani coeficientul de risc al culturii, adic diferena probabilistic ntre determinaie i indeterminaie. Dac pn n anii 1998-2000, probabilitatea obinerii unei anumite producii n Brgan era anticipat n procent de peste 80% (riscul fiind de numai 20%), dup anul 2000 riscul a crescut cu 40%, cu tendina de a nu mai putea calcula statistic niciun parametru care s ne dea un minimum de siguran c munca i capitalul folosit nu se risipesc, fr niciun efect n plan economic. n asemenea condiii rnimea spune c am rmas la mna bunului Dumnezeu care ne pedepsete pentru relele aduse sistemului natural. i trebuie s recunosc c au dreptate. Dar numai parial (50%). Este adevrat c exist situaii frecvente n care factorii naturali devin restrictivi n realizarea efectului economic. Cei mai muli spun c restricia major o constituie factorul ap. Dar oare ct de muli sunt cei care tiu ct de mare este acest risc? Exist oare i alte riscuri mai mari? Ei bine, personal eu cred c da. Cel mai mare risc (peste 60%) este dat de nsui fenomenul lipsei de cunoatere. i mai ru este constatarea c majoritatea celor implicai n procesele de producie agricol nu au nicio poft n a

nva agricultur, mai ales ntr-o ar n care nu exist nicio probabilitate generat de vreo minte politic, care s fie interesat de o aezare a agriculturii romneti n tiparele tiinei i cunoaterii agricole. Pentru decidenii politici romni, agricultura a rmas o surs de afaceri cu terenuri, de acaparare a acestora la nivel de grupe de interese, i nicidecum de a gndi un sistem de performan n agricultur. Atitudinea fa de coala agricol fie c este, de exemplu, coal de fermieri (agricultori), de maetri agricoli sau de ingineri, este aceeai. O atitudine similar este i cea fa de cercetarea agricol. Una dintre problemele principale care ar trebui s intereseze pe responsabilii agriculturii este aceea a relaiilor dintre plante i sol n noile condiii date de modificrile climatice. E foarte greu s reconstruieti un sistem de irigaie pe 3,5 milioane hectare greu afectate de secet, un sistem de irigaie tehnologic, nvechit, energofag i uor de furat ntr-o ar n care se fur totul, furtul fiind politic de stat. S-a dovedit tiinific, mai ales n anii secetoi 2007 i 2009, la cereale, c este mult mai uor s conservi i s foloseti cu eficacitate maxim (consum specific minim) apa oferit prin ploi de BUNUL DUMNEZEU i nc netaxat de fanarioii de astzi ai umilei democraii romneti. Din punct de vedere tiinific, pentru ndeplinirea acestui deziderat ar trebui ndeplinite urmtoarele condiii de reconstrucie ecologic a solului: 1. Refacerea fluxurilor pe orizontul solului pentru ca apa oferit din precipitaii s ptrund n adncime, chiar i atunci cnd plou n cantiti mari (conexiunea spaiilor pe profil). Aceasta nseamn: 1.1. Distrugerea hardpanului i afnarea solului prin subsolare la minimum 55 cm. 1.2. Reconstrucia arhitecturii solului (adic a structurii lui) prin aport de materie organic n sol. 2. Refacerea activitii biologice a solului prin folosirea gunoiului de grajd sau a unor composturi speciale, a unor micorize, etc., dup modelul elaborat deja de cercetarea de specialitate. 3. Pstrarea solului refcut ct mai aproape de modelele naturale pentru ca legile ecologice s se poat manifesta, iar solul s primeasc o cantitate ct mai mare de 2

azot natural i s valorifice ct mai bine resturile organice ncorporate sau rmase ca mulci la suprafaa solului. 4. Folosirea unor noi hibrizi i soiuri adaptate att variaiilor de temperaturi ct i valorificrii superioare a apei. Menionm c Germania i Austria, obinuite cu producii mari la rapi de circa 5 to/ha, din cauza alternanei mari a temperaturilor de la zi la noapte, au trebuit s se mulumeasc n 2009 cu 3-4 to/ha. Acelai lucru l putem spune i despre cereale. Ele au nevoie att n perioada de cretere ct i n cea a maturitii de temperaturi moderate, care s nu depeasc 30o C i care s lase loc acumulrii treptate i sigure a asimilatelor clorofiliene pentru a se obine o cantitate mare de boabe, dar i de calitate superioar. Anul 2009 a fost, mai ales n sudul rii, unul surprinztor. Foarte secetos pn la nceputul recoltrii, a blocat nivelul produciei la cerealele de toamn undeva la 4000 kg/ha, pentru cei care au practicat tehnologiile potrivite, pentru ca apoi ploile care au venit s reduc cu peste 1000 kg/ha recolta, iar pentru soiurile nerezistente la ncolit s provoace ncolirea i s reduc substanial calitatea, fcndu-le nefolosibile pentru panificaie i furaj. Gru puin, de proast calitate nsemn preuri mici, nseamn faliment garantat pentru agricultori. Nici tiina n-a reuit s rezolve n totalitate aceast problem, dar nici cunotinele existente n-au fost aplicate. Un agricultor, un fermier cum impropriu ne place s spunem, ar trebui s tie c dac el obine 2000 kg/ha gru de proast calitate iar vecinul lui 4000 kg gru de bun calitate, problema este la el i const n lipsa cunotinelor i tehnologiilor, respectiv resurselor necesare. Un ministru al agriculturii, un prim-ministru al rii sau un preedinte ar trebui la rndul lor s tie c dac Romnia obine o producie medie la gru de 2500 kg/ha i de proast calitate, iar Ungaria obine 4500 kg/ha i de bun calitate, problema este de data aceasta la ei, i nu se poate rezolva cu declaraii politice ciudate i mincinoase ci cu proiecte concrete de cercetare, cunoatere, educaie, investiii mai ales n infrastructura de deservire a agriculturii, i organizarea pieelor. 3

Cci chiar dac mine agricultorii romni ar produce ct Ungaria, situaia ar fi la fel de catastrofal din cauza unui sistem politic i economic care refuz munca, competena i eforturile naionale n favoarea unei strategii naionale alimentare bazat pe import. Marea problem a agriculturii romneti este aceea c lipsete pompa de absorbie, la preuri de pia a produciei agricole primare i lipsete interesul pentru aceasta. Soluii: 1. Dac exist o decizie din care rezult c romnii trebuie s mnnce numai din import, atunci o mare parte din producia intern ar trebui orientat spre agricultura productoare de biomas energetic, cel puin n zonele mai puin propice performanei clasice. Agricultura viitorului va trebui s asigure att energia n plan naional ct i global. 2. Dei foarte scump din punct de vedere energetic, creterea animalelor pentru lapte, carne i ou, ar trebui ncurajat, i pentru a putea readuce n circuitul natural o parte din materia organic biologic restauratoare a solurilor. 3. Creterea suprafeelor cu leguminoase (lucern, trifoi, mazre, soia), denumite i plante amelioratoare, devine o necesitate obiectiv pentru a substitui o parte din azotul fixat sintetic i poluant, cu azot natural i mai puin poluant, mai ales c el este fixat dup curba necesarului plantelor. Dezvoltarea formelor asociative de fixare a azotului mai ales n cazul cerealelor este cu att mai necesar cu ct devine obligatoriu a deveni mai competitivi, presnd asupra preurilor de cost. 4. Dac statul romn, considerat cel mai slab din Europa nu gsete bani pentru infrastructur i piee, atunci este necesar naterea unui minim de inteligen care s absoarb banii UE, s-i foloseasc mai ales n dezvoltarea pieelor regionale, pentru o corect aprovizionare cu alimente proaspete i sntoase a populaiei Romniei. Vom reveni cu detalii asupra acestor propuneri.

Prof.univ.dr. MIHAI BERCA